Chef's Table by Chef Art

Puré de patatas cremoso y rico mezclado con nata y mantequilla. Ofrece una textura aterciopelada y un reconfortante sabor salado. Servido caliente como entrante o guarnición clásica.

Tostadas de pan cubiertas con mantequilla de ajo aromática y hierbas. Crujientes por los bordes y suaves en el centro. Un aperitivo salado perfecto para estimular el apetito.

Una pasta suave y untable hecha de hígados de pollo sazonados. Sabor rico, salado y ligeramente terroso. Típicamente servido con pan tostado o galletas saladas.

Hígado de pato o ganso graso sellado a la sartén servido con salsa de frutas y vino. Textura rica y mantecosa que se derrite en la boca, equilibrada por la acidez de los frutos rojos y el vino de Oporto.

Una sopa cremosa y muy sazonada hecha de cigalas Carabinero. Presenta un intenso sabor a marisco con notas saladas de umami. Textura suave, servida caliente.

Una sopa rica y cremosa hecha con maíz dulce y carne de cangrejo fresca. Sabor dulce y salado con una consistencia aterciopelada. Servida caliente.

Plato de arroz italiano cocido con caldo y varias setas silvestres hasta que esté cremoso. Sabor terroso y salado con una textura de arroz firme pero tierna. Auténtica comida italiana reconfortante.

Risotto coloreado de negro con tinta de calamar, servido con cigalas Carabinero premium. Sabor salobre y marino con rica cremosidad. Visualmente llamativo y sabroso.

Arroz cremoso cocido con tierna carne de rabo de toro estofado. Sabor profundo y carnoso enriquecido con salsa cocida a fuego lento. Abundante y saciante.

Pasta fresca salteada con huevo, queso, cerdo curado y pimienta negra. Rica, cremosa (sin nata) y salada. Un plato de pasta clásico romano.

Pasta fina tipo angel hair salteada con trozos grandes de carne de cangrejo, chile y ajo. Picante y sabroso con una textura ligera. Un plato de pasta de estilo fusión.

Pasta tubular servida con carne de cangrejo en una compleja salsa de pesto de col rizada y crema de tinta de calamar. Sabores herbales, cremosos y salobres combinados.

Delicadas hebras de pasta salteadas con ajo, chile, vino blanco y vieiras premium de Hokkaido. Picante, aromático y sabroso con notas dulces de marisco.

Pasta plana servida en una lujosa salsa de trufa negra. Terroso, aromático y cremoso. Un plato rico para los amantes de la trufa.

Pasta servida con una abundante salsa de carne que contiene salchicha, hígado de pollo y tocino en una base de tomate y vino tinto. Sabor rico, carnoso y robusto.

Espagueti clásico servido con una salsa de carne cocida a fuego lento y tomate utilizando una mezcla especial de carnes. Sabroso, ácido y satisfactorio.

Espagueti servido con langostinos Carabinero grandes y una rica salsa hecha de erizo de mar (uni). Sabor a marisco salobre, cremoso y lujoso.

Pasta plana en salsa cremosa de tomate servida con un langostino tigre jumbo a la parrilla. La salsa dulce y ácida complementa el marisco a la parrilla.

Pasta fina salteada al estilo seco con ajo picante, hierbas y langostinos tigre. Aromática y sabrosa con un toque picante.

Espagueti servido con un ragú de cordero molido y champiñones, enriquecido con crema y parmesano. Sabor distintivo a cordero de caza equilibrado por champiñones terrosos.

Láminas de pasta horneadas en capas con ragú de ternera alimentada con grano, queso y salsa bechamel. Comida reconfortante rica, con queso y abundante.

Lasaña hecha con ragú de cerdo ibérico premium. Capas sabrosas de pasta, carne y queso derretido. Sabor más rico que la lasaña de cerdo estándar.

Plato de pasta de fusión con salchicha del norte de Tailandia (Sai Oua). Salteado con chile seco, ajo y champiñones. Picante y herbáceo.

Solomillo de ternera cubierto de paté y duxelles (mezcla de champiñones), envuelto en hojaldre y horneado. Hojaldre rico y mantecoso con carne tierna en el interior. Un plato clásico de celebración.

Chuleta de cerdo gruesa a la parrilla y servida con verduras salteadas y una cremosa salsa de champiñones. Carne jugosa con acompañamientos sabrosos y terrosos.

Filete de ternera asado tierno servido con espinacas, champiñones y una salsa de vino de frutas. La carne magra se complementa con la salsa dulce y ácida.

Cuatro chuletas de cordero a la parrilla. Servidas con el hueso, ofreciendo carne tierna con un sabor distintivo. Típicamente servidas con salsa y verduras.

Entrecot de Wagyu de corte grueso a la parrilla al punto deseado. Textura rica y que se derrite en la boca, servido con una salsa de vino tinto y frutos rojos para cortar la grasa.

Lengua de ternera cocida a fuego lento hasta que esté extremadamente tierna. Servida en una sabrosa salsa. Tiene una textura suave única y un profundo sabor a ternera.

Puré de patatas cremoso servido con una selección de toppings gourmet. Un plato abundante donde el topping añade sabor y textura sustanciales. Personaliza con opciones como trufa, ragú o salteado picante de albahaca tailandesa.