Cellar Fête

Bebida especial de la hora del almuerzo. Puede elegir entre cerveza de barril o copa de vino del día. Disfrútelo con su comida.

Un plato tradicional francés de carne de vacuno cruda fresca finamente picada y sazonada. Se caracteriza por su rico umami y su textura suave. Sírvalo sobre una baguette o disfrútelo solo.

Un set de almuerzo con filete de carne magra como plato principal. Incluye entrante, postre y bebida después de la comida, para disfrutar fácilmente de un filete auténtico.

Un lujoso menú de almuerzo que incluye 3 entrantes abundantes y un filete. Recomendado para aquellos que desean disfrutar de una comida tranquila.

Un menú degustación completo donde podrá disfrutar de carne de vacuno seleccionada por el chef en diversas preparaciones. Incluye platos de carne cruda de especialidad y degustación de carnes, perfecto para los amantes de la carne.

Un clásico de bistró francés de carne de vacuno cruda fresca marinada con hierbas y especias. Disfrute de su rico y cremoso sabor y de la dulzura única de la carne cruda. Mézclelo bien antes de comer.

Un plato de finas lonchas de carne cruda fresca combinadas con queso y tomate. El umami de la carne, la riqueza del queso y la acidez del tomate se armonizan a la perfección. Disfrútelo como entrante con vino.

Paté rústico elaborado con cerdo y hígado de cerdo raros. Se caracteriza por su textura gruesa y su rico umami. Sírvalo con mostaza y pepinillos.

Ensalada verde cubierta generosamente con jamón serrano francés. El jamón salado y las verduras frescas se disfrutan de forma refrescante con nuestro aderezo casero.

Una terrina caliente elaborada con manitas de cerdo y champiñones. La superficie está crujiente y dorada, mientras que el interior es tierno y lleno de colágeno. Disfrute de su rico sabor.

Sopa del día elaborada con verduras y ingredientes de temporada. Un sabor suave que realza la dulzura y el umami naturales de los ingredientes.

Una selección de embutidos como jamón, salchichas y patés. Puede disfrutar de una variedad de sabores y texturas a la vez, perfecto para acompañar el vino.

Pan casero horneado en nuestro establecimiento. Puede disfrutarlo con las salsas de sus platos o solo.

Pudin rico elaborado con una gran cantidad de huevos de alta calidad. Utiliza caramelo sin amargor, permitiendo disfrutar plenamente de la dulzura y riqueza naturales de los huevos.

Vino espumoso. Su refrescante carbonatación y su acidez afrutada abren el apetito. Recomendado como copa de brindis.

Vino espumoso especial del día. Pregunte al personal sobre la selección del día.

Copa de vino del día. Puede elegir entre blanco, rosado o tinto según su comida o preferencia.

Cerveza premium popular en Japón. Un tipo Ale con un aroma afrutado y rico y un profundo sabor.

Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Mantiene la sensación de la cerveza, pero es ideal para quienes desean reducir el consumo de alcohol.

Un cóctel japonés clásico de whisky mezclado con soda. Disfrute de su refrescante trago y el aroma del whisky.

Agua mineral elaborada con agua de manantial del Monte Fuji. Tiene una textura suave y no interfiere con el sabor de los alimentos.

Agua mineral natural extraída de una de las fuentes de agua con gas más importantes de Japón. Se caracteriza por sus finas burbujas y su sabor refrescante.

Bebidas sin alcohol. Ofrecemos tés y zumos que puede disfrutar con su comida.

Una bebida caliente perfecta para después de la comida o para acompañar el postre. Puede elegir entre café o té.

Té de hierbas del día. Su relajante aroma añade un toque de elegancia a su momento posterior a la comida.

Un licor de alta graduación alcohólica para disfrutar al final de la comida. Ayuda a la digestión y prolonga el disfrute de la comida.