招牌菜 生肉鞑靼牛排 スペシャリテ 生肉タルタルステーキ 由曾在《巴黎费加罗报》鞑靼排行榜上名列前茅的餐厅工作多年、制作鞑靼牛排的厨师带来的正宗鞑靼牛排!这是法国人最爱的厨师的鞑靼牛排!生肉许可◎ 将新鲜生牛肉切碎并调味的法国传统菜肴。特点是浓郁的肉味和顺滑的口感。可放在法棍上或单独享用。 ¥4,500 ≈ ¥204 − 0 +
厨师精选牛肉套餐 シェフの厳選牛肉コース ・今日开胃小点 ・Cella Fête 招牌菜!生肉鞑靼或生肉卡帕乔 ・沙拉 ・今日精选多种肉类品尝 ・今日主食 ・甜点、咖啡或茶 厨师精选牛肉,以多种烹饪方式品尝的全套课程。包括招牌生肉料理和多种肉类品尝,是肉食爱好者的天堂。 ¥11,000~ ≈ ¥498 选择0
招牌菜!生肉鞑靼牛排 スペシャリテ!生肉タルタルステーキ 厨师青田曾于《巴黎费加罗报》鞑靼排行榜上名列前茅的餐厅工作多年,制作鞑靼牛排的厨师带来的正宗鞑靼牛排!这是法国人最爱的厨师的鞑靼牛排!生肉许可◎ 将新鲜生牛肉与香草和香料混合的法国小酒馆经典菜肴。可享受浓郁奶油般的口感和生肉特有的甜味。请充分搅拌后食用。 ¥4,500 ≈ ¥204 − 0 +
生牛肉卡帕乔 生肉のカルパッチョ 肉类和优质帕玛森奶酪的鲜味与番茄的酸度! 根据肉质可能无法提供。半份2300日元 将新鲜生肉切薄片,搭配奶酪和番茄。肉的鲜味、奶酪的浓郁和番茄的酸度完美融合。请作为前菜搭配葡萄酒享用。 ¥4,500 ≈ ¥204 − 0 +
梅山豚乡村风味肉酱 梅山豚のパテドカンパーニュ 选用日本屈指可数的梅山豚和新鲜肝脏,以法式风格100%肉制! 选用稀有猪肉和肝脏制成的乡村风味肉酱。特点是粗磨的肉质口感和浓郁的鲜味。请搭配芥末和腌菜享用。 ¥1,650 ≈ ¥75 − 0 +
巴约讷生火腿配绿色沙拉 バイヨンヌ生ハムとグリーンサラダ 清爽自制酱汁搭配法国现切生火腿 铺满法国生火腿的绿色沙拉。咸香的生火腿搭配新鲜蔬菜,淋上特制酱汁,清爽可口。 ¥1,650 ≈ ¥75 − 0 +
猪蹄和香菇的香脆软糯肉冻 豚足と椎茸のカリカリトロトロテリーヌ 暖暖的肉冻!富含胶原蛋白!法国正宗风味! 用猪蹄和香菇制作的温热肉冻。表面烤得香脆,内部因胶原蛋白而口感软糯。可享受浓郁的风味。 ¥1,650 ≈ ¥75 − 0 +
意式熟肉拼盘 シャルキュトリー盛り合わせ 法国萨拉米、生火腿、自制梅山顿肉酱、油封肉酱等! 火腿、香肠、肉酱等肉类加工品的拼盘。一次可品尝多种口味和口感,是搭配葡萄酒的绝佳选择。 ¥2,750 ≈ ¥125 − 0 +
田中农场金蛋浓郁布丁 田中農場金の卵濃厚プリン 使用田中农场高级鸡蛋!特意未焦糖化 大量使用优质鸡蛋制作的浓郁布丁。使用不苦的焦糖,可以充分品尝到鸡蛋本身的甜味和浓郁口感。 ¥550 ≈ ¥25 − 0 +