Casa Di Mario

Ensalada mixta clásica con lechuga romana, pollo, huevos y picatostes. Servida con una cremosa salsa César. Un plato fresco y sabroso.

Ensalada mixta ligera con rúcula y tomates cherry confitados. Adornada con lascas de parmesano para un toque salado. Un entrante sencillo y refrescante.

Entrante fresco con una cremosa burrata. Acompañada de tomates maduros, albahaca fresca y un hilo de aceite de oliva. Textura untuosa y sabores mediterráneos.

Surtido de verduras de temporada a la parrilla. Generalmente se sirve frío o templado, aderezado con aceite de oliva y hierbas. Una sabrosa opción vegetariana.

Finas lonchas de ternera curada (bresaola) servidas con rúcula picante. Adornadas con parmesano y tomates secos. Un plato ligero y rico en sabores.

Dúo clásico italiano de jamón de Parma salado y melón dulce. Una combinación perfecta de sabores dulces y salados. Servido frío.

Tabla de jamón crudo italiano curado durante 16 meses. Finamente cortado para revelar su textura fundente y su sabor delicado. Ideal para compartir.

Finas lonchas de ternera cruda marinada. Servidas con rúcula y parmesano. Un entrante tierno y elegante.

Gran plato de especialidades italianas variadas que incluye verduras, queso y embutidos. Perfecto para descubrir varios sabores en un solo plato. Ideal para compartir.

Base de pizza sencilla sin salsa de tomate, sazonada con aceite de oliva y orégano. Crujiente y ligera. A menudo sirve como acompañamiento o pan.

Pizza napolitana tradicional con salsa de tomate, mozzarella y hierbas frescas. Sencilla y auténtica. La base perfecta para apreciar la masa.

Pizza de sabores intensos con anchoas saladas, alcaparras y aceitunas. Base de tomate y mozzarella. Un clásico rico en sabor umami.

Pizza de cuatro quesos para los amantes de los lácteos. Mezcla fundente de mozzarella, gorgonzola, parmesano y cabra. Rica y cremosa.

Pizza popular con jamón cocido y champiñones de París. Base de tomate y mozzarella fundente. Un valor seguro apreciado por todos.

Pizza 'Cuatro Estaciones' dividida en secciones con diversas verduras como alcachofas y pimientos. Ofrece una variedad de sabores en una misma pizza. Colorida y vegetariana.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, queso y huevo. La corteza dorada encierra un relleno caliente y tierno. Abundante y sorprendente.

Pizza blanca lujosa con crema de trufa y láminas de trufa. Sabor terroso y aroma intenso. Para gourmets.

Pizza con jamón de Parma crudo añadido después de cocinar y rúcula fresca. Base de tomate y queso. Delicioso contraste caliente-frío.

Pizza con una rica y sabrosa salsa de carne de ternera picada. Combina el sabor de la pizza y la salsa boloñesa. Muy nutritiva.

Pizza a base de crema fresca con salmón ahumado y champiñones. Suave y cremosa. Una deliciosa alternativa a la base de tomate.

Pizza ricamente adornada con alcachofas, jamón, champiñones y huevo. Una combinación de texturas y sabores variados. Clásico italiano abundante.

Pizza picante con salchicha italiana picante (spianata). Adornada con pimientos y cebolla para darle un toque crujiente. Para los amantes del picante.

Pizza generosa con panceta ahumada y verduras a la parrilla. Completada con un huevo. Una mezcla de sabores rústicos y ahumados.

Pizza sabrosa que combina queso de cabra y panceta salada. La rúcula aporta una nota picante y fresca. Equilibrada y gustosa.

Espaguetis servidos con una sencilla y aromática salsa de tomate y albahaca. Un clásico de la cocina italiana, ligero y vegetariano.

Pasta servida con una rica salsa de carne de ternera y tomate. Plato familiar y reconfortante. Espolvorear con parmesano para más sabor.

Receta tradicional romana con papada de cerdo (guanciale), huevos y queso pecorino o parmesano. Cremosa sin nata añadida, y con pimienta.

Pasta corta siciliana con berenjenas fritas y ricotta salada. La salsa de tomate une los ingredientes. Sabrosa y vegetariana.

Pasta servida con una salsa de tomate realzada con ajo y guindilla picante. Picante y estimulante. 'Arrabiata' significa 'enfadada' en italiano.

Pasta con marisco y almejas frescas en una salsa de vino blanco y ajo. Ligeramente picante. Un plato costero elegante.

Linguine cubiertos con una cremosa salsa de salmón ahumado y cebolla caramelizada. El cebollino aporta frescura. Rico y delicado.

Pasta con gambas y calabacines en una ligera salsa de tomate. Realzada con ajo y guindilla. Una sabrosa unión mar y montaña.

Pasta rellena de queso ricotta y espinacas. Servida con una cremosa salsa pesto. Tierna y aromática.

Capas de pasta, salsa boloñesa de carne y bechamel, gratinadas al horno. Plato rico, fundente y dorado por encima. El máximo confort.

Pequeñas bolas de masa de patata gratinadas al horno con salsa de tomate y mozzarella fundente. Textura tierna y elástica.

Gnocchi servidos con boletus (porcini) y gambas grandes. Salsa ligera de tomates cherry y ajo. Refinado y sabroso.

Cintas de pasta fresca cubiertas con una lujosa salsa de trufa. Adornada con lascas de trufa. Aroma intenso y sabor inolvidable.

Escalope de ternera aplanado, empanado y frito hasta que esté dorado. Crujiente por fuera y tierno por dentro. A menudo se sirve con limón.

Finas lonchas de ternera cocinadas en una cremosa salsa de limón y nata. Sabor acidulado y delicado. Tierno y ligero.

Especialidad romana de ternera rellena de jamón de Parma y salvia, salteada al vino blanco. Sabores salados y herbáceos. Un clásico intemporal.

Escalopes de ternera servidos con una cremosa salsa de boletus (cèpes). Rica y terrosa. Perfecto para otoño o invierno.

Jarrete de ternera braseado lentamente hasta que esté tierno con tomate y verduras. Perfumado con cítricos (gremolata). La carne se desprende del hueso.

Trozo grueso de ternera a la parrilla cubierto con una salsa de queso azul gorgonzola. Potente y sabroso. Servido con pasta linguine.

Filetes de pescado (lubina) cocinados de forma sencilla para preservar su delicado sabor. Acompañados de verduras frescas. Un plato sano y ligero.

Ternera a la parrilla fileteada y servida sobre una cama de rúcula. Adornada con parmesano y tomates. Un plato de carne servido en forma de ensalada, típicamente italiano.

Postre de crema gelatinosa sedosa y avainillada. Cubierto con un coulis de frutos rojos acidulado. Fresco y ligero en boca.

El famoso postre italiano de café. Capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreados con cacao. Rico y cremoso.

Postre helado con textura de mousse, perfumado con almendras y galletas amaretti crujientes. Servido semifrío. Dulce y texturizado.

Bizcocho tierno empapado en sirope de ron. Servido con nata montada. Un postre clásico, dulce y con alcohol.

Pastel de chocolate con un corazón líquido caliente. Servido con una bola de helado de vainilla para el contraste caliente-frío. Intenso en chocolate.

Postre especial preparado diariamente por el chef. Pregunte al camarero por la variedad del día.

Postre refrescante que combina sorbete de limón y licor de limón Limoncello. Acidulado y digestivo. Ideal para terminar una comida copiosa.

Copa de helado con helado de vainilla y cerezas negras en almíbar (Amarena). Cubierta con nata montada. Un deleite dulce y afrutado.

Selección de helados o sorbetes artesanales. Elige dos sabores entre las opciones disponibles. Sencillo y refrescante.

Expreso caliente vertido sobre helado de vainilla, con licor de almendras y galletas. Una exquisita mezcla de postre y café.

Café acompañado de una selección de tres mini dulces. Perfecto para probar varios postres en pequeña porción.

Porción de queso azul gorgonzola servida con rúcula. Una alternativa salada al postre dulce. Sabor fuerte y cremoso.

Bebida anisada clásica, a menudo servida diluida con agua fresca. Sabor a regaliz refrescante.

Cóctel francés tradicional a base de vino blanco y crema de cassis. Dulce y afrutado.

Variante del Kir preparada según la receta de la casa. Base de vino con un licor afrutado.

Vino fortificado siciliano aromatizado con almendras. Sabor rico, dulce y a nuez. Servido frío.

Copa de vino espumoso italiano. Seco, ligero y floral. Ideal para empezar la comida.

Cóctel amargo a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Servido con hielo y una rodaja de naranja.

Cóctel veneciano popular con Prosecco, licor amargo (tipo Aperol) y agua con gas. Naranja vivo y refrescante.

Copa de vino espumoso francés prestigioso. Burbujas finas y sabor elegante. Para celebrar o darse un capricho.

Whisky escocés blended ligero y afrutado. Fácil de beber.

Whisky americano de Tennessee filtrado con carbón vegetal. Notas de caramelo y vainilla.

Media botella de agua mineral. Elección entre sin gas (Evian) o con gas (San Pellegrino).

Botella grande de agua mineral para la mesa. Elección entre sin gas (Evian) o con gas (San Pellegrino).

Refresco de cola clásico, dulce y burbujeante. Servido frío.

Otras bebidas gaseosas dulces disponibles.

Zumos de frutas variados en copa. Preguntar por los sabores disponibles.

Cerveza rubia italiana ligera y crujiente. Refrescante con un ligero amargor.

Cerveza rubia lager internacional. Sabor equilibrado y malteado.

Vaso pequeño de cerveza italiana Moretti de barril. Auténtica y fresca.

Jarra grande (pinta) de cerveza italiana Moretti de barril.

Licores italianos dulces servidos después de la comida. Limoncello de limón o Amaretto de almendras.

Licor italiano fuerte perfumado a anís. A menudo se sirve con granos de café ('la mosca').

Destilados de vino franceses envejecidos en barrica. Aromas complejos de madera y frutos secos.

Orujo de uva italiano. Sabor potente y aromático. Digestivo tradicional.

Destilados a base de frutas (pera, frambuesa, etc.). Claros y muy perfumados.

Café negro fuerte y con cuerpo. También disponible descafeinado.

Expreso cubierto con una espuma de leche caliente y cremosa. Espolvoreado con cacao.

Doble carga de espresso en una taza. Para un impulso intenso.

Selección de tés o infusiones. Servido con agua caliente.

Café o chocolate caliente rico cubierto con una generosa capa de nata montada.