Caprice Café

Name: Caprice Café
Address: París
Price range: €2 - €17

MENÚ 17,90€ : ENTRANTE + PLATO O PLATO + POSTRE MENÚ 23,90€ : ENTRANTE + PLATO + POSTRE Servicio incluido. ¡Buen provecho!

★ 4.4 (604)

LOS ENTRANTES

Huevo en Cocotte, crema de chorizo

Œuf en Cocotte, crème de chorizo

(+2€ en menú)

Huevo cocido al horno en un ramequín individual, cubierto con una crema untuosa aromatizada con chorizo. Textura sedosa con una nota especiada y ahumada. Para degustar caliente, a menudo con pan.

€7

Raviolis del Dauphiné, crema de queso de cabra y pesto

Ravioles du Dauphiné, crème de chèvre et pesto

(+2€ en menú)

Pequeña pasta cuadrada rellena de queso y perejil, especialidad regional. Servida con una cremosa salsa de queso de cabra y pesto. Se deshace en la boca con un sabor herbáceo.

€9

Brick de queso de cabra, miel y menta, ensalada verde

Brick de chèvre, miel et menthe, salade verte

Hoja de brick crujiente rellena de queso de cabra caliente, realzada con miel y menta fresca. Acompañada de ensalada. Mezcla dulce-salada y textura crujiente.

€6

Paté de campo artesanal, Tostada de pan de campo

Terrine de campagne artisanale, Toast de pain de campagne

Paté de carne rústico servido con rebanadas de pan tostado. Sabor rico y carnoso. Tradicionalmente untado en el pan como entrante.

€6

LOS PLATOS

Entraña de ternera a la parrilla con salsa de chalotas casera

Onglet de bœuf grillé sauce échalotes maison

Patatas salteadas caseras al ajillo (+3€ en menú)

Pieza de ternera tierna y sabrosa, a la parrilla y servida con salsa de chalotas. Acompañada de patatas al ajillo. Textura jugosa y sabor intenso.

€16

Cheeseburger del Caprice pan de panadero

Cheeseburger du Caprice pain boulanger

Salsa Cheddar o azul, patatas fritas caseras y Ensalada

Hamburguesa golosa con pan artesanal, carne picada y salsa de queso (Cheddar o Azul). Servida con patatas fritas y ensalada. Rica y copiosa, se come con las manos o con cubiertos.

€14.90~

Cheeseburger vegetariano pan de panadero

Cheeseburger végétarien pain boulanger

Tortita de garbanzos casera, compota de tomates, guacamole, patatas fritas y ensalada (+1€ en menú)

Alternativa sin carne con una tortita de garbanzos, guacamole y tomates. Servido en pan de panadero con patatas fritas. Sabores frescos y textura crujiente.

€15.50

Filete de lubina a la parrilla Flor de sal y pesto

Filet bar grillé Fleur de sel et pesto

Ratatouille en crumble de chorizo (+3€ en menú)

Filete de pescado blanco a la parrilla sazonado con sal y pesto, servido con verduras guisadas (ratatouille) y chorizo desmenuzado. Carne delicada y sabores mediterráneos.

€15.90

Tartar de ternera tradicional

Tartare de bœuf traditionnel

Preparado por nosotros, patatas fritas caseras (+1€ en menú)

Carne de ternera cruda picada y sazonada, servida fresca con patatas fritas. Textura tierna y sabor realzado por los condimentos. Un clásico de los bistrós franceses.

€14.90

Tartar de ternera a la italiana

Tartare de bœuf à l'Italienne

(Pesto, Grana Padano, aceitunas negras) patatas fritas caseras (+2€ en menú)

Variante del tartar de ternera con sabores italianos: pesto, parmesano (Grana Padano) y aceitunas. Servido crudo y fresco con patatas fritas.

€15.90

Wok de verduras con ternera O pollo

Wok de légumes au bœuf OU poulet

Y linguine

Verduras salteadas al wok con pasta linguine y elección de carne (ternera o pollo). Plato completo con sabores asiáticos ligeros.

€14.50~

Gnocchis con crema de trufa, jamón serrano

Gnocchis à la crème de truffe, jambon sec

Rúcula y Grana Padano

Suave pasta de patata servida con una rica salsa de trufa, jamón crudo y parmesano. Plato reconfortante y muy aromático.

€14.50

½ pollo de corral asado a las hierbas

½ poulet fermier rôti aux herbes

Patatas salteadas

Medio pollo asado lentamente con hierbas aromáticas, servido con patatas. Piel crujiente y carne tierna. Un plato familiar clásico.

€14.50

Confit de pato a la parrilla, patatas salteadas al ajillo

Confit de canard grillé, pommes sautées à l'ail

(+3€ en menú)

Muslo de pato cocinado en su propia grasa y luego asado para obtener una piel crujiente. Servido con patatas al ajillo. Rico, sabroso y tierno.

€16

LAS ENSALADAS

(Fuera de menú)

Ensalada COBB

Salade COBB

Ensalada, tomate, pechuga de pollo, bacon, queso azul, Patatas salteadas, huevo, aguacate, cebolla roja

Gran ensalada compuesta americana con pollo, bacon, queso azul, aguacate, huevo y verduras. Plato completo, fresco y abundante.

€16

Ensalada Biquette

Salade Biquette

Ensalada, brick de queso de cabra con miel y menta, Jamón serrano, patatas salteadas, tomates

Ensalada con crujientes de queso de cabra caliente, miel y menta, acompañada de jamón crudo. Mezcla de texturas y sabor dulce-salado del queso con miel.

€13.50

Ensalada Vegetariana

Salade Végétarienne

Quinoa con verduras, verduras marinadas crujientes, buñuelos de garbanzos caseros, vinagreta de cítricos, rúcula

Plato fresco sin carne con quinoa, verduras marinadas y buñuelos de garbanzos. Sazonado con vinagreta de cítricos. Ligero y saludable.

€13.50

Ensalada Parisina

Salade Parisienne

Ensalada, tomate, jamón cocido, emmental, huevo, Patatas salteadas

Ensalada clásica francesa con jamón cocido, queso emmental, huevo duro y verduras. Sencilla y saciante.

€13

SNACK

(Fuera de menú)

Gran Club sandwich del Caprice

Gros Club sandwich du Caprice

Jamón o pollo, Ensalada, tomate, huevo duro, mayonesa Patatas fritas caseras

Sándwich de pisos con pan de molde tostado, relleno de carne, crudités y mayonesa. Servido cortado en triángulos con patatas fritas.

€15~

El buen y grande Croque-monsieur

Le bon gros Croque-monsieur

Pan de campo, jamón de París, queso fundido, Patatas fritas caseras/ensalada (suplemento huevo 1€)

Sándwich caliente gratinado al horno con jamón y queso fundido sobre pan de campo. Crujiente y reconfortante. Añadir un huevo lo convierte en un 'Croque-Madame'.

€12~

El buen y grande Croque vegetariano

Le bon gros Croque végétarien

Pan de campo, queso de cabra, ratatouille, pesto, Patatas fritas caseras/ensalada

Versión vegetariana del croque-monsieur con queso de cabra, verduras guisadas y pesto. Servido caliente y crujiente.

€12.50

El buen y grande Croque Caprice

Le bon gros Croque Caprice

Pan de campo, crema de trufa fría, jamón serrano, Rúcula, tomates secos, parmesano, Patatas fritas caseras/ensalada

Sándwich tostado sofisticado con crema de trufa, jamón crudo, parmesano y verduras secas. Intensos sabores italianos.

€12.90

Plato de patatas fritas, verduras O patatas salteadas

Assiette de frites, légumes Ou pommes sautées

Porción de acompañamiento a elegir: patatas fritas crujientes, verduras de temporada o patatas salteadas.

€6~

Ensalada verde simple

Assiette Salade verte simple

Sencilla ensalada de hojas de lechuga fresca, servida con vinagreta. Ideal para acompañar un plato o limpiar el paladar.

€4.50

Aperitivos

KIR CON SAUVIGNON

KIR AU SAUVIGNON

14cl

Cóctel francés clásico a base de vino blanco y crema de cassis (u otra fruta). Dulce y afrutado, servido frío antes de la comida.

€4.50

KIR ROYAL

12cl

Versión elegante del Kir preparada con Champagne en lugar de vino blanco. Espumoso y festivo.

€9.50

CHAMPAGNE AOC

Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne. Seco, con finas burbujas. Símbolo de celebración.

€8.50~

RICARD, PASTIS 51, CASANIS

2cl

Licor anisado típico del sur de Francia. Se bebe diluido con agua fresca y hielo. Sabor fuerte a regaliz y anís.

€4

CAMPARI, MARTINI ROSSO, BIANCO

5cl

Selección de aperitivos amargos o dulces (vermuts). Servidos con hielo o en cóctel. Estimula el apetito.

€4.50

SUZE, OPORTO

SUZE, PORTO

5cl

La Suze es un aperitivo a base de genciana (amargo), el Oporto es un vino fortificado dulce. Clásicos franceses.

€4.50

MOSCATEL, LILLET

MUSCAT, LILLET

5cl

Vinos de aperitivo dulces y aromáticos. El Moscatel es muy afrutado, el Lillet es a base de vino y cítricos.

€4.50

AMERICANO CASERO

AMERICANO MAISON

8cl

Cóctel a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo, refrescante y bajo en alcohol.

€8.50

Whiskies

4 cl

J&B

Whisky escocés mezclado (blend). Sabor equilibrado y accesible.

€8

JACK DANIEL'S

Whisky americano (Tennessee Whiskey) filtrado con carbón vegetal. Notas de caramelo y vainilla.

€9

ABERLOUR 10 AÑOS, KNOCKANDO 12 AÑOS

ABERLOUR 10 ANS, KNOCKANDO 12ANS

Whiskies Single Malt escoceses envejecidos. Sabores más complejos y ricos.

€9.50

SUPLEMENTO REFRESCANTE

SUPPLEMENT SODA

Opción de añadir un refresco (como cola) a tu whisky.

€2

Cervezas

De barril

1664

Cerveza rubia francesa estándar. Ligera, dorada y refrescante.

€4.70~

1664 BLANCHE

Cerveza de trigo con notas cítricas y de cilantro. Turbia y afrutada.

€4.90~

GRIMBERGEN

Cerveza de abadía belga, a menudo más maltosa y ligeramente más fuerte que la lager estándar.

€4.90~

BROOKLYN IPA

India Pale Ale con un amargor pronunciado y aromas florales o cítricos del lúpulo.

€4.90~

PANACHÉ

PANACHE

Mezcla de cerveza y limonada. Bebida muy ligera, dulce y refrescante.

€4.50~

PICON CERVEZA

PICON BIERE

Cerveza mezclada con Picon (licor de naranja amarga). Sabor agridulce muy apreciado en el norte y este de Francia.

€4.90~

CERVEZA+SIROPE

BIERE+SIROP

Cerveza de barril con un chorrito de sirope (a menudo fresa, limón o melocotón). Añade un toque dulce a la cerveza.

€4.70~

Botellas

HEINEKEN 25CL

Cerveza rubia ligera en botella. Sabor neutro y refrescante.

€5.50

DESPERADOS, CORONA 35.5CL

Cervezas rubias ligeras, a menudo servidas con un gajo de lima. La Desperados tiene sabor a tequila.

€6.50

Carta de vinos

Vinos tintos

IGP PAYS D'OC PINOT NOIR, Le Versant

Vino tinto ligero y afrutado del sur de Francia. Notas de cereza y frutos rojos.

€4.70~

COTES DU RHONES AOC Rochadour

Vino tinto del valle del Ródano, especiado y con cuerpo. Ideal con carnes a la parrilla.

€4.50~

SAUMUR AOC Les Plantagenets

Vino tinto del Loira, generalmente ligero, fresco con notas de frutos rojos y vegetales (pimiento).

€4.50~

BORDEAUX AOC Moulin De Labordes

Vino de Burdeos clásico, estructurado con taninos presentes. Acompaña bien las carnes rojas.

€4.70~

LANGUEDOC AOC Les Darons Jeff Carrel

Vino del Languedoc potente y afrutado, producido por un enólogo de renombre. Mucho carácter.

€4.90~

BROUILLY AOC Maison Lafond

Un Cru del Beaujolais. Vino tinto ligero, muy afrutado (gamay) y fácil de beber.

€6~

CÔTES DU RHÔNE AOC E. GUIGAL, reserva de Lutèce

CÔTES DU RHÔNE AOC E. GUIGAL, réserve de Lutèce

Vino tinto del valle del Ródano de una gran casa. Equilibrado, especiado y redondo.

€33~

CROZES HERMITAGE AOC domaine de la ville rouge inspiration BIO

Vino tinto ecológico del valle del Ródano septentrional. Aromas de frutos negros y pimienta (Syrah).

€35~

LUSSAC ST-EMILION AOC Château La Claymore

Vino de Burdeos (orilla derecha). Dominante Merlot, por lo tanto redondo, suave y afrutado.

€35~

Vinos rosados

IGP MEDITERRANEE Demoiselle sans gêne BIO

Rosado del sur de Francia, ecológico. Fresco, pálido y fácil de beber.

€4.50~

COTEAUX D'AIX EN PROVENCE AOP

Rosado de Provenza clásico. Color pálido, aromas cítricos y florales. Seco y refrescante.

€4.90~

Vinos Blancos

IGP PAYS D'OC, Sauvignon Saint-Clair

Vino blanco seco y vivo. La variedad Sauvignon aporta notas cítricas y de frutas exóticas.

€4.50~

IGP PAYS D'OC, Chardonnay Le Sudiste

Vino blanco más redondo y mantecoso. El Chardonnay ofrece aromas de frutas de pulpa blanca (manzana, pera).

€4.80~

SANCERRE ASC dom. Les Chaumes JJ Bardin

Vino blanco prestigioso del Loira (Sauvignon). Muy mineral, elegante y seco.

€7~

Para picar

TABLA DE CHARCUTERÍA

PLANCHE DE CHARCUTERIE

Jamón del país, paté casero, rosette, chorizo, salchichón seco

Surtido de carnes frías (salchichón, jamón, paté) servido en tabla. Ideal para compartir como aperitivo.

€14

TABLA DE QUESOS

PLANCHE FROMAGERE

Cantal entre-Deux, bleu d'auvergne, saint nectaire fermier, crottin de chèvre

Selección de quesos franceses variados (pasta dura, pasta azul, de cabra). Servido con pan.

€14

TABLA MIXTA

PLANCHE MIXTE

Jamón del país, salchichón seco, paté casero, chorizo, cantal, saint-nectaire, Crottin de chèvre, aligot

Lo mejor de ambos mundos: una mezcla de embutidos y quesos en una tabla grande. Perfecto para una comida convivial.

€17

Postres Caseros

(HF= FUERA DE MENÚ)

UN QUESO A ELECCIÓN

UN FROMAGE AU CHOIX

Cantal entre-Deux, Bleu d'Auvergne, St-Nectaire fermier, Crottin de chèvre, Camembert

Porción individual de un queso francés a elegir entre la selección.

€5

SURTIDO DE 3 QUESOS A ELEGIR HF

ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES AUX CHOIX HF

Degustación de tres quesos diferentes elegidos por el cliente.

€7.50

TIRAMISU CLÁSICO

TIRAMISU CLASSIQUE

Postre italiano de café, bizcochos empapados y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao.

€7

TIRAMISU NUTELLA

(+1€ en menú)

Variante golosa del tiramisú con crema de cacao Nutella.

€8

BROWNIE CASERO, crema inglesa

BROWNIE MAISON, crème anglaise

Pastel de chocolate denso y tierno con nueces. Servido con salsa de vainilla líquida (crema inglesa).

€7

CHEESECAKE crudo de lima, coulis de frutas

CHEESECAKE cru au citron vert, coulis de fruits

(+1€ en menú)

Tarta de queso fresca sin cocción, aromatizada con lima para la frescura. Cubierta con coulis de frutas.

€8

CREMA QUEMADA DE VAINILLA

CREME BRULEE VANILLE

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste caliente/frío y textura cremosa.

€7

BRIOCHE BOULANGÈRE

BRIOCHE BOULANGERE

(+2€ en menú) Estilo torrija, caramelo de mantequilla salada, bola de helado de caramelo

Rebanada de brioche esponjoso empapada y salteada como torrija. Servida con caramelo y helado. Muy goloso.

€8

CAFÉ GOURMAND

CAFE GOURMAND

(+2€ en menú)

Un café espresso servido con una selección de varios postres en miniatura (petit fours). Perfecto para probar un poco de todo.

€8.90

CAFÉ O CHOCOLATE LIÉGEOIS HF

CAFE OU CHOCOLAT LIEGEOIS HF

Helado de café o chocolate servido en vaso grande con salsa y nata montada.

€7.90

COPA NORMANDE, WILLIAMINE O AFTER EIGHT HF

DAME BLANCHE HF

Copa de helado de vainilla cubierta con salsa de chocolate caliente y coronada con nata montada.

€7.90

COPA COLONEL HF

COUPE COLONEL HF

Sorbete de limón bañado en vodka. Postre digestivo y refrescante.

€8.90

COPA NORMANDE, WILLIAMINE O AFTER EIGHT HF

COUPE NORMANDE, WILLIAMINE OU AFTER EIGHT HF

Copas de helado con alcohol: Normande (manzana/Calvados), Williamine (pera/aguardiente), After Eight (menta-chocolate).

€8.90

COPA DE HELADO O SORBETE 3 BOLAS HF

COUPE DE GLACE OU SORBET 3 BOULES HF

Vainilla, chocolate, café, fresa, limón, grosella negra, caramelo, ron-pasas, Coco, manzana, pera menta-chocolate

Tres bolas de helado a elegir entre los sabores disponibles. Sencillo y eficaz.

€6.90

Bebidas frías

COCA-COLA, ZERO, BADOIT ROUGE 33CL

Refrescos clásicos o agua con gas intensa (Badoit Rouge).

€4.70

ORANGINA 25CL

Refresco francés de naranja y pulpa de naranja. Agitar antes de beber.

€4.70

AGUA MINERAL 25CL

EAU MINERALE 25CL

Botella pequeña de agua mineral sin gas o con gas.

€4.70

ZUMO DE FRUTA 25CL

JUS DE FRUIT 25CL

NARANJA, MANZANA, ALBARICOQUE, TOMATE, PIÑA, ARÁNDANO

Zumos de frutas variados a elegir.

€4.70

ZUMOS EXPRIMIDOS DE NARANJA O LIMÓN

FRUITS PRESSES ORANGE OU CITRON

Zumo de naranja o limón recién exprimido bajo pedido. Rico en vitaminas.

€6

Aguas minerales

SAN BENEDETTO SIN GAS O CON GAS

SAN BENEDETTO PLATE OU GAZEUSE

RESERVADOS PARA RESTAURACIÓN

Agua mineral italiana de calidad, disponible en versión sin gas (sin burbujas) o con gas (espumosa).

€4.90~

Bebidas Calientes

ESPRESSO

EXPRESSO

Café pequeño, negro, fuerte y concentrado.

€2.40

NOISETTE, DESCAFEINADO

NOISETTE, DECAFEINE

Noisette: espresso con una gota de leche. Descafeinado: café sin cafeína.

€2.40

DOBLE ESPRESSO O DESCAFEINADO

DOUBLE EXPRESSO OU DECAFEINE

Dos dosis de espresso en una taza. Para un impulso.

€4.80

CAPPUCCINO

Café con leche caliente y mucha espuma de leche por encima.

€5.80

CAFÉ CON LECHE, CHOCOLATE CALIENTE

CAFÉ CRÈME, CHOCOLAT CHAUD

Café con leche o bebida caliente de cacao.

€4.50

CAFÉ O CHOCOLATE VIENÉS

CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS

Café o chocolate caliente cubierto de nata montada.

€6

TÉS O INFUSIONES

THES OU INFUSIONS

Selección de tés (negro, verde) o infusiones de hierbas.

€4.20

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

604 valoraciones en Google Maps

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