Cafe Palais Royal

Versión en miniatura del famoso sándwich caliente de jamón y queso. Crujiente por fuera y fundente por dentro. Perfecto para compartir como aperitivo.

Tostas untadas con una pasta de aceitunas negras, alcaparras y anchoas típica de Provenza. Sabor rico, salado y umami. Se degusta en bocados con una copa de vino.

Tosta untada con aguacate machacado o en lonchas. Textura cremosa y sabor fresco. Una opción ligera y popular.

Queso camembert entero horneado hasta que esté fundido. Sabor intenso y textura untuosa. Se come mojando pan directamente en el queso caliente.

Trozos de pollo empanados y fritos. Textura dorada y crujiente. Ideal para picar con una salsa.

Palitos de queso mozzarella empanados y fritos. El queso es fundente y caliente por dentro. Servidos como aperitivo.

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. Textura muy crujiente. De inspiración asiática, perfectos para compartir.

Un surtido generoso de embutidos y quesos franceses. Ofrece una variedad de texturas y sabores, de salado a cremoso. El plato para compartir por excelencia para acompañar el vino.

Una gran tabla que combina quesos calientes, fritos y untables. Ideal para probar de todo entre amigos. Variedad de texturas calientes y frías.

Porción de patatas fritas clásicas. Doradas y saladas. Guarnición universal o snack sencillo.

Sopa tradicional a base de cebollas caramelizadas y caldo de ternera, cubierta con pan y queso gratinado. Sabor rico, dulce y reconfortante. Se come muy caliente.

Un clásico del bistró francés: huevos duros servidos fríos con mayonesa. Sencillo, cremoso y sabroso. A menudo servido como entrante.

Lonchas de salmón crudo marinado, servidas con pan tostado. Textura fundente y sabor delicado. Fresco y ligero para empezar la comida.

Caracoles de Borgoña cocidos en sus conchas con mantequilla de perejil y ajo. Textura tierna y sabor herbáceo y ajoso. Utilice el pan para mojar la mantequilla.

Ranas salteadas con ajo y perejil. La carne es blanca, tierna y recuerda a la del pollo. Un manjar francés delicado y perfumado.

Foie gras de pato rico y untuoso, servido con pan tostado. Textura sedosa y sabor a mantequilla incomparable. Un manjar festivo o de lujo.

Gran rebanada de pan de campo con salmón y crema de hierbas. Fresco y nutritivo. Perfecto para un almuerzo ligero.

Pan de campo tostado con queso de cabra caliente y un toque dulce de manzana. Clásica mezcla dulce-salada. Crujiente y fundente.

Combinación moderna de aguacate cremoso y salmón sobre pan rústico. Rico en grasas buenas y sabroso. Un plato sano y gourmet.

El clásico sándwich caliente francés de jamón y queso gratinado. Servido con ensalada verde para frescura. Un almuerzo rápido y eficaz.

Como un croque-monsieur, pero cubierto con un huevo frito. La yema líquida añade untuosidad. Rico y sabroso.

Una versión enriquecida del croque-madame con tomate. Más jugoso y completo. Servido caliente y gratinado.

Sándwich de pisos con pan de molde tostado, generalmente relleno de pollo, bacon, lechuga y tomate. Servido cortado en triángulos con patatas fritas. Un clásico internacional.

Salchicha caliente servida en un pan tierno. Sencillo y nostálgico. Acompañado de ensalada.

Trozos de pollo empanados servidos con patatas fritas. Un plato sencillo y apreciado, crujiente y dorado. Ideal para una comida informal.

Salchichas ahumadas servidas calientes con patatas fritas. Sabor sencillo y textura firme. Un clásico de brasserie.

Tarta salada de huevos, crema y panceta ahumada. Textura firme y fundente. Servida tibia con ensalada para equilibrar la riqueza.

Versión vegetariana de la quiche con verduras de temporada. Ligera y sabrosa. Servida con ensalada.

La clásica pizza napolitana con salsa de tomate y queso. Sencilla y eficaz. La base ideal para apreciar la masa.

Pizza con jamón, queso y champiñones. Una combinación de sabores muy popular en Francia. Gourmet y completa.

Pizza con jamón serrano italiano. Salada y sabrosa gracias al embutido curado. Sencilla pero refinada.

Pizza con trozos de pollo. Una opción rica en proteínas y generalmente apreciada por todos.

Pizza con sabores marinos con atún y aceitunas. Salada y perfumada. Un clásico de las pizzerías.

Pizza con surtido de verduras. Fresca y colorida. Adecuada para dietas sin carne.

Tortilla clásica rellena de dados de jamón y queso fundido. Tierna y sabrosa. Servida con ensalada verde.

Una tortilla muy completa, casi una comida en sí misma. Rica en ingredientes diversos como patatas y queso. Textura densa y satisfactoria.

Baguette completa y copiosa. Combina embutidos, queso y verduras crudas para una comida equilibrada. Crujiente gracias al pan fresco.

Sándwich fresco de pollo y verduras crudas. Ligero y crujiente. Ideal para un almuerzo rápido.

Baguette rellena de una mezcla de atún y verduras crudas. Fresca y sabrosa. Servida con patatas fritas.

La famosa ensalada César con pollo, parmesano y picatostes. La cremosa salsa une todos los ingredientes. Un plato completo e internacional.

Ensalada compuesta coronada con tostas de queso de cabra caliente. Delicioso contraste entre caliente y frío, cremoso y crujiente. Un clásico francés.

Ensalada tradicional del sur de Francia con atún, anchoas y verduras frescas. Muy refrescante y colorida. Sabores mediterráneos.

Bol moderno y saludable con salmón marinado y base de quinoa. Rico en superalimentos y texturas variadas. Fresco y nutritivo.

Bol completo vegano con cereales, verduras y frutas. Colorido, crujiente y lleno de vitaminas. Una opción sana y equilibrada.

Capas de pasta, carne en salsa de tomate y bechamel gratinadas al horno. Plato rico y reconfortante. Servido con ensalada.

Variante de lasaña con salmón, a menudo en salsa cremosa. Tierno y sabroso. Acompañado de ensalada verde.

Pasta larga servida con una rica salsa de carne y tomate. Un clásico italiano imperecedero. Para espolvorear con parmesano.

Pasta servida con una cremosa salsa de panceta y a veces huevo. Rica, salada y muy satisfactoria.

Pasta con una lujosa salsa perfumada con trufa y jamón serrano. Sabor terroso intenso y refinado. Un plato gourmet.

Pasta servida con salsa de verduras o surtido de verduras de temporada. Ligero y apto para vegetarianos.

Cuarto de pollo asado con piel dorada. Carne tierna y jugosa. Servido sencillamente con patatas fritas y ensalada.

Pierna de cordero confitada lentamente, muy tierna y perfumada con hierbas. La carne se desprende del hueso. Plato tradicional y copioso.

Muslo de pato confitado en su grasa, servido con perejil. La piel está crujiente y la carne tierna. Un gran clásico del suroeste de Francia.

Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebollas, salsas). Fresco y picante. Servido con patatas fritas.

Pieza de ternera con fibras largas, a la parrilla y servida con salsa de chalotas. Carne sabrosa con textura característica. Un clásico de los bistrós.

Hermosa pieza de ternera veteada, tierna y jugosa. Servida con una cremosa salsa de estragón. Para los amantes de la carne roja.

Estofado de ternera cocido a fuego lento en vino tinto con verduras. Carne tierna y salsa rica y oscura. Plato de invierno por excelencia.

Filete de pescado rebozado en masa crujiente. Servido con patatas fritas. Plato de origen británico muy popular.

Filete grueso de salmón a la parrilla, servido con una cremosa salsa de hierbas. Acompañado de verduras verdes. Plato sano y refinado.

Un surtido o una selección de guarniciones solas. Permite completar un plato o comer ligero.

Hamburguesa clásica con filete picado y guarniciones. Servida con patatas fritas y ensalada. Abundante y satisfactoria.

Hamburguesa enriquecida con lonchas de bacon a la parrilla. El sabor ahumado del bacon complementa bien la carne. Servida con patatas fritas.

Hamburguesa gourmet cubierta con una loncha de foie gras a la plancha. Muy rica y lujosa. Una versión de alta gama de la hamburguesa.

Hamburguesa con filete de pollo, a menudo empanado o a la parrilla. Alternativa a la carne roja. Servida con patatas fritas.

Hamburguesa sin carne, con una tortita vegetal. Sabrosa y apta para vegetarianos. Servida con los acompañamientos habituales.

Menú adaptado para niños con un plato principal sencillo, patatas fritas y una bebida azucarada.

Cóctel italiano espumoso y amargo a base de prosecco y Aperol o Campari. Servido muy frío con una rodaja de naranja.

Variante del Spritz con flor de saúco, menta y lima. Más floral y dulce. Muy refrescante.

Versión francesa del Spritz, utilizando a menudo un aperitivo local en lugar del amargo italiano. Espumoso y elegante.

Cóctel cubano de ron, menta fresca, lima y agua con gas. Equilibrio perfecto entre dulce, ácido y mentolado.

Variante afrutada del mojito, generalmente con frutos rojos. Color vibrante y sabor dulce.

Versión de lujo del mojito donde el agua con gas se sustituye por champán. Más seco y espumoso.

Cóctel mexicano de tequila, triple seco y lima. Servido con sal en el borde de la copa. Ácido y fuerte.

Cóctel brasileño a base de cachaça, lima y azúcar. Potente y refrescante.

Bebida tradicional de las Antillas francesas. Ron agrícola, lima y azúcar de caña. Se bebe lentamente.

Cóctel afrutado de vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y arándanos. Dulce y fácil de beber.

Cóctel clásico de ginebra, zumo de limón y agua con gas. Ligero, espumoso y ácido.

Mezcla sencilla de ron, cola y lima. Popular y refrescante.

Cóctel visualmente llamativo gracias al curaçao azul, mezclado con vodka y limón. Sabor cítrico dulce.

Cóctel cremoso de ron, piña y leche de coco. Textura untuosa y sabor tropical.

Aperitivo italiano amargo a base de ginebra, vermut rojo y Campari. Fuerte y complejo.

Cóctel clásico amargo y ligero, precursor del Negroni. Refrescante con sus burbujas.

Mezcla sencilla y elegante de champán y zumo de naranja fresco. Ideal para el brunch.

Cóctel moderno popular con sabores a fruta de la pasión y vainilla. Servido con un chupito de champán al lado.

Cóctel energizante a base de café y vodka. Cremoso con una espuma de café en la parte superior.

Cóctel especiado con jengibre servido con hielo. Muy refrescante con un toque ácido.

Cóctel agridulce con licor de almendras. Textura sedosa gracias a la clara de huevo.

Cóctel elegante y espumoso. La ginebra y el champán se combinan para una bebida fuerte pero refinada.

Cóctel muy alcohólico que mezcla varios licores blancos con un poco de cola. Visualmente se parece al té helado, pero es muy fuerte.

Cóctel insignia exótico y gourmet. Sabores de almendra y frutas tropicales.

Cóctel insignia que mezcla tequila y frutos rojos con un toque dulce de vainilla.

Versión sin alcohol del mojito. Igualmente refrescante con menta y lima.

Mocktail especiado y afrutado. El jengibre aporta chispa a las frutas exóticas.

Cóctel sin alcohol muy afrutado y dulce. Gustará a los amantes de los zumos de frutas.

Aperitivo borgoñón clásico que mezcla vino blanco y crème de cassis. Dulce y afrutado.

Versión elegante del kir utilizando champán en lugar de vino blanco. Espumoso y festivo.

Pastis de Marsella con anís. Se bebe diluido con mucha agua fresca y hielo. El aperitivo del sur por excelencia.

Selección de aperitivos clásicos, dulces o amargos, servidos con hielo o solos. Para abrir el apetito.

Aperitivos franceses tradicionales a base de genciana (Suze) o vino (Lillet). Sabores auténticos y ligeramente amargos.

Cerveza rubia ligera y refrescante. Ideal para acompañar una comida.

Lager francesa clásica con notas maltosas. Una apuesta segura.

Cerveza de abadía belga, ligeramente especiada y redonda en boca.

Cerveza artesanal con notas lupuladas y amargas. Aromática y de moda.

Cerveza blanca con notas cítricas. Muy refrescante y turbia.

Bebida espumosa a base de manzanas fermentadas. Sabor seco y afrutado.

Sidra en botella individual. Fresca y espumosa.

Cerveza rubia mexicana ligera, a menudo servida con un gajo de lima.

Cerveza aromatizada con tequila. Sabor dulce y festivo.

Cerveza rubia belga fuerte, con notas afrutadas y especiadas.

Cerveza belga de especialidad, rubia fuerte con amargor refinado.

Cerveza belga afrutada de cereza (lambic). Dulce y de color rojo rubí.

Alternativa sin alcohol que conserva el sabor de la cerveza.