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Café Le Papillon

Los platos caseros se elaboran en el lugar a partir de productos frescos. Precio neto, servicio incluido. Consulte al camarero para obtener información sobre alérgenos.

144 Rue de Bagnolet, 75020 Paris, France

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ENTRANTES
HAMBURGUESAS
ENSALADAS
CARNES
VEGETARIANO
PESCADOS
POSTRES
CRÊPES DULCES
Nuestros Vinos
Nuestros Tintos
BEBIDAS
ENTRANTES

Raviolis del Delfinado con pesto y hierbas

Ravioles du Dauphiné au pesto et aux herbettes

Raviolis del Delfinado con pesto y hierbas

Pequeña pasta cuadrada rellena de queso y hierbas, especialidad del sureste de Francia. Se sirve aquí con salsa pesto, ofreciendo un sabor fresco y herbáceo.

8
$9.00

Huevo ecológico pasado por agua frito con crema de espárragos

Oeuf bio mollet frit avec crème d'asperges

Huevo ecológico pasado por agua frito con crema de espárragos

Un huevo pasado por agua empanado y frito para obtener un exterior crujiente y una yema líquida. Servido sobre una cremosa crema de espárragos.

8
$9.00

Burrata y sus surtidos de tomates, salsa pesto

Burrata et ses assortiments de tomates, sauce pesto

Burrata con tomates variados y salsa pesto

Queso fresco italiano con corazón cremoso, servido con tomates variados y pesto. Un plato fresco y lácteo.

12
$14.00

Crujiente de Saint-marcellin, mermelada de higos

Croustillant de Saint-marcellin, confiture de figues

Crujiente de Saint-Marcellin con mermelada de higos

Pequeño queso cremoso del Delfinado envuelto en una crujiente hoja de brick. La combinación dulce-salada con el higo es clásica y sabrosa.

8.90
$10.00

Aguacate con gambas

Avocat aux crevettes

Aguacate con gambas

Un entrante fresco que combina la dulzura del aguacate y la textura firme de las gambas, a menudo servido con una salsa cóctel o de limón.

8.90
$10.00
HAMBURGUESAS

Pan de hamburguesa casero

Hamburguesa de Comté y bacon, cebolla roja, patatas fritas caseras y ensalada

Burger au comté et au bacon, oignons rouges, frites maison et salade

Hamburguesa de Comté y bacon, cebolla roja, patatas fritas caseras y ensalada

Hamburguesa con queso Comté afrutado y bacon a la parrilla. Servida con patatas fritas caseras.

18.90
$22.00

Hamburguesa de pollo con Comté, salsa de curry y mango, patatas fritas caseras y ensalada

Chicken Burger au comté, sauce au curry et mangue, frites maison et salade

Hamburguesa de pollo con queso Comté, salsa de curry y mango, patatas fritas caseras y ensalada

Hamburguesa de pollo con un toque exótico gracias a la salsa de mango y curry, acompañada de queso Comté.

18.90
$22.00

Hamburguesa de atún con Comté, guacamole, patatas fritas caseras y ensalada

Tuna Burger au comté, guacamole, frites maison et salade

Hamburguesa de atún con Comté, guacamole, patatas fritas caseras y ensalada

Hamburguesa de atún servida con cremoso guacamole y queso Comté.

19
$22.00

Hamburguesa vegetariana de Comté, patatas fritas caseras y ensalada

Veggie Burger au comté, frites maison et salade

Hamburguesa vegetariana con queso Comté, patatas fritas caseras y ensalada

Versión vegetariana de la hamburguesa con queso Comté y guarniciones, acompañada de patatas fritas.

17
$20.00
ENSALADAS

Ensalada vegetariana

Salade végétarienne

Burrata, aguacate, alcachofa marinada, cítricos, pimientos asados, tomate Burrata, aguacate, alcachofa marinada, cítricos, pimientos asados, tomate

Una gran ensalada mixta sin carne, rica en verduras marinadas y a la parrilla, servida con una cremosa burrata.

16
$19.00

Ensalada Papillon

Salade Papillon

Gambas cocidas, salmón ahumado, aguacate, pimientos asados, cítricos Gambas cocidas, salmón ahumado, aguacate, pimientos asados, cítricos

Ensalada del mar con gambas y salmón ahumado, aderezada con aguacate y cítricos para darle frescura.

16.90
$20.00
CARNES

Tartar de ternera al estilo japonés y su huevo marinado, patatas fritas caseras y ensalada

Tartare de boeuf à la japonaise et son oeuf mariné, frites maison et salade

Tartar de ternera estilo japonés con huevo marinado, patatas fritas caseras y ensalada

Ternera cruda picada sazonada con sabores japoneses (soja, sésamo), coronada con un huevo marinado. Textura fundente y sabor umami.

18.90
$22.00

Entrecot argentino (300g) salsa de pimienta o de queso azul, judías verdes y patatas fritas caseras

Entrecôte d'Argentine (300g) sauce au poivre ou au bleu, haricots verts et frites maison

Entrecot argentino (300g) con salsa de pimienta o queso azul, judías verdes y patatas fritas caseras

Una pieza de ternera argentina reputada por su ternura, servida generosamente con opción de salsa de pimienta o de queso azul.

32
$37.00

Costillas de cerdo estofadas, mousseline de coliflor y patatas salteadas, salsa de estragón

Travers de porc braisé, mousseline de choux-fleur et pommes grenailles sautées, sauce à l'estragon

Costillas estofadas, mousseline de coliflor y patatas salteadas, salsa de estragón

Costillas de cerdo cocidas lentamente para que estén tiernas, acompañadas de un puré fino de coliflor y patatas.

18
$21.00

Rollito de pollo milanesa, tallarines, salsa de queso azul

Ballotine de poulet à la milanaise, tagliatelles, sauce au bleu

Rollito de pollo milanesa, tallarines, salsa de queso azul (Nota: La descripción en inglés del menú parece copiada erróneamente del elemento anterior, la traducción correcta implícita: Rollito de pollo milanesa con tallarines)

Rollo de pollo empanado servido con pasta y una rica salsa de queso azul.

18.90
$22.00

Carpaccio de ternera a la tailandesa y patatas fritas caseras

Carpaccio de boeuf à la thaïlandaise et frites maison

Carpaccio de ternera estilo tailandés con patatas fritas caseras

Finas lonchas de ternera cruda marinadas con especias tailandesas (hierba limón, chile, cilantro), servidas frescas.

18
$21.00
VEGETARIANO

Lasaña vegetariana y ensalada

Lasagne végétarienne et salade

Lasaña vegetariana y ensalada

Pasta en capas con relleno de verduras y queso fundido, gratinada al horno.

16
$19.00

Veggie dream

Veggie dream

Berenjena asada al parmesano, patatas fritas de boniato Berenjena asada al parmesano, patatas fritas de boniato

Plato vegetariano centrado en la berenjena tierna gratinada al parmesano.

17
$20.00
PESCADOS

Filete de salmón a la plancha con salsa de hierbas y mousseline de verduras

Pavé de saumon snacké à la plancha et sa sauce aux herbes, mousseline de légumes

Filete de salmón a la plancha con salsa de hierbas y mousseline de verduras

Filete de salmón a la plancha con salsa de hierbas y mousseline de verduras

19
$22.00

Filete de lubina, puerros confitados y salteado de verduras

Filet de bar, fondue de poireaux et poêlée de légumes

Filete de lubina, puerros confitados y salteado de verduras

Pescado de carne blanca y delicada, acompañado de tiernos puerros confitados.

18
$21.00

Tartar de salmón, patatas fritas caseras y ensalada

Tartare de saumon, frites maison et salade

Tartar de salmón, patatas fritas caseras y ensalada

Salmón crudo cortado en dados y sazonado, servido fresco. Una alternativa ligera a la carne.

18
$21.00

Tataki de atún y sus tallarines de verduras

Tataki de thon et ses tagliatelles de légumes

Tataki de atún con tallarines de verduras

Atún brevemente sellado por fuera y crudo por dentro, cortado finamente, servido con verduras cortadas como pasta.

21
$24.00
POSTRES

Manzanas caramelizadas con jengibre estilo tatin, helado de vainilla

Pommes caramélisées au gingembre façon tatin, glace vanille

Manzanas caramelizadas con jengibre estilo tatin, helado de vainilla

Manzanas asadas con caramelo y un toque de jengibre, servidas con una bola de helado.

8.90
$10.00

Pastel de chocolate fundido, crema inglesa y helado de vainilla

Moelleux au chocolat, crème anglaise et glace vanille

Pastel de chocolate fundido, crema inglesa y helado de vainilla

Pastel de chocolate rico con corazón fundido, un clásico goloso.

8.90
$10.00

Tarta de queso con brunoise de mango, coulis de frutos rojos

Cheesecake et sa brunoise de mangue, coulis de fruit rouges

Tarta de queso con brunoise de mango y coulis de frutos rojos

Tarta de queso fresco sobre base de galleta, servida con daditos de mango fresco.

8.90
$10.00

Crema quemada de frambuesa

Crème brûlée à la framboise

Crema quemada de frambuesa

Crema untuosa de vainilla y frambuesa cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

8.90
$10.00

Café gourmand

Café gourmand

Un café servido con un surtido de pequeños postres en versión miniatura.

9.90
$11.00

Pavlova de mango, coulis de maracuyá

Pavlova à la mangue, coulis de passion

Pavlova de mango con coulis de maracuyá

Postre ligero a base de merengue crujiente y nata montada, adornado con frutas exóticas.

9.90
$11.00
CRÊPES DULCES

Crepe de Nutella

Crêpe Nutella

Crepe de Nutella

Fina galleta de masa cocida rellena de crema de avellanas para untar.

7.50
$9.00

Crepe de mantequilla y azúcar

Crêpe beurre et sucre

Crepe de mantequilla y azúcar

Crepe clásico simplemente cubierto con mantequilla derretida y azúcar.

5.50
$6.00

Crepe de limón

Crêpe citron

Crepe de limón

Crepe rociada con zumo de limón y endulzada, ofreciendo un sabor ácido.

6.50
$8.00

Crepe de caramelo

Crêpe caramel

Crepe de caramelo

Crepe cubierto con salsa de caramelo.

7.50
$9.00

Crepe de chocolate

Crêpe chocolat

Crepe de chocolate

Crepe cubierto con salsa de chocolate.

7.50
$9.00
Nuestros Vinos

Louis CONSTANT Brut

Louis CONSTANT Brut

Champán brut clásico, ideal para el aperitivo o la celebración.

49~

RUINART Brut

RUINART Brut

Champán de prestigio reconocido por su finura y sus aromas cítricos.

89~

PROSECCO

PROSECCO

Vino espumoso italiano ligero y afrutado.

32~
Nuestros Tintos

Chemin des Pélerins - Sud Ouest / AOP Saint Mont

Chemin des Pélerins - Sud Ouest / AOP Saint Mont

Cabernet / Sauvignon / Tannat: auténtico, equilibrado, generoso.

Vino tinto del suroeste, con cuerpo y auténtico.

5.50~

Maestria Plaimont - Sud Ouest / AOP Madiran

Maestria Plaimont - Sud Ouest / AOP Madiran

Tannat: carnoso, aterciopelado, generoso.

Vino tinto potente y rico en taninos, típico de la denominación Madiran.

6~
BEBIDAS

Fischer Tradition

Fischer Tradition

Cerveza rubia 5.5°: auténtica, heredera de un saber hacer artesanal y elaborada en Alsacia.

Cerveza rubia clásica alsaciana de barril.

3.90~

Ciney

Ciney

Belgian Ale 7° : maltosa y afrutada, procedente de la pequeña ciudad valona de Ciney.

Cerveza belga ámbar con notas maltosas.

4.20~

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