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Café Le Papillon

自家製料理は、生の食材から店内で調理されています。 表示価格は税込み、サービス料込みです。 アレルギーについては、スタッフにお尋ねください。

前菜

ペストとハーブのダウフェン風ラビオリ
Ravioles du Dauphiné au pesto et aux herbettes
ペストとハーブのダウフェン風ラビオリ
チーズとハーブを詰めた小さな四角いパスタ。南フランスの特産品。ペストソースで提供され、フレッシュでハーブのような風味。
€8 ≈ ¥1,449
アスパラガスクリーム添え、有機半熟卵のフライ
Oeuf bio mollet frit avec crème d'asperges
アスパラガスクリーム添え、有機半熟卵のフライ
外はカリッと、中はとろりとした半熟卵をパン粉で揚げたもの。クリーミーなアスパラガスソース添え。
€8 ≈ ¥1,449
ブッラータチーズ、各種トマト、ペストソース添え
Burrata et ses assortiments de tomates, sauce pesto
ブッラータチーズ、各種トマト、ペストソース添え
クリーミーな中心部を持つイタリア産フレッシュチーズ。様々なトマトとペストソースと共に提供。フレッシュでミルキーな一品。
€12 ≈ ¥2,174
イチジクジャム添えクリスピーなサンマルセランチーズ
Croustillant de Saint-marcellin, confiture de figues
イチジクジャム添えクリスピーなサンマルセランチーズ
デリケートなフロマージュ・フレをクリスピーなブリックシートで包みました。イチジクとの甘じょっぱい組み合わせはクラシックで美味しい。
€8.90 ≈ ¥1,612
アボカドとエビ
Avocat aux crevettes
アボカドとエビ
アボカドの甘みとエビのしっかりした食感を組み合わせたフレッシュな前菜。カクテルソースやレモンソースで提供されることが多い。
€8.90 ≈ ¥1,612

バーガー

自家製ハンバーガーバンズ

コンテチーズとベーコンのバーガー、赤玉ねぎ、自家製フライドポテトとサラダ添え
Burger au comté et au bacon, oignons rouges, frites maison et salade
コンテチーズとベーコンのバーガー、赤玉ねぎ、自家製フライドポテトとサラダ添え
フルーティーなコンテチーズとグリルしたベーコンを挟んだバーガー。自家製フライドポテト添え。
€18.90 ≈ ¥3,424
コンテチーズのチキンバーガー、カレーマンゴーソース、自家製フライドポテトとサラダ添え
Chicken Burger au comté, sauce au curry et mangue, frites maison et salade
コンテチーズ、カレーとマンゴーソース、自家製フライドポテトとサラダ添えのチキンバーガー
コンテチーズとカレーマンゴーソースでエキゾチックな風味を加えたチキンバーガー。
€18.90 ≈ ¥3,424
コンテチーズのツナバーガー、ワカモレ、自家製フライドポテトとサラダ添え
Tuna Burger au comté, guacamole, frites maison et salade
コンテチーズのツナバーガー、ワカモレ、自家製フライドポテトとサラダ添え
クリーミーなワカモレとコンテチーズを添えたツナバーガー。
€19 ≈ ¥3,442
コンテチーズのベジバーガー、自家製フライドポテトとサラダ添え
Veggie Burger au comté, frites maison et salade
コンテチーズのベジバーガー、自家製フライドポテトとサラダ添え
コンテチーズと具材を使ったベジタリアンバーガー。フライドポテト添え。
€17 ≈ ¥3,080

サラダ

ベジタリアンサラダ
Salade végétarienne
ブッラータチーズ、アボカド、マリネアーティチョーク、柑橘類、グリルパプリカ、トマト
マリネとグリルした野菜たっぷりの、クリーミーなブッラータチーズを添えた、肉なしの大きなコンポジションサラダ。
€16 ≈ ¥2,899
サラダ・パピヨン
Salade Papillon
火を通したエビ、スモークサーモン、アボカド、グリルパプリカ、柑橘類
エビとスモークサーモンを使ったシーフードサラダ。フレッシュさを加えるアボカドと柑橘類添え。
€16.90 ≈ ¥3,062

肉料理

和風ビーフタルタル、マリネ卵、自家製フライドポテトとサラダ添え
Tartare de boeuf à la japonaise et son oeuf mariné, frites maison et salade
和風ビーフタルタル、マリネ卵、自家製フライドポテトとサラダ添え
醤油とごまの風味で味付けした和風ビーフタルタル。マリネした卵を乗せて。とろけるような食感と旨味。
€18.90 ≈ ¥3,424
アルゼンチン産リブロース(300g)、ペッパーソースまたはブルーチーズソース、インゲン豆、自家製フライドポテト添え
Entrecôte d'Argentine (300g) sauce au poivre ou au bleu, haricots verts et frites maison
アルゼンチン産リブロース(300g)、ペッパーソースまたはブルーチーズソース、インゲン豆、自家製フライドポテト添え
柔らかさで有名なアルゼンチン産ビーフステーキ。ペッパーソースまたはブルーチーズソースをお選びいただけます。
€32 ≈ ¥5,798
豚バラ肉の煮込み、カリフラワーのムースとソテーしたジャガイモ、タラゴンソース
Travers de porc braisé, mousseline de choux-fleur et pommes grenailles sautées, sauce à l'estragon
豚バラ肉の煮込み、カリフラワーのムースとソテーしたジャガイモ、タラゴンソース
ゆっくりと調理された柔らかいポークチョップ。カリフラワーのファインピューレとポテト添え。
€18 ≈ ¥3,261
ミラネーゼ風チキンバロティーヌ、タリアテッレ、ブルーチーズソース
Ballotine de poulet à la milanaise, tagliatelles, sauce au bleu
ミラネーゼ風チキンバロティーヌ、タリアテッレ、ブルーチーズソース
パン粉をまぶしたチキンロール。パスタと濃厚なブルーチーズソース添え。
€18.90 ≈ ¥3,424
タイ風牛カルパッチョ、自家製フライドポテト添え
Carpaccio de boeuf à la thaïlandaise et frites maison
タイ風牛カルパッチョ、自家製フライドポテト添え
タイ風スパイス(レモングラス、チリ、コリアンダー)でマリネした生の牛肉の薄切り。フレッシュに提供。
€18 ≈ ¥3,261

ベジタリアン

ベジタリアンラザニアとサラダ
Lasagne végétarienne et salade
ベジタリアンラザニアとサラダ
野菜と溶けるチーズを挟んだラザニア、オーブンで焼き上げました。
€16 ≈ ¥2,899
ベジドリーム
Veggie dream
パルメザンチーズ焼きナス、サツマイモフライ
パルメザンチーズで焼いたとろけるナスを中心としたベジタリアン料理。
€17 ≈ ¥3,080

魚料理

鉄板焼きサーモンのフィレ、ハーブソースと野菜のムースリーヌ添え
Pavé de saumon snacké à la plancha et sa sauce aux herbes, mousseline de légumes
鉄板焼きサーモンのフィレ、ハーブソースと野菜のムースリーヌ添え
鉄板焼きサーモンのフィレ、軽いハーブソースと野菜のピューレ添え
€19 ≈ ¥3,442
スズキのフィレ、ポワローのフォンデュ、ソテーした野菜添え
Filet de bar, fondue de poireaux et poêlée de légumes
スズキのフィレ、ポワローのフォンデュ、ソテーした野菜添え
繊細な白身魚。とろけるようなポワロー添え。
€18 ≈ ¥3,261
サーモンのタルタル、自家製フライドポテトとサラダ添え
Tartare de saumon, frites maison et salade
サーモンのタルタル、自家製フライドポテトとサラダ添え
角切りにした生のサーモンを添えて提供。肉の軽やかな代替品。
€18 ≈ ¥3,261
マグロのたたきと野菜のタリアテッレ
Tataki de thon et ses tagliatelles de légumes
マグロのたたきと野菜のタリアテッレ
表面を軽く炙り中は生の状態のマグロを薄切りにし、パスタのように細かく切った野菜と共に提供。
€21 ≈ ¥3,805

デザート

タタン風ジンジャーキャラメルアップル、バニラアイスクリーム添え
Pommes caramélisées au gingembre façon tatin, glace vanille
タタン風ジンジャーキャラメルアップル、バニラアイスクリーム添え
オーブンで焼いたリンゴにキャラメルと少量のジンジャーを加え、アイスクリームを添えて。
€8.90 ≈ ¥1,612
チョコレートケーキ、カスタード、バニラアイスクリーム
Moelleux au chocolat, crème anglaise et glace vanille
チョコレートケーキ、カスタード、バニラアイスクリーム
濃厚なチョコレートケーキ、とろけるような中心部、グルメの定番。
€8.90 ≈ ¥1,612
チーズケーキ、マンゴーのブリュノワーズ、レッドフルーツのクーリ添え
Cheesecake et sa brunoise de mangue, coulis de fruit rouges
チーズケーキ、マンゴーのブリュノワーズ、レッドフルーツのクーリ添え
ビスケット生地の土台にフレッシュチーズケーキ。フレッシュマンゴーの角切り添え。
€8.90 ≈ ¥1,612
ラズベリークレームブリュレ
Crème brûlée à la framboise
ラズベリークレームブリュレ
クリーミーなバニラとラズベリーのカスタードに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。
€8.90 ≈ ¥1,612
カフェ グルマン
Café gourmand
ミニサイズのデザート盛り合わせと共に提供されるコーヒー。
€9.90 ≈ ¥1,794
マンゴーパブロバ、パッションフルーツのクーリ添え
Pavlova à la mangue, coulis de passion
マンゴーパブロバ、パッションフルーツのクーリ添え
サクサクのメレンゲとホイップクリームをベースにした軽いデザート。エキゾチックフルーツ添え。
€9.90 ≈ ¥1,794

甘いクレープ

ヌテラクレープ
Crêpe Nutella
ヌテラクレープ
ヘーゼルナッツのスプレッドを挟んだ、焼き上げた生地の薄いガレット。
€7.50 ≈ ¥1,359
バターと砂糖のクレープ
Crêpe beurre et sucre
バターと砂糖のクレープ
バターと砂糖だけのシンプルなクラシッククレープ。
€5.50 ≈ ¥996
レモンクレープ
Crêpe citron
レモンクレープ
レモン汁と砂糖で味付けしたクレープ。酸味のある味わい。
€6.50 ≈ ¥1,178
キャラメルクレープ
Crêpe caramel
キャラメルクレープ
キャラメルソース添えクレープ。
€7.50 ≈ ¥1,359
チョコレートクレープ
Crêpe chocolat
チョコレートクレープ
チョコレートソースがけクレープ。
€7.50 ≈ ¥1,359

ワイン

スパークリングワイン

ルイ・コンスタン ブリュット
Louis CONSTANT Brut
クラシックなブリュットシャンパン。アペリティフや祝宴に最適。
€49~ ≈ ¥8,878
ルイ・ロデレール ブリュット
RUINART Brut
柑橘系の香りが特徴の、繊細で有名なシャンパン。
€89~ ≈ ¥16,125
プロセッコ
PROSECCO
軽やかでフルーティーなイタリア産スパークリングワイン。
€32~ ≈ ¥5,798

ハウス白ワイン

アルブリエール - ラングドック・ルーション / IGP ペイ・ドック ソーヴィニヨン
Albrières - Languedoc-Roussillon / IGP Pays d'Oc Sauvignon
フレッシュでバランスが良い。
南フランス産のドライでアロマティックな白ワイン、ソーヴィニヨン種。
€5.50~ ≈ ¥996
アルブリエール - ラングドック・ルーション / IGP ペイ・ドック シャルドネ
Albrières - Languedoc-Roussillon / IGP Pays d'Oc Chardonnay
丸くフレッシュ。
シャルドネ種。より豊かな口当たりの白ワイン。
€6~ ≈ ¥1,087
ドメーヌ・ド・レグル - ジェラール・ベルトラン - ラングドック・ルーション / AOP リムー
Domaine de l'Aigle - Gérard Bertrand - Languedoc-Roussillon / AOP Limoux
しなやかでフルーティー。
ラングドックの有名な生産者によるエレガントな白ワイン。
€6.90~ ≈ ¥1,250

ハウスワイン

赤 / 白 / ロゼ
Rouge / Blanc / Rosé
グラスまたはカラフェで提供されるハウスワインセレクション。
€4.50~ ≈ ¥815

ハウス赤ワイン

シュマン・デ・ペレラン - シュッド・ウエスト / AOP サン・モン
Chemin des Pélerins - Sud Ouest / AOP Saint Mont
カベルネ/ソーヴィニヨン/タナ:本格的、バランスが良い、豊か。
南西地方のパワフルでタンニン豊富な赤ワイン。
€5.50~ ≈ ¥996
マエストリア・プレイモン - シュッド・ウエスト / AOP マディラン
Maestria Plaimont - Sud Ouest / AOP Madiran
タナ:しっかり、ベルベットのような、豊か。
マディラン地区特有の、パワフルでタンニン豊富な赤ワイン。
€6~ ≈ ¥1,087

ドリンク

生ビール

フィッシャー・トラディション
Fischer Tradition
ブロンドエール 5.5°:アルザスで醸造された、職人技を受け継ぐ本格的なビール。
アルザス産のクラシックなブロンドエール生ビール。
€3.90~ ≈ ¥707
シネ
Ciney
ベルジャンエール 7°:ウォロン地方の小さな町シネから生まれた、モルティーでフルーティーなビール。
モルティーな香りのベルギーアンバーエール。
€4.20~ ≈ ¥761

ボトルビール 33cl

レフ ブロンド
Leffe blonde
円やかでスパイシーなベルギーアベイビール。
€5.80 ≈ ¥1,051
デスペラードス
Desperados
テキーラ風味のビール。
€5.80 ≈ ¥1,051
ハイネケン アルコールフリー
Heineken sans alcool
有名なラガービールのノンアルコール版。
€5 ≈ ¥906

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お店情報

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