







La Fórmula
La Formule
Bebida caliente a elegir Zumo de naranja exprimido Huevo frito Croissant Yogur natural en vaso
Un desayuno completo que incluye una bebida caliente, un zumo de naranja fresco, un huevo frito, un croissant y un yogur. Ideal para empezar bien el día con una variedad de sabores.
Bebidas Calientes
Expreso Massaya
Expresso Massaya
AB
Un café corto y muy intenso, preparado por percolación a alta presión. Rico en aromas con una capa de crema dorada en la parte superior.
Café con leche
Café crème
Un café expreso largo con leche caliente cremosa. Una bebida suave y reconfortante, ideal para el desayuno.
Café de filtro
Café filtre
café de filtro
Café negro preparado por filtración lenta. Más suave y ligero que un expreso, con aromas sutiles.
Chocolate caliente
Chocolat chaud
chocolate caliente
Bebida caliente dulce a base de cacao y leche. Rica, cremosa y golosa.
Capuchino
Cappucino
Expreso coronado con una espuma de leche rica y vaporosa. Equilibrio entre la intensidad del café y la dulzura de la leche.
Leche caliente de vainilla o miel
Lait chaud vanille ou miel
leche caliente con vainilla o miel
Leche cocida al vapor, infusionada con vainilla o endulzada con miel. Una bebida sin cafeína, suave y reconfortante.
Café o chocolate vienés
Café ou chocolat viennois
café o chocolate caliente con nata montada
Tu elección de café o chocolate caliente, generosamente cubierto con nata montada (chantilly). Una versión postre golosa de la bebida clásica.
Café irlandés
Irish coffee
Cóctel caliente a base de café, whisky irlandés y azúcar, coronado con nata fresca. Una mezcla vigorizante y cálida.
Vino caliente
Vin chaud
vino caliente
Vino tinto caliente e infusionado con especias como canela y clavo, y a menudo cítricos. Tradicionalmente consumido en invierno.
Café frappé
Café frappé
café helado
Café servido helado, a menudo agitado para obtener una espuma ligera. Refrescante y energizante.
Crema frappé
Crème frappé
café helado
Versión helada y cremosa del café con leche, licuada con hielo. Textura cremosa y fría.
BEBIDAS FRÍAS
Karma Cola Gingerella 25 cl
Karma Cola Gingerella 25 cl
Refresco de jengibre ecológico y de comercio justo. Sabor especiado y refrescante.
Coca-Cola 33 cl
Coca-Cola 33 cl
Famoso refresco americano carbonatado con sabor a cola. Servido frío.
Coca-Cola Zero 33 cl
Coca-Cola Zéro 33 cl
Versión sin azúcar del famoso refresco de cola. Sabor similar al original pero sin calorías.
Orangina 33 cl
Orangina 33 cl
Bebida carbonatada francesa a base de zumo de naranja y pulpa. Sabor afrutado y ligeramente agitado.
Lipton Ice Tea melocotón 33 cl
Lipton Ice Tea pêche 33 cl
Té helado industrial aromatizado a melocotón. Suave y refrescante.
Sprite 33 cl
Sprite 33 cl
Refresco carbonatado incoloro con aromas de limón y lima. Burbujeante y refrescante.
Schweppes tonic 33 cl
Schweppes tonic 33 cl
Agua tónica carbonatada que contiene quinina. Sabor característico ligeramente amargo.
Perrier 33 cl
Perrier 33 cl
agua con gas
Agua mineral natural carbonatada francesa. Burbujas intensas y sabor neutro.
Vittel 25 cl
Vittel 25 cl
agua sin gas
Agua mineral natural sin gas de los Vosgos. Sabor puro y neutro.
Mona Limonade 33 cl
Mona Limonade 33 cl
AB, por Appie: limón y lima
Limonada artesanal ecológica de dos limones. Frescura ácida y burbujeante.
Zumos de frutas exprimidos 20 cl
Jus de fruits pressés 20 cl
zumo recién exprimido
Zumos de frutas recién exprimidos al momento. Vitaminas y sabor auténtico de la fruta.
Zumo de frutas 20 cl
Jus de fruits 20 cl
zumo fresco
Selección de zumos de frutas clásicos. Refrescantes y afrutados.
Té helado casero 25 cl
Thé glacé maison 25 cl
té helado casero
Té infusionado y enfriado, preparado al momento. A menudo aderezado con limón o menta, menos dulce que las versiones industriales.
Limonada casera 25 cl
Citronnade maison 25 cl
limonada casera
Bebida refrescante preparada al momento con zumo de limón fresco, agua y azúcar. Sabor ácido y natural.
Batido energizante
Smoothie énergisant
plátano, kiwi, miel
Bebida cremosa licuada a base de frutas frescas y miel. Rica en vitaminas y energía.
Batido de fresa y plátano
Smoothie fraise et banane
fresa y plátano
Mezcla clásica de fresas y plátanos licuados. Suave, cremoso y muy afrutado.
Zumo de frutas fresco
Jus de fruits frais
zanahoria, manzana y jengibre
Zumo saludable que combina la dulzura de la manzana y la zanahoria con el toque picante del jengibre. Desintoxicante y revitalizante.
leche de almendras
MATCHA
MATCHA
refuerzo del sistema inmunitario, desintoxicante
Bebida de té verde matcha en polvo y leche de almendras. Color verde característico, sabor vegetal y umami.
CÚRCUMA DORADA
GOLDEN TURMERIC
cúrcuma, antiinflamatorio, digestivo
También llamado 'Leche Dorada', a base de cúrcuma y leche de almendras. Color amarillo brillante, sabor especiado y reconfortante.
REMOLACHA CACAO
BEETROOT CACAO
vitaminas, minerales, sustancias vegetales
Mezcla original de remolacha y cacao con leche de almendras. Sabor terroso y achocolatado con un bonito color rojo.
CARBON
CHARCOAL
carbón activado, jengibre, libera toxinas, reduce alergias
Latte negro con carbón activado. Sabor neutro realzado por el jengibre, conocido por sus propiedades desintoxicantes.
GUISANTE MARIPOSA
BUTTERFLY PEA
clitoria ternetea, jengibre, elimina radicales libres en el cuerpo
Bebida a base de flor de guisante mariposa que le da un color azul natural. Sabor suave y floral.
CHAI
CHAÏ
antiinflamatorio, antioxidante, favorece la digestión y combate las náuseas
Té negro especiado (canela, cardamomo, jengibre) mezclado con leche de almendras. Aromático y reconfortante.
LIMÓN MANZANILLA
CITRON CAMOMILLE
flores de manzanilla, cáscaras de limones de Australia
Infusión sin teína que combina la dulzura de la manzanilla con la frescura del limón. Calmante y digestiva.
MATÉ LIMÓN
MATÉ CITRON
hojas de Yerba Mate y cáscaras de limones de Australia
Bebida estimulante sudamericana con notas vegetales y cítricas. Energizante natural.
ROOIBOS CHAI
ROOIBOS CHAI
mezcla de té rooibos y té chai, notas de vainilla
Infusión roja de Sudáfrica mezclada con especias chai. Sin teína, con sabores suaves y avainillados.
TÉ VERDE JAZMÍN
THÉ VERT JASMIN
té verde perfumado con flores de jazmín
Té verde delicadamente perfumado con flores de jazmín. Floral, ligero y refinado.
EARL GREY MADURADO
AGED EARL GREY
té negro de Assam, bergamota
Un gran clásico: té negro robusto aromatizado con aceite esencial de bergamota (cítrico). Perfumado y vivificante.
MEZCLA DE DESAYUNO
BREAKFAST BLEND
mezcla de tés negros de Assam, Ceilán y Darjeeling
Mezcla intensa de tés negros, ideal para la mañana. Robusta y estimulante, a menudo acompañada de leche.
Cebolla roja, rúcula, salsa tártara, salsa cheddar
Cheeseburger patatas fritas
Cheeseburger frites
Patatas fritas
Hamburguesa clásica con carne picada y queso, servida con patatas fritas. Cubierta con cebolla roja, rúcula y salsas caseras.
Bacon Cheeseburger patatas fritas
Bacon Cheeseburger frites
Variante del cheeseburger con lonchas de bacon crujiente. Rico y sabroso, servido con patatas fritas.
Chicken burger patatas fritas
Chicken burger frites
Hamburguesa de pollo (generalmente empanada o a la parrilla), servida con patatas fritas. Alternativa popular a la de ternera.
Vegetarian burger patatas fritas
Vegetarian burger frites
Hamburguesa sin carne, con una tortita vegetal. Servida con patatas fritas y las mismas guarniciones que las otras hamburguesas.
Gofre de desayuno
Breakfast waffle
huevo escalfado, aguacate, plátano, espinacas, sirope de arce
Gofre dulce-salado cubierto para el desayuno. Audaz mezcla de huevo, aguacate, espinacas con plátano y sirope de arce.
Gofre bacon huevo escalfado, yogur cebollino, espinacas, aguacate
Gaufre bacon œuf poché, yaourt ciboulette, épinards, avocat
gofre, bacon, huevo escalfado, yogur con cebollino, espinacas, aguacate
Gofre salado goloso con bacon, huevo líquido y aguacate. La salsa de yogur con cebollino aporta frescura.
Gofre pollo empanado
Gaufre poulet pané
maíz asado, huevo frito, salsa sweet chilli
Plato inspirado en el 'Chicken & Waffles' americano. Gofre cubierto con pollo crujiente y una salsa agridulce especiada.
Gofre salmón huevo escalfado, yogur cebollino, espinacas, aguacate
Gaufre saumon œuf poché, yaourt ciboulette, épinards, avocat
gofre, salmón, huevo escalfado, yogur con cebollino, espinacas, aguacate
Versión nórdica del gofre salado con salmón (probablemente ahumado). Fresco y equilibrado.
Huevos Benedictos gofre, bacon, salsa holandesa
Œufs Bénédictes gaufre, bacon, sauce hollandaise
huevos benedictinos, gofre, bacon, salsa holandesa
El clásico brunch revisitado en un gofre. Huevos escalfados cubiertos con una rica salsa de mantequilla y limón.
Huevos Noruegos gofre, salmón, salsa holandesa
Œufs Norvégiens gaufre, saumon, sauce hollandaise
huevos noruegos, gofre, salmón, salsa holandesa
Variante de los huevos Benedictinos reemplazando el bacon por salmón. Rico, cremoso y refinado.
Torrija Nutella, frutas y granola
Pain perdu Nutella, fruits & granola
Tostada francesa
Brioche empapada y a la plancha, servida con crema de chocolate y avellanas y frutas. Un postre o merienda muy golosa.
Pancakes plátano, avellanas, almendras, sirope de arce
Pancakes banane, noisettes, amandes, sirop d'érable
pancakes con plátano, frutos secos, almendras y sirope de arce
Crepes gruesas y esponjosas al estilo americano. Adornadas con frutas y frutos secos para el crujiente, rociadas con sirope de arce.
Bol de chocolate
Chocolate bowl
crema de chocolate, plátano, granola
Bol postre a base de crema de chocolate cremosa. Adornado con plátano fresco y granola crujiente.
Sunday choco
Sunday choco
helado de vainilla, chocolate, avellana
Helado de vainilla cubierto con salsa de chocolate y espolvoreado con avellanas. Un clásico helado atemporal.
Tarta fina de manzana bola de vainilla
Tarte fine aux pommes boule vanille
tarta fina de manzana, helado de vainilla
Tarta fina crujiente cubierta con finas láminas de manzana horneadas. Servida caliente o templada con una bola de helado.
Queso blanco
Fromage blanc
Granola y frutas / queso blanco con granola y frutas
Postre fresco y ligero a base de queso blanco cremoso. El granola y las frutas aportan textura y dulzor natural.
Gofre Nutella
Gaufre Nutella
gofre con Nutella
Gofre caliente y crujiente cubierto con crema para untar. Sencillo y eficaz para los amantes del chocolate.
Gofre frutos rojos, mascarpone
Gaufre fruits rouges, mascarpone
gofre con frutos rojos, mascarpone
Gofre cubierto con una rica crema de mascarpone y frutos rojos ácidos. Un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura.
Churros con chocolate
Churros au chocolat
churros con dulce de leche, chocolate
Buñuelos de masa frita alargados, espolvoreados con azúcar. Servidos con una salsa de chocolate o dulce de leche para mojar.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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