Café Chineur

Name: Café Chineur
Address: París
Price range: €1 - €22.5

★ 3.8 (530)

Menú Desayuno

Desayuno Parisino

Petit Déjeuner Parisien

Un zumo de naranja exprimida Una bebida caliente a elegir (Café, Café solo, Chocolate caliente, Doble café, Café con leche, Té) Un croissant o pan de chocolate Una tosta, mantequilla y mermelada

Desayuno francés clásico que incluye un zumo de naranja fresco, una bebida caliente, una bollería y baguette con mantequilla y mermelada. Ideal para empezar el día a la parisina.

€7.50~

Desayuno Inglés

Petit Déjeuner Anglais

Un zumo de naranja exprimida Una bebida caliente a elegir Un croissant o pan de chocolate Una tosta, mantequilla y mermelada 2 huevos fritos Jamón o salmón

Desayuno copioso que incluye los elementos del desayuno parisino con además dos huevos fritos acompañados de jamón o salmón. Una comida completa y salada.

€13.50~

Snacks salados

SNACKS

Croque Monsieur

patatas fritas, ensalada

Sándwich caliente clásico de jamón y queso, a la parrilla y servido con patatas fritas y ensalada. Tierno y crujiente.

€11.50

Croque Madame

patatas fritas, ensalada

Variante del Croque Monsieur cubierto con un huevo frito. Servido con patatas fritas y ensalada.

€12

Tortilla Natural

Omelette Nature

patatas fritas, ensalada

Tortilla simple y ligera, servida con patatas fritas y ensalada verde.

€9

Tortilla de Jamón o queso

Omelette Jambon ou fromage

patatas fritas y ensalada

Tortilla rellena a elegir entre dados de jamón o queso fundido. Servida con patatas fritas y ensalada.

€11~

Tortilla de Jamón y queso

Omelette Jambon et fromage

patatas fritas y ensalada

Tortilla completa rellena de jamón y queso. Servida con patatas fritas y ensalada.

€12

Nuestros sándwiches

GRANDES SÁNDWICHES

Jamón

Jambon

Sándwich sencillo de jamón, preparado con pan fresco.

€4.50

Cabra, Camembert

Camembert, Bleu

Sándwich de queso, con Camembert o queso azul.

€4.50

Rillette

Sándwich relleno de rillettes (carne confitada deshilachada), rico y sabroso.

€4.50

Pollo Crudités

Poulet Crudités

Sándwich frío de pollo acompañado de crudités (lechuga, tomate).

€4.50

Salchichón Seco

Saucisson Sec

Sándwich clásico de salchichón seco francés.

€4.50

Cantal

Sándwich de Cantal, un queso francés de pasta prensada.

€4.50

Jamón serrano

Jambon de pays

Sándwich de jamón serrano local, sabroso y salado.

€5.50

Mixto

Mixte

Sándwich mixto clásico, generalmente jamón y queso.

€6.10

Bollería

BOLLERÍA FRANCESA

Croissant

Bollería hojaldrada con mantequilla, crujiente por fuera y tierna por dentro.

€1.60

Pan de chocolate

Pain au chocolat

Masa hojaldrada levada rectangular rellena de barritas de chocolate.

€1.60

Tosta

Tartine

(mantequilla-mermelada en baguette)

Rebanada de baguette fresca servida con mantequilla y mermelada.

€1.60

Placeres dulces

BOLLERÍA FRANCESA

Tiramisú del momento

Tiramisu du moment

Tiramisú del momento

Postre cremoso de mascarpone y bizcochos empapados, variando según la inspiración del día.

€7

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Mousse de chocolate

Mousse ligera y aireada de chocolate negro. Rica en cacao.

€6.80

Crème brûlée de vainilla

Crème brûlée à la vanille

Crema de vainilla quemada

Crema de postre untuosa de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

€7.50

Crêpe

Crêpes francesas con azúcar

Crêpe tradicional fina servida dulce.

€5.80

Queso fresco

Fromage blanc

natural, coulis

Queso fresco untuoso servido natural o con coulis de frutas.

€5.80

Pastel de chocolate y su bola de vainilla

Moelleux au chocolat et sa boule vanille

Pastel de lava de chocolate, con helado de vainilla

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido caliente con una bola de helado de vainilla.

€8.50

Profiteroles

Choux rellenos de helado o crema, cubiertos con salsa de chocolate.

€7.80

Café gourmand

Café con postres gourmet

Café servido con una selección de postres en miniatura.

€8.80

Té gourmet

Thé gourmand

Té con postres gourmet

Té servido con una selección de postres en miniatura.

€8.80

Presentaciones Frías

Huevo con mayonesa tradicional

Œuf mayonnaise traditionnel

Entrante clásico de bistró: huevos duros servidos con mayonesa casera.

€6.50

Paté de campo de la casa Mas

Pâté de campagne de la maison Mas

Terrina de carne rústica, servida generalmente con pan y pepinillos.

€6.50

Milhojas de tomate mozzarella di Buffala

Millefeuille de tomate mozzarella di Buffala

con su salsa pesto

Láminas alternas de tomate fresco y mozzarella di Buffala, rociadas con salsa pesto.

€7.90

Plato de salmón ahumado y sus tostas

Assiette de saumon fumé et ses toasts

Lonchas de salmón ahumado servidas con tostas crujientes.

€12.50

Foie gras y su pan Poilâne

Foie gras et son pain Poilâne

Foie gras de pato o de oca servido con una rebanada de pan de campo renombrado (Poilâne).

€13.50

Nuestras ostras

Nos huitres

Ostras frescas servidas sobre hielo, generalmente acompañadas de limón y vinagre de chalota.

€13~

Presentaciones Calientes

Caracoles

Escargots

Caracoles de Borgoña servidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil.

€7.50~

Sopa de cebolla gratinada

Soupe à l'oignon gratinée

Sopa tradicional a base de cebollas caramelizadas y caldo de ternera, cubierta con picatostes y queso gratinado.

€7.90

Cazuelita de camembert con miel y nueces

Cassolette de camembert au miel et aux noix

Camembert asado al horno servido caliente en un platito, aderezado con miel y nueces.

€7.50

crema de verduras

velouté de légumes

Sopa de verduras triturada, untuosa y reconfortante.

€7

Para Llevar

Tabla de embutidos

Planche de charcuteries

paté de campo, salchichón, jamón serrano, jamón cocido, chorizo, pepinillos, mantequilla

Surtido de carnes frías (salchichón, jamón, paté) servido en tabla para compartir.

€15.50

Tabla de quesos

Planche fromagère

Cabra, Camembert, Cantal, azul de Auvergne, Emmental, mantequilla

Surtido de quesos franceses variados servido en tabla.

€15.50

Tabla Chineur (mixta)

Planche Chineur (mixte)

Cabra, camembert, salchichón, paté de campo, chorizo, mantequilla, pepinillos

Tabla mixta combinando embutidos y quesos.

€17.50

Tabla Normanda

Planche Normande

Paté de campo, chorizo, salchichón, jamón serrano y jamón cocido, cazuelita de camembert caliente

Tabla generosa de embutidos acompañada de un camembert caliente fundido.

€17.50

Tostas y Croques

Bruschetta

Berenjena, tomate, mozzarella, pesto

Tosta rellena de verduras, mozzarella y pesto.

€11.50

Tosta de cabra

Tartine biquette

Tomate, cabra, mozzarella

Tosta a la parrilla con queso de cabra, tomate y mozzarella.

€11.50

Tosta de salmón

Tartine saumon

Tosta de salmón ahumado, cebollino, lechuga

Tosta rellena de salmón ahumado fresco y hierbas.

€13.50

Croque monsieur

patatas fritas ensalada

Sándwich caliente de jamón y queso, servido con patatas fritas y ensalada.

€11.50

Croque Madame

patatas fritas ensalada

Croque monsieur cubierto con un huevo frito.

€12.50

Bajo el Cuchillo

Bavette 200 g

salsa de chalotas patatas fritas y ensalada

Corte de ternera de fibras largas y tiernas, servido con salsa de chalotas.

€16.60

Tartar de ternera a la italiana

Tartare de bœuf à l'italienne

(parmesano y tomate seco, pesto) patatas fritas y ensalada

Carne de ternera cruda picada preparada con sabores italianos (pesto, parmesano, tomates secos).

€16.50

Tartar de ternera preparado o a la plancha con patatas fritas y ensalada

Tartare de bœuf préparé ou poelé frites et salade

Tartar de ternera clásico, servido crudo o a la plancha (ida y vuelta).

€15.90

Tartar Auvergnat

Tartare Auvergnat

azul, miel y nueces patatas fritas y ensalada

Tartar de ternera aderezado con queso azul de Auvergne, miel y nueces.

€16.50

Chuletón ( 500 g)

Côte de bœuf ( 500 g)

salsa bearnesa, patatas fritas y ensalada

Gran corte de ternera a la parrilla con hueso, servido con salsa bearnesa.

€22.50

Pollo de corral asado

Poulet fermier rôti

con su jugo patatas fritas y ensalada

Pollo de calidad asado, servido con su jugo de cocción.

€15

Salchicha de cuchillo y su aligot

Saucisse au couteau et son aligot

Salchicha tradicional servida con aligot (puré de patatas mezclado con tomme fresca).

€16.50

Confit de pato

Confit de canard

patatas salteadas al ajillo

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa, servido con patatas al ajillo.

€16.50

Escalopa de pollo a la normanda

Escalope de poulet à la normande

arroz basmati

Filete de pollo cocido con salsa de crema y champiñones.

€15.50

solomillo de cerdo

filet de mignon de cochon

crema de mostaza

Solomillo de cerdo tierno servido con una salsa cremosa de mostaza.

€15.50

Chuletón 500 G

Côte de bœuf 500 G

salsa bearnesa patatas fritas ensalada

Gran corte de ternera a la parrilla (500g) acompañado de salsa bearnesa.

€22.50

Nuestras Hamburguesas

Hamburguesa Chineur

Burger Chineur

Filete de ternera picado, lechuga, tomate, cebolla roja, cheddar, panceta ahumada, huevo, salsa tártara

Hamburguesa insignia completa con filete, queso, panceta, huevo y salsa tártara.

€16.50

Hamburguesa Auvergnat

Burger Auvergnat

Filete de ternera picado, lechuga, tomate, cebolla roja, queso azul de Auvergne, salsa de queso azul

Hamburguesa con queso azul de Auvergne.

€15.90

Hamburguesa vegetariana

Burger végétarien

Galleta de verduras, tomate, lechuga, cebolla, salsa pesto

Hamburguesa sin carne con una galleta de verduras y salsa pesto.

€15.90

Al Final del Camino

Filete de salmón con salsa de eneldo

Pavé de saumon sauce à l'aneth

judías verdes

Filete de salmón a la parrilla servido con salsa de eneldo y judías verdes.

€15.50

En el Gallinero

Tortilla natural

Omelette nature

Tortilla simple clásica.

€9.50

Tortilla de jamón o Tortilla de queso

Omelette jambon ou Omelette fromage

Tortilla rellena a elegir entre jamón o queso.

€11~

Tortilla mixta

Omelette mixte

Tortilla rellena de jamón y queso.

€12.50

En el Jardín

Ensalada Chineur

Salade Chineur

Lechuga, colas de cangrejo, gambas, tomates, aguacate, tosta de salmón ahumado

Gran ensalada compuesta de mariscos (cangrejos, gambas, salmón).

€15.50

Ensalada Italiana

Salade Italienne

Ensalada de tomates, mozzarella di Bufala, albahaca, jamón serrano, parmesano, aceite de oliva, alcaparras

Ensalada con sabores italianos con mozzarella, jamón serrano y parmesano.

€14.90

Ensalada César

Salade César

Lechuga romana, tomates, pollo, huevo escalfado, pepino, parmesano, salsa césar

Ensalada César clásica con pollo y huevo escalfado.

€14.90

Ensalada Seguin

Salade Seguin

Lechuga, tomates, pepinos, tosta de queso de cabra caliente, miel, jamón serrano

Ensalada de queso de cabra caliente y miel.

€14.90

Ensalada Vegetariana

Salade Végétarienne

Ensalada de tomates, aguacate, champiñones de París, patata, berenjenas a la parrilla

Ensalada compuesta de diversas verduras frescas y a la parrilla.

€14.90

Wok y Pastas

Pennes con dos salmones

Pennes aux deux saumons

(ahumado y cocido)

Pasta Penne servida con salmón fresco cocido y salmón ahumado.

€15.90

Wok vegetariano

Wok végétarien

Verduras salteadas al wok.

€14.90

Wok de pollo

Wok poulet

Pollo y verduras salteadas al wok.

€13.50

Desvío a Italia

Pizza Margarita

Pizza Marguerita

Salsa de tomate, mozzarella, orégano y aceitunas negras

Pizza clásica de tomate y mozzarella.

€11

Pizza Regina

Salsa de tomate, mozzarella, jamón o pollo, champiñones, orégano y aceitunas negras

Pizza con champiñones y jamón (o pollo).

€12.50~

Pizza 4 quesos

Pizza 4 fromages

crema fresca, mozzarella, cabra, azul, parmesano

Pizza rica con cuatro variedades de quesos sobre base de crema.

€13.50

Pizza Chineur

Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula, parmesano, aceitunas negras y pesto

Pizza insignia con jamón serrano, rúcula y parmesano.

€15

Pizza de Salmón

Pizza Saumon

Crema fresca, mozzarella, salmón ahumado, frutos rojos, limón y eneldo

Pizza a la crema y salmón ahumado.

€15

Menú Infantil

(- de 10 años) Filete de ternera picado o Jamón o Filete de pollo con patatas fritas o pasta + una bola de helado a elegir o una crêpe de azúcar + Limonada 20cl o Zumo de frutas 20cl

Menú Infantil

Menu Enfants

Menú completo para niños menores de 10 años con plato, acompañamiento, postre y bebida.

€12~