CAFÉ CHARLOTTE

Name: CAFÉ CHARLOTTE
Address: París
Price range: €2.2 - €35

TODO SE HACE CASERO. UN CAFÉ DONDE SE COME.

★ 4.4 (586)

ENTRANTES

Huevo cocido al horno con Foie Gras y Tostada

Oeuf cocotte au Foie Gras et Toast

Un plato rico compuesto por un huevo horneado en ramequín con foie gras. Textura cremosa y untuosa. Se disfruta caliente mojando el pan tostado.

€11

Tartar de aguacate, gambas y pomelo

Tartare d'avocat, crevettes et pamplemousse

Una entrada fresca que mezcla la dulzura del aguacate, las gambas y la acidez del pomelo. Textura tierna y crujiente. Ideal para empezar la comida con ligereza.

€9

Brick de Manzana, queso de cabra, manzana con miel

Brick de Pomme, chèvre, pomme au miel

Hoja de brick crujiente rellena de queso de cabra y manzanas dulces con miel. Mezcla dulce-salada con una textura crujiente por fuera y fundente por dentro.

€8

Burrata, tomate y albahaca

Burrata, tomate et basilic

Queso fresco italiano cremoso servido con tomates y albahaca. Textura muy untuosa y sabor lácteo fresco. Para degustar simplemente con un chorrito de aceite de oliva.

€8

Caracoles de Borgoña

Escargots de Bourgogne

Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Sabor herbáceo y a ajo intenso con textura firme. Utilice los utensilios proporcionados para extraer el caracol.

€8~

PLATOS

Entrecot a la parrilla (aprox. 300g)

Entrecôte grillée (environ 300g)

Flor de sal, salsa a elegir

Un buen corte de ternera a la parrilla, tierno y jugoso. Sazonado con flor de sal. Se come con cuchillo y tenedor, acompañado de la salsa elegida.

€26

Tartar de Ternera a cuchillo

Tartare de Bœuf au couteau

crudo o "ida y vuelta"

Carne de ternera cruda cortada a cuchillo y sazonada. Puede servirse totalmente cruda o ligeramente marcada a la plancha (ida y vuelta). Textura tierna y sabor intenso.

€18

Muslo de Pato Confitado

Cuisse de Canard Confite

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta quedar tierno. La piel está crujiente y la carne se desprende fácilmente. Un clásico rico y sabroso.

€19

Suprema de Pollo con Champiñones

Suprême de Poulet aux Champignons

Pechuga de pollo tierna servida con una salsa cremosa de champiñones. Sabor suave y textura tierna. Plato reconfortante.

€16

Hamburguesa "Filete picado"

Burger "Steack Haché"

charolais 180g, Lechuga, Cheddar, Bacon, Cebolla, tomates

Hamburguesa contundente con un filete de ternera charolais, queso, bacon y crudités. Jugosa y sabrosa. Se come con las manos o con cubiertos.

€18

Hamburguesa Charlotte "Pollo empanado"

Burger Charlotte "Poulet pané"

Lechuga, Cebolla, tomate

Hamburguesa de pollo empanado crujiente con guarnición fresca. Contraste de texturas entre el pan tierno y el pollo crujiente.

€18

BRUSCHETTAS

Pan frotado con ajo, coulis de tomate y mozzarella (Servido con patatas fritas y ensalada)

La Noruega "con Salmón"

La Norvégienne "au Saumon"

Tosta grande de pan crujiente con salmón. Base crujiente y guarnición generosa. Se sirve como plato completo.

€14

La Paysanne "con Jamón Crudo"

La Paysanne "au Jambon Cru"

Tosta crujiente con jamón crudo salado. Sabores rústicos y textura crujiente.

€14

La Fromaggi aux 3 Fromages

Tosta gratinada con una mezcla de tres quesos fundidos. Rica y golosa, ideal para los amantes del queso.

€14

La Vegetariana de verduras

La Végétarienne aux légumes

Tosta con diversas verduras. Opción más ligera y colorida.

€12

ENSALADAS

Océane

Lechuga, tomate, aguacate, Salmón ahumado, gambas, pomelo

Ensalada grande compuesta con mariscos y cítricos. Fresca y ligera, perfecta para una comida equilibrada.

€18

Italiana

Italienne

Lechuga, tomate, mozzarella, jamón crudo, melón, aceitunas, pesto

Ensalada con sabores mediterráneos con charcutería, queso y melón (según temporada). Mezcla dulce-salada refrescante.

€16

César

Cesar

Lechuga, tomates cherry, pechuga de pollo, parmesano, picatostes

Clásica ensalada César con pollo, queso curado y picatostes. Textura crujiente y salsa untuosa.

€15

Bergère

Ensalada de queso de cabra, picatostes, nueces y tostada

Ensalada de queso de cabra, a menudo servida caliente sobre tostadas. Acompañada de nueces para el crujiente.

€15

TABLAS

La Cochonnaille

Surtido de charcutería de calidad

Tabla de diversos embutidos (salchichón, jamón, paté). Ideal para compartir al aperitivo.

€12

La Fromagère

Surtido y Quesos

Selección de diferentes quesos. Se sirve generalmente con pan.

€12

La Paysanne

La charcutería y la quesería

Tabla mixta grande que combina embutidos y quesos. Perfecta para una comida convivial o un gran aperitivo.

€22

DESAYUNO / BREAKFAST

El clásico

Le classique

Bebida caliente a elegir, zumo de naranja exprimida, croissant o tostada

Desayuno tradicional francés sencillo. Incluye bollería o pan, bebida caliente y zumo de fruta fresco.

€7.50

El completo

Le complet

Bebida caliente a elegir, zumo de naranja exprimida, croissant o tostada, tortilla nature o jamón o queso

Fórmula de desayuno contundente que incluye huevos además de los elementos clásicos. Ideal para empezar bien el día.

€11

Mimosa

Champagne, zumo de naranja exprimida

Cóctel espumoso a base de champán y zumo de naranja fresco. Bebida festiva que se consume a menudo en el brunch.

€8

FORMULA DEL DÍA

(Consulte nuestras pizarras)

Entrante + Plato

Entrée + Plat

Menú del día que ofrece un entrante seguido de un plato principal. Las opciones varían a diario según el mercado.

Plato + Postre

Plat + Dessert

Menú del día que ofrece un plato principal seguido de un postre. Las opciones varían a diario según el mercado.

Entrante + Plato + Postre

Entrée + Plat + Dessert

Menú completo del día con entrante, plato y postre. Ofrece una comida equilibrada con las sugerencias del chef.

PARA COMPARTIR

Plato de patatas fritas

Assiette de frites

Porción de patatas fritas crujientes. Servidas calientes y saladas, a menudo con ketchup o mayonesa.

€6

Camembert asado con miel

Camembert rôti au miel

Camembert entero horneado con miel. Corazón fundente y líquido, corteza dorada. Para comer mojando pan.

€14

Croque Monsieur

Sándwich caliente de jamón y queso, gratinado al horno. Pan crujiente y queso fundente.

€15

Tabla de queso y/o charcutería

Planche fromage ou/et charcuterie

Tabla de aperitivo compuesta de quesos, embutidos o una mezcla de ambos. Ideal para compartir.

€16~

Eperlans fritos

Eperlans frits

según disponibilidad

Pescaditos enteros fritos. Se comen enteros con los dedos, a menudo rociados con limón. Crujientes y salados.

€9

Nems de queso de cabra

Nems de chèvre

Rollitos crujientes rellenos de queso de cabra. Fusión de estilo asiático con ingredientes franceses.

€8

Palitos de mozzarella fritos

Bâtonnets de mozza frits

Palitos de mozzarella empanados y fritos. Queso fundente por dentro y rebozado crujiente.

€7

Samosa de verduras

Samoussa de légumes

Triángulos de masa fina rellenos de verduras especiadas y fritos. Crujientes y aromáticos.

€9

Dips de verduras

Dips de légumes

( caviar de berenjena, hummus )

Surtido de verduras crudas o preparadas para mojar en salsas como hummus o caviar de berenjena. Fresco y saludable.

€12

Ensalada vegetal Café Charlotte

Assiette végé Café Charlotte

Plato grande compuesto por un surtido de especialidades vegetarianas. Variedad de sabores y texturas.

€28

HAPPY HOUR

17H - 22H

Virgin Mojito

Versión sin alcohol del cóctel Mojito. Menta fresca, lima y agua con gas. Refrescante.

€6

Gin Tonic

Cóctel sencillo a base de ginebra y agua tónica. Amargo y refrescante, servido con hielo.

€7

Mojito

Cóctel cubano a base de ron, menta, lima, azúcar y agua con gas. Dulce y ácido.

€7

Spritz

Cóctel italiano a base de vino espumoso (Prosecco), amargo (Aperol/Campari) y agua con gas. Color naranja vivo, sabor agridulce.

€7

Mules

Familia de cócteles a base de cerveza de jengibre (ginger beer) y un destilado (a menudo vodka para el Moscow Mule). Picante y fresco.

€7

Copa de Champagne

Coupe de Champagne

Vino espumoso francés prestigioso. Servido frío en copa o flauta.

€7

Cervezas

Bières

50cl rubia blanca o ipa

Jarra de cerveza de barril (50cl). Elección entre cerveza ligera (rubia), cerveza de trigo turbia (blanca) o cerveza lupulada (IPA).

€5~

Cosmopolitan

Cóctel a base de vodka, triple seco, zumo de arándanos y lima. Color rosa y sabor afrutado.

€7

CÓCTELES SIN ALCOHOL

Virgin Mojito

Menta, lima, limonada

Bebida refrescante sin alcohol con menta fresca, lima y limonada burbujeante.

€8

Bora Bora

Maracuyá mango piña, vainilla

Cóctel de zumos de frutas exóticas (maracuyá, mango, piña) aromatizado con vainilla. Dulce y azucarado.

€8

Big Apple

Manzana, limón, saúco, pepino, menta

Cóctel verde y fresco a base de manzana y pepino, realzado por el saúco y la menta. Muy refrescante.

€8

CÓCTELES

Mojito

Ron, menta, lima, caña

Cóctel clásico cubano. Equilibrio perfecto entre el ron, la frescura de la menta y la acidez de la lima.

€10

Margarita

Tequila, triple seco, limón, azúcar

Cóctel mexicano a base de tequila y licor de naranja. Se sirve a menudo con el borde de la copa escarchado con sal.

€10

Cosmopolitan

vodka, triple seco, arándano, limón

Cóctel elegante de vodka y zumo de arándanos. Sabor afrutado y ácido.

€10

Pina Colada

Ron, piña, crema de coco

Cóctel tropical cremoso de ron, piña y coco. Textura untuosa y sabor a vacaciones.

€10

Daiquiri del día

Daiquiri du jour

Ron, limón, azúcar, sabor del día

Cóctel de ron y limón, aromatizado con la fruta o el sirope del día. Pregunte por el sabor al camarero.

€10

Expresso Martini

vodka, café, licor de café

Cóctel energizante a base de vodka y espresso. Sabor intenso a café con una espuma cremosa en la parte superior.

€10

Bloody Mary

Vodka, tomate, limón, apio

Cóctel salado a base de zumo de tomate y vodka, especiado a su gusto. Se sirve a menudo con una rama de apio.

€10

Basil Smach

Ginebra, albahaca, limón, azúcar

Cóctel herbáceo y fresco de ginebra. La albahaca fresca se machaca para liberar sus aromas.

€10

Caipi

Caïpi

cachaça o vodka, lima, azúcar

Cóctel brasileño (Caipirinha) o su variante con vodka (Caipiroska). Lima machacada con azúcar y alcohol fuerte.

€10

Old Fashioned

whisky, angostura, azúcar, naranja

Cóctel clásico de whisky servido sobre hielo. Sabores complejos de cítricos y especias dulces.

€10

El Mule

Le Mule

London, Moscow, Caribbean, French

Cóctel servido en taza de cobre o vaso, a base de ginger beer y un destilado a elegir (Ginebra, Vodka, Ron o Coñac).

€10

Los Spritz

Les Spritz

Variantes del cóctel Spritz italiano. Espumoso y agridulce.

€10

CHUPITOS

Chupito a elegir

Shooter au choix

Vaso pequeño de alcohol fuerte o mezcla, para beber de un trago (chupito).

€4

Los 10 Chupitos

Les 10 Shooters

Bandeja de 10 chupitos para compartir. Ideal para grupos.

€35

CERVEZAS DE BARRIL

25CL/50CL

Klosterbrau rubia

Klosterbrau blonde

Cerveza rubia ligera y refrescante. Sabor suave a malta.

€4~

Margueritte IPA

India Pale Ale. Cerveza aromática con un amargor pronunciado y notas afrutadas o florales.

€5~

Belzebuth blanche

Cerveza de trigo (Weizenbier). Turbia, con notas cítricas y especiadas. Muy refrescante.

€4.50~

Abadía

Abbaye

Cerveza de abadía, a menudo más redonda y con sabor a malta. Grado alcohólico generalmente más alto.

€4.50~

BEBIDAS FRÍAS

Evian / Badoit 33cl

Agua mineral natural (sin gas o con gas).

€4

Coca Cola / Coca Zéro 33cl

Refresco de cola mundialmente conocido, dulce y burbujeante.

€5

Limonada 25cl

Limonade 25cl

Refresco dulce de limón.

€5

Schweppes y cítricos 25cl

Schweppes et agrumes 25cl

Refresco tónico o de cítricos, ligeramente amargo.

€5

Orangina 33cl

Refresco de naranja con pulpa, agitar antes de beber.

€5

Té helado casero

Thé glacé maison

Té infusionado en frío, refrescante y a menudo aromatizado con limón o melocotón.

€7

Ginger beer 20cl

Bebida gaseosa fermentada de jengibre. Sabor picante y especiado, sin alcohol.

€5

Zumos de frutas / Néctares 20cl

Jus de fruits / Nectars 20cl

Zumos de frutas / Néctares 20cl

€5

Zumo exprimido naranja / limón

Jus pressé orange / citron

Zumos de cítricos recién exprimidos al momento. Vitaminas garantizadas.

€6

BEBIDAS CALIENTES

Espresso, solo, descafeinado

Expresso, allongé, déca

Café negro corto (fuerte) o solo (más suave). Disponible descafeinado.

€2.20

Café noisette

Espresso con una gota de leche ("una nuez" de leche).

€2.50

Café crema

Café crème

Café con leche grande, cremoso.

€4.50

Café doble

Café double

Doble dosis de espresso en una taza grande.

€4

Chocolate caliente

Chocolat chaud

Bebida caliente con leche y cacao. Dulce y reconfortante.

€5

Leche caliente

Lait chaud

Vainilla, miel, caramelo

Leche cocida al vapor, aromatizada según su elección.

€6

Té o infusión

Thé ou tisane

Infusión de hojas de té o plantas. Se sirve con agua caliente.

€5

Cappuccino

Café espresso cubierto con una espuma de leche espesa y cremosa.

€6

Irish Coffee

Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés y azúcar, cubierto con nata fresca. Caliente y vigorizante.

€10

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

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