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ByeongCheon Yuhwangori

Nuestra tienda utiliza kimchi casero y arroz 100% nacional. Utilizamos exclusivamente ingredientes nacionales seleccionados para diversas salsas y guarniciones (verduras).

Plato principal

Shabu-shabu de pato ahumado
오리훈제 샤브샤브
(Nacional)
Es un plato de finas lonchas de pato ahumado que se escaldan ligeramente en caldo caliente. El sabor del pato masticable y tierno, junto con el aroma ahumado, crea un sabor profundo. Es delicioso mojarlo en salsa ponzu con verduras frescas.
₩45,000~ ≈ €27.00
Tendones de ternera estofados
도가니수육
(Ternera coreana)
Es un plato de tendones de rodilla de ternera cocidos y cortados en finas lonchas, rico en colágeno. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna, y su sabor suave y sabroso. Es delicioso mojarlo en salsa especial o disfrutarlo con caldo caliente.
₩30,000~ ≈ €18.00

Platos de comida

Sopa de brotes de soja
콩나물해장국
(Nacional)
Es una sopa para aliviar la resaca hecha con brotes de soja crujientes y un caldo refrescante. Su sabor picante y refrescante reconforta el estómago. Es ideal para comer con arroz o como remedio para la resaca.
₩9,000 ≈ €5.00
Tteokbokki
불뚝빼기
(Importado/Australiano, Nacional)
Es un plato de sopa abundante servido en un tazón caliente. Tiene un sabor dulce y salado similar al bulgogi, o un sabor picante y rico. Es un plato satisfactorio para disfrutar con arroz.
₩9,000 ≈ €5.00
Sopa de miso
된장찌개
Es una sopa de miso coreana con un sabor rico y profundo. Se le añade chardón o mariscos para un sabor más intenso. Es un plato de comida coreano representativo que se disfruta bien con arroz.
₩9,000~ ≈ €5.00
Arroz con pato ahumado
오리훈제덮밥
(Nacional)
Un plato servido en un cuenco, con carne de pato ahumado sobre arroz y mezclado con una salsa especial. La ternura del pato ahumado y la salsa salada se combinan para crear un sabor armonioso. Es una comida sencilla pero satisfactoria.
₩10,000 ≈ €6.00
Sopa de tendones de ternera / Sopa de bacalao
도가니탕/대구탕
(Ternera coreana)
Dogani-tang es una sopa nutritiva hecha con cartílago de rodilla de ternera cocido a fuego lento en un caldo lechoso, y Daegu-tang es una sopa con carne de bacalao fresca y sabrosa. Ambas tienen un sabor profundo y limpio. Son ideales para llenar el estómago con arroz.
₩15,000~ ≈ €9.00

A la parrilla

Costilla de cerdo gruesa a la parrilla
대창구이
(200g) Disponible para pedidos de 3 o más porciones en el primer pedido
Es un plato de intestino grueso de ternera o cerdo marinado y asado a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable y grasosa, y su sabor único y sabroso. Combina bien con la salsa salada y es excelente como acompañamiento para bebidas.
₩13,000 ≈ €8.00
Costilla de cerdo a la parrilla
막창구이
(180g) Disponible para pedidos de 3 o más porciones en el primer pedido
Es un plato de intestino delgado de ternera o cerdo asado a la parrilla. Se caracteriza por su textura única, crujiente por fuera y masticable por dentro. Su sabor sabroso y suave es excepcional, y es aún mejor disfrutarlo con verduras frescas.
₩13,000 ≈ €8.00
Callos de ternera a la parrilla
특양구이
(130g) Disponible para pedidos de 3 o más porciones en el primer pedido
Es un plato de 양 (primer estómago de ternera) marinado en una salsa especial y asado a la parrilla. Su textura masticable pero tierna es atractiva, y su sabor suave y limpio es agradable. Puede disfrutar de una textura y un sabor de lujo.
₩19,000 ≈ €11.00
Costilla de ternera
소 갈비
(220g)
Un plato de tierna carne de costilla de ternera marinada y asada a la parrilla. La salsa dulce y salada penetra bien en la carne, dándole un sabor excepcional. Es un plato representativo que toda la familia puede disfrutar con arroz.
₩24,000 ≈ €14.00
Mixto de ternera coreana
한우모듬
(450g, Ternera coreana +++)
Es una parrillada mixta donde se pueden degustar a la vez diversas partes de ternera coreana de primera calidad. La carne tierna y jugosa, junto con su rico sabor, es excepcional. Se recomienda disfrutar de su sabor original simplemente mojándola ligeramente en sal.
₩36,000 ≈ €21.00

Estofados

Estofado de 곱창 (tripa de ternera)
곱창전골
(Disponible para pedidos de 2 o más personas) #Para llevar disponible (1 persona)
Es un estofado picante cocinado con 곱창 (tripa de ternera) y diversas verduras. La textura masticable del 곱창 y el rico y picante caldo se combinan para ofrecer un sabor profundo. Es ideal como acompañamiento para bebidas, y perfecto con arroz frito al final.
₩18,000~ ≈ €11.00
Arroz frito
볶음밥
(Prepago) (1 persona)
Es un arroz frito al estilo coreano hecho mezclando arroz, kimchi, algas nori trituradas, etc., en el caldo o salsa sobrante. Tiene un sabor delicioso y picante, y es un final imprescindible después de disfrutar de un estofado o a la parrilla. Es aún más delicioso si se deja que la parte inferior se dore ligeramente, como el arroz crujiente.
₩2,000 ≈ €1.00

Comidas/Extras

Arroz frito de 양 (callos de ternera)
양볶음밥
(2 porciones) #Para llevar disponible
Es un arroz frito especial hecho mezclando arroz con 양 (callos de ternera) en la salsa sobrante de la parrillada. La textura masticable del 양 y la sabrosa salsa se combinan para crear un sabor rico. Recomendado para aquellos que desean una comida satisfactoria y única.
₩14,000~ ≈ €8.00
Udon de Kimchi
김치우동
Es un plato de fideos udon masticables cocinados en un caldo de kimchi refrescante y picante. El sabor agrio del kimchi y la ternura de los fideos udon se combinan armoniosamente. Es un plato ligero y fácil de disfrutar.
₩7,000 ≈ €4.00
Naengmyeon (Fideos fríos)
냉면
Hay dos tipos: Mul-naengmyeon, que se come con fideos de alforfón en un caldo frío y refrescante, y Bibim-naengmyeon, que se mezcla con una salsa picante. Mul-naengmyeon se caracteriza por su frescura helada, mientras que Bibim-naengmyeon es agridulce y picante. Es especialmente bueno para disfrutar con platos de carne.
₩7,000~ ≈ €4.00
Tortilla de huevo al vapor
계란 찜
Es un plato coreano al vapor, tierno y jugoso. Se caracteriza por su textura suave y su sabor suave. Es un buen acompañamiento para platos picantes, ya que ayuda a calmar el estómago.
₩3,000 ≈ €2.00

Menú de almuerzo

De 11:00 a 14:00

Nak-gop-sae (Pulpo, 곱창, gambas)
낙곱새
(Disponible para pedidos de 2 o más personas)
Es un estofado picante cocinado con pulpo, 곱창 (tripa de ternera) y gambas. La frescura de los mariscos, la riqueza del 곱창 y la salsa picante se combinan para crear un sabor armonioso. Es una comida satisfactoria para disfrutar con arroz.
₩8,000~ ≈ €5.00
Nak-sam-sae (Pulpo, panceta, gambas)
낙삼새
(Disponible para pedidos de 2 o más personas)
Es un estofado picante cocinado con una generosa cantidad de pulpo, panceta y gambas. El sabor del pulpo masticable, la panceta sabrosa y las gambas firmes se combinan a la perfección con el caldo picante. Puede disfrutar de una comida abundante y deliciosa con nuestro menú especial de almuerzo.
₩8,000~ ≈ €5.00
Naengmyeon (Fideos fríos)
냉면
Hay dos tipos: Mul-naengmyeon, que se come con fideos de alforfón en un caldo frío y refrescante, y Bibim-naengmyeon, que se mezcla con una salsa picante. Mul-naengmyeon se caracteriza por su frescura helada, mientras que Bibim-naengmyeon es agridulce y picante. Es especialmente bueno para disfrutar con platos de carne.
₩7,000~ ≈ €4.00

Bebidas/Alcohol

Cass
카스
Es una cerveza lager coreana popular. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante, y combina bien con cualquier comida. Es ideal para disfrutarla ligeramente con una comida.
Hite
하이트
Es una de las cervezas lager coreanas más populares. Se caracteriza por su trago limpio y suave, y es aún mejor cuando se bebe fría. Combina especialmente bien con comidas grasas.
Soju
소주
Es un licor destilado coreano representativo, transparente y con un contenido alcohólico relativamente alto. Se caracteriza por su sabor limpio y único. Es común disfrutarlo con comida coreana.

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.9
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