ByeongCheon Yuhwangori

Name: ByeongCheon Yuhwangori
Address: 68 Sambong-ro, Jongno District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩2000 - ₩36000

本店使用自家腌制的泡菜和100%韩国国产大米。各种调味料及配料（蔬菜类）均精选韩国产食材。

★ 3.9 (228) $$Moderate 📍 68 Sambong-ro, Jongno District, Seoul, South Korea

主菜

烟熏鸭肉涮涮锅

오리훈제 샤브샤브

(韩国产)

将烟熏鸭肉切薄片，在热汤中稍微烫一下食用。鸭肉的嚼劲和烟熏的香味完美结合，味道浓郁。建议搭配新鲜蔬菜和日式柚子醋酱食用。

₩45,000~ ≈ ¥218

牛膝骨炖肉

도가니수육

(韩国国产牛)

将牛膝骨部位煮熟后切薄片，富含胶原蛋白的炖肉。口感嚼劲十足又软嫩，味道清淡香浓。建议蘸特制酱料或搭配热汤享用。

₩30,000~ ≈ ¥145

餐点类

豆芽汤饭

콩나물해장국

(韩国产)

清爽的豆芽汤饭。辣味爽口，能舒缓肠胃。适合拌饭或作为醒酒汤。

₩9,000 ≈ ¥44

砂锅

불뚝빼기

(进口/澳洲产, 韩国产)

盛在热砂锅里的丰盛汤品。有甜咸的烤肉味，或辣而浓郁的汤底。适合搭配米饭享用。

₩9,000 ≈ ¥44

大酱汤

된장찌개

口感醇厚浓郁的韩式大酱汤。加入肥牛或海鲜，味道更加丰富。是与米饭一同享用的韩国代表性餐点。

₩9,000~ ≈ ¥44

烟熏鸭肉盖饭

오리훈제덮밥

(韩国产)

将烟熏鸭肉放在米饭上，搭配特制酱料拌食的盖饭。烟熏鸭肉的香气与咸甜的酱料完美融合，口感和谐。方便又丰盛。

₩10,000 ≈ ¥48

牛膝骨汤/大骨汤

도가니탕/대구탕

(韩国国产牛)

牛膝骨汤是用牛膝骨熬制而成的奶白色汤品，是大补的汤品；大骨汤则是含有清爽鲜美鳕鱼肉的汤品。两者都具有浓郁清爽的特点。适合搭配米饭，填饱肚子。

₩15,000~ ≈ ¥73

烤肉类

大肠烤

대창구이

(200克) 首次点餐需点3人份以上

将牛的大肠用酱料腌制后烤制而成。口感嚼劲十足，带有油润的香味，风味独特。搭配咸甜的酱料，是绝佳的下酒菜。

₩13,000 ≈ ¥63

牛肚烤

막창구이

(180克) 首次点餐需点3人份以上

烤制牛或猪的最后一段肠。外酥内韧，口感独特。香味浓郁，味道清淡。搭配生菜包着吃更佳。

₩13,000 ≈ ¥63

特级牛肚烤

특양구이

(130克) 首次点餐需点3人份以上

将牛的第一胃（牛肚）用特制酱料腌制后烤制而成。口感嚼劲十足又软嫩，味道清淡爽口。可以品尝到高级的口感和风味。

₩19,000 ≈ ¥92

韩式烤牛排

소 갈비

(220克)

将嫩滑的牛排肉用酱料腌制后烤制而成。甜咸的酱料充分渗透到肉中，鲜味十足。是适合全家与米饭一同享用的代表性菜单。

₩24,000 ≈ ¥116

韩牛拼盘

한우모듬

(450克, 韩牛+++)

一次品尝多种顶级韩牛部位的拼盘烤肉。肉质鲜嫩，肉汁丰富，口感香浓。建议用盐稍微蘸一下，品尝其原味。

₩36,000 ≈ ¥174

火锅类

牛肚火锅

곱창전골

(两人起订) #可外带 (1人份)

将牛肚和各种蔬菜放入锅中，用辣酱炖煮的火锅。牛肚的嚼劲和浓郁辛辣的汤底相结合，风味十足。适合下酒，最后配上炒饭更是完美。

₩18,000~ ≈ ¥87

炒饭

볶음밥

(预付) (1人份)

用剩余的汤或酱料，加入米饭、泡菜、海苔碎等炒制而成的韩式炒饭。口感香浓微辣，是火锅或烤肉后的必点菜品。稍微煎一下锅底，形成锅巴口感，会更美味。

₩2,000 ≈ ¥10

餐点/配料

牛肚炒饭

양볶음밥

(2人份) #可外带

将烤肉后剩余的酱料与米饭、牛肚部位一同炒制而成的特色炒饭。牛肚的嚼劲和香浓的酱料完美结合，味道丰富。推荐给想要丰盛又特别餐点的人。

₩14,000~ ≈ ¥68

泡菜乌冬面

김치우동

将劲道的乌冬面放入清爽辛辣的泡菜汤中炖煮而成。泡菜的酸味和乌冬面的软糯口感和谐。是适合轻松享用的餐点。

₩7,000 ≈ ¥34

冷面

냉면

有两种冷面：一种是用清凉的汤底配荞麦面制成的水冷面，另一种是用辣酱拌着吃的拌冷面。水冷面的特点是冰凉的汤底，拌冷面的特点是酸甜辣。尤其适合搭配肉类料理享用。

₩7,000~ ≈ ¥34

蒸蛋

계란 찜

嫩滑多汁的韩式蒸菜。口感软糯，味道清淡。搭配辣味食物一起食用，可以舒缓肠胃，达到味觉平衡。

₩3,000 ≈ ¥15

午餐菜单

上午11点至下午2点

章鱼肥牛虾

낙곱새

(两人起订)

将章鱼、牛肚、虾一同放入锅中，用辣酱炖煮的火锅。海鲜的鲜味、牛肚的香味和辣酱的完美结合，味道和谐。是搭配米饭享用的丰盛餐点。

₩8,000~ ≈ ¥39

章鱼、五花肉、虾

낙삼새

(两人起订)

将章鱼、五花肉、虾放入锅中，用辣酱炖煮的火锅。章鱼的嚼劲、五花肉的香味、虾的Q弹与辣酱汤底完美结合。作为午市特选，可以享用一顿丰盛美味的午餐。

₩8,000~ ≈ ¥39

冷面

냉면

₩7,000~ ≈ ¥34

饮品/酒类

Cass

카스

大众化的韩国拉格啤酒。口感清爽，适合搭配任何食物。适合搭配餐点轻松饮用。

Hite

하이트

韩国代表性的拉格啤酒之一。口感清爽顺滑，冰镇饮用更佳。尤其适合搭配油腻的食物。

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，透明，酒精度数较高。口感清爽独特。通常与韩国料理一同享用。

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商店信息

★

3.9

Google Maps上的228个评分

$$ Moderate

📍 68 Sambong-ro, Jongno District, Seoul, South Korea

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