Butanchu Sinchon Branch

Name: Butanchu Sinchon Branch
Address: 62-10 Changcheon-dong, Seodaemun-gu, Seúl
Price range: ₩2000 - ₩9500

Somos un restaurante especializado en ramen, Butanchu. Hora de apertura: Lunes-Domingo 11:30-22:30 (último pedido 22:00). Puede ajustar el tipo de fideo, la concentración de la salsa, y la cantidad de ajo, brotes de soja y cebolleta según su preferencia. Las recargas ilimitadas de fideos, arroz blanco y todos los toppings son gratuitas si se eligen en 'mucho'.

★ 4.2 (836) $$Moderate 📍 62-10 Changcheon-dong, Seodaemun-gu

Ramen

Ramen Toko Tonkotsu

토코돈코츠 라멘

Ramen con caldo de cerdo 100% espeso ¡¡El plato estrella de Butanchu!!

Ramen japonés con caldo de cerdo espeso. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso. Básicamente se sirve con fideos finos, chashu y ajitama como toppings. Puede ajustar el tipo de fideo, la concentración de la salsa, y la cantidad de ajo, brotes de soja y cebolleta según su preferencia.

₩9,500~ ≈ €6.00

Ramen Toko Shio Tonkotsu

토코 시오돈코츠 라멘

Ramen con caldo de cerdo 100% espeso

Ramen japonés con caldo de cerdo espeso y una base de sal para darle sabor. Puede disfrutar de un sabor profundo y sabroso junto con un final limpio. Puede ajustar el tipo de fideo, la concentración de la salsa, y la cantidad de ajo, brotes de soja y cebolleta según su preferencia.

₩9,500~ ≈ €6.00

Ramen Shoyu Tonkotsu

쇼유돈코츠 라멘

Ramen con salsa de sabor a grano japonés, a base de caldo de huesos de cerdo.

Ramen con caldo de cerdo y una rica salsa de soja japonesa que realza su sabor. Su sabor salado y sabroso es excepcional. Puede disfrutarlo ajustando el tipo de fideo, la concentración de la salsa, y la cantidad de ajo, brotes de soja y cebolleta según su preferencia.

₩9,500~ ≈ €6.00

Ramen Shio Tonkotsu

시오돈코츠 라멘

Ramen de sabor suave con caldo de huesos de cerdo y el distintivo sabor a grano japonés.

Ramen con caldo de cerdo y una base de sal japonesa, limpia y suave, que realza su sabor. Recomendado para quienes prefieren un sabor fresco y limpio. Puede ajustar el tipo de fideo, la concentración de la salsa, y la cantidad de ajo, brotes de soja y cebolleta según su preferencia.

₩9,500~ ≈ €6.00

Menú de set económico

Set de Gyoza estilo japonés (Ramen + Gyoza)

일본식 교자 세트 (라멘 + 교자)

Un set de gyoza al estilo japonés para disfrutar con ramen. La combinación de gyoza crujiente y ramen es excelente. Es una comida completa y satisfactoria.

₩4,000 ≈ €2.00

Set de Karaage (Ramen + Karaage)

가라아게 세트 (라멘 + 가라아게)

Un set para disfrutar de ramen junto con karaage crujiente y jugoso al estilo japonés. La combinación del sabroso karaage y el ramen es excelente.

₩6,000 ≈ €4.00

Set de Chashu Oomori (Ramen + Chashu Oomori)

오오모리 차슈 세트 (라멘 + 오오모리 차슈)

Un set para disfrutar de ramen junto con abundante chashu. El chashu tierno y salado enriquece aún más el sabor del ramen. Recomendado para los amantes de la carne.

₩6,000 ≈ €4.00

Set de Chicken Nanban (Ramen + Chicken Nanban)

치킨 난방 세트 (라멘 + 치킨 난방)

Un set para disfrutar de ramen junto con Chicken Nanban servido con una salsa tártara agridulce. La combinación del pollo tierno y la salsa refrescante es armoniosa.

₩7,000 ≈ €4.00

Set de Arroz Frito Estilo Japonés (Ramen + Arroz Frito)

일본식 볶음밥 세트 (라멘 + 볶음밥)

Un set para disfrutar de ramen junto con arroz frito estilo japonés suelto. La combinación del arroz frito salado y el ramen es excelente para una comida abundante.

₩9,000 ≈ €5.00

Set de Chashudon (Ramen + Chashudon)

차슈덮밥 세트 (라멘 + 차슈덮밥)

Un set para disfrutar de ramen junto con un donburi de chashu cubierto generosamente con chashu tierno. El donburi de chashu con salsa agridulce es una combinación fantástica con el ramen.

₩9,000 ≈ €5.00

Set de Donburi de Karaage (Ramen + Donburi de Karaage)

가라아게 덮밥 세트 (라멘 + 가라아게 덮밥)

Un set para disfrutar de ramen junto con un donburi de karaage crujiente. La combinación del sabroso karaage y el arroz es excelente para una comida abundante.

₩9,000 ≈ €5.00

Menú a la carta

Gyoza estilo japonés

일본식 교자

Gyoza japonesa a la plancha. Su masa crujiente y su relleno jugoso se combinan para ofrecer un sabor salado y sabroso. Es un plato de acompañamiento ideal para disfrutar con el ramen.

₩3,000 ≈ €2.00

Gyoza de caballa del pacífico

아지교자

Gyoza hecha con caballa del pacífico como ingrediente principal. Se caracteriza por su sabor único y suave, diferente de la gyoza normal. Recomendado para quienes prefieren el sabor a marisco.

₩3,000 ≈ €2.00

Karaage

가라아게

Karaage, un plato de pollo frito estilo japonés. Su exterior crujiente y su interior jugoso, junto con el sabroso sabor del pollo, son excepcionales. Es ideal como acompañamiento para la cerveza o para disfrutar con el ramen.

₩5,000 ≈ €3.00

Chashu Oomori

오오모리 차슈

Chashu (cerdo estofado) grande y abundante. Su tierna textura y su sabor agridulce y salado son armoniosos. Puede disfrutarlo solo o añadirlo al ramen para una comida más completa.

₩6,000 ≈ €4.00

Chicken Nanban

치킨 난방

Un plato de pollo japonés servido con una salsa tártara agridulce. La combinación del pollo frito y la suave salsa es excelente. Es popular como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

₩7,000 ≈ €4.00

Arroz frito estilo japonés

일본식 볶음밥

Arroz frito estilo japonés salteado con diversos ingredientes sobre granos de arroz sueltos. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso, y es una comida completa y satisfactoria.

₩9,000 ≈ €5.00

Donburi de Chashu

차슈덮밥

Un donburi con arroz blanco caliente cubierto generosamente con chashu tierno y rociado con una salsa especial. La combinación de la salsa agridulce y el chashu es excelente, y se le llama "ladrón de arroz".

₩7,000 ≈ €4.00

Donburi de Karaage

가라아게 덮밥

Un donburi con arroz blanco caliente cubierto con karaage crujiente y rociado con una salsa especial. La combinación del sabroso karaage y el arroz es excelente.

₩7,000 ≈ €4.00

Menú mini

Nanban Mini

MINI 난방

Un mini Chicken Nanban. Es un plato de pollo frito crujiente servido con una salsa tártara agridulce, ideal para disfrutar de forma sencilla. No es pesado para acompañar el ramen.

₩3,000 ≈ €2.00

Menú de bebidas

Coca-Cola

콜라

Coca-Cola, el epítome de las bebidas carbonatadas. Su sabor fresco y refrescante elimina la sensación grasosa, combinando bien con la comida. Ideal para disfrutar durante o después de la comida.

₩2,000 ≈ €1.00

Sidra

사이다

Sidra con un sabor refrescante y vibrante. La frescura del carbonato limpia la boca. Es una bebida ligera ideal para disfrutar con las comidas.

₩2,000 ≈ €1.00

Té Oolong

우롱차

Té Oolong, uno de los tés tradicionales chinos. Se caracteriza por su aroma sutil y su sabor limpio, y ayuda a la digestión y refresca la boca cuando se consume con alimentos grasos.

₩2,500 ≈ €1.00

Cass

카스

Cass, la cerveza lager representativa de Corea. Se caracteriza por su sabor fresco y refrescante, y combina bien con cualquier comida. Especialmente buena con platos fritos o picantes.

₩3,000 ≈ €2.00

Asahi

아사히

Asahi, la cerveza representativa de Japón. Es una cerveza lager caracterizada por su trago suave y su final limpio. Su excelente frescura la hace ideal para disfrutar con las comidas.

₩6,500 ≈ €4.00

Kirin

기린

Kirin, una de las cervezas populares de Japón. Es una cerveza caracterizada por su sabor profundo y rico con una espuma suave. Combina especialmente bien con la cocina japonesa.

₩6,500 ≈ €4.00

Fin del menú

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