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Buffalo Grill

América en 4 pasos: Para empezar bien, La parrilla en todos sus estados, Firmas USA, Placeres Golosos. El especialista en carne a la parrilla y hamburguesas.

★ 4.2 (4,202) $$Moderate 📍 117 Av. du Général Leclerc, 75014 Paris, France

Para Empezar Bien

Tostada de Aguacate
Avocado Toast
¡Bienvenido a California! Pan de cereales tostado, guacamole, mezcla de aguacate, tomate, cebolla morada. Huevo, salsa ranch.
Pan tostado con puré de aguacate, verduras frescas y un huevo. Un entrante fresco y cremoso, típico de los brunchs americanos.
€6
Huevo Cheddar
Egg Cheddar
Huevo escalfado, pan de cereales tostado, salsa cheddar curado, cebollino.
Huevo escalfado servido sobre pan tostado con una rica salsa de queso cheddar. Sabroso y fundente.
€4.50
Mini Ensalada de Pastrami
Mini Pastrami Salad
Lechuga Batavia, pastrami de ternera, picatostes de pan de cereales, salsa Buttermilk.
Una pequeña ensalada compuesta con pastrami (ternera ahumada y especiada). Fresca y ligeramente picante.
€3.90
Terrina de Bisonte
Terrine de Bison
Servido con pan de cereales, confitura de cebolla y pepinillos de cebolla morada.
Paté de carne de bisonte, servido frío con pan y condimentos. Sabor rústico y de caza.
€6.90
Tabla Buffalo
Planche Buffalo
Tortilla chips con buen cheddar curado, guacamole, salsa, pimiento verde suave. Para 2 personas.
Plato para compartir de totopos de maíz con queso fundido y salsas mexicanas. Crujiente y convivial.
€15.50~
Mix Tapas Clásico
Mix Tapas Classic
Aros de cebolla, alitas de pollo, nachos cheddar. Salsa BBQ.
Surtido de aperitivos americanos: aros de cebolla, alitas de pollo y nachos.
€8.50~
Mix Tapas Queso
Mix Tapas Cheese
Mozzarella sticks, bocados Mac&Cheese, nachos cheddar, aros de cebolla. Salsa ranch.
Surtido centrado en el queso: palitos de mozzarella, bocados de pasta con queso, nachos y aros de cebolla.
€9.90~
Alitas de Pollo
Chicken Wings
Alitas de pollo marinadas. 5 piezas.
Alitas de pollo marinadas y a la parrilla. Se come con los dedos.
€5.50
Aros de Cebolla
Onion Rings
Aros de cebolla.
Aros de cebolla fritos en una masa crujiente.
€2.90~
Palitos de Mozzarella
Mozzarella Sticks
Palitos de queso empanados.
Palitos de queso mozzarella rebozados y fritos. Fundentes por dentro.
€4.50~
Nachos Cheddar
Tortilla chips con buen cheddar curado, cebollino.
Totopos de maíz cubiertos de queso cheddar fundido.
€5.90

La Parrilla (Carnes)

Costilla de Res
Côte de Bœuf
Pieza noble fundente, cocinada al hueso. Aprox. 350g. ¡Es el momento de darte un gran placer con una generosa pieza de ternera!
Una gran pieza de ternera a la parrilla al hueso para más sabor. Tierna y jugosa.
€29.90
El Entrecot Charolais 400g
La Charolaise Entrecôte 400g
Del Nepal (Origen Francia). Sabor intenso y veteado.
Un entrecot muy grande de ternera Charolais. Una carne veteada y muy sabrosa.
€28.90
Falso Lomo
Faux-Filet
Bajo en grasa y tierno. Aprox. 250g.
Contra-lomo de ternera a la parrilla. Una carne magra con una textura firme pero tierna.
€16.90
Filete de Rumpsteak
Pavé de Rumsteck
Magro, corte grueso. Aprox. 200g.
Un filete de ternera grueso y magro. Sabor pronunciado.
€16.90
Filete del Cazador
Pavé du Trappeur
Filete de bisonte marinado. El sabor de América.
Bistec de bisonte marinado. Una carne roja magra, más suave que la ternera.
€17.90
Entrecot
Entrecôte
Tierno y fundente. Aprox. 250g.
Entrecot de ternera clásico. Jugoso y veteado.
€21.50
Bistec Marinado a la Parrilla con 3 Pimientas
Steak Mariné Grillé aux 3 Poivres
Bistec marinado.
Bistec de ternera marinado con pimientas y a la parrilla. Picante y tierno.
€14.90
Brocheta de Solomillo
Brochette d'Onglet
Trozos de solomillo de ternera a la parrilla en brocheta.
Brocheta de ternera (trozo de solomillo). Una carne de fibras largas, muy sabrosa.
€17.90~
Carne Picada de Ternera
Steak Haché de Bœuf
Estilo carnicero. XXL (a caballo) con huevo frito.
Carne picada de ternera a la parrilla. La versión 'a caballo' se sirve con un huevo frito encima.
€10.50~
Bavette de Cadera
Bavette d'Aloyau
Trozo de ternera tradicional francés. Textura fibrosa y sabor rico.
€16.50

Los Vinos

Carpaccio
Ternera cruda, adobo de albahaca, Grana Padano.
Finas lonchas de ternera cruda marinadas. Servido frío con queso italiano.
€14.90~
Carpaccio de Aguacate
Avocado Carpaccio
Ternera cruda, adobo de albahaca, mezcla de aguacate, cebolla morada, Grana Padano.
Carpaccio de ternera servido con aguacate fresco.
€14.50
Tartar de Ternera a Cuchillo
Tartare de Bœuf au Couteau
Tartar de ternera con alcaparras, cebolla, pepinillos.
Carne de ternera cruda cortada a cuchillo y sazonada. Un gran clásico de la brasserie francesa.
€16.90~
Tartar Americano
American Tartare
Tartar de ternera con alcaparras, salsa Thousand Island, cebolla morada, cebolla frita, totopos.
Una variante del tartar de ternera con salsa americana y cebolla frita para el crujiente.
€17.90~

Hamburguesas

Super Famous Bacon Burger
Doble carne picada de ternera estilo carnicero, bacon, doble cheddar, salsa premium, pepinillos de cebolla, lechuga, tomate.
La hamburguesa insignia con bacon y queso cheddar. Rica y copiosa.
€14.90~
Famous Bacon Burger
Carne picada de ternera, bacon, cheddar, salsa premium, pepinillos de cebolla, lechuga, tomate.
Hamburguesa clásica con bacon y queso.
€13.90~
Hamburguesa con queso
Cheeseburger
Carne picada de ternera, cheddar, salsa cheddar curado, salsa premium, pepinillos de cebolla, lechuga. Disponible en versión Vegetal.
Hamburguesa con queso fundido y salsa cheddar.
€12.90~
Hamburguesa Raclette
Raclette Burger
Carne picada de ternera, queso raclette ahumado, pepinillos de cebolla, lechuga, tomate.
Hamburguesa de invierno con queso raclette fundido. Muy golosa.
€16.90~
Hamburguesa de Pollo Buffalo
Buffalo Chicken Burger
Filete de pollo empanado o Supremo vegetal, cheddar, salsa Thousand Island, pepinillos de cebolla, lechuga, tomate.
Hamburguesa de pollo crujiente.
€13.50~
Hamburguesa Clásica
Classic Burger
Carne picada de ternera, salsa premium, pepinillos de cebolla, lechuga, tomate.
La hamburguesa estándar, simple y eficaz.
€11.50~

Perros Calientes

Perro Caliente Cheddar
Cheddar Hot Dog
Pan de perrito caliente brioche, salchicha de cerdo, salsa cheddar curado, mostaza amarilla, cebolla frita.
Perro caliente relleno de mucho queso cheddar fundido.
€12.50
Perro Caliente
Hot Dog
Pan de perrito caliente brioche, salchicha de cerdo, mostaza amarilla, ketchup, cebolla frita.
El perrito caliente americano clásico con mostaza dulce y ketchup.
€10.50
Perro Caliente Pulled Pork
Pulled Pork Hot Dog
Pan de perrito caliente brioche, pulled pork, pepinillos de cebolla, salsa BBQ.
Perro caliente relleno de pulled pork a la barbacoa. Sabor agridulce.
€14.50

Para Variar los Placeres

Cerdo

Jamón a la Parrilla
Jambon Grillé
Jamón cocido al hueso, marcado a la parrilla.
Taco grueso de jamón a la parrilla.
€9.90
Tacos Pulled Pork
Pulled pork, tortillas de trigo, guacamole, pepinillos de cebolla.
Tacos blandos rellenos de pulled pork y aguacate.
€13.90~
Costillas BBQ Caramelizadas
BBQ Ribs Caramélisés
Costillas de cerdo caramelizadas con su salsa BBQ.
Costillas de cerdo a la parrilla cubiertas de salsa barbacoa. La carne se desprende del hueso. Se come con los dedos.
€15.90~

Pollo

Medio Pollo BBQ
Demi Poulet BBQ
Pollo amarillo, adobo BBQ.
Medio pollo asado con un adobo de barbacoa.
€15.90
Brocheta de Pollo Luisiana
Brochette de Poulet Louisiane
Trozos de muslo de pollo marinado, ligeramente ahumado.
Brocheta de pollo tierno con un toque ahumado.
€14.90
Filete de Pollo a la Parrilla
Filet de Poulet Grillé
Con especias cajún.
Pechuga de pollo a la parrilla con especias ligeramente picantes.
€13.50
Alitas de Pollo
Chicken Wings
Alitas de pollo marinadas (muslos y alas) 10 piezas.
Plato principal de alitas de pollo a la parrilla.
€13.50

Ensaladas

Ensalada César Buffalo
Buffalo Caesar Salad
Lechuga romana, pollo crujiente, bacon, picatostes de pan de cereales, Grana Padano, salsa César.
La famosa ensalada César con pollo empanado y bacon.
€15.90
Big Mountain
Lechuga Batavia, pastrami de ternera, tomate, patata asada con queso raclette ahumado y salsa raclette, cebolla frita, salsa Buffalo.
Una ensalada muy copiosa estilo montañés con queso fundido y embutidos.
€16.90

Pescados

Fish & Chips
Tiras de bacalao estilo fish and chips.
Pescado empanado frito servido con patatas fritas.
€14.90
Filete de Salmón Cajun
Pavé de Saumon Cajun
Filete de salmón a la parrilla con especias cajún.
€16.90

Lo mejor de USA

Huevos Patatas
Eggs Potatoes
Huevos escalfados, tortitas de patata, judías verdes, salsa cheddar curado, cebolla frita.
Plato vegetariano completo con huevos, patatas y verduras.
€10.90
Texas Fries
Patatas fritas, pulled pork, salsa cheddar, salsa BBQ.
Plato de patatas fritas con cerdo y queso. Muy rico.
€14.90
Chili Con Carne
Filete de ternera 100%, frijoles rojos, especias, arroz blanco.
Guiso picante de ternera y frijoles rojos servido con arroz.
€12.90
Macarrones con queso y Pollo Crujiente
Mac & Cheese et Crispy Chicken
Pasta con salsa de cheddar curado, pollo crujiente.
Gratén de pasta con queso servido con pollo empanado.
€13.90
Macarrones con queso y Bacon
Mac & Cheese et Bacon
Pasta con salsa de cheddar curado, bacon.
Gratén de pasta con queso y bacon.
€12.50

Las Buenas Ofertas (Menús)

Menú Sheriff
Menu Sherif
Menú a elegir: Plato + Postre + Bebida O Entrante + Plato + Postre + Bebida.
Menú completo con una amplia selección de platos.
€22.90~
Menú Eldorado
Menu Eldorado
Plato + Postre + Bebida.
Menú intermedio que incluye plato, postre y bebida.
€18.50
Menú Hold-Up
Menu Hold-Up
Plato + Postre + Bebida.
Menú económico para una comida rápida.
€9.95

Postres

Placeres Helados

Copa America
Coupe America
1/2 brownie, helados de vainilla, caramelo flor de sal y chocolate, salsa de caramelo, nata montada, nueces pecanas caramelizadas.
Una copa de helado muy golosa con pastel de brownie y caramelo.
€7.90
Copa Banana Choco
Coupe Banana Choco
Helados de plátano y vainilla, plátano, salsa de chocolate, nata montada, granola de nueces pecanas.
Copa de helado de plátano y chocolate.
€6.90
Copa Vainilla Cookie Caramelo
Coupe Vanille Cookie Caramel
Helado de vainilla con trozos de galleta y caramelo.
€6.50
Copa Fresh Mango
Coupe Fresh Mango
Sorbete de mango refrescante.
€7.90

Postres Deliciosos

Super Café Goloso (o Té)
Super Café Gourmand (ou Thé)
Mini super famous cookie, 1/2 brownie con salsa de cacahuete, mini super famous cookie de arándanos, sorbete de mango, nata montada.
Café con una gran selección de petit fours.
€8.90
Brownie de Leslie
Leslie's Brownie
Pastel de chocolate americano con nueces.
€6.50
Crème Brûlée
Postre de crema de vainilla con una capa de azúcar caramelizado crujiente.
€5.90
Super Famous Cookie
Galleta americana con pepitas de chocolate, servida tibia.
€6.90
Tarta de Manzana
Apple Pie
Tarta de manzana servida caliente.
€7.50
Giant Pancakes
Tortitas gruesas al estilo americano.
€7.50
Cheesecake
Tarta de queso sobre una base de galleta.
€7.50

Bebidas

Bebidas Calientes

Espresso
Expresso
Café negro corto.
€2.10
Cappuccino
Café con espuma de leche.
€3.50

Aperitivos y Cócteles

Cóctel Spritz del Sheriff
Cocktail Spritz du Shérif
Cóctel a base de vino espumoso y amargo.
€7.50
Mojito
Cóctel de ron, menta y lima.
€7.90
Mojito sin alcohol
Virgin Mojito
Sin alcohol.
Versión sin alcohol del Mojito.
€6

Cervezas

1664 Blonde de Barril
1664 Blonde Pression
Cerveza rubia francesa clásica.
€4.50~

Menú Infantil

Menú Infantil (Hasta 10 años)
Menu Kids (Jusqu'à 10 ans)
Plato + Postre + Sorpresa.
Menú adaptado para niños con un plato, un postre y un juguete.
€5.95~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
4202 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 117 Av. du Général Leclerc, 75014 Paris, France
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