Auténtico jamón emmental
Authentique jambon emmental
Un sándwich clásico compuesto de jamón cocido superior y lonchas de emmental en una baguette crujiente. Sencillo y sabroso.
€6.50
≈
0
Brioche Dorée
Brioche Dorée
*Estos productos son específicos de ciertas regiones de Francia y, por lo tanto, no se comercializan en todos los restaurantes Brioche Dorée. TODOS NUESTROS CAFÉS ESTÁN DISPONIBLES EN DESCAFEINADO. BENEFÍCIATE DE 0,10€ DE DESCUENTO SI TRAES TU PROPIA TAZA.
Los sándwiches
Los auténticos
Auténtico pollo crudités
Authentique poulet crudités
Baguette de pollo asado y verduras crujientes (lechuga, tomate). Fresco y equilibrado.
€6.50
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0
Auténtico atún crudités
Authentique thon crudités
Baguette de atún mezclado con mayonesa ligera, acompañada de crudités frescas.
€6.50
≈
0
Auténtico jamón y mantequilla*
Authentique jambon beurre*
El gran clásico francés: baguette fresca, mantequilla suave y jamón cocido de calidad.
€6
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0
Auténtico jamón crudités*
Authentique jambon crudités*
Sándwich de jamón cocido con lechuga y tomate para mayor frescura.
€6.50
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0
Los cocinados
Cocinados jamón serrano y cantal AOP
Cuisiné jambon sec et cantal AOP
Sándwich con sabores de la región con jamón serrano curado y Cantal AOP, un queso de pasta prensada.
€7.10
≈
0
Cocinados de salmón estilo gravlax
Cuisiné saumon façon gravlax
NUEVO
Sándwich nórdico con salmón marinado estilo gravlax (eneldo, sal, azúcar), acompañado de guarnición fresca.
€7.60
≈
0
Los tostados
Tostado jamón raclette
Toasté jambon raclette
Sándwich caliente servido tostado, relleno de jamón y queso raclette fundido. Reconfortante.
€7.10
≈
0
Tostado grilled cheese
Toasté grilled cheese
NUEVO
Sándwich a la plancha generosamente relleno de quesos fundidos, inspirado en el grilled cheese americano.
€7.10
≈
0
Tostado pollo cheddar picante
Toasté poulet cheddar spicy
NUEVO
Sándwich caliente de pollo y cheddar fundido, con una salsa picante.
€7.60
≈
0
Tostado de pescado
Toasté fish
NUEVO
Sándwich caliente con pescado empanado crujiente.
€7.60
≈
0
Tostado bacon mostaza cremosa*
Toasté bacon creamy mustard*
NUEVO
Sándwich caliente con bacon crujiente y una salsa cremosa de mostaza.
€7.90
≈
0
Tostado grilled cheese bacon*
Toasté grilled cheese bacon*
NUEVO
Versión enriquecida del grilled cheese con lonchas de bacon crujiente.
€7.90
≈
0
Los clubs brioche
Club brioche pollo crudités
Club brioché poulet crudités
NUEVO
Sándwich realizado con pan brioche tierno, relleno de pollo y crudités.
€7.10
≈
0
Club brioche atún mostaza cremosa
Club brioché thon creamy mustard
NUEVO
Club sándwich brioche de atún con salsa de mostaza cremosa.
€7.10
≈
0
Club brioche bacon cheddar
Club brioché bacon cheddar
NUEVO
Pan brioche relleno de bacon y cheddar. Una combinación salada y tierna.
€8.10
≈
0
Club brioche grilled cheese picante*
Club brioché grilled cheese spicy*
NUEVO
Sándwich brioche con queso fundido y un toque picante.
€8.10
≈
0
Las ensaladas
Ensalada césar crujiente
Salade caesar crispy
NUEVO
Ensalada compuesta de lechuga romana, pollo empanado crujiente, parmesano y picatostes, servida con salsa César.
€8.70
≈
0
Bol de ensalada*
Salade bowl*
NUEVO
Bol de ensalada completo y colorido, mezclando féculas, verduras frescas y proteínas.
€9.20
≈
0
Ensalada de salmón*
Salade saumon*
NUEVO
Ensalada fresca con salmón, ideal para un almuerzo ligero.
€9.20
≈
0
Las quiches
Quiche lorraine*
❄
Tarta salada tradicional de huevos, nata fresca y panceta ahumada.
€6.50
≈
0
Quiche de cabra y espinacas*
Quiche chèvre épinards*
❄
Tarta salada vegetariana que combina la dulzura de las espinacas con el carácter del queso de cabra.
€6.50
≈
0
Los placeres salados
Bretzel*
Pan brioche anudado de origen alsaciano, con corteza tostada y espolvoreado con sal gruesa. Tierno por dentro.
€2.40
≈
0
Bretzel de queso*
Bretzel fromage*
Bretzel gratinado con queso fundido para mayor placer.
€2.70
≈
0
Mini jamón emmental
Mini jambon emmental
Pequeño sándwich tierno de jamón y emmental, ideal para un pequeño antojo.
€3.50
≈
0
Mini salmón
Mini saumon
Pequeño sándwich relleno de salmón, perfecto para un tentempié rápido.
€3.50
≈
0
Hot dog ketchup
Salchicha caliente servida en un pan tierno con ketchup.
€3.50
≈
0
Mini rosette*
Pequeño sándwich relleno de 'rosette', un salchichón seco tradicional.
€3.50
≈
0
Las bollerías
Las bollerías clásicas
Croissant
Bollería de hojaldre con mantequilla. Crujiente y dorado por fuera, fundente por dentro.
€2.10
≈
0
Pan de chocolate
Pain au chocolat
Hojaldre enrollado alrededor de barritas de chocolate negro. Un clásico del desayuno.
€2.30
≈
0
Pan de pasas
Pain aux raisins
Bollería en forma de espiral con crema pastelera y pasas.
€2.60
≈
0
Hojaldre de manzana
Chausson aux pommes
Hojaldre relleno de compota de manzana dulce y ácida.
€2.60
≈
0
Brioche de azúcar
Briochette au sucre
Pequeña brioche individual, tierna y espolvoreada con granos de azúcar.
€2.20
≈
0
Torsada de chocolate
Torsade au chocolat
Bollería trenzada con crema pastelera y pepitas de chocolate.
€2.80
≈
0
Croissant corazón cacao avellanas*
Croissant coeur cacao noisettes*
Croissant relleno de una crema para untar de cacao y avellanas.
€3.20
≈
0
Chouquette
Pequeña bola de pasta choux ligera, espolvoreada con azúcar perlado. Aérea y dulce.
€1
≈
0
Chouquettes lote de 10
Chouquettes le lot de 10
Lote de 10 chouquettes, ideal para compartir.
€5.40
≈
0
Chouquettes (bollitos de hojaldre) lote de 20
Chouquettes le lot de 20
Gran lote de 20 chouquettes.
€8.70
≈
0
Chouquettes lote de 30
Chouquettes le lot de 30
Muy gran lote de 30 chouquettes.
€12.60
≈
0
Mini bollería
Mini viennoiserie
Versión miniatura de los clásicos (croissant, pan de chocolate, etc.).
€1.10
≈
0
Mini bollería lote de 10
Mini viennoiseries le lot de 10
Surtido de 10 mini bollería.
€8.10
≈
0
Mini bollería lote de 20
Mini viennoiseries le lot de 20
Surtido de 20 mini bollería.
€14.70
≈
0
Mini bollería lote de 30
Mini viennoiseries le lot de 30
Surtido de 30 mini bollería.
€21.30
≈
0
Tostada mantequilla-mermelada*
Tartine beurre-confiture*
Rebanada de pan (a menudo baguette) untada con mantequilla y mermelada de frutas.
€2.70
≈
0
Bollerías golosas
Cookie con trozos de chocolate
Cookie éclats de chocolat
Galleta redonda con pepitas de chocolate, crujiente por los bordes y tierna en el centro.
€3.50
≈
0
Cookie Kinder®
Cookie con trozos de chocolate Kinder®.
€3.50
≈
0
Cookie caramelo de mantequilla salada
Cookie caramel au beurre salé
NUEVO
Cookie rica en sabores con trozos de caramelo de mantequilla salada.
€3.50
≈
0
Mascota sabor chocolate avellana
Mascotte saveur chocolat noisettes
❄
Pastel goloso con sabor a chocolate y avellanas.
€3.50
≈
0
Maxi pan de chocolate
Maxi pain au chocolat
Versión generosa del pan de chocolate para los grandes hambrientos.
€3.60
≈
0
Croissant goloso de manzana
Croissant gourmand aux pommes
Croissant relleno o con manzana tierna.
€4.20
≈
0
Croissant goloso de frambuesas o albaricoques*
Croissant gourmand aux framboises ou aux abricots*
Croissant afrutado con relleno de frambuesa o albaricoque.
€4.20
≈
0
Bollería dorada con Nutella®
Viennoiserie paille dorée au Nutella®
Bollería alargada y crujiente rellena de Nutella.
€4.20
≈
0
Bollería dorada de frambuesa
Viennoiserie paille dorée framboise
Bollería alargada rellena de frambuesa.
€4.20
≈
0
Bollería dorada con caramelo de mantequilla salada
Viennoiserie paille dorée caramel au beurre salé
NUEVO
Bollería alargada rellena de caramelo de mantequilla salada.
€4.20
≈
0
Los familiares
Brioche redonda*
Brioche ronde*
Gran brioche redonda para compartir, con miga elástica y dulce.
€6.20
≈
0
Brioche redonda de azúcar*
Brioche ronde sucre*
Brioche redonda familiar espolvoreada con granos de azúcar.
€6.20
≈
0
Brioche larga natural*
Brioche longue nature*
Brioche de forma alargada, natural, ideal para el desayuno familiar.
€7.30
≈
0
Brioche larga de azúcar natural*
Brioche longue nature sucre*
Brioche alargada espolvoreada con azúcar perlado.
€7.30
≈
0
Los postres
Los pasteles individuales
Éclair de chocolate
Éclair au chocolat
❄
Pasta choux alargada rellena de crema pastelera de chocolate y glaseada por encima.
€3.80
≈
0
Flan natural la porción
Flan nature la part
Porción de flan pastelero, una crema de huevos y vainilla sobre una masa quebrada.
€3.80
≈
0
Flan de coco la porción
Flan coco la part
Variante exótica del flan pastelero con sabor a coco.
€3.80
≈
0
Tierno de chocolate
Moelleux au chocolat
❄
Pastel individual de chocolate, rico y fundente.
€4.40
≈
0
Fusette de frambuesa
Fusette aux framboises
Pastel fino de frambuesa.
€4.40
≈
0
Fusette chocolate-plátano
Fusette chocolat-banane
Pastel que combina chocolate y plátano.
€4.40
≈
0
Fusette coco chocolate
Fusette choco coco
NUEVO
Pastel que combina chocolate y coco.
€4.40
≈
0
Los placeres ligeros
Queso blanco 0% con frutas y coulis de frutas
Fromage blanc 0 % aux fruits et coulis de fruits
Postre fresco y ligero a base de queso blanco desnatado, con frutas y coulis.
€3.90
≈
0
Queso blanco 0% cookie caramelo*
Fromage blanc 0% cookie caramel*
Queso blanco ligero acompañado de trozos de cookie y caramelo para el placer.
€3.90
≈
0
Frutas
Fruits
Porción de fruta fresca de temporada.
€4.20
≈
0
Las bebidas frías
Las aguas
Vittel 50 cl
Agua mineral natural sin gas.
€3.10
≈
0
San Pellegrino 50 cl
San pellegrino 50 cl
Agua mineral natural con gas italiana.
€3.30
≈
0
Vittel 1 L
Botella grande de agua mineral sin gas.
€4
≈
0
Los refrescos
Oasis pocket tropical 25 cl
Bebida de frutas no gasificada, sabor frutas tropicales.
€3.20
≈
0
Refresco 33 cl
Soda 33 cl
Bebida gaseosa azucarada estándar (tipo cola o naranja).
€3.50
≈
0
Refresco 50 cl
Soda 50 cl
Botella grande de refresco.
€4.10
≈
0
Los zumos de fruta
Botella de zumo de manzana Tropicana 25 cl
Bouteille de jus de pomme tropicana 25 cl
Zumo de manzana 100% puro zumo.
€3.70
≈
0
Botella de zumo de manzana Tropicana 25 cl
Bouteille de jus d'orange tropicana 25 cl
Zumo de naranja 100% puro zumo.
€3.70
≈
0
Zumo de naranja exprimida 25 cl*
Jus d'oranges pressées 25 cl*
Zumo de naranja recién exprimido.
€4.30
≈
0
Zumo de naranja exprimida 40 cl*
Jus d'oranges pressées 40 cl*
Gran formato de zumo de naranja recién exprimido.
€5.30
≈
0
Cerveza
Cerveza Heineken 33 cl
Bière Heineken 33 cl
Cerveza rubia ligera tipo Lager. Refrescante con un ligero amargor.
€4
≈
0
Nuestras BEBIDAS CALIENTES
Los cafés
Ristretto
Espresso muy corto, concentrado e intenso en aromas.
€2.60~
≈
Espresso
Expresso
Café negro clásico, extraído a presión, cubierto con una crema dorada.
€2.60~
≈
Espresso macchiato
Expresso macchiato
café con leche
Espresso "manchado" con una pequeña cantidad de leche espumada.
€2.80~
≈
Espresso con panna
Expresso con pana
nata montada
Espresso cubierto con una generosa dosis de nata montada.
€3.10~
≈
Flat white
dos espressos con leche caliente
Café con leche originario de Oceanía, compuesto por un doble espresso y una fina microespuma de leche.
€4~
≈
Americano
Espresso alargado con agua caliente, ofreciendo un sabor más suave similar al café de filtro.
€2.60~
≈
Cappuccino
Mezcla equilibrada de espresso, leche caliente y una espesa espuma de leche.
€4.30~
≈
Café latte
Café con leche grande con mucha leche caliente y una fina capa de espuma.
€4.10~
≈
Latte macchiato
Leche caliente con una dosis de espresso, a menudo servida en capas distintas.
€4.60~
≈
Latte caramelo macchiato
Latte caramel macchiato
Variante golosa del latte macchiato aromatizada con caramelo.
€5.10~
≈
Mocha negro
Mocha noir
cappuccino de chocolate y nata montada
Bebida caliente golosa que mezcla café, chocolate y leche, coronada con nata montada.
€5.30~
≈
Los chocolates
Chocolate caliente
Chocolat chaud
Bebida caliente reconfortante con buen sabor a chocolate y leche.
€4~
≈
Chocolate caliente vienés
Chocolat chaud viennois
Chocolate caliente cubierto con una generosa capa de nata montada.
€4.50~
≈
Chaï latte
leche caliente con sirope de especias
Bebida dulce y especiada a base de té negro, leche caliente y especias (cardamomo, canela, jengibre).
€4.50~
≈
Tés
Tés e infusiones PAGÈS
Thés et infusions PAGÈS
Selección de tés negros, verdes o infusiones de aromas variados. Servido caliente.
€3.90~
≈
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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