Brikke Eat&Drink

Pasta fresca al huevo similar a espaguetis gruesos, aderezada con mejillones, queso pecorino y menta fresca. Una combinación audaz y sabrosa que une el mar y la tierra.

Clásico primer plato de mar con espaguetis aderezados con una mezcla de moluscos y crustáceos. Sabor fresco y salobre, típico de la cocina costera italiana.

Crudo de atún fresco cortado a cuchillo servido con stracciatella de burrata cremosa. Un entrante delicado que contrasta la frescura del pescado con la riqueza del queso.

Filete de atún apenas sellado en costra de sésamo, servido con salsa teriyaki agridulce. Plato de inspiración japonesa, crujiente por fuera y tierno por dentro.

Selección de pescado y marisco crudo servida con una bebida. Ideal para un aperitivo refinado y ligero.

Anillas de calamar y gambas enharinadas y fritas, servidas con una bebida incluida. Crujientes y doradas, perfectas para disfrutar calientes con un chorrito de limón.