Breakfast in America

Name: Breakfast in America
Address: París
Price range: €1.5 - €16.5

Breakfast in America - Quartier Latin

Desayuno, almuerzo y cena todo el día. Sirviendo recetas caseras.

★ 4.3 (3,809)

HUEVOS Y OMELETTE

Servido con patatas caseras o patatas fritas o ensalada.

2 HUEVOS CUALQUIER ESTILO

2 EGGS ANY STYLE

Revueltos o fritos. Servido con patatas caseras o patatas fritas o ensalada. Tostadas a petición.

Dos huevos preparados a tu gusto, revueltos o fritos. Un clásico del desayuno rico en proteínas. Disfruta con las patatas o ensalada acompañantes.

€8.90~

HUEVOS BENEDICTINOS

EGGS BENEDICT

Muffin inglés tostado con mantequilla de ajo, bacon, huevos escalfados, salsa holandesa, cebollino.

Un plato tradicional americano que consiste en un muffin inglés cubierto con bacon y huevos escalfados. Cubierto con una rica y mantecosa salsa holandesa. Sabroso y cremoso.

€13.50~

HUEVOS BENEDICTINOS CALIFORNIANOS

CALIFORNIAN EGGS BENEDICT

Muffin inglés tostado con mantequilla de ajo, rodajas de aguacate, huevos escalfados, salsa holandesa, cebollino.

Una versión del clásico Benedict sustituyendo la carne por rodajas de aguacate fresco. Cubierto con huevos escalfados y salsa holandesa sobre un muffin tostado. Textura cremosa con un sabor fresco.

€13.50~

HUEVOS NORUEGOS

EGGS NORWEGIAN

Muffin inglés tostado con mantequilla de ajo, salmón ahumado, huevos escalfados, salsa holandesa, cebollino.

Una variación de los Huevos Benedictinos con salmón ahumado en lugar de bacon. Servido en un muffin inglés tostado con huevos escalfados y holandesa. Rico y sabroso con un toque de marisco.

€15~

OMELETTE

Omelette. Tostadas a petición.

Huevos batidos fritos con mantequilla o aceite en una sartén. Se puede personalizar con varios rellenos como queso, carne y verduras. Textura suave y esponjosa.

€9.20~

EL GRAN DESASTRE DE BIA

CC'S BIG MESS

Tostadas a petición. Huevos revueltos, bacon, jamón, salchicha de desayuno, cebolla, pimientos, champiñones, aguacate, cheddar, patatas caseras y cebollino.

Un bol abundante con huevos revueltos mezclados con una variedad de carnes, verduras y queso. Incluye patatas caseras mezcladas. Una comida saciante y sabrosa con diversas texturas.

€13.50

DESAYUNO LUMBERJACK

LUMBERJACK BREAKFAST

2 huevos de tu elección, dos lonchas de bacon, 2 salchichas de desayuno, una loncha de filete de jamón, dos lonchas de torrijas, pico de gallo, patatas salteadas y cebollino.

Una gran bandeja de desayuno diseñada para grandes apetitos. Incluye huevos, varias carnes (bacon, salchicha, jamón), torrijas y patatas. Combinación dulce y salada.

€15.50~

BURRITO DE DESAYUNO

BREAKFAST BURRITO

Tortillas de trigo, huevos revueltos, cheddar fundido, patatas caseras, bacon o salchicha de desayuno, pico de gallo, aguacate. Servido con crema agria.

Una tortilla de harina rellena de ingredientes de desayuno como huevos, queso, patatas y carne. Servida con salsa fresca y aguacate. Portátil y saciante.

€12.90~

DE LA PLANCHA

TORTITAS

PANCAKES

Las mejores tortitas de la ciudad, servidas con sirope de arce de grado A. Extra: Chocolate negro o Chocolate blanco +1.5

Tortitas planas de estilo americano recién hechas con masa y fritas en una plancha. Suaves y esponjosas. Se disfrutan mejor rociadas con sirope de arce.

€11.40~

TORTITAS DE ARÁNDANOS

BLUEBERRY PANCAKES

Receta original de tortitas BIA, con arándanos y mermelada de arándanos casera.

Tortitas esponjosas hechas con arándanos por dentro y cubiertas con mermelada de arándanos. Dulces, afrutadas y tiernas. Servidas calientes.

€13.40~

TORTITAS DE PLÁTANO Y NUEZ

BANANA WALNUT PANCAKES

Receta original de tortitas BIA, con plátano asado y nuez.

Tortitas con plátanos asados y nueces. Ofrece un crujido de frutos secos y sabor a plátano dulce. Una opción de desayuno abundante y dulce.

€13.40~

TORRIJAS DE PLÁTANO

BANANA FRENCH TOAST

Las torrijas clásicas con coulis de plátano asado.

Pan empapado en mezcla de huevo y leche, luego frito. Servido con una salsa dulce hecha de plátanos asados. Textura rica y similar a natillas con una cobertura afrutada.

€10.50

TORRIJAS CALIFORNIANAS

CALIFORNIA FRENCH TOAST

Torrijas de arándanos con crème fraîche.

Torrijas con arándanos y servidas con nata fresca. La nata aporta una riqueza ácida que equilibra la dulzura de la fruta y las torrijas.

€12.50

2X2X2

¡Servido y amado desde 2003! 2 huevos de tu elección, 2 salchichas de desayuno o 2 lonchas de bacon, y 2 tortitas.

Un combo de desayuno equilibrado con dos de todo: huevos, lonchas de carne y tortitas. Ofrece una mezcla de sabores salados y dulces.

€10.90~

3X3X3

3 huevos de tu elección, servidos con 3 salchichas de desayuno o 3 lonchas de bacon, y 3 tortitas.

Una versión más grande del menú combinado con tres de cada artículo: huevos, tiras de carne y tortitas. Una comida sustanciosa para grandes apetitos.

€13.90~

GUARNICIONES DE DESAYUNO

PATATAS CASERAS

HOME FRIES

Patatas salteadas al estilo americano

Patatas cortadas en dados o cubos salteadas hasta quedar crujientes. Sazonadas y a menudo cocinadas con cebolla o pimientos. Un acompañamiento clásico del desayuno americano.

€4.90

CHAMPIÑONES

MUSHROOMS

Champiñones de París salteados

Champiñones salteados, probablemente champiñones de París. Sabor terroso tierno y sabroso.

€5

HUEVO FRITO

SIDE EGG

Cocción a elegir

Un huevo cocido a tu gusto. Bueno para añadir proteína a una comida.

€2.50~

2 HUEVOS FRITOS

2 SIDE EGGS

Cocción a elegir

Dos huevos cocidos a tu gusto. Servido como guarnición.

€4.50~

TOSTADAS con mermelada y mantequilla

TOAST with jam and butter

Pan de molde con mermelada y mantequilla

Tostadas servidas con mantequilla y mermelada de fruta. Crujientes y dulces.

€1.50

TORTITA INDIVIDUAL

SINGLE PANCAKE

Tortita individual

Una tortita americana esponjosa. Se puede comer como tentempié o añadir a una comida.

€4.50

BACON

3 lonchas de bacon

Tres lonchas de panceta curada, fritas hasta quedar crujientes. Salado y sabroso.

€4.50

SALCHICHAS DE DESAYUNO

BREAKFAST SAUSAGES

3 salchichas de ternera y ave al estilo americano

Salchichas sabrosas hechas de ternera y ave. Sazonadas con hierbas y especias.

€4.90

BAGEL CON QUESO CREMA

BAGEL CREAM CHEESE

Un panecillo denso en forma de anillo, hervido y horneado. Servido untado con queso crema. Masticable y cremoso.

€4.90

MUFFIN INGLÉS

ENGLISH MUFFIN

con mermelada y mantequilla / Muffin inglés con mermelada y mantequilla

Panecillo pequeño, redondo y plano levado con levadura. Cortado y tostado, servido con aderezos. Bordes crujientes y centro suave.

€2.90

ENTRADAS

QUESADILLAS CLÁSICAS

CLASSIC QUESADILLAS

Tortilla con cheddar fundido, crema agria, salsa y guacamole

Un plato de estilo mexicano que consiste en una tortilla rellena de queso y tostada. Servida con dips como salsa y guacamole. Caliente y pegajosa.

€11.50

TOTOPOS DE MAÍZ, GUACAMOLE Y SALSA

TORTILLA CHIPS, GUACAMOLE AND SALSA

Totopos de maíz con guacamole y salsa

Totopos de maíz crujientes servidos con dip de aguacate y salsa de tomate. Un aperitivo compartido popular. Crujiente y sabroso.

€8

NACHOS DELUXE

Totopos de maíz con cheddar fundido, salsa, guacamole, cebolla roja, crema agria, jalapeños

Una gran porción de patatas fritas cubiertas con queso derretido, verduras y salsas. Picante y sabrosa. Ideal para compartir.

€11

ALITAS DE POLLO (6PCS)

CHICKEN WINGS (6PCS)

servido con una salsa a elegir: BBQ, Ranch, miel y mostaza, salsa BIA

Alitas de pollo fritas servidas con una salsa para mojar. Piel crujiente y carne tierna. Engorroso pero delicioso.

€9.50~

AROS DE CEBOLLA

ONION RINGS

servido con una salsa a elegir: BBQ, Ranch, miel y mostaza, salsa BIA

Rodajas de cebolla rebozadas y fritas. Sabor dulce y salado crujiente. Servido con salsa para mojar.

€7~

TENDERS DE POLLO

CHICKEN TENDERS

Tenders de pollo crujientes servidos con una salsa a elegir: BBQ, Ranch, Miel y mostaza, salsa BIA

Tiras de pechuga de pollo rebozadas y fritas. Dorado y crujiente por fuera, jugoso por dentro. Moja en tu salsa preferida.

€9.50~

GUARNICIONES

PATATAS FRITAS

FRENCH FRIES

Palitos de patata clásicos fritos. Salados y crujientes.

€5

PATATAS FRITAS CON QUESO

CHEESE FRIES

Patatas fritas cubiertas con queso fundido. Rico y sabroso.

€6

PATATAS FRITAS CARGADAS

LOADED FRIES

Patatas fritas cubiertas con queso y otros ingredientes como bacon o cebolla. Un plato de acompañamiento pesado y saciante.

€6.50

PATATAS DULCES FRITAS

SWEET POTATOES FRIES

Tiras de boniato fritas. Sabor naturalmente dulce con textura crujiente.

€6

ACOMPAÑAMIENTO DE ENSALADA DE COL

SIDE O' SLAW

Una porción de ensalada de col, una ensalada de repollo rallado y aderezo. Crujiente y cremosa.

€5

BOL DE ENSALADA VERDE

GREEN SALAD BOWL

Un bol de hojas verdes mixtas frescas. Servido con aderezo. Ligero y saludable.

€5

ENSALADAS Y BOWLS

ENSALADA CÉSAR

CESAR SALAD

Ensalada, picatostes de ajo, queso parmesano, salsa césar

Lechuga aliñada con picatostes, parmesano y aderezo César. Una ensalada salada clásica.

€12.50

ENSALADA CÉSAR DE POLLO CRUJIENTE

CRISPY CHICKEN CESAR SALAD

Tenders de pollo, ensalada, picatostes de ajo, queso parmesano, salsa césar

Ensalada César cubierta con tenders de pollo frito. Añade proteína y crujiente al plato.

€14

ENSALADA COBB

COBB SALAD

Tenders de pollo, tomate, bacon, aguacate, queso azul, huevo

Una ensalada compuesta abundante con capas de pollo, bacon, huevo, aguacate y queso. Rica y satisfactoria.

€14.50

BOL DE QUINOA VEGANO

VEGAN QUINOA BOWL

Quinoa orgánica, aguacate, tomate, pepino, col lombarda, hierbas, semillas de amapola, edamame

Un bol de grano con quinoa y verduras frescas. A base de plantas y nutritivo.

€14

BOL DE SALMÓN

SALMON BOWL

Salmón marinado, quinoa orgánica, huevo cocido, tomate, col lombarda, pepino, hierbas frescas, edamame

Un bol con salmón marinado, quinoa y verduras. Fresco y rico en proteínas.

€15

BOL DE POLLO

CHICKEN BOWL

Tenders de pollo, quinoa orgánica, huevo cocido, tomate, col lombarda, pepino, hierbas frescas, edamame

Bol de quinoa cubierto con tenders de pollo y verduras frescas. Una comida equilibrada.

€15

TORTILLA DE AGUACATE

AVOCADO TOAST

Queso crema, aguacate, cebolla roja, queso parmesano, cebollino, rúcula. Añadir huevo escalfado +2€

Tostadas cubiertas con aguacate cremoso, queso y verduras. Moderno y fresco.

€16~

HAMBURGUESAS

Servido con patatas fritas o patatas caseras o ensalada.

HAMBURGUESA CON QUESO

CHEESEBURGER

Hamburguesa con ensalada, pepinillos, salsa B.I.A. y quesos cheddar

Una hamburguesa de ternera servida en un pan con queso fundido, lechuga y pepinillos. Sabor clásico americano jugoso.

€16~

HAMBURGUESA DE QUESO Y BACON

BACON CHEESEBURGER

Hamburguesa con ensalada, pepinillos, salsa B.I.A., tocino crujiente y cheddar

Una hamburguesa con queso y tiras de bacon crujiente añadidas. Salada, sabrosa y rica.

€17.50~

HAMBURGUESA DE QUESO AZUL

BLUE CHEESEBURGER

Hamburguesa con queso azul, cebolla a la parrilla, mostaza a la antigua y rúcula

Una hamburguesa cubierta con queso azul picante y cebolla a la parrilla. Perfil de sabor fuerte y distintivo.

€18~

HAMBURGUESA DE QUESO BBQ

BBQ CHEESEBURGER

Hamburguesa con cheddar, cebolla a la parrilla, salsa barbacoa, ensalada, pepinillos

Una hamburguesa con salsa barbacoa y cheddar. Dulce, ahumada y ácida.

€18.50~

HAMBURGUESA VEGETAL

VEGGIE BURGER

Filete vegetal, salsa B.I.A., cheddar, cebollino, rúcula

Una hamburguesa sin carne hecha con una hamburguesa vegetal. Cubierta con queso y verduras frescas. Una opción más ligera y a base de plantas.

€16~

HAMBURGUESA DE POLLO CAJUN

CAJUN CHICKEN BURGER

Pechuga de pollo, cheddar, salsa cajún, pepinillos, ensalada

Una hamburguesa de pollo sazonada con especias cajún picantes. Cubierta con salsa y queso. Ligeramente picante y sabrosa.

€16.50~

HAMBURGUESA BIA

BIA BURGER

Hamburguesa con cheddar, cebolla a la parrilla, pimiento rojo, salsa BBQ y pepinillos

La hamburguesa insignia de la casa con pimientos, cebollas y salsa BBQ. Una mezcla compleja de sabores salados y dulces.

€18.50~

HAMBURGUESA SUPER SOLEADA

SUPER SUNNY BURGER

Hamburguesa con cheddar y bacon, ensalada, pepinillos, huevo frito

Una hamburguesa rica cubierta con bacon, queso y un huevo frito. La yema líquida añade una textura cremosa similar a una salsa.

€18.50~

HAMBURGUESA PICANTE MEXICANA

MEXICAN SPICY BURGER

Hamburguesa con queso suizo, aguacate, jalapeños y salsa

Una hamburguesa picante con jalapeños y salsa. Equilibrada por aguacate cremoso y queso suizo.

€18.50~

HAMBURGUESA DE PESCADO

FISH BURGER

Filete de pescado frito, ensalada, salsa tártara, cebolla, tomate, pepinillos

Un sándwich con un filete de pescado frito en lugar de carne. Servido con salsa tártara y verduras. Ligero y crujiente.

€18.50~

DULCES

Postres

TARTA DE ZANAHORIA

CARROT CAKE

Un bizcocho húmedo con zanahoria rallada. Cubierto con un dulce glaseado de queso crema. Especiado y rico.

€10.40~

TARTA DE PACANAS

PECAN PIE

Un pastel dulce hecho con pacanas y sirope de azúcar. Tiene una cobertura crujiente de frutos secos y un relleno pegajoso.

€10~

TARTA DE QUESO

CHEESECAKE

Un pastel cremoso hecho con queso blando, huevos y azúcar sobre una base de galleta. Cremoso y suave.

€9.40~

BROWNIE

Un pastel denso de chocolate. Textura rica y fudgy. Mejor comerlo caliente.

€8~

GALLETA CON CHIPS DE CHOCOLATE

CHOCOLATE CHIP COOKIE

Un bollo grande y redondo que contiene trozos de chocolate. Bordes crujientes y centro suave.

€7.40~

BANANA SPLIT

Un postre helado servido con un plátano partido, salsas y nata montada. Clásico y delicioso.

€8

BATIDOS Y COPAS HELADAS

BATIDO DE VAINILLA

VANILLA MILKSHAKE

Bebida fría hecha mezclando leche y helado de vainilla. Dulce y cremosa.

€6.50

BATIDO DE FRESA

STRAWBERRY MILKSHAKE

Bebida fría mezclada hecha con leche y helado de fresa. Afrutada y dulce.

€6.50

BATIDO DE CHOCOLATE

CHOCOLATE MILKSHAKE

Una rica bebida mezclada hecha con leche y helado de chocolate. Dulce y achocolatada.

€6.50

BATIDO DE PLÁTANO

BANANA MILKSHAKE

Batido cremoso con sabor a plátano. Dulce y espeso.

€7.50

BATIDO DE OREO

OREO MILKSHAKE

Batido hecho con galletas Oreo. Contiene trozos de galleta crujientes en una base cremosa.

€7.50

BATIDO DE MOCHA

MOCHA MILKSHAKE

Batido con sabor a café y chocolate. Dulce con un toque de cafeína.

€7

BATIDO BIA

BIA MILKSHAKE

mantequilla de cacahuete y chocolate

Batido especial que mezcla mantequilla de cacahuete y chocolate. Rico, afrutado y dulce.

€7.90

COPA HELADA DE BUTTERSCOTCH

BUTTERSCOTCH SUNDAE

Helado de vainilla, caramelo de mantequilla salada, trozos de avellana, nata montada

Postre helado cubierto con salsa de caramelo salado y avellanas. Combinación dulce y salada.

€7.90

COPA HELADA BIA

BIA SUNDAE

Helado de vainilla, trozos de brownie, salsa de chocolate, nata montada, trozos de avellana

Un decadente helado con trozos de brownie, salsa de chocolate y frutos secos. Rico y texturizado.

€8.50

BEBIDAS

CÓCTELES

BLOODY MARY

picante y sabroso

Cóctel de zumo de tomate con vodka y especias. Sabroso y picante.

€7.90

MIMOSA

Champán, zumo de naranja, Grand Marnier

Cóctel hecho con champán y zumo de naranja. Bebida de brunch burbujeante y refrescante.

€8.90

BEBIDAS CALIENTES

Opción de leche vegetal (leche de avena) +0.50€

MUG O' JOE (SÍ, ES SIN FONDO)

MUG O' JOE (YES IT'S BOTTOMLESS)

Café americano ilimitado / Zumo de calcetín

Café de filtro negro estándar con recargas ilimitadas. Caliente y con cafeína.

€2.50

EXPRESSO/ ALLONGÉ

Shot de espresso concentrado o espresso alargado. Sabor fuerte.

€2.50

AMERICANO

Espresso diluido con agua caliente. Similar al café de filtro pero más suave.

€2.70

DOBLE EXPRESSO

DOUBLE EXPRESSO

Dos shots de espresso. Un chute de cafeína muy fuerte.

€4

DESCAFEINADO

DÉCAFÉINÉ

Café descafeinado. Sabor a café sin el estimulante.

€2.70

NOISETTE

Espresso con un pequeño chorrito de leche caliente. Fuerte pero ligeramente suavizado.

€2.70

CAFÉ CON LECHE

CAFÉ AU LAIT

Café con leche caliente. Cremoso y reconfortante.

€4.50

CAPUCHINO

CAPPUCCINO

Espresso cubierto con leche espumada. Textura rica con sabor a café.

€4.90

CAFÉ LATTE

Pregunta a tu camarero por los siropes aromatizados +0.50€

Café con leche hecho con espresso y leche vaporizada. Suave y cremoso.

€5.50~

TÉ

TEA

Té caliente. Una bebida caliente reconfortante.

€4.50

CHOCOLATE CALIENTE

HOT CHOCOLATE

Conviértelo en moka con un shot de espresso +1€

Bebida dulce hecha con leche caliente y chocolate. Rica y reconfortante.

€5.70~

REFRESCOS

ZUMO DE NARANJA RECIÉN EXPRIMIDO

JUS D'ORANGE PRESSÉ FRAIS

Zumo de naranja recién exprimido. Dulce, ácido y refrescante.

€4.90

SODA 33CL

Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta, 7up, Dr. pepper

Refresco carbonatado. Dulce y burbujeante.

€4.50~

TÉ HELADO CASERO

HOMEMADE ICE TEA

Suplemento sirope de menta o melocotón +0.50€

Té frío hecho en casa. Refrescante y frío.

€5~

LIMONADA CASERA

HOMEMADE LEMONADE

Bebida de limón recién hecha. Dulce, ácida y sedienta.

€4.50

LIMONADA CASERA

HOMEMADE GINGER ALE

Bebida carbonatada con sabor a jengibre. Picante y dulce.

€4.50

ZUMO DE FRUTA 25cl

JUS DE FRUIT 25cl

Naranja, manzana, piña, albaricoque, pomelo

Zumo de fruta. Bebida dulce y afrutada.

€4~

PERRIER 33CL

Agua mineral espumosa. Crujiente y carbonatada.

€4.20

EVIAN 50cl

EVIAN 50cL

Agua mineral sin gas. Pura y refrescante.

€4.50

BADOIT 1L

Agua mineral naturalmente espumosa. Servida en botella grande.

€5

ROOT BEER 33CL

Bebida carbonatada dulce norteamericana hecha con raíces de hierbas. Sabor distintivo a sasafrás.

€5

COPA HELADA

ICE CREAM FLOAT

Una bebida hecha con refresco y una cucharada de helado. Dulce y cremosa.

€6.50

CERVEZA DE BARRIL

BUD

Cerveza lager americana de barril. Ligera y crujiente.

€4~

CERVEZA EN BOTELLA 33cl

BUD

Lager pálida americana. Cuerpo ligero y sabor sutil.

€5.50

CORONA

Lager pálida mexicana. A menudo servida con lima. Refrescante.

€5.50

BROOKLYN LAGER

Lager ámbar con un centro maltoso y final lupulado. Cerveza artesanal sabrosa.

€5.90

VEDETT IPA

India Pale Ale belga. Lupulada, afrutada y amarga.

€5.90

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Información del Restaurante

★

4.3

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