Hecho con alforfón de Bongpyeong

Un plato de fideos hecho con fideos de alforfón en un caldo frío. Se caracteriza por su sabor agridulce y refrescante. Es ideal para abrir el apetito en días calurosos.

Un plato de fideos de alforfón mezclados con una salsa picante. Los fideos masticables y el sabor picante se combinan bien. El Makguksu picante es ideal para disfrutar de un sabor fresco y picante.

Un plato de acompañamiento pequeño y ligero. Ideal para acompañar el plato principal.

Dumplings hechos con masa de alforfón. El relleno está hecho de carne y verduras. Se sirven al vapor o fritos.

Dumplings al vapor hechos con masa de alforfón. La suave masa y el jugoso relleno se complementan a la perfección. Son aún más deliciosos si se mojan en salsa de soja.

Un plato de fideos fríos hecho con fideos de alforfón en una sopa fría de leche de soja. Se caracteriza por su sabor sabroso y ligero, ideal como manjar de verano.

Un plato de gelatina de bellota cortada en tiras y servida en caldo. Es refrescante y limpio, y también es bueno para dietas. Se come con arroz.

Un plato tradicional de la provincia de Gangwon hecho con bolitas de patata rallada cocidas en un caldo claro. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor ligero.

Un panqueque fino hecho con harina de alforfón. Crujiente y sabroso, combina bien con makgeolli.

Un panqueque de alforfón relleno de kimchi, cerdo y tofu, enrollado y frito. Crujiente por fuera y picante por dentro, es un manjar especial.

Un set de shabu-shabu donde se cuecen finas lonchas de ternera, varios champiñones y verduras en caldo. Podrá disfrutar del sabor fresco de los ingredientes tal cual, y se complementa con fideos de alforfón y arroz frito después de la comida. También se incluye makguksu en bandeja de servicio.

Un menú de estilo coreano tradicional que incluye Gondeurebap, varios acompañamientos bien presentados y Makguksu de alforfón en bandeja. El Gondeurebap es fragante y ligero, ideal para una comida saludable. Se requiere un pedido mínimo de 2 personas para mesas con comensales mayores de 6 años.

200g de ternera australiana para añadir al shabu-shabu. Finamente cortada para una textura tierna.

Un surtido de diversos champiñones y verduras frescas para acompañar el shabu-shabu. Añade un sabor saludable y abundante.

Fideos de alforfón para añadir al caldo de shabu-shabu. Los fideos masticables combinan bien con el caldo.

Un delicioso arroz frito que se prepara con el caldo sobrante después de comer shabu-shabu. Es sabroso y lleno de umami.

Makguksu de alforfón servido en una bandeja grande para que lo disfruten varias personas. Se caracteriza por su sabor refrescante y agridulce.

Makgeolli (Dongdongju) tradicional hecho de maíz. Se caracteriza por su sabor suavemente sabroso y su paso suave por la garganta. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 6-8%.

Makgeolli (Dongdongju) tradicional hecho con flores de alforfón. Se caracteriza por la fragancia única del alforfón y su sabor suave. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 6-8%.

Soju, el licor destilado representativo de Corea, y cerveza común. El soju ofrece un sabor limpio, y la cerveza un sabor frío y refrescante. El soju tiene aproximadamente un 16-20% de ABV, y la cerveza aproximadamente un 4-5% de ABV.

Refrescos carbonatados (Sider, Cola) y otras bebidas. Son refrescantes y buenos para aliviar la sed.