menufans

Bongam Sikdang

봉암식당

Todos los platos se sirven al momento. Se aceptan reservas para grupos. Los acompañamientos y el agua son autoservicio.

Platos y Comidas

Pollo blanco de raza nativa (baeksuk)
토종 백 숙
(Origen coreano)
Un plato de pollo blanco (baeksuk) nutritivo hecho con pollo de raza nativa cocido a fuego lento. Se caracteriza por su carne de pollo tierna y delicada y su caldo rico. Se puede disfrutar de forma satisfactoria con arroz glutinoso.
₩55,000 ≈ €32.00
Pollo estofado picante de raza nativa (Tojongdak bokkeumtang)
토종닭볶음탕
(Origen coreano)
Un plato de pollo de raza nativa masticable salteado en una salsa picante con patatas, zanahorias y otras verduras. El sabor picante y profundo es excelente y es bueno para comer con arroz.
₩55,000 ≈ €32.00
Pollo con árbol de barniz de raza nativa (Tojong-ot dak)
토종옻 닭
(Origen coreano)
Un plato nutritivo hecho con pollo de raza nativa y árbol de barniz, cocido a fuego lento hasta obtener un caldo espeso. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, infundido con el aroma único del barniz, y es bueno para la recuperación de la energía.
₩60,000 ≈ €35.00
Pato blanco (baeksuk)
오리 백 숙
(Origen coreano)
Un plato de pollo blanco (baeksuk) nutritivo hecho con pato magro cocido a fuego lento. La carne tierna de pato y el caldo refrescante se combinan, y es popular como comida saludable.
₩59,000 ≈ €35.00
Pollo blanco con hongos Neungi (Neungi dak baeksuk)
능이 닭 백 숙
(Origen coreano)
Un plato de pollo blanco (baeksuk) hecho con pollo de raza nativa y valiosos hongos neungi. El aroma fragante de los hongos neungi añade profundidad al caldo de pollo, ofreciendo un sabor y nutrición excepcionales.
₩70,000 ≈ €41.00
Pato blanco con árbol de barniz (Ori baeksuk)
옻 오리 백 숙
(Origen coreano)
Un plato de pollo blanco (baeksuk) nutritivo cocido con pato y árbol de barniz. Las propiedades cálidas del barniz y los nutrientes del pato se combinan para ayudar a fortalecer el cuerpo.
₩65,000 ≈ €38.00
Pato blanco con hongos Neungi (Neungi ori baeksuk)
능이오리백숙
(Origen coreano)
Un plato de pollo blanco (baeksuk) de primera calidad hecho con pato y valiosos hongos neungi. El aroma profundo de los hongos neungi y el sabor profundo del pato se combinan para ofrecer un sabor rico.
₩75,000 ≈ €44.00
Pato a la parrilla (rol-u-seu)
오리 로 스
(Origen coreano)
Un plato de pato fresco a la parrilla. Disfruta del sabor natural, sabroso y delicado del pato, que es aún más delicioso cuando se asa en una parrilla y se envuelve con verduras.
₩58,000 ≈ €34.00
Pato a la parrilla (bulgogi)
오리불고기
(Origen coreano)
Finas lonchas de carne de pato marinadas en una salsa especial y salteadas. El sabor agridulce y ligeramente picante se combina para ser un excelente acompañamiento para el arroz o una bebida.
₩58,000 ≈ €34.00
Pato salteado (Ori bulgogi)
오리주물럭
(Origen coreano)
Un plato de pato fresco marinado en una salsa picante y dulce y salteado inmediatamente. La combinación de carne de pato masticable y la salsa es excelente, y es aún más delicioso terminarlo con arroz frito.
₩58,000 ≈ €34.00
Guiso nutritivo (Boshin)
보신전골
(Origen coreano / por persona, pedido de 2 o más personas)
Un guiso picante y refrescante hecho con varios ingredientes saludables. Es ideal para que lo disfruten varias personas y se caracteriza por su caldo profundo y rico.
₩27,000 ≈ €16.00
Cerdo cocido a fuego lento (Boshin suyuk)
보신수육
(Origen coreano / por persona, pedido de 2 o más personas)
Un plato de carne de cerdo cocida a fuego lento hasta que esté tierna, hecha con ingredientes saludables. La carne tierna y jugosa es aún más deliciosa cuando se acompaña con salsas o se envuelve en hojas de lechuga.
₩29,000 ≈ €17.00
Panceta de cerdo (Samgyeopsal)
삼 겹 살
(Origen coreano)
Un popular plato de gruesas lonchas de panceta de cerdo coreana a la parrilla. La carne es sabrosa y masticable, y es fantástica cuando se envuelve en hojas de lechuga con kimchi o ajo.
₩45,000 ≈ €27.00
Sopa de cangrejo (Kkotge tang)
꽃 게 탕
(Origen coreano)
Una sopa picante y refrescante hecha con cangrejos frescos y varias verduras. El dulzor del cangrejo y el sabor umami del marisco se combinan para crear un caldo profundo.
₩45,000 ≈ €27.00
Arroz blanco
공 기 밥
(Origen coreano)
Un cuenco de arroz blanco recién cocido. Es ideal para acompañar cualquier plato, especialmente las sopas.
₩1,000 ≈ €1.00

Aperitivos

Gelatina de bellota (Dotori muk)
도토리묵
Un plato tradicional coreano hecho de gelatina de bellota mezclada con verduras y aderezo. Se caracteriza por su sabor amargo y sabroso, y es un aperitivo representativo que combina bien con makgeolli.
₩12,000 ≈ €7.00
Rollo de kimchi de mijo (Mejil jeonbyeong)
메밀전병
Un plato de tortilla hecho de finas capas de mijo enrolladas con kimchi, cerdo y verduras. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y es ideal para disfrutar con makgeolli.
₩10,000 ≈ €6.00
Tortilla de tofu
모 두 부 전
Un plato de tortilla hecho de tofu dorado a la plancha. Disfruta del sabor suave y delicado del tofu, que es aún más sabroso cuando se moja en salsa de soja. Es un aperitivo ligero y agradable.
₩10,000 ≈ €6.00
Tortilla de cebolleta
파 전
Una tortilla crujiente y sabrosa hecha principalmente de cebolletas frescas. El aroma de las cebolletas y la masticabilidad de la masa se combinan, lo que la hace especialmente popular en los días de lluvia.
₩14,000 ≈ €8.00
Caracoles con fideos (Golbaengi somyeon)
골뱅이소면
(400g de Udong-gol)
Un plato de fideos (somyeon) hecho con caracoles masticables y verduras frescas mezclados en un aderezo picante y agrio. Es aún más delicioso mezclado con fideos somyeon y es perfecto como aperitivo.
₩35,000 ≈ €21.00
Calamares salteados (Nakji bokkeum)
낙지볶음
(Origen chino)
Un plato de pulpo fresco salteado en una salsa picante. La textura masticable del pulpo y el sabor picante ahumado se combinan a la perfección, y también es delicioso mezclado con arroz.
₩35,000 ≈ €21.00
Calamares salteados (Ojingeo bokkeum)
오징어볶음
(Origen chino)
Un plato de calamares tiernos salteados en una salsa picante y dulce. La textura masticable de los calamares y la crujiente de las verduras se combinan, lo que lo hace popular como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.
₩35,000 ≈ €21.00

Bebidas alcohólicas

Jangsu Makgeolli
장 수 막 걸 리
Seoul Jangsoo Makgeolli es un makgeolli de arroz representativo, caracterizado por su suavidad y efervescencia refrescante. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 6% y es ideal para acompañar tortillas (jeon) o platos salteados.
₩4,000 ≈ €2.00
Jipyeong Makgeolli
지 평 막 걸 리
Jipyeong Makgeolli es un makgeolli popular por su sabor suave y limpio. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 5% y su dulzor sutil combina bien con una variedad de platos coreanos.
₩5,000 ≈ €3.00
Chamisul
참이슬
Una de las marcas de soju representativas de Corea. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y su contenido de alcohol varía, pero generalmente está entre el 16% y el 20%. Combina bien con todos los platos coreanos.
₩5,000 ≈ €3.00
Chum Churum
처음처럼
Un soju suave, elaborado con agua de roca natural. Tiene un contenido de alcohol del 16-17% y su amargor característico es mínimo, lo que lo hace fácil de disfrutar. Combina especialmente bien con sopas picantes.
₩5,000 ≈ €3.00
Terra
테 라
Una cerveza lager caracterizada por su sabor refrescante y limpio. Elaborada con 100% malta australiana, es rica en carbonatación y es ideal para beber fría. Combina bien con cualquier aperitivo.
₩5,000 ≈ €3.00
Cass
카 스
Una cerveza coreana representativa, amada durante mucho tiempo por su sabor fresco y refrescante. Se caracteriza por su cuerpo ligero y su final limpio, y se puede disfrutar sin problemas con cualquier comida.
₩5,000 ≈ €3.00
Kloud
클 라 우 드
Una cerveza elaborada con el método 'Original Gravity', sin diluir con agua. Se caracteriza por su sabor intenso y rico y su espuma suave, y marida bien con platos de sabor profundo.
₩6,000 ≈ €4.00
Chung Ha
청 하
Un licor claro y de sabor limpio hecho fermentando arroz glutinoso a baja temperatura. Se caracteriza por su aroma sutil y su suavidad, con un contenido de alcohol del 13%. Combina especialmente bien con platos de marisco.
₩6,000 ≈ €4.00
Maehwashu
매 화 수
Un vino de frutas dulce y fragante hecho de extracto de ciruela. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 12% y su sabor ligero y refrescante lo hace especialmente popular entre las mujeres. Es ideal para disfrutar con aperitivos ligeros o postres.
₩6,000 ≈ €4.00
Baekseju
백세주
Un vino tradicional hecho con 12 tipos de hierbas medicinales como ginseng y omija. Se caracteriza por su aroma herbal sutil y su sabor suave y profundo, con un contenido de alcohol del 13%. Se recomienda para quienes cuidan su salud y combina bien con todos los platos de comida coreana tradicional.
₩10,000 ≈ €6.00
Sansachun
산사춘
Un vino de frutas tradicional hecho de frutos de espino (sanshazi). Combina un sabor dulce y agrio, y se caracteriza por su suavidad. Tiene un contenido de alcohol del 13%. Limpia la boca cuando se consume con alimentos grasos.
₩10,000 ≈ €6.00
Bokbunja (vino de mora)
복 분 자
Un vino de frutas dulce y espeso de color rojo, hecho de moras. Tiene un contenido de alcohol del 15-19% y puedes sentir un aroma profundo junto con un sabor agridulce. Es ideal para disfrutar con platos de carne o como sustituto del vino en ocasiones especiales.
₩15,000 ≈ €9.00
Bebidas
음 료 수
Una variedad de bebidas refrescantes y saciantes. Puede incluir cola, refresco de limón, etc., y es ideal para disfrutar durante o después de una comida.
₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.7
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