BLEU CHAUD PASTA Yeonnam

Nuestro plato estrella que combina filete de salmón con una suave pasta cremosa rosada. Se caracteriza por la riqueza del salmón fresco y el profundo sabor de la salsa de bisqué. Disfrute de una comida abundante con su rico sabor.

Una ensalada mediterránea hecha con atún fresco, tomate, patatas, judías verdes, aceitunas, huevos, etc. Los ingredientes frescos y variados se combinan para crear un entrante o acompañamiento ligero pero satisfactorio.

Pasta ragú de ternera con salsa ragú blanca de Cabernet, champiñones, aceite de trufa y crema. La salsa rica y sabrosa impregna bien la pasta, ofreciendo un sabor profundo y una textura suave.

Pasta Vongole con almejas frescas, berberechos y vino blanco. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio, y la riqueza del marisco combina bien con la pasta suave.

Pasta Vongole con almejas frescas, berberechos y salsa de tomate. Es una pasta que combina la frescura del tomate con el sabor refrescante de las almejas, permitiéndole disfrutar de un sabor sabroso y ligeramente ácido.

Pasta con huevas de bacalao y rúcula en una suave salsa cremosa. El sabor salado y sabroso de las huevas de bacalao se combina con la riqueza de la crema para ofrecer un sabor único y adictivo.

Un plato principal que consiste en un tierno filete de paleta de cerdo ibérico con guarnición. Es rico en jugos y tiene un sabor delicioso, y se puede disfrutar al punto de cocción deseado.

Costillas de cerdo a la barbacoa glaseadas con una salsa especial agridulce, acompañadas de frituras crujientes. La combinación de carne tierna y salsa adictiva es excelente.

Un cremoso risotto de champiñones con el profundo sabor del aceite de trufa. La textura cremosa, el aroma de los champiñones y el lujoso sabor de la trufa se combinan para ofrecer un sabor rico.

Un risotto con marisco fresco y salsa de tomate. El sabor refrescante del marisco y la frescura del tomate se combinan para ofrecer un sabor limpio pero profundo a marisco.

Un risotto cremoso hecho con almejas frescas y berberechos. La riqueza de las almejas y la cremosidad se combinan para ofrecer un sabor suave y lleno de sabor.

Pan baguette crujiente glaseado con una suave salsa de ajo. El aromático sabor a ajo y la textura masticable del baguette se combinan para que sea un buen pan de aperitivo o para acompañar otros platos.

Se sirven patatas fritas crujientes con una salsa especial. Con su sabor salado y sabroso, son ideales para disfrutar ligeramente antes de una comida o como acompañamiento de un plato principal.

Aceitunas, ideales para acompañar antes de una comida o con vino. Su sabor salado y ligeramente ácido abre el apetito y también son excelentes como aperitivo sencillo.