bistro rojiura

Un sándwich con anko (judías rojas dulces), mantequilla y queso ricotta. El dulzor del anko, la salinidad de la mantequilla y la riqueza del queso se combinan a la perfección para un sabor agridulce. Combina bien con café o té.

Granola casera con yogur. La avena y los frutos secos crujientes combinan con la acidez del yogur. Un menú ligero perfecto para el desayuno.

Ensalada de tomate y champiñones frescos. Sazonada de forma sencilla para resaltar el sabor de los ingredientes, es refrescante. Disponible en varios tamaños, ideal para compartir o como acompañamiento.

Una sopa crema fría de maíz con el dulzor natural del maíz concentrado. Cremosa y suave al paladar. Fácil de beber incluso en días calurosos o cuando no se tiene apetito.

Un clásico de los cafés franceses: un sándwich caliente de jamón y queso cubierto con un huevo frito. Se disfruta con cuchillo y tenedor, mezclando la yema de huevo derretida. Es rico y sustancioso.

Una tostada francesa dulce combinada con tocino casero salado y queso burrata cremoso. Destaca por el contraste dulce y salado. Un plato muy satisfactorio para el brunch.

Un bagel de textura masticable servido con mermelada de ciruela ácida y mantequilla. Un sabor sencillo que resalta la calidad de los ingredientes.

Un bagel con la clásica combinación de salmón ahumado y queso crema, realzado con mermelada de tomate. Es un plato muy satisfactorio como comida principal.

Un set que permite disfrutar de medio sándwich de salmón y medio sándwich dulce de mermelada y mantequilla. Recomendado para quienes desean probar ambos sabores a la vez.

Curry de pollo especiado. Cubierto con cilantro, su aroma único abre el apetito. Sírvalo con arroz.

Pan casero horneado en nuestro establecimiento. Perfecto como acompañamiento o como tentempié.

Pan dulce con chocolate y plátano (textura similar a un bizcocho). Húmedo y perfecto como postre o para acompañar el café.

Un postre helado "nougat glacé" mezclado con frutos secos y frutas, al que se le añade sabor a plátano y café. Disfrute de su frescura similar a la del helado y su textura ligera y fundente.

Café elaborado con granos de SWITCH COFFEE TOKYO. Caracterizado por su aroma tostado y sabor profundo. Puede elegirlo caliente o helado.

Té de hierbas que mezcla ciprés hinoki, yuzu y verbena de limón. Disfrute de la frescura de un bosque japonés y el aroma cítrico y refrescante. Recomendado para relajarse.

Ginger ale casero hecho hirviendo jengibre. Más picante y sabroso que las versiones comerciales, es una bebida carbonatada refrescante con un toque picante.

Zumo de manzana de una huerta de la prefectura de Nagano. Un sabor fresco con la dulzura y acidez concentradas de la manzana.

Zumo de iyokan de Uwajima, Ehime. Tiene un dulzor cítrico refrescante con un ligero amargor de la piel, creando un sabor maduro. Combina bien con café o té.

Bebida fermentada de kombucha (hongo de té) con sirope de limón y soda. Refrescante con su acidez y ligera carbonatación, es una bebida saludable que se dice que es buena para la salud intestinal.

Una de las mejores aguas minerales naturales de Japón. Se caracteriza por sus finas burbujas y su suave textura en boca, con un sabor limpio que no interfiere con la comida.

Cerveza de barril Heineken. Tiene un buen equilibrio entre aroma afrutado y amargor, y ofrece un final refrescante y limpio.

Vino natural elaborado con la mínima cantidad de aditivos. Puede elegir entre espumoso, blanco o tinto de nuestra selección del día. Se caracteriza por el suave sabor original de la uva.

Ginebra o whisky destilado. Disfrútelo solo, con hielo o con soda, según su preferencia.