Bellevilloise - Bar Ephemeral

Pizza clásica cubierta con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca. La base simple y tradicional de la cocina italiana. Masa crujiente y tierna.

Una pizza rica y cremosa cubierta con una mezcla de cuatro variedades de quesos. Sabores intensos y textura untuosa. Ideal para los amantes del queso.

Pizza cubierta con jamón, champiñones de París y queso sobre una base de tomate. Un gran clásico de las pizzerías francesas, equilibrado y sabroso.

Pizza con sabores del sur con anchoas, alcaparras y aceitunas negras. Sabor salado y pronunciado característico de la cocina mediterránea.

La combinación dulce-salada de queso de cabra fundido y miel. A menudo con hierbas provenzales. Un sabor dulce y perfumado.

Pizza colorida cubierta con una variedad de verduras de temporada a la parrilla (pimientos, berenjenas, calabacines). Fresca y ligera, perfecta para una opción sin carne.

Pizza picante cubierta con trozos de merguez y pimientos. Sabores intensos que recuerdan a la cocina del norte de África. Abundante y perfumada.

Pizza generosa con carne de ternera picada y champiñones. Rica y nutritiva, una opción contundente para los grandes hambrientos.

Pizza cubierta con trozos de pollo tierno y pimientos. Una alternativa más ligera a la carne roja, con sabores suaves.

Pizza servida con finas lonchas de jamón crudo y rúcula fresca añadida después de hornear. Agradable contraste entre el calor de la pizza y la frescura de la ensalada.

Pizza con sabores marinos cubierta principalmente de atún, a menudo acompañado de aceitunas o cebollas. Sabor sabroso y textura fundente.

Pizza que destaca la Mozzarella di Bufala, un queso de búfala cremoso y delicado. Más rico y perfumado que una margherita clásica.

Pizza cubierta con lonchas de salmón ahumado y a menudo crema fresca. Un sabor nórdico delicado y ligeramente salado.

Una pizza premium que combina la finura del jamón crudo y la untuosidad de la mozzarella di bufala. Ingredientes de alta calidad para una experiencia gourmet.

Cerveza rubia ligera y refrescante de estilo Pilsner. Notas de cereal y fino amargor. Servida bien fría de barril.

Cerveza artesanal local de barril. Perfil aromático único según la elaboración. Ideal para descubrir las cervecerías parisinas.

Cerveza de alta fermentación con notas lupuladas y afrutadas. Amargor moderado y buena redondez en boca.

Cerveza lager italiana clásica. Ligera, dorada y muy refrescante. Ideal para acompañar una pizza.

Cerveza blanca de trigo, turbia y aromática. Notas cítricas y especias dulces. Muy refrescante.

Cerveza muy lupulada con un fuerte amargor y un mayor contenido de alcohol. Intensos aromas a frutas tropicales y cítricos.

Cerveza artesanal en botella. Elección entre rubia clásica, blanca ligera o IPA lupulada.

Bebida espumosa a base de manzanas fermentadas. Sabor afrutado y acidulado, con menos alcohol que la cerveza.

Sidra de pera artesanal espumosa. Similar a la sidra pero elaborada a partir de peras, ofreciendo un sabor más delicado y floral.

Cerveza artesanal sin alcohol. Permite disfrutar del sabor de la malta y el lúpulo sin los efectos del alcohol.

Licor amargo a base de naranja y hierbas, tradicionalmente añadido a la cerveza para crear un 'Picon Bière'. Aporta un sabor agridulce.

Vino de mesa accesible, disponible en tres colores. Una opción sencilla para acompañar una comida.

Vino tinto ecológico de la variedad Merlot. Redondo y afrutado con notas de frutos rojos.

Vino blanco ecológico del Loira. Fresco y aromático, típico de la variedad Chardonnay.

Vino rosado ecológico de Gascuña. Vigoroso y afrutado, ideal para el aperitivo o las comidas de verano.

Vino de denominación Côtes du Rhône. Generalmente más estructurado y especiado para el tinto, rico y floral para el blanco.

Vino rosado de Provenza reputado. Pálido, elegante y muy aromático con notas cítricas y florales.

Vino espumoso italiano seco y afrutado. Perfecto para celebrar o como aperitivo.

Espumoso Natural. Vino espumoso producido según un método ancestral. A menudo turbio con aromas fermentativos únicos.

Bebidas mezcladas afrutadas servidas en copa o jarra. La Sangría se basa en vino, el Punch a menudo en ron y zumos de frutas.

Selección de cócteles internacionales clásicos. Preparados al momento con licores y mezclas tradicionales.

Refrescante cóctel veneciano a base de Prosecco, agua con gas y un amargo (Aperol) o un licor de flor de saúco (St Germain).

Cóctel a base de vodka y zumo de tomate, realzado con especias (Tabasco, Worcestershire, apio). Sabor sabroso y picante.

Creación especial del barman, que cambia regularmente según la inspiración o los productos del momento.

Licores servidos solos o mezclados con un refresco (cola, tónica, zumo). Selección entre los alcoholes estándar del bar.

Pastis de Marsella. Licor anisado servido con agua fresca y hielo. El aperitivo francés por excelencia.

Vaso pequeño de licor fuerte o mezcla, para beber de un trago.

Refresco de cola, versión clásica o sin azúcar. Bebida gaseosa refrescante.

Tés helados ecológicos y de comercio justo. Sabores variados: Mate espumoso, Rooibos (Rojo) o Té negro (Negro).

Limonada ecológica de jengibre. Sabor cítrico con una nota especiada de jengibre fresco.

Agua mineral con gas natural francesa. Muy burbujeante.

Vaso de agua fresca mezclada con un sirope de fruta (fresa, menta, granadina, etc.). Bebida simple y refrescante.

Espresso clásico o 'Noisette' (espresso con una gota de leche). Servido caliente.

Café helado batido para obtener una textura espumosa y fresca. Ideal en climas cálidos.

Versión láctea del café frappé. Cremoso y refrescante.

Café frappé con una dosis de ron. Un cóctel energizante con cafeína.