Běipíng Yītiáolóng Jiǎozi Guǎn

Los guo tie son raviolis con relleno de cerdo fresco, fritos hasta que la base esté dorada y crujiente. La masa es elástica, la base crujiente y caramelizada, el relleno jugoso. Se pueden mojar en vinagre o salsa de soja para realzar el sabor.

Raviolis al vapor con cebollino y gambas frescas. Masa fina, relleno abundante, aroma intenso a cebollino, gambas dulces y elásticas. La cocción al vapor conserva el sabor original de los ingredientes.

Raviolis de cebollino y gambas hervidos, textura suave. El aroma especial del cebollino y la dulzura de las gambas se combinan a la perfección. Un plato de fideos clásico.

Raviolis tradicionales de cerdo al vapor. El relleno de cerdo está bien sazonado, con una textura firme y jugosa. Ideal para quienes disfrutan del sabor puro de la carne.

Raviolis de cerdo clásicos, masa elástica, relleno delicioso. Sabe mejor con salsa de soja y ajo picado.

Raviolis de ternera al vapor, con un sabor único. El relleno de ternera tiene un aroma rico y una textura tierna. El método de cocción al vapor sella los jugos de la carne.

Raviolis de ternera, llenos de sabor a carne. En comparación con los raviolis de cerdo normales, el sabor de la ternera es más rico.

Raviolis vegetarianos con relleno de verduras, fideos finos, tofu seco, etc. Textura fresca y no grasosa, con la dulzura natural de las verduras. Adecuado para vegetarianos.

Raviolis vegetarianos con relleno ligero y refrescante. Relleno rico y variado, con capas de textura distintas. Adecuado para vegetarianos.

Pan plano al estilo del norte, crujiente por fuera, suave y en capas por dentro. Sabor a pan puro, más masticas, más sabor.

Tortita de cebolleta frita hasta quedar dorada y crujiente. Masa con abundante cebolleta picada, salada, crujiente, un tentempié chino común.

Tortitas finas y flexibles con forma de hoja de loto. Se suelen usar para envolver carnes o platos, como cerdo desmenuzado en salsa de judías o pato laqueado.

Pan plano crujiente con capas y un rico aroma a pasta de sésamo. Textura hojaldrada y aroma embriagador.

Pan plano crujiente relleno de finas lonchas de ternera estofada. Exterior crujiente, interior tierno, el aroma a sésamo del pan plano y la salsa de la ternera estofada combinan a la perfección.

Pan plano crujiente relleno de finas lonchas de cerdo estofado. Rica en texturas, combina la crujiente del pan plano con la tierna y sabrosa carne de cerdo.

Gachas de mijo cocidas a fuego lento, de color dorado. Textura espesa y suave, con un ligero aroma a cereal, bueno para el estómago, ligero.

Arroz blanco cocido al punto. Es el acompañamiento principal para diversos platos.

Sopa de fideos con abundantes ingredientes, que suelen incluir gambas, lonchas de carne, calamares y otras tres delicias marinas. Caldo sabroso y refrescante, fideos suaves.

Sopa de fideos espesa y espesa, con ingredientes como lonchas de carne, orejas de madera, huevo y verduras. Caldo rico y sabor suave.

Un tipo de fideos secos mezclados con una salsa salada y rica (normalmente hecha con carne picada y salsa de judías dulces). Mezclar antes de comer, aroma a salsa embriagador.

Fideos secos mezclados con una salsa de sésamo especial. Aroma rico a pasta de sésamo, textura espesa, simple pero lleno de sabor.

Fideos salteados con mariscos y lonchas de carne. Los fideos absorben el sabor del marisco, con un fuerte wok hei y texturas ricas.

Lonchas de ternera salteadas a fuego alto con verduras y fideos. Ternera tierna, fideos elásticos, sabor salado y fresco.

Fideos salteados clásicos del norte, con ingredientes como orejas de madera, huevo y cerdo desmenuzado. Textura rica y crujiente, sabor casero y delicioso.

Arroz salteado con una variedad de mariscos. Granos de arroz sueltos, llenos de aroma a huevo y dulzor de marisco.

Lonchas de ternera salteadas a fuego alto con arroz. Ternera tierna, arroz fragante, un plato principal muy saciante.

Arroz frito con cerdo desmenuzado y huevo. Sabor casero sencillo, carne tierna, arroz seco y sazón equilibrado.

Gambas dulces salteadas con guisantes tiernos. Colores frescos, textura crujiente y elástica, sabor ligero y delicioso.

Gambas de alta calidad salteadas con condimentos simples. Gambas translúcidas, textura crujiente y elástica, se puede saborear la dulzura original de las gambas.

Guisantes tiernos salteados con gambas. El aroma fresco de las verduras complementa el sabor a mar de las gambas, textura fresca.

Gambas envueltas en huevos revueltos dorados y tiernos. Aroma intenso a huevo, gambas deliciosas, un plato casero apto para todas las edades.

Gambas rebozadas y fritas hasta quedar doradas y crujientes por fuera, tiernas y jugosas por dentro. Se suelen disfrutar con sal y pimienta, aroma tentador.

Tres tipos de marisco (normalmente gambas, pepinos de mar, calamares, etc.) cocinados en una plancha caliente. Chisporrotea al servir, salsa rica y aroma tentador.

Ostras frescas cocinadas en plancha con salsa de pimienta negra. Ostras carnosas y jugosas, pimienta negra ligeramente picante y apetitosa, el calor de la plancha realza el aroma general.

Calamar fresco cortado en rodajas y salteado rápidamente. Textura crujiente y elástica, cocinado con verduras, lleno de sabor a mar.

Filetes de pescado tiernos cubiertos con una salsa agridulce espesa. El pescado es tierno, la salsa exterior es dulce y ácida, muy apetitosa.

Filetes de pescado agridulces clásicos. Filetes de pescado fritos hasta quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro, luego cubiertos con una salsa agridulce roja brillante, dulce y ácida.

Filetes de pescado salteados con un sabor predominante a vinagre. El sabor ácido y refrescante elimina el olor a pescado, pescado tierno, sabor único.

Filetes de pescado salteados, conservando el sabor original del pescado. Textura delicada, sazón ligera, para quienes prefieren sabores naturales.

Pescado amarillo entero frito hasta quedar crujiente, bañado en salsa agridulce. Exterior crujiente, carne tierna, presentación imponente.

Pescado amarillo entero estofado en salsa de soja, azúcar y vino. Salsa rica y sabrosa, carne de pescado salada y tierna, acompaña muy bien el arroz.

Pescado amarillo cocinado al vapor, que resalta la frescura del pescado. Carne delicada, sabor dulce, ligero y saludable.

Pescado amarillo estofado con mucho ajo. Aroma intenso a ajo, realza el sabor y elimina el olor a pescado, sabor único y rico.

Filetes de pescado blanco tiernos cubiertos con migas de pan fritas y crujientes. El pescado blanco es rico en grasa y se derrite en la boca, combinado con las migas saladas y crujientes, creando capas de textura.

Pescado blanco al vapor simple, carne blanca como la nieve, tierna y rica en grasa. Sabor ligero, apto para todas las edades.

Lubina fresca cocinada al vapor, carne delicada y elástica. Se suele servir con jengibre y cebolleta rallados y un chorrito de aceite caliente, aroma fresco y tentador.

Patas de cangrejo cocinadas en plancha con cebolla y salsa de pimienta negra. Carne de cangrejo dulce, salsa ligeramente picante, aroma rico.

Lonchas de cordero salteadas a fuego alto con cebolleta. Cordero tierno sin olor fuerte, aroma intenso a cebolleta, un plato clásico del norte de China.

Callos de ternera salteados con ingredientes. Los callos tienen una textura crujiente y elástica, sazonados con sal y un toque picante, ideales para acompañar bebidas.

Lonchas de ternera tierna salteadas con abundante cebolleta. El aroma de la cebolleta impregna la ternera, carne tierna y jugosa, sabor salado y fresco.

Trozos de ternera estofados a fuego lento, de color rojo brillante. Carne tierna y sabrosa, salsa espesa, un plato rico que acompaña bien el arroz.

Brócoli chino crujiente salteado con lonchas de ternera tierna. El ligero amargor característico del brócoli chino contrasta con la dulzura de la ternera, creando capas de textura.

Ternera salteada a fuego alto con salsa dulce de harina o salsa de soja. Salsa rica, sabor dulce y salado, ternera tierna.

Salteado con raíces de cilantro y ternera en tiras. El aroma único de las raíces de cilantro añade sabor a la ternera, textura crujiente y apetitosa.

Ternera cocinada en plancha caliente. La salsa de pimienta negra chisporrotea, la ternera es tierna, el aroma es tentador.

Combinación clásica de tiras de pimiento verde y ternera. La frescura del pimiento verde contrasta con la ternura de la ternera, sabor casero y delicioso.

Tofu seco en tiras salteado con ternera en tiras. El tofu absorbe el jugo de la carne, textura firme, ternera tierna, un buen plato para acompañar el arroz.

Col agria salteada con ternera en tiras. La acidez y el aroma de la col agria son desengrasantes y apetitosos, complementando la ternera.

Dados de pollo salteados con pepino y otros ingredientes. Dados de pollo tiernos, textura fresca, sabor delicioso.

Famoso plato de Sichuan, dados de pollo salteados con chiles secos y cacahuetes. Sabor picante y crujiente, pollo tierno, cacahuetes crujientes.

Dados de pollo salteados en salsa de judías dulces. Salsa rica que cubre el pollo tierno, sabor salado y dulce equilibrado, apto para todas las edades.

Trozos de pollo fritos hasta quedar dorados y crujientes. Piel crujiente, carne tierna, jugosa, se suele disfrutar con sal y pimienta.