Basis

Un sándwich kebab servido en un pan especial 'Ahmed' con verduras crujientes frescas y una salsa casera. Elige tu carne (pollo, mezcla o vegana) para personalizar tu comida. Una opción clásica y satisfactoria.

Variante del kebab clásico con verduras fundentes (cocidas) en lugar de crudas. Servido en el pan 'Ahmed' con la salsa casera. Ofrece una textura más tierna y rica.

Kebab servido en una tortilla 'Dürüm' (pan plano fino). Relleno de lechuga iceberg, tomates, cebollas sumac (especia cítrica), una salsa de tomate picante y una salsa blanca. Una mezcla de sabores turcos y neoyorquinos.

Patatas fritas frescas caseras, cortadas cada mañana. Cocinadas en dos baños para garantizar un interior tierno y un exterior crujiente. El acompañamiento ideal para un kebab.

Bastones de boniato fritos. Ofrecen un sabor naturalmente dulce que contrasta agradablemente con lo salado. Textura crujiente y fundente.

Bastones de queso mozzarella empanados y fritos. El queso es fundente y elástico por dentro, con una corteza dorada crujiente. Servidos calientes.

Una ensalada fresca compuesta de corazón de lechuga (romana) y variadas verduras crujientes. Aderezada con la salsa blanca casera estilo Nueva York. Una opción ligera y refrescante.

Un acompañamiento inspirado en la cocina coreana, probablemente a base de pollo frito. Cubierto con una salsa agridulce y guarnecido con pepinillos de guindilla fresca para un toque picante y acidulado.

Una porción generosa de carnes a la parrilla sin pan (pollo y mezcla de cordero/ternera/pavo). Servida con pepinillos, hierbas frescas y salsa blanca. Ideal para quienes prefieren la carne pura.

Una bebida insignia del establecimiento, diseñada para ser visualmente atractiva. Probablemente frutal y colorida.

Bebida refrescante de zumo de limón. Sabor acidulado y dulce, servida bien fría.

El refresco clásico de cola. Burbujeante, dulce y con cafeína.

Agua mineral, disponible en versión con gas ('que pica') o sin gas. Hidratación simple y natural.

Galleta fresca del día con pepitas de chocolate u otras coberturas según la inspiración. Crujiente en los bordes y tierna en el centro.