Bǎo chuán rìběn liàolǐ

Sashimi de pescado fresco de temporada variado. Carne tierna, textura rica. Sabe mejor con salsa de soja y wasabi.

Selección de sashimi de pescado de alta calidad, eligiendo las partes más grasas. Textura delicada y suave. Se recomienda mojar directamente en un poco de salsa de soja.

Rodajas de salmón fresco de color naranja rojizo. Rico en grasa, textura suave y dulce. Ideal para acompañar con rábano rallado y wasabi.

Rodajas de atún fresco de color rojo intenso. Carne firme, sabor delicioso, contenido de grasa moderado. Una opción clásica de sashimi.

Carne magra del lomo de atún rojo de primera calidad. Color rojo intenso, textura firme y elástica, lleno de rico sabor a atún. Cada bocado es un placer supremo.

Parte preciada del vientre de atún rojo, con grasa distribuida como escarcha. Se derrite en la boca, con un rico aroma a grasa. Se recomienda saborear lentamente su dulzura única.

Rodajas de vientre de pez limón. Textura crujiente y masticable, grasa rica pero no pesada. Combina bien con ponzu o salsa de soja.

Vientre de pez limón japonés. Carne delicada, grasa dulce, con un aroma único. Es un pescado especialmente graso en invierno.

Rodajas de pez espada de color blanco lechoso. Sabor ligero y refrescante, con un ligero toque a leche. Carne suave pero elástica.

Plato combinado que incluye sushi enrollado y nigiri. Permite probar múltiples sabores y texturas a la vez. Ideal como plato principal o para compartir.

Sushi enrollado grande envuelto en huevas de pescado o polvo de alga nori. Relleno rico y variado, con capas de sabor. Colorido, un doble disfrute visual y gustativo.

Sushi enrollado de estilo americano, con cangrejo de caparazón blando frito y aguacate cremoso. Textura crujiente y suave. Sabor único y muy apreciado.

Sushi especial envuelto en piel de calamar con abundante relleno. Incluye espárragos, jurel y huevo. Sabor delicioso y masticable.

Sushi con aguacate fresco como protagonista. La textura cremosa del aguacate se combina perfectamente con el arroz avinagrado. Sabor fresco y saludable.

Sushi enrollado con relleno abundante, que incluye ensalada de langosta, palitos de cangrejo y verduras frescas. Textura húmeda, sabor dulce. Adecuado para quienes gustan de sabores frescos.

Sushi enrollado delgado clásico, envuelto en alga nori. Relleno simple, generalmente pepino o encurtidos. Textura crujiente, con aroma a alga nori.

Bolsas de tofu frito dulces y bien guisadas, rellenas de arroz avinagrado. Sabor agridulce, textura húmeda y jugosa. Un sushi tradicional que gusta a grandes y pequeños.

Tamagoyaki grueso y dulce japonés cubriendo arroz avinagrado. La tortilla es suave y esponjosa, con dulzor de caldo. Simple pero delicioso.

Camarones cocidos servidos sobre arroz avinagrado. Carne de camarón roja y firme, textura elástica. La mejor opción para clientes que no comen pescado crudo.

Pollo y huevo cocidos a fuego lento en caldo japonés, servidos sobre arroz blanco. Textura tierna, salsa agridulce equilibrada. Un plato reconfortante de arroz japonés.

Finas rodajas de ternera y cebolla cocidas a fuego lento en caldo, servidas sobre arroz blanco. La ternera absorbe la esencia de la salsa, sabor intenso. Acompañado de jengibre rojo encurtido para abrir el apetito.

Chuleta de cerdo frita dorada y crujiente servida con arroz blanco. La chuleta de cerdo es crujiente por fuera y tierna por dentro, porción generosa. Generalmente se sirve con salsa especial para chuleta de cerdo o huevo batido.

Camarones grandes fritos servidos sobre arroz con tempura de verduras. Rebozado crujiente, camarones dulces. Cubierto con salsa especial de tempura, sabor excelente.

Muslo de pollo tierno y jugoso a la parrilla, con la piel dorada y crujiente. Glaseado con salsa teriyaki japonesa, salado y dulce. Un plato popular para todas las edades.

Anguila Kabayaki servida sobre arroz blanco caliente. Carne de anguila tierna, salsa rica y fragante. Nutritivo, puede reponer energía.

Pescado a la parrilla marinado en miso, muy aromático. Carne de pescado salada y dulce, muy sabrosa con arroz. Muestra el sabor de la cocina casera japonesa.

Caballa salada a la parrilla y grasa. Piel crujiente, carne firme y jugosa. Un chorrito de jugo de limón realza el sabor y alivia la pesadez.

Rodajas de salmón a la parrilla con sal, conservando el sabor original del pescado. Carne tierna, rica en aceites saludables. Una opción saludable y deliciosa.

Udon en olla caliente con abundantes ingredientes (como camarones, almejas, huevo, kamaboko). Caldo dulce y cálido, fideos suaves y elásticos.

Yakisoba (fideos udon salteados japoneses) con tiras de carne y verduras. La salsa envuelve los fideos elásticos, muy aromática. Textura rica y masticable.

Arroz frito con tomate envuelto en una fina tortilla dorada. Cubierto con ketchup o salsa especial. Ácido y dulce, abre el apetito, muy popular entre los niños.

Onigiri con salmón desmenuzado, asado hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Exterior crujiente, interior suave, con aroma a arroz tostado y sabor a salmón. Ideal como snack ligero.

Salmón desmenuzado sobre arroz, cubierto con té caliente o caldo. Sabor ligero y elegante, con aroma a alga nori y té. Una buena opción para refrescar el paladar después de comer.

Lujoso Chazuke con anguila a la parrilla. El aroma graso de la anguila y el té ligero se equilibran perfectamente. Puede disfrutar de las tres formas de comer anguila.

Arroz frito salteado con una variedad de verduras, sin carne. El arroz está bien separado, las verduras crujientes y dulces. Adecuado para vegetarianos.