Bang Bua Restaurant

Cangrejo de mar fresco salteado con curry en polvo y huevo. Sazonado con pasta de chile y leche. Sabor intenso, cremoso y suave.

Langostinos de río grandes a la parrilla al carbón hasta que estén cocidos y fragantes, con carne firme y dulce. Servidos con salsa picante de mariscos.

Tres tipos de champiñones salteados con salsa de ostras. Sazonado suavemente. Sabor salado y dulce justo, fragante con ajo.

Curry de coco cremoso con caracoles sin cáscara y hojas de "Cha Phlu". Fragante con pasta de curry. Sabor picante, cremoso, salado y dulce.

Salsa tailandesa tradicional. Hecha de leche de coco cocida a fuego lento con cangrejo salado, cerdo picado y hierbas. Sabor dulce, cremoso y salado. Servir con verduras frescas.

Cangrejos blandos enteros fritos hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro. Mezclados con chalotas fritas fragantes. Sabor salado y cremoso, fácil de comer.

Sopa de costillas de cerdo estofadas con hierbas chinas, con médula de bambú. Caldo claro de sabor suave, costillas de cerdo tiernas, fragante con hierbas chinas suaves.

Pescado serpiente al vapor con hierbas al estilo del norte. Servir con verduras escaldadas y pasta de chile. Sabor intenso y fragante con especias.

Brotes tiernos de berenjena de agua salteados a fuego alto con grasa de camarón fragante y cremosa. Sabor ligeramente salado, cremoso y picante. Verduras crujientes y deliciosas.

Cacahuetes fritos crujientes con sal. Aperitivo crujiente y agradable de comer. Sabor cremoso y salado.

Galletas de gambas fritas crujientes y grandes. Crujientes y esponjosas. Sabor salado y cremoso. Aperitivo agradable de comer.

Anacardos fritos crujientes. Sabor dulce y cremoso natural de los frutos secos. Agradable de comer.

Plato de aperitivos mixtos, con opciones frías y calientes, servido en un solo plato.

Papada de cerdo marinada con especias, a la parrilla hasta que esté fragante o frita hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. La carne tiene vetas de grasa jugosas. Servir con salsa Jaew.

Carne de res o cerdo marinada en salsa estilo coreano, para asar usted mismo en la parrilla. Sabor dulce y salado suave.

Carne de res marinada con especias, secada al sol hasta que esté ligeramente húmeda, luego frita. Sabor salado y cremoso, fragante con semillas de cilantro.

Elija entre carne a la parrilla con salsa Jaew o carne a la parrilla sazonada como Laab Nam Tok. Sabor intenso, fragante con arroz tostado y chile en polvo.

Naem fresco en forma de tubo de Chiang Mai. Sabor ácido y salado justo. Servir con jengibre encurtido, chiles pájaro y cacahuetes.

Langostinos de río frescos marinados en salsa de pescado, cubiertos con salsa picante de mariscos. Servidos con melón amargo fresco y ajos enteros.

Pescado crudo y palitos de cangrejo con wasabi. Aperitivo al estilo japonés, servido frío con shoyu y wasabi.

Aperitivo tradicional. Consiste en pollo, camarones secos, cacahuetes y otros acompañamientos. Se comen juntos en un solo bocado.

Masa enrollada rellena de fideos de cristal y verduras. Frita hasta que esté dorada y crujiente. Servir con salsa de ciruela agridulce.

Tofu frito relleno de carne de cangrejo y cerdo picado sazonado. Crujiente por fuera, tierno por dentro, fragante con pimienta.

Calamares frescos en rodajas rebozados y fritos crujientes. Carne de calamar tierna y elástica, masa crujiente. Servir con salsa de chile.

Tripa de cerdo grande, limpiada a fondo, frita entera hasta que esté crujiente. Agradable de masticar. Mojar en salsa de soja dulce.

Salchichas de cerdo marinadas con arroz, de sabor ácido al estilo del noreste. Fritas hasta que la piel esté crujiente. Servir con jengibre encurtido, chiles frescos y repollo.

Anacardos fritos crujientes. Sabor dulce, cremoso y salado. Aperitivo agradable de comer.

Variedad de aperitivos en un solo plato. Ideal para compartir.

Palitos de cangrejo de alta calidad rebozados y fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Agradable de comer como aperitivo, mojar en mayonesa o salsa de ciruela.

Salmón fresco en trozos del tamaño de un bocado. Carne dulce y grasa que se derrite en la boca. Servir con shoyu y wasabi.

Palitos de cangrejo premium servidos fríos. Carne tierna y fragante a cangrejo. Servir con wasabi y shoyu.

Cangrejo herradura a la parrilla con aroma ahumado, aliñado con papaya verde rallada, chiles y chalotas. Sabor ácido, picante y cremoso por el caviar de cangrejo.

Carne de camarón picada y sazonada, rebozada y frita. Crujiente por fuera, tierna por dentro, carne de camarón elástica. Servir con salsa de ciruela.

Cestas de masa crujientes rellenas de pollo salteado con curry en polvo y verduras de tres colores. Sabor suave. Se comen en bocados.

Camarones frescos y elásticos marinados en salsa de pescado. Cubiertos con salsa picante de mariscos. Sabor picante, ácido y sabroso.

Galletas de arroz fritas crujientes servidas con "Na Tang" (salsa de leche de coco con cerdo picado y cacahuetes). Sabor dulce, cremoso y salado.

Pato estofado frito hasta que la piel esté crujiente, la carne se desprenda del hueso. Servir con verduras y salsa deliciosa.

Pargo entero frito crujiente, cubierto con salsa de pescado dulce y salada suave. Servir con ensalada de mango.

Pargo fresco al vapor con salsa de soja, jengibre y cebolletas. Sabor salado y dulce suave, fragante con aceite de sésamo.

Pescado Kang fresco escaldado hasta que esté tierno y la piel crujiente. Servir con salsa de soja fermentada o salsa de mariscos.

Trozos de pescado Kang fritos crujientes, salteados con ajo y pimienta. Fragante y delicioso, fácil de comer.

Pescado Pa Buek picado salteado con pasta de curry rojo, galanga y pimienta verde. Sabor picante e intenso, con abundantes hierbas.

Grasa de pescado serpiente cremosa salteada con hojas de albahaca tailandesa y chiles frescos. Sabor picante, salado y cremoso, fragante con albahaca tailandesa.

Pescado Pla Tapian picado fino y sazonado como Laab, con arroz tostado y chile en polvo. Sabor ácido, picante y fragante con hierbas. Servir con escamas de pescado fritas crujientes.

Tom Yum claro o cremoso con grasa de pescado serpiente. Sabor ácido, picante y muy caliente. Refrescante para beber.

Ensalada de hierbas con abundante hierba limón rallada, mezclada con camarones secos y cacahuetes. Sabor intenso, fragante con aroma a hierba limón.

Carne de pollo de corral tierna y elástica, aliñada con hierbas tailandesas. Sazonado intensamente, ácido, picante y salado.

Laab Moo salteado al estilo del norte, con condimentos de "Mak Kuaen" fragantes y picantes. Sabor intenso, no ácido como el Laab del noreste.

Costillas de cerdo picadas salteadas con condimentos "Kee Mao", pimienta verde y albahaca tailandesa. Sabor picante y fragante con hierbas.

Carne de res salteada con pasta de curry rojo y hojas de hinojo. Sabor picante y muy intenso, con un aroma único y penetrante.

Calamares con huevos al vapor en caldo de lima y chiles pájaro. Sabor ácido y picante.

Calamares crujientes (calamares encurtidos) salteados con chiles frescos y cebolletas. Sabor salado y picante, crujiente y agradable de masticar.

Calamares con huevos fritos hasta que estén cocidos y fragantes, mezclados con chalotas fritas y pimienta. Sabor cremoso y salado, huevos llenos en cada bocado.

Calamares frescos salteados con pasta de curry rojo, judías verdes y albahaca tailandesa. Sabor picante e intenso, fragante con pasta de curry.

Calamares frescos fritos con ajo. Carne tierna y no chiclosa, fragante con ajo y pimienta. Servir con arroz blanco caliente.

Calamares frescos salteados con una rica salsa de sal de huevo. Sabor dulce, cremoso y salado. Colorido y apetitoso.

Calamares con huevos apretados salteados en salsa de sal de huevo, duplicando la cremosidad. Sabor delicioso y equilibrado.