Avalon Risto Pub

Una bebida de bienvenida, disponible en versión con o sin alcohol, servida con una selección de snacks. Las pequeñas degustaciones varían cada día según la disponibilidad.

Un aperitivo temático del Tirol con embutidos, snacks y especialidades típicas de la región. Incluye una bebida a elección como cerveza pequeña, spritz o refrescos.

Una selección de pequeños bocados del chef acompañados de una bebida. Incluye opciones como vino, cerveza, spritz o refrescos sin alcohol.

Una experiencia de degustación histórica con degustaciones de platos inspirados en la Edad Media. Servido con una bebida especiada a la naranja que recuerda al antiguo vino Hipocrás.

Un recorrido de degustación completo inspirado en la cocina del siglo XIV. Incluye varios platos con legumbres, salsas agridulces, especias y carnes aromáticas, concluido con un postre.

Un menú fijo que celebra los clásicos italianos. Incluye un entrante mixto con embutidos y fritos, un primer plato del día y un postre.

Un abundante plato para compartir para dos personas. Incluye pastelitos de verduras, rollitos especiales, embutidos mixtos y creaciones gastronómicas del chef.

Un surtido frito ideal para compartir entre dos. Contiene brochetas sabrosas con salchicha, pollo, rollitos de mortadela con queso y masa de pizza frita.

Un plato lleno de bocaditos fritos mixtos. Incluye pollo, pimientos rellenos de queso, nachos, queso empanado, patatas y verduras, servidos con salsa rosa.

Tagliatelle frescos aderezados con un aromático pesto de limón y pimienta rosa. El plato se enriquece con una cremosa fondue de queso.

Ñoquis aromatizados a la cúrcuma servidos con pesto de pistachos. Guarnecidos con nueces crujientes y notas cítricas de naranja.

Un plato único inspirado en la tradición del Tirol. Incluye una selección de embutidos, quesos y especialidades gastronómicas de la montaña.

Una escenográfica parrillada mixta de carne servida ensartada en un espadón. Acompañada de patatas al horno, es una porción abundante pensada para dos personas.

Un plato completo sin carne. Combina proteínas vegetales como hummus y hamburguesa de quinoa con cereales (espelta) y verduras a la parrilla.

Un jugosa lomo de ternera cocinado a la parrilla. Se sirve simplemente con una guarnición de ensalada fresca.

Tagliata de ternera a la parrilla y servida en lonchas. Esta versión está condimentada con glaseado de vinagre balsámico.

Tagliata de ternera a la parrilla y servida en lonchas. Esta versión está enriquecida con una guarnición de champiñones.

Una rica hamburguesa con carne Black Angus irlandesa, queso y bacon crujiente. Servida con salsa barbacoa, verduras frescas y patatas fritas.

Bocadillo con cerdo desmenuzado (pulled pork) tierno y sabroso. Condimentado con provola, col, tomates secos y una salsa dulce de mostaza y miel.

Un bocadillo tipo ciabatta con una sabrosa hamburguesa de salchicha. Enriquecido con achicoria salteada, queso y un toque picante.

Una imponente hamburguesa de ternera con provola, jamón y radicchio. Servida con salsa BBQ y característicos rollitos de panceta y ciruelas.

Bocadillo con filete de pollo crujiente, rúcula y tomate. Condimentado con mayonesa y glaseado balsámico, servido con nuggets de pollo extra.

Hamburguesa de ternera con queso curado Canestrato de sabor intenso. Incluye berenjenas rebozadas a la cerveza para una consistencia rica y crujiente.

Una cerveza lager clara, refrescante y fácil de beber. Servida en un formato especial de 0,40 cl al precio promocional.

Cerveza lager alemana clásica, de color dorado claro. Sabor limpio y malteado con una ligera nota de lúpulo.

Cerveza de abadía ámbar y con cuerpo. Ofrece sabores complejos de malta tostada, café y notas afrutadas, con una graduación alcohólica media.

Cerveza de abadía rubia, dorada y luminosa. Tiene un sabor dulce y afrutado con un ligero regusto especiado y avainillado.

Una India Pale Ale (IPA) de estilo inglés pero producida en Italia. Color ámbar, aromas intensos de cítricos y un amargor equilibrado.

Cerveza de trigo alemana (Weissbier), naturalmente turbia. Sabor suave con notas típicas de plátano y clavo.

Una cerveza lager alemana ligera y refrescante. Perfil malteado delicado y baja graduación alcohólica, fácil de beber.

Una cerveza Kellerbier sin filtrar, de sabor rústico y pleno. Naturalmente turbia con sabores a levadura y cereales.