AUX PETITS SUSHI

Name: AUX PETITS SUSHI
Address: París
Price range: €2 - €18.5

★ 4.8 (89)

ONIGIRI

3€00 /pieza

Onigiri de salmón y aguacate

Onigiri saumon avocat

Bola de arroz japonesa triangular envuelta en alga nori. Rellena de salmón fresco y aguacate cremoso. Un tentempié práctico y sabroso.

€3

Onigiri de atún cocido

Onigiri thon cuit

Bola de arroz japonesa triangular con relleno de atún cocido. Envuelto en una hoja de alga crujiente. Sabor suave y textura tierna.

€3

Onigiri de pollo con jengibre

Onigiri poulet ginger

Bola de arroz japonesa rellena de pollo perfumado con jengibre. Envuelto en alga nori. Una mezcla equilibrada de sabores especiados y dulces.

€3

MENÚ BROCHETAS

Servido con Sopa miso, Arroz blanco

6p Brochetas (3 de ternera con queso, 3 bolitas de pollo)

Menú compuesto por brochetas a la parrilla (Yakitori). Incluye ternera con queso fundido y bolitas de pollo tiernas. Servido con sopa y arroz.

€13.50

4p Brochetas (2 de salmón, 2 de ternera con queso)

Surtido de brochetas japonesas a la parrilla. Combina el sabor del salmón a la parrilla y la riqueza de la ternera con queso. Acompañado de sopa y arroz.

€12.90

6p Brochetas de ternera con queso

Menú dedicado a los amantes de la ternera con queso. Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido, a la parrilla en brochetas. Servido con guarniciones.

€13.50

3p Brochetas de salmón

Brochetas de salmón a la parrilla bañadas en salsa yakitori. Carne tierna y piel ligeramente crujiente. Servido con sopa miso y arroz.

€13.50

MENÚS MEDIODÍA

Servido solo al mediodía. Solo el plato 9€90. 1,50€ adicional con una guarnición a elegir.

6p California de salmón y aguacate, 3p Sushi de salmón

Surtido de sushi y rollos california para el almuerzo. Incluye rollos inversos de salmón y aguacate y nigiris de salmón. Fresco y ligero.

€11.40~

6p Maki de salmón, 2p Sushi de salmón, 3p Sashimi de salmón

Trío de salmón en diferentes formas: maki, sushi y sashimi. Ideal para apreciar la textura y el sabor del pescado crudo.

€11.40~

5p Sushi de salmón O Surtido

Selección de sushi (bolas de arroz avinagrado con pescado). A elegir entre todo salmón o un surtido variado.

€9.90~

6p California de salmón y aguacate, 5p Sashimi de salmón

Combinación de rollos california cremosos y lonchas de sashimi de salmón fresco. Una mezcla de texturas tiernas y fundentes.

€11.40~

3p Sushi de salmón, 3p Rollitos de pollo

Mezcla caliente-frío con sushi de salmón fresco y rollitos de pollo crujientes. Una opción variada para el almuerzo.

€11.40~

8p Las Vegas, 3p Raviolis a la plancha

Rollos fritos crujientes (Las Vegas) acompañados de raviolis japoneses a la plancha (Gyoza). Un menú rico y sabroso.

€11.40~

MENÚ BANDEJA

Servido con ensalada de col. 1,50€ adicional con una segunda guarnición a elegir.

P1 Bandeja Sushi

P1 Plateau Sushi

4p Sushi de salmón y 4p Sushi de atún O 8p Sushi de salmón

Bandeja de nigiris de sushi clásicos. A elegir entre una mezcla de salmón-atún o todo salmón. Servido con ensalada.

€12.90~

P2 Bandeja Mini Salmón

P2 Plateau Mini Salmon

6p California de salmón y aguacate, 6p California de salmón y queso

Surtido de rollos california centrados en el salmón. Incluye versiones con aguacate y queso fresco. Servido con ensalada.

€14.40~

BANDEJAS

P3 Bandeja Salmón Clásico

P3 Plateau Salmon Classique

6p California de salmón y aguacate, 6p Sushi de salmón

Bandeja clásica que combina rollos california y nigiris de sushi, todos de salmón. Un imprescindible para los amantes del salmón.

€15.50

P4 Bandeja Maki Clásico

P4 Plateau Maki Classique

6p Maki de salmón, 6p Maki de atún, 6p Maki de pepino

Surtido de makis tradicionales (rollos finos con alga por fuera). Variedades de salmón, atún y pepino.

€11.50

P4A Bandeja Maki Vegetariana

P4A Plateau Maki Végétarien

6p Maki de aguacate, 6p Maki de pepino, 6p Maki de algas

Selección de makis 100% vegetarianos. Rellenos frescos de aguacate, pepino y ensalada de algas.

€10.50

P5 Bandeja California

P5 Plateau California

6p California de salmón y aguacate, 6p California de atún cocido y aguacate, 6p California de surimi y aguacate

Gran surtido de rollos california (arroz por fuera). Tres variedades: salmón, atún cocido y surimi, todas con aguacate.

€15.50

P5A Bandeja California Vegetariana

P5A Plateau California Végétarien

6p California de pepino y aguacate, 6p California de algas y aguacate, 6p California de aguacate y queso

Versión vegetariana de los rollos california. Mezclas frescas de pepino, algas, aguacate y queso.

€13.50

P6 Bandeja Super Salmón

P6 Plateau Super Salmon

6p Salmon cheese, 3p Sushi de salmón, 5p Sashimi de salmón

Bandeja rica en salmón. Incluye rollos de queso envueltos en salmón, sushi y sashimi fresco.

€18.50

P7 Bandeja Salmón

P7 Plateau Salmon

6p California de salmón y aguacate, 6p Spring de salmón y aguacate, 6p Salmon cheese

Variedad de rollos de salmón: California, Spring rolls (hoja de arroz) y Salmon cheese (envuelto en salmón).

€17.50

P8 Bandeja Osaka

P8 Plateau Osaka

12p Sushi surtido (2 salmón, 2 atún, 2 gambas, 2 dorada, 1 caballa, 1 pulpo, 1 huevas de salmón, 1 tortilla)

Gran bandeja de nigiris variados. Una degustación completa de diferentes pescados y mariscos sobre arroz avinagrado.

€16.50

P9 Bandeja Nagasaki

P9 Plateau Nagasaki

18p Sashimi (4 salmón, 4 atún, 3 pulpo, 3 dorada, 4 caballa) O todo salmón

Surtido de sashimi (lonchas de pescado crudo sin arroz). Variedad de pescados u opción 100% salmón para los puristas.

€17.50~

P10 Bandeja Kyoto

P10 Plateau Kyoto

8p Sushi surtido (2 salmón, 2 atún, 2 gambas, 1 tortilla, 1 dorada), 6p Maki de salmón

Equilibrio entre nigiris de sushi variados y makis de salmón. Una comida completa con sabores diversificados.

€15

P11 Bandeja Yokohama

P11 Plateau Yokohama

18p Sashimi (4 salmón, 4 atún, 3 pulpo, 4 caballa, 3 dorada), 6p Maki de salmón

Gran bandeja que combina sashimi variado y makis. Ideal para quienes prefieren el pescado crudo con poco arroz.

€18.50

P12 Bandeja Sakura

P12 Plateau Sakura

6p California de salmón y aguacate, 13p Surtido de sashimi O todo salmón

Dúo de rollos california y sashimi. Ofrece el crujiente del rollo y la finura del pescado crudo.

€18.50~

P13 Bandeja Saporro

P13 Plateau Saporro

6p Sushi surtido (2 salmón, 2 atún, 2 caballa), 13p Sashimi (3 salmón, 3 atún, 2 pulpo, 2 dorada, 3 caballa) O todo salmón

Mezcla copiosa de sushi y sashimi. Una gran variedad de pescados para una experiencia de degustación completa.

€18.50

P14 Bandeja Ichiban

P14 Plateau Ichiban

24p Maki surtido (6 salmón, 6 atún, 6 pepino, 6 California de salmón y aguacate)

Gran bandeja de rollos: makis clásicos y california. Perfecto para compartir o para un gran apetito.

€14.50

P15 Bandeja Miyako

P15 Plateau Miyako

6p Maki de salmón, 6p Crujiente de salmón y aguacate, 6p California de salmón y aguacate

Tres estilos de rollos de salmón: maki tradicional, california suave y rollo crujiente (cebolla frita).

€15

P16 Bandeja Fuji

P16 Plateau Fuji

6p Sushi surtido (2 salmón, 2 atún, 2 caballa), 8p Sashimi (4 salmón, 4 atún), 6p Maki de salmón

Bandeja completa 'Fuji' con sushi, sashimi y makis. Se centra en los pescados más populares: salmón y atún.

€17.50

MENÚ BANDEJA MIXTA

Servido con 2 GUARNICIONES a elegir: Sopa miso, Arroz blanco, Ensalada de col

6p Maki de salmón, 2p Sushi de salmón

Menú mixto que incluye un plato de sushi/maki y un plato caliente a elegir (brochetas, rollitos de primavera, etc.). Servido con dos guarniciones.

€14.50~

6p California de salmón y aguacate, 2p Sushi de salmón

Combinación de rollos california y sushi acompañada de un plato caliente (brochetas, raviolis...). Una comida equilibrada y variada.

€15.50~

2p Sushi de salmón, 1p Sushi de atún, 1p Sushi de dorada, 1p Sushi de caballa

Surtido de 5 sushi variados servido con un plato caliente a elegir y guarniciones. Para descubrir varios pescados.

€15~

6p California de salmón y aguacate, 6p Sashimi de salmón

Menú de salmón completo con rollos y sashimi, más un plato caliente y guarniciones. Rico en sabores y texturas.

€17.50~

3p Sushi de salmón, 6p Sashimi de salmón

Plato de salmón (sushi y sashimi) complementado con un plato caliente y guarniciones. Una comida generosa.

€17.50~

13p Sashimi (3 salmón, 3 atún, 2 pulpo, 3 caballa, 2 dorada)

Gran surtido de sashimi variado servido en menú completo con plato caliente y guarniciones. Ideal para los amantes del pescado crudo.

€17.50~

CHIRASHI

Sopa miso O Ensalada de col a elegir

Salmón

Saumon

Gran bol de arroz avinagrado cubierto con finas lonchas de salmón crudo fresco. Un plato tradicional simple y sabroso.

€12~

Atún

Thon

Bol de arroz de sushi cubierto con lonchas de atún rojo. Rico en sabor y proteínas.

€15~

Mixto

Mixte

salmón y atún

Bol de arroz avinagrado con una mezcla de salmón y atún. Lo mejor de ambos mundos.

€13.50~

Surtidos

Assortiments

salmón, atún, dorada y caballa

Chirashi royal con una variedad de pescados: salmón, atún, dorada y caballa sobre cama de arroz.

€13.50~

Tartar de salmón

Tatare de saumon

Salmón crudo cortado en dados pequeños, sazonado y servido sobre arroz avinagrado. Textura fundente.

€13.50~

Tartar de atún

Tatare de thon

Atún rojo picado y sazonado servido sobre arroz de sushi. Una alternativa sabrosa a las lonchas enteras.

€15.50~

Pollo empanado

Poulet pané

Bol de arroz cubierto con lonchas de pollo empanado crujiente. Una opción cocida apreciada.

€13.50~

POKE BOWL

(Aguacate, algas, edamame, maíz, rábano amarillo, tomate, salsa de soja salada, salsa de soja dulce)

Salmón

Saumon

Bol hawaiano compuesto de arroz, salmón fresco y numerosas verduras coloridas (aguacate, edamame, maíz...). Fresco y saludable.

€14.50

Atún

Thon

Poke bowl de atún rojo. Mezcla colorida de pescado, arroz y verduras crujientes con salsa de soja.

€15.50

Mixto

Mixte

salmón, atún, dorada

Poke bowl con un trío de pescados: salmón, atún y dorada. Una explosión de sabores marinos.

€15.50

Pollo

Poulet

Versión de pollo del famoso bol hawaiano. Acompañado de verduras frescas y arroz.

€15.50

Tempura de gambas

Tempura de crevettes

Poke bowl relleno de gambas crujientes rebozadas (tempura). Contraste caliente-frío con las verduras.

€15.50

Vegetariano

Végétarien

Bol sin carne ni pescado, rico en verduras variadas, aguacate y tofu u otras proteínas vegetales.

€14.50

Raviolis

Poke bowl original con raviolis japoneses (gyoza) como proteína principal.

€14.50

AUX PETITS ROLL 8 PIEZAS

Pavillon

(Int: salmón, surimi, aguacate Ext: salmón, aguacate)

Rollo especial relleno de salmón, surimi y aguacate por dentro, cubierto de salmón y aguacate.

€9.50

Signature

(Int: atún cocido, aguacate, surimi Ext: tataki de salmón, aguacate, salsa spicy)

Rollo signature picante con atún cocido y surimi, cubierto de salmón poco hecho (tataki) y salsa picante.

€9

Dragón

Dragon

(Int: tempura de gambas, aguacate, salsa de anguila Ext: aguacate)

Rollo 'Dragón' clásico con tempura de gambas crujiente, cubierto de aguacate y bañado en salsa de anguila agridulce.

€9

Dragon Royol

(Int: pollo, aguacate Ext: tataki de salmón, salsa de anguila)

Variante real con pollo y aguacate, cubierta de tataki de salmón y salsa de anguila.

€9.50

GUARNICIONES Y POSTRES

Arroz blanco

Riz nature

Bol de arroz blanco cocido al vapor. Guarnición neutra.

€2.50

Arroz avinagrado

Riz vinaigré

Arroz preparado para sushi, sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal.

€2.50

Ensalada de col

Salade de chou

Ensalada de col blanca finamente picada y marinada, crujiente y ligeramente ácida.

€2.50

Sopa miso

Soupe miso

Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada, con tofu y algas.

€2.50

Edamame

Habas de soja inmaduras hervidas y saladas. Se comen apretando la vaina.

€4.50

Ensalada de algas

Salade d'algues

Ensalada de algas wakame aderezada con sésamo. Textura crujiente y sabor a mar.

€4.50

Lichi

Lychee

Frutas en almíbar (Lichis), dulces y aromáticas.

€3

Perla de coco 2p

Perle de coco 2p

Bolas de arroz glutinoso tibias rellenas de crema de soja amarilla o cacahuete, espolvoreadas con coco rallado.

€3

Mochi

Postre tradicional japonés. Bizcocho de arroz glutinoso tierno con un corazón helado o cremoso.

€3.20~

BEBIDAS

Evian

50cl

Agua mineral natural.

€2

Badoit / Perrier

33cl

Agua mineral con gas.

€2.50

Coca cola / light / zero

Coca cola / light / zéro

33cl

Refresco de cola.

€2.50

Orangina / Fanta / 7up

33cl

Refrescos de frutas o de limón.

€2.50

Oasis Tropical

33cl

Bebida plana de frutas.

€2.50

Schweppes Agrum

33cl

Bebida gaseosa de cítricos.

€2.50

Zumo de coco / mango / lichi

Jus de coco / mangue / lychee

25cl

Zumo de frutas exóticas.

€2.50

Asahi

33cl

Cerveza japonesa rubia, seca y refrescante.

€4

Asahi / Kirin

50cl

Cerveza japonesa grande.

€5

Tsingtao

33cl

Cerveza rubia ligera china.

€4

Burdeos

Bordeaux

VINO TINTO

Vino tinto de Burdeos.

€6.80~

Côtes de Provence

VINO ROSADO

Vino rosado seco y afrutado de Provenza.

€8.90~

Muscadet

VINO BLANCO

Vino blanco seco del valle del Loira.

€7.20~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

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