Au Lèche Vins

Un queso camembert entero asado al horno hasta que esté fundido. Adornado con miel y frutos secos para un toque agridulce. Para disfrutar caliente untando en pan.

Un entrante fresco compuesto por dados de aguacate y gambas. Sazonado generalmente con limón y hierbas. Textura cremosa y sabor delicado.

Un clásico de bistró francés compuesto por huevos duros cubiertos de mayonesa casera. Sencillo, cremoso y sabroso. Servido frío como entrante.

Sándwich caliente de jamón y queso, a la plancha o al horno. El pan está crujiente y el queso fundido. Un clásico de la cocina de brasserie.

Carne de ternera cruda picada o cortada a cuchillo, sazonada con condimentos clásicos. Servida fría con textura tierna. Generalmente acompañada de patatas fritas o ensalada.

Pasta penne servida con trozos de pollo y champiñones en una salsa cremosa. Un plato caliente, reconfortante y abundante.

Un corte de ternera veteado y sabroso, a la plancha. Servido con una salsa de pimienta picante. Carne tierna y jugosa.

Pasta larga y plana servida con salmón, a menudo en salsa de crema. Sabor a pescado rico y textura fundente.

Pasta servida con una salsa a base de huevos, queso, bacon y pimienta negra. Rica, cremosa y salada. Un clásico italiano muy popular.

El pescado del día, seleccionado según la frescura del mercado. Preparado por el chef según la inspiración del momento. Pregunte al camarero para más detalles.

Una ensalada compuesta clásica con pollo, parmesano, picatostes y una salsa cremosa de anchoas y ajo. Fresca y crujiente.

Un plato de inspiración italiana con una bola de queso burrata cremoso. Acompañado de verduras a la parrilla y tomates confitados. Ideal para una comida ligera y fresca.

Una gran ensalada compuesta rica en proteínas con salmón, gambas y huevo. Fresca y variada, con aguacate para la cremosidad.

Ensalada verde con tostadas de queso de cabra caliente, rociadas con miel. La combinación caliente-frío y dulce-salado es característica. Espolvoreada con nueces para el crujiente.

Un menú adaptado para niños que incluye un plato principal (carne o pollo), patatas fritas caseras y un postre. Porción adaptada para los más pequeños.

Un bol hawaiano fresco a base de arroz avinagrado y salmón crudo marinado. Con muchas verduras crujientes y mango dulce. Saludable y colorido.

Versión sin carne ni pescado del poke bowl, rica en verduras frescas y frutas. Base de arroz avinagrado sazonada con sésamo. Ligero y refrescante.

Bol de arroz con pollo marinado y un surtido de verduras frescas y frutas. Una alternativa sabrosa al pescado crudo.

Bol de arroz avinagrado servido con gambas y verduras frescas variadas. Adornado con fruta para un toque dulce. Fresco y equilibrado.

Hamburguesa clásica con filete de ternera, cheddar fundido y bacon ahumado. Servida en pan artesanal con crudités frescas. Abundante y sabrosa.

Hamburguesa de pollo empanado crujiente, con cheddar y verduras frescas. Acompañada de una cremosa salsa burger en pan bio.

Una variante de la hamburguesa que realza el Cantal, un queso francés de pasta prensada. Sabor auténtico y rústico.

Hamburguesa vegetariana con filete de soja y cheddar. Con crudités frescas y salsa sabrosa. Una opción sin carne gourmet.

Postre italiano clásico a base de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao amargo. Cremoso y aromático.

Coulant de chocolate caliente con corazón líquido. Servido con una bola de helado de vainilla para el contraste caliente-frío. Rico en chocolate.

Un café espresso servido con una selección de mini-postres variados. Perfecto para probar varias delicias al final de la comida.

Crema de postre de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Textura sedosa bajo una corteza quebradiza.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta. Textura densa y cremosa, a menudo servida con coulis de frutas.

La pizza más clásica, con salsa de tomate, queso mozzarella y orégano. Sencilla y eficaz.

Pizza rica con cuatro variedades de quesos fundidos. Ideal para los amantes del queso.

Pizza insignia con burrata cremosa, jamón serrano y verduras. Decorada con rúcula fresca después de hornear.

Pizza especiada con rodajas de pepperoni (salchichón picante). Aderezada con cebolla y quesos.

Pizza rústica con bacon, champiñones y un toque de crema fresca. Sabrosa y consistente.

Pizza con sabores especiados con merguez y verduras de la huerta. A menudo coronada con un huevo en el centro.

Pizza con carne picada sazonada, tipo salsa boloñesa. Rica y carnosa.

Pizza dulce-salada sobre base de crema fresca. La clásica combinación de queso de cabra y miel con el crujiente de las nueces.

La pizza 'Reina', un gran clásico con jamón cocido y champiñones. Apreciada por todos.

Pizza a base blanca (crema) con pollo y patatas. Un estilo montañés y gourmet.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, queso y huevo. Crujiente por fuera, tierna por dentro.

Pizza tradicional con sabores salados y marinos gracias a las anchoas y alcaparras.

Pizza colorida con una variedad de verduras frescas. Sin carne, ligera y sabrosa.

Pizza a base de crema y salmón ahumado. Realzada con limón y cebollino.

Pizza que realza la berenjena a la parrilla. Servida con burrata fresca y rúcula.

Pizza especial del chef con marisco (salmón y gambas) sobre base de crema. Rica y delicada.

Un surtido de carnes frías y embutidos variados. Servido en tabla de madera, ideal para compartir al aperitivo.

Selección de quesos franceses curados. Ofrece una variedad de texturas y sabores, de suave a intenso.

Lo mejor de ambos mundos: una mezcla de embutidos y quesos en la misma tabla. Convivial y gourmet.

Porción de patatas fritas doradas y crujientes. Perfecto para picar.

Plato de sémola servido con un caldo de verduras variadas y garbanzos. Sin carne, perfumado con especias.

Cuscús servido con merguez, salchichas rojas especiadas. Acompañado de verduras y sémola.

Cuscús con trozos de pollo estofado. Un clásico apreciado por su carne tierna.

Cuscús servido con carne de ternera estofada. Plato rico y sabroso.

Cuscús acompañado de cordero asado al espeto o al horno (mechoui). Carne muy tierna y perfumada.

La versión más completa del cuscús, con un surtido de varias carnes (merguez, pollo, cordero/ternera).

Café corto e intenso, rico en aromas. Servido solo.

Café descafeinado, conservando el sabor del café sin la cafeína.

Espresso diluido con agua caliente para un café más largo y menos fuerte.

Espresso con una gota de leche, dándole un color avellana.

Dos dosis de espresso en una taza. Para un impulso intenso.

Café con leche grande, cremoso y suave.

Bebida caliente de cacao y leche. Dulce y reconfortante.

Espresso cubierto de espuma de leche cremosa y a menudo espolvoreado con cacao.

Té especiado infusionado en leche caliente. Sabores a canela, cardamomo y jengibre.

Café negro coronado con una generosa capa de nata montada.

Chocolate caliente coronado con nata montada.

Infusión de hojas de té (negro, verde, etc.). Servido caliente.

Bebida caliente a base de hierbas sin teína (verbena, menta, etc.).

Bebida caliente alcohólica a base de ron, agua caliente, limón y miel. Conocida por calentar.

Vino tinto caliente e infusionado con especias (canela, clavo) y cítricos. Tradicional en invierno.

Cóctel caliente compuesto de café, whiskey irlandés, azúcar y nata.

Cerveza rubia belga ligera y refrescante.

Cerveza de abadía belga, redonda y maltosa.

India Pale Ale local, amarga y aromática.

Cerveza rubia fuerte belga con notas afrutadas y especiadas.

Cerveza lambic afrutada, generalmente de cereza (Kriek).

Mezcla de cerveza y licor Picon (naranja amarga).

Vermut italiano clásico.

Amargo italiano rojo vivo.

Pastis anisado de Marsella.

Otra marca famosa de pastis.

Pastis con sirope de almendruco.

Vino generoso portugués.

Vino de licor de Charentes.

Cóctel aperitivo a base de Campari y Vermut.

Vino blanco mezclado con crema de grosella negra u otra fruta.

Kir preparado con champán.

Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne.

Gran marca de champán.

Vino espumoso italiano.

Ron macerado con frutas y especias.

Chupito de licor de hierbas servido helado.

Chupito de licor de marca superior.

Selección de whiskies blended clásicos.

Whiskies más añejos o single malt.

Whiskies japoneses o escoceses turbados de alta calidad.

Vodka estándar.

Vodka sueco de calidad.

Ginebra London Dry clásica.

Ginebra aromática con hierbas.

Tequila mexicano.

Ron agrícola de Martinica.

Selección de rones añejos.

Rones de degustación, suaves y perfumados.

Rones blancos clásicos.

Aguardientes y licores digestivos franceses.

Licores de naranja o aguardientes de frutas.

Licores de frutas o de hierbas.

Crema de whisky o licores de menta.

Whiskey americano de Tennessee.

Whisky aromatizado con miel.

Whisky aromatizado con manzana.

Whiskey irlandés.