Au Comptoir Du Temps

Surtido de aperitivos fritos servidos en una tabla para compartir. Textura crujiente y sabor salado. Se come con los dedos, ideal para el aperitivo.

Selección de entrantes italianos que incluyen embutidos, quesos y verduras marinadas. Sabores variados y mediterráneos. Para degustar frío con pan.

Mezcla sencilla de atún desmigado y huevo duro con mayonesa. Cremoso y rico en proteínas. Se degusta frío como entrante.

Un clásico de bistró francés: huevos duros servidos con una mayonesa untuosa. Textura tierna y cremosa. Se come frío.

Mezcla de verduras crudas ralladas o en juliana (a menudo zanahoria, col, apio). Crujiente y fresca. Aliñada con una vinagreta ligera.

Ensalada compuesta de verduras crudas, atún y huevo duro. Fresca y nutritiva. Constituye un entrante completo.

Ensalada de verduras crudas con dados de jamón de pavo y huevo. Sabor salado y textura crujiente.

Ensalada italiana fresca alternando rodajas de tomate y queso mozzarella. Suave y lácteo. Aliñada con aceite de oliva y a menudo albahaca.

Queso italiano fresco de pasta hilada (Burrata) servido con tomates. El interior del queso es cremoso y fundente. Muy rico y untuoso.

Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Sabor herbáceo y ajado intenso. Utilice las pinzas y el tenedor pequeño para extraer la carne.

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Para mojar en la salsa agridulce nuoc-mâm.

Gran ensalada compuesta con pollo empanado crujiente y una salsa cremosa. Rica y sabrosa. Plato principal completo.

Ensalada copiosa con sabores mediterráneos y verduras de temporada. Fresca y aromática. Ideal para una comida ligera pero saciante.

La ensalada insignia de la casa con un surtido de tomates y crudités. Fresca y vitaminada.

Pizza clásica napolitana con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla y equilibrada. Masa fina y bordes tiernos.

Pizza con salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones. Sabrosa y jugosa. Un gran clásico.

Pizza de pollo con base de tomate y queso. Rica en proteínas y saciante.

Pizza 'Cuatro Estaciones' con guarniciones variadas dispuestas en cuartos (jamón, champiñones, verduras). Ofrece diferentes sabores en una sola pizza.

Pizza de cinco quesos. Muy rica, cremosa y salada. Para los amantes del queso fundido.

Pizza coronada con una bola de burrata fresca y cremosa después de hornear. Delicioso contraste frío-caliente.

Pizza con sabores picantes, que a menudo contiene merguez y pimientos. Sabor intenso y ahumado.

Pizza con surtido de verduras de temporada. Fresca y ligera.

Pizza de atún. Sabor marino salado que combina bien con la base de tomate y queso.

Pizza con carne picada o guarnición rica a base de carne. Sabrosa y contundente.

Pizza inspirada en Sicilia, a menudo con alcaparras, anchoas y aceitunas. Sabor salado y potente.

Pizza híbrida con ingredientes típicos de hamburguesa como carne picada, queso y a veces pepinillos. Golosa y original.

Pizza rica con burrata cremosa y verduras antipasti marinadas. Una mezcla de texturas frías y calientes.

Pizza con una corteza especialmente aireada e hinchada. Ligera y crujiente.

Pequeño bol de ensalada verde con vinagreta como acompañamiento. Aporta frescura a la comida.

Trozo de ternera tierno marinado y marcado en plancha. Jugoso y sabroso. Servido con patatas fritas finas y crujientes.

Una porción más grande de solomillo de ternera marinado (350g) para los grandes apetitos. Tierno y rico en sabor. Acompañado de dos salsas.

Medio kilo de solomillo de ternera servido en tabla, diseñado para compartir entre dos o más personas. Convivial y goloso.

Porción adicional de patatas fritas caseras cortadas finamente. Crujientes y doradas.

Plato de pasta servido con un escalope de pollo empanado. La salsa suele ser de tomate. Un plato reconfortante y completo.

Anillas de calamar fritas en una masa ligera. Crujientes y servidas con limón y una salsa. Un clásico de los mariscos.

Fina loncha de pollo rebozada y frita. Dorada y crujiente. Apreciada por pequeños y mayores.

Filete de pescado blanco frito en masa de buñuelo, servido con patatas fritas. Plato de origen británico, crujiente y tierno.

Plato vegetariano, que destaca por las verduras y los féculas. Sano y equilibrado.

Hamburguesa vegetariana con un filete vegetal o verduras. Servida en pan de cereales. Una alternativa sin carne.

Hamburguesa clásica de ternera con cheddar fundido y salsa casera. Jugosa y reconfortante. Servida con patatas fritas.

Hamburguesa de pollo revisitada con toques italianos (quizás mozzarella o pesto). Sabrosa y original.

Hamburguesa muy copiosa con dos filetes y doble ración de queso. Para los muy hambrientos.

Hamburguesa con un escalope de pollo empanado muy crujiente. Textura agradable y sabor a ave.

Mezcla de frutas de temporada cortadas en trozos. Fresca, naturalmente dulce y ligera para terminar la comida.

La repostería especial del día, a menudo una tarta de frutas o un pastel casero. Pregunte al camarero por el sabor.

Postre italiano a base de mascarpone, galletas y café. Cremoso y aromático. El sabor puede variar según la inspiración del chef.

Selección de quesos franceses servidos con pan. Ideal para terminar la comida con un toque salado.