Asakusa Sushi Ken

Un set de sushi nigiri elaborado con ingredientes frescos y seleccionados. El equilibrio entre el rico sabor del pescado graso y el arroz avinagrado es exquisito. Sírvelo con un poco de salsa de soja.

Un cuenco de arroz cubierto generosamente con sashimi de salmón y huevas de salmón (ikura). Disfruta de la textura sedosa del salmón y la explosión de las huevas. Sírvelo con salsa de soja y wasabi.

Un set de sushi nigiri que combina popular atún y salmón. Disfruta del rico sabor del atún y la dulzura grasa del salmón. Recomendado para quienes quieren disfrutar de los sabores clásicos.

Un set de sushi nigiri estándar para el almuerzo. Un menú económico para disfrutar de pescado fresco fácilmente. Disfruta del sabor de Japón con un cuenco de sopa.

Un set de 1.5 raciones, más abundante que el sushi de menú normal. Recomendado para quienes quieren comer sushi hasta saciarse. Puedes disfrutar de una variedad de ingredientes.

Un cuenco de arroz cubierto con sashimi y otros ingredientes de colores variados. Un plato vistoso que permite disfrutar de los sabores de diversos mariscos a la vez. Sírvelo con un chorrito de salsa de soja.

Un menú que incluye tempura crujiente y sashimi. La tempura recién hecha se disfruta con tentsuyu (salsa para tempura) o sal. Podrás saborear platos representativos de la cocina japonesa a la vez.

Tomates dulces como frutas, con alto contenido de azúcar. Fríos y refrescantes, perfectos como intermedio o aperitivo. Disfruta del sabor original de los ingredientes.

Tempura de seta Maitake aromática. El crujiente rebozado y el umami del hongo se expanden en tu boca. Disfrútalo con tentsuyu (salsa para tempura) o sal.

Anguila cocida tierna y suave (sin arroz). Sazonada con una salsa agridulce que se deshace en la boca. Combina perfectamente con el sake.

Langostinos blancos de la bahía de Toyama, fritos con cáscara. Textura crujiente y sabrosa, con dulzor de gambas. Perfecto para acompañar la cerveza.

Tentáculos de calamar (geso) a la parrilla. Disfruta de su textura elástica y el sabroso aroma a salsa de soja. Cuanto más masticas, más sabor libera.

Langostino de alta calidad. Caracterizado por su dulzor intenso y textura elástica. Puedes elegir el método de cocción.

Ostras frescas de Iwate. El sabor rico y cremoso de la leche marina llena tu boca. Disfrútalas con limón o ponzu para un toque refrescante.

Vieiras grandes a la parrilla. Disfruta del jugo rico en extracto de marisco y su carne elástica. El aroma a marisco estimula el apetito.

Parte de la papada del salmón (detrás de las branquias) a la sal. Es una parte muy grasa, jugosa y con mucho sabor. Se puede disfrutar hasta la carne alrededor de los huesos.

Salmón a la sal, parte del vientre (harasu). Es la parte equivalente a la ventresca del atún, rica en grasa. La piel queda crujiente y la carne se deshace en la boca.