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Arudentei Shinjuku Sumitomo Building

Spaghetti

Salsa de tomate

Amatriciana (Tocino)
アマトリチアーナ (ベーコン)
Pasta a base de tomate con tocino como ingrediente principal. Se caracteriza por su sabor rico.
¥1,580~ ≈ €9.00
Salchicha y salsa de tomate (Salchicha de chorizo, ajo)
ソーセージとトマトソース (チョリソーソーセージ・にんにく)
Pasta con salsa de tomate picante, hecha con salchicha de chorizo y ajo. Sabrosa y abre el apetito.
¥1,580~ ≈ €9.00
Vesuviana (Almejas, gambas, chile)
ベスビアーナ (あさり・えび・鷹の爪)
Pasta con salsa de tomate y mariscos, hecha con almejas, gambas y chile. Ligeramente picante y con el umami concentrado de los mariscos.
¥1,830~ ≈ €10.00
Bucaniera <Estilo pirata> (Almejas, gambas, calamar, cebolla, zanahoria, apio)
ブカニエラ<海賊風> (あさり・えび・いか・玉ネギ・人参・セロリ)
Pasta con salsa de tomate, hecha con almejas, gambas, calamar y muchas verduras. Como su nombre "Pirata" indica, es un plato abundante y satisfactorio.
¥2,080~ ≈ €11.00
Atún y tomate
ツナトマト
Pasta sencilla a base de atún y tomate. Tiene un sabor ligero y el umami del atún se extiende.
¥1,480~ ≈ €8.00
Fantasia (Atún, shiitake, anchoas, tomate entero, mantequilla)
ファンタジア (ツナ・しいたけ・アンチョビ・トマトホール・バター)
Pasta con salsa de tomate y muchos ingredientes, hecha con atún, shiitake, anchoas, tomate y mantequilla. Una mezcla de varios sabores en perfecta armonía.
¥1,780~ ≈ €10.00
Aglio Olio Pomodoro (Ajo, chile)
アリオ オリオ ポモドーロ (にんにく・鷹の爪)
Pasta a base de aceite con ajo y chile, con tomate añadido. Un sabor profundo y delicioso a pesar de su simplicidad.
¥1,380~ ≈ €8.00
Salsa de tomate con berenjena y mozzarella
なすとモッツァレラのトマトソース
Pasta con salsa de tomate, combinando berenjena y queso mozzarella. La dulzura de la berenjena y la riqueza del queso combinan bien con el tomate.
¥1,680~ ≈ €9.00
Boloñesa con berenjena y mozzarella
なすとモッツァレラのボロネーゼ
Pasta boloñesa con berenjena y queso mozzarella. La textura de la berenjena y el umami del queso se mezclan con la salsa de carne.
¥1,950~ ≈ €11.00
Ciociara (Tocino, shiitake, ajo, mejorana)
チョチャーラ (ベーコン・しいたけ・にんにく・マジョラム)
Pasta con salsa de tomate sabrosa, hecha con tocino, shiitake, ajo y mejorana. El aroma de las hierbas abre el apetito.
¥1,730~ ≈ €10.00
Boloñesa (Salsa de carne)
ボロネーゼ (ミートソース)
Pasta con salsa de carne cocida a fuego lento. Se caracteriza por su sabor rico y concentrado con el umami de la carne.
¥1,680~ ≈ €9.00
Vongole Tomate (Almejas)
ボンゴレトマト (あさり)
Pasta a base de tomate con el umami de las almejas disuelto. El sabor de las almejas combina perfectamente con la salsa de tomate.
¥1,780~ ≈ €10.00
Valle de Bresa (Tocino, brócoli, ajo, tomate entero)
バレーゼ (ベーコン・ブロッコリー・にんにく・トマトホール)
Pasta con salsa de tomate, hecha con tocino, brócoli, ajo, tomate y mantequilla. Podrás disfrutar de la textura y el sabor de varios ingredientes.
¥1,780~ ≈ €10.00
Elvivendora <Estilo verdulero> (Shiitake, cebolla, zanahoria, apio, guisantes, mantequilla)
エルビベンドーラ<八百屋風> (しいたけ・玉ネギ・人参・セロリ・グリンピース・バター)
Pasta con salsa de tomate y muchas verduras, hecha con champiñones, cebolla, zanahoria, apio, guisantes y mantequilla. Se caracteriza por la dulzura de las verduras y la riqueza de la mantequilla.
¥1,780~ ≈ €10.00

Salsa cremosa

Crema de champiñones (Champiñones, crema agria)
しめじクリーム (しめじ・サワークリーム)
Pasta cremosa hecha con champiñones y crema agria. Se caracteriza por el aroma de los champiñones y la acidez de la crema agria.
¥1,680~ ≈ €9.00
Crema de atún (Atún, anchoas, salsa blanca)
ツナクリーム (ツナ・アンチョビ・ホワイトソース)
Pasta cremosa hecha con atún, anchoas y salsa blanca. El umami del atún y el sabor de las anchoas combinan bien con la salsa cremosa.
¥1,880~ ≈ €10.00
Lorenza (Tocino, nata)
ロレンツァ (ベーコン・生クリーム)
Pasta rica hecha con tocino y nata. Se añade yema de huevo y crema agria para un sabor profundo.
¥1,880~ ≈ €10.00
Carbonara (Tocino, pimienta negra, huevo, nata)
カルボナーラ (ベーコン・ブラックペッパー・卵・生クリーム)
Clásica carbonara hecha con tocino, pimienta negra, huevo y nata. Se caracteriza por su sabor rico y cremoso.
¥2,030~ ≈ €11.00
Alitalia (Boloñesa, champiñones, nata)
アリタリア (ボロネーゼ・しめじ・生クリーム)
Pasta cremosa hecha con boloñesa y champiñones, nata. Podrás disfrutar del umami de la salsa de carne y la suavidad de la nata.
¥1,880~ ≈ €10.00
Crema de mentaiko (Mentaiko, maíz, salsa blanca)
明太子クリーム (明太子・コーン・ホワイトソース)
Pasta cremosa hecha con mentaiko, maíz y salsa blanca. El ligero picante del mentaiko y la dulzura del maíz crean una armonía exquisita.
¥1,980~ ≈ €11.00
Crema de anchoas y champiñones (Champiñones, shiitake, anchoas, crema agria)
アンチョビきのこクリーム (しめじ・しいたけ・アンチョビ・サワークリーム)
Pasta cremosa hecha con champiñones, shiitake, anchoas y crema agria. El aroma de los champiñones y la salinidad de las anchoas combinan bien con la salsa cremosa.
¥1,980~ ≈ €11.00

Salado

Aglio Olio Peperoncino (Ajo, chile)
アリオ オリオ ペペロンチーノ (にんにく・鷹の爪)
Pasta a base de aceite con ajo y chile. Un sabor profundo y delicioso a pesar de su simplicidad, el ligero picante abre el apetito.
¥1,280~ ≈ €7.00
Aglio Olio con tocino (Tocino, espinacas)
アリオ オリオ ベーコン添え (ベーコン・ほうれん草)
Pasta a base de aceite de ajo con tocino y espinacas. Podrás disfrutar del umami del tocino y la textura de las espinacas.
¥1,830~ ≈ €10.00
Espinacas y tocino (Espinacas, maíz)
ほうれん草ベーコン (ほうれん草・コーン)
Pasta salada hecha con espinacas y tocino. La dulzura de las espinacas y la salinidad del tocino combinan bien.
¥1,780~ ≈ €10.00
Vongole Bianco (Almejas)
ボンゴレビアンコ (あさり)
Pasta con sabor a vino blanco, con el umami concentrado de las almejas. Es ligera pero con un fuerte sabor a caldo de almejas.
¥1,780~ ≈ €10.00
Crema de anchoas y champiñones (Champiñones, shiitake, anchoas)
アンチョビきのこ (しめじ・しいたけ・アンチョビ)
Pasta salada hecha con champiñones, shiitake y anchoas. El aroma de los champiñones y la salinidad de las anchoas actúan como acento.
¥1,680~ ≈ €9.00
Góndola (Almejas, gambas, calamar, cebolla, zanahoria, apio)
ゴンドラ舟歌 (あさり・えび・いか・玉ネギ・人参・セロリ)
Pasta salada de mariscos con almejas, gambas, calamar y verduras. Un plato sabroso lleno del umami de los mariscos.
¥1,980~ ≈ €11.00
Estáte (Berenjena, tocino, champiñones, chile rojo)
エスターテ (なす・ベーコン・しめじ・赤唐辛子)
Pasta salada hecha con berenjena, tocino, champiñones y chile rojo. Se caracteriza por la dulzura de la berenjena, el umami del tocino y el ligero picante del chile.
¥1,930~ ≈ €11.00

Estilo japonés

Estilo japonés con mentaiko (Mentaiko, mantequilla)
和風明太子 (明太子・バター)
Pasta de estilo japonés con mentaiko y mantequilla. El ligero picante del mentaiko y la riqueza de la mantequilla se equilibran perfectamente, creando un sabor profundo.
¥1,680~ ≈ €9.00
Estilo japonés con mentaiko y calamar (Mentaiko, calamar, mantequilla, nori picado)
和風明太子 いか入 (明太子・いか・バター・きざみのり)
Pasta de estilo japonés con mentaiko, calamar, mantequilla y nori picado. Se caracteriza por la textura del calamar y el umami del mentaiko, con el aroma del nori como acento.
¥1,880~ ≈ €10.00
Estilo japonés con champiñones y sabor a té de kombu (Champiñones, shiitake, mantequilla, shichimi togarashi)
和風きのこく昆布茶風味> (しめじ・しいたけ・バター・七味唐辛子)
Pasta de estilo japonés con sabor a té de kombu, hecha con champiñones, shiitake, mantequilla y shichimi togarashi. El aroma de los champiñones y el ligero picante del shichimi combinan bien con el sabor del té de kombu.
¥1,780~ ≈ €10.00
Vongole Shimeji con sabor a té de kombu (Almejas, champiñones, mantequilla, shichimi togarashi)
ボンゴレしめじく昆布茶風味> (あさり・しめじ・バター・七味唐辛子)
Pasta de estilo japonés con sabor a té de kombu, hecha con almejas, champiñones, mantequilla y shichimi togarashi. Se caracteriza por el umami de las almejas y el ligero picante del shichimi.
¥1,780~ ≈ €10.00

Antipasti

Salteado de tocino y espinacas
ベーコンとほうれん草のソテー
Plato sencillo de tocino y espinacas salteados con ajo. Podrás disfrutar del umami del tocino y la textura crujiente de las espinacas.
¥1,080 ≈ €6.00
Salchicha hervida con mostaza (6 piezas)
ボイルソーセージ マスタード添え (6本)
Salchicha hervida servida con mostaza. La salchicha jugosa y el picante de la mostaza abren el apetito.
¥1,080 ≈ €6.00
Almejas al vapor con vino
あさりのワイン蒸し
Almejas al vapor con vino blanco. Se caracteriza por el caldo concentrado de almejas y su carne tierna.
¥1,130 ≈ €6.00
Salteado de gambas y brócoli
エビとブロッコリーのソテー
Plato salteado de gambas y brócoli con ajo. Podrás disfrutar de la textura crujiente de las gambas y el brócoli.
¥1,130 ≈ €6.00
Salteado de calamar y brócoli
いかとブロッコリーのソテー
Plato salteado de calamar y brócoli con ajo. Podrás disfrutar de la textura crujiente del calamar y el brócoli.
¥1,080 ≈ €6.00

Ensalada

Ensalada de guisantes
グリンピースサラダ
Ensalada con guisantes como ingrediente principal. Un plato sencillo que resalta la dulzura de los guisantes.
¥450 ≈ €2.00
Ensalada de rúcula y lechuga
ルッコラとレタスのサラダ
Ensalada que combina rúcula y lechuga. Se caracteriza por el ligero amargor de la rúcula y la textura crujiente de la lechuga.
¥660 ≈ €4.00
Ensalada de tomate fresco
フレッシュトマトのサラダ
Ensalada para disfrutar de tomates frescos de forma sencilla. Podrás disfrutar de la dulzura y acidez natural del tomate.
¥500 ≈ €3.00

Bruschetta ・ Pan

Bruschetta con tomate fresco 1 pieza
ブルスケッタ フレッシュトマト添え 1枚
Bruschetta con tomates frescos encima. La acidez del tomate y el aroma de las hierbas abren el apetito.
¥280 ≈ €2.00
Bruschetta con atún 1 pieza
ブルスケッタ ツナ添え 1枚
Bruschetta con atún encima. El umami del atún combina bien con el pan.
¥330 ≈ €2.00
Pan 2 rebanadas
パン 2枚
Dos rebanadas de pan recién tostado. Perfecto para acompañar su comida.
¥200 ≈ €1.00

Bebidas

Cerveza de barril
生ビール
Cerveza de barril con un final refrescante. Combina perfectamente con la comida y tiene un sabor ligero.
¥520~ ≈ €3.00
Moretti
モレッティ
Marca de cerveza italiana, Moretti. Se caracteriza por su sabor ligero y equilibrado.
¥800 ≈ €4.00
Vino de la casa (Copa Tinto・Blanco)
ハウスワイン (グラス 赤・白)
Vino de la casa por copa, a elegir entre tinto o blanco. Un vino fácil de beber que combina bien con la comida.
¥500 ≈ €3.00
Vino de la casa (Carafón Tinto・Blanco)
ハウスワイン (カラフェ 赤・白)
Vino deカラフェ de 500 ml, a elegir entre tinto o blanco. Un vino que se puede disfrutar con la comida, adecuado para compartir entre varias personas.
¥1,500 ≈ €8.00
Highball Suntory Toki
トリスハイボール
Highball hecho con whisky Suntory Toki. Buen equilibrio entre la efervescencia del carbonato y el whisky, con un sabor refrescante.
¥470 ≈ €3.00
Espresso
エスプレッソ
Café italiano con un aroma intenso y rico. Una taza perfecta para después de la comida.
¥350 ≈ €2.00
Café helado
アイスコーヒー
Café helado frío y refrescante. Recomendado para días calurosos o cuando quieras refrescarte.
¥350 ≈ €2.00
Capuchino
カプチーノ
Capuchino hecho con espresso y leche espumada. Un sabor suave que equilibra la dulzura de la leche y el amargor del café.
¥350 ≈ €2.00
Té helado
アイスティー
Té helado frío y refrescante. Perfecto para refrescarse durante o después de una comida.
¥350 ≈ €2.00
Coca-Cola
コカ・コーラ
La bebida carbonatada amada en todo el mundo, Coca-Cola. Se caracteriza por su refrescante final y su dulzura única.
¥350 ≈ €2.00
Zumo de naranja
オレンジジュース
Zumo con sabor a naranja fresca. Rico en vitaminas y con un sabor refrescante.
¥350 ≈ €2.00

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Información del Restaurante

3.9
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