menufans

Aoyama Manpuku

Curso

Curso de Yakiniku
コース焼肉
Por persona 5000
Un curso de yakiniku de varios platos que incluye aperitivos, ensalada, sashimi, varios tipos de yakiniku, plato principal y postre. Compuesto por una variedad de platos, ofrece una experiencia gastronómica sustancial.
¥5,000~ ≈ €28.00
Curso Manpuku
まんぷくコース
Por persona 6500
Un curso de yakiniku de varios platos que incluye aperitivos, ensalada, sashimi de wagyu de alta calidad, nuestro plato estrella de yakiniku de puerro y sal, plato principal, arroz y postre. Ofrece una experiencia gastronómica especial con ingredientes de alta calidad y contenido sustancial.
¥6,500~ ≈ €36.00
Curso especial
特選コース
Por persona 8800
Un curso de yakiniku de primera calidad que incluye aperitivos de temporada, sashimi y yukke de wagyu de alta calidad, yakiniku especial, un lujoso surtido de wagyu, arroz y postre. Ideal para ocasiones especiales como aniversarios.
¥8,800~ ≈ €49.00

Aperitivo

Kimchi

Kimchi de col china
白菜キムチ
Un alimento fermentado representativo de Corea, hecho de col china marinada con chile y ajo. Tiene un picante y acidez moderados que estimulan el apetito. Combina perfectamente con el yakiniku.
¥600 ≈ €3.00
Kakuteki
カクテキ
Kimchi de rábano cortado en cubitos y marinado con chile y condimentos. Se caracteriza por su textura crujiente y su picante refrescante.
¥600 ≈ €3.00
Oikimchi
オイキムチ
Kimchi de pepino marinado con chile y condimentos. Se caracteriza por la textura jugosa del pepino y su picante refrescante. También es perfecto como limpiador del paladar.
¥600 ≈ €3.00
Surtido de Kimchi
キムチ盛合わせ
Un plato con varios tipos de kimchi, como kimchi de col china, kakuteki y oikimchi. Puede disfrutar de los diversos sabores y texturas del kimchi.
¥1,200 ≈ €7.00

Namul

Namul de brotes de soja
もやしナムル
Un plato coreano simple hecho de brotes de soja hervidos y sazonados con aceite de sésamo y sal. Se caracteriza por su textura crujiente y el aroma del aceite de sésamo que estimula el apetito.
¥500 ≈ €3.00
Namul de verduras de hoja verde
青菜ナムル
Namul de verduras de hoja verde de temporada sazonado con aceite de sésamo. Puede disfrutar del sabor de las verduras de hoja verde y el aroma fragante del aceite de sésamo. Es rico en nutrientes y perfecto como limpiador del paladar.
¥500 ≈ €3.00
Namul de helecho
ぜんまいナムル
Namul de helecho salteado y guisado en una salsa dulce y salada, luego mezclado con aceite de sésamo. Se caracteriza por su textura única y su rico sabor.
¥500 ≈ €3.00
Namul de rábano
大根ナムル
Namul de rábano finamente rallado y sazonado con aceite de sésamo. Se caracteriza por la textura crujiente del rábano y su sabor refrescante.
¥500 ≈ €3.00
Surtido de Namul
ナムル盛り合わせ
Un plato con una variedad de brotes de soja, verduras de hoja verde, helechos y otros namul. Puede disfrutar de los diversos sabores y texturas del namul.
¥900 ≈ €5.00

Verduras

Ensalada Manpuku
まんぷくサラダ
Una ensalada especial de Manpuku con abundantes verduras frescas. Recomendada con un aderezo ligero para disfrutar entre bocados de yakiniku.
¥700 ≈ €4.00
Ensalada de repollo rallado
キャベツの千切りサラダ
Una ensalada de repollo finamente rallado fresco. Tiene un sabor simple y se puede disfrutar refrescante con el yakiniku.
¥700 ≈ €4.00
Verduras para envolver (lechuga, shiso)
包み野菜 (サンチュ エゴマ)
Una porción de lechuga fresca y hojas de shiso. Envolver el yakiniku con ellas combina maravillosamente la textura crujiente de las verduras y el sabor de la carne.
¥850 ≈ €5.00
Aderezo especial Manpuku
まんぷく特製ドレッシング
Nuestro aderezo Manpuku a base de salsa de soja con ajo y abundante puerro picado, con un mini "Tsukimi" asado. Por favor, pruébelo con su carne.
Un aderezo especial de Manpuku a base de huevo "Tsukimi", salsa de soja con ajo y abundante puerro picado. Recomendado para comer verduras con yakiniku.
¥1,100 ≈ €6.00

Aperitivos, Platos exquisitos

Sashimi

Nuestros yukke y sashimi de res se ofrecen cumpliendo con los estándares de manejo de carne cruda aprobados por la oficina de salud, con equipos autorizados y personal capacitado en el manejo de carne cruda. Por favor, ordene después de considerar y aceptar. Yukke de wagyu excepcional preparado con Kuroge Wagyu seleccionado y salsa secreta.

Yukke de Kuroge Wagyu
黒毛和牛のユッケ
Un plato de carne magra de res Kuroge Wagyu finamente picada y mezclada con una salsa especial y yema de huevo. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor.
¥1,300 ≈ €7.00
Yukke de sal de Kuroge Wagyu
黒毛和牛の塩ユッケ
Yukke de carne magra fresca de res Kuroge Wagyu finamente picada y mezclada con una salsa especial a base de sal. Puede disfrutar del sabor original de la carne de manera refrescante.
¥1,300 ≈ €7.00
Nigiri de Kuroge Wagyu
黒毛和牛の握り
Nigiri sushi hecho con carne magra fresca de res Kuroge Wagyu sobre arroz de sushi. El equilibrio entre el sabor de la carne que se derrite en la boca y el arroz avinagrado es exquisito.
¥1,000 ≈ €6.00
Nigiri de Kuroge Wagyu a la parrilla
黒毛和牛の炙り握り
Un nigiri de Kuroge Wagyu ligeramente a la parrilla. El asado añade un aroma fragante y realza aún más el sabor de la carne.
¥1,200 ≈ €7.00
Sashimi de Senmai blanco
白センマイ刺し
Sashimi de "Senmai" (tercer estómago de res) cuidadosamente preparado. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor ligero.
¥980 ≈ €5.00
Sashimi de Senmai blanco
ハチノス刺し
Sashimi de "Hachinosu" (segundo estómago de res). Se caracteriza por su apariencia similar a un panal de abejas y su textura elástica, con un sabor que se intensifica al masticar.
¥980 ≈ €5.00
Langostinos rojos marinados en salsa de soja coreana (Kkanjang Saeu)
赤海老の韓国醤油漬け(カンジャンセウ)
Un plato de langostinos rojos frescos marinados en una salsa de soja coreana especial dulce y salada. El dulzor de los langostinos que se derriten en la boca y la riqueza de la salsa de soja son exquisitos.
¥700 ≈ €4.00

Platos exquisitos

Disfrute de nuestros exquisitos platos como aperitivos para acompañar sus bebidas.

Pata de cerdo
豚足
Un plato de patas de cerdo cocidas a fuego lento. Es rico en gelatina y tiene una textura tierna y un alto contenido de colágeno.
¥650 ≈ €4.00
Jeon de puerro
ねぎチヂミ
Una jeon coreana fina hecha con abundante puerro. Es crujiente por fuera y masticable por dentro, con el fragante sabor del puerro que estimula el apetito.
¥780 ≈ €4.00
Jeon de patas de calamar y verduras
イカゲソとお野菜のチヂミ
Una jeon coreana hecha con generosas porciones de patas de calamar y verduras de temporada. El sabor del calamar y el dulzor de las verduras se combinan para crear un plato sustancioso.
¥880 ≈ €5.00
Chan-ja
チャンジャ
Un manjar coreano de estómago de bacalao marinado con chile y ajo. Se caracteriza por su sabor picante y textura crujiente, y combina perfectamente con arroz y bebidas.
¥550 ≈ €3.00
Algas coreanas
韓国のり
Algas coreanas finas sazonadas con aceite de sésamo y sal. Tiene un crujiente y fragante sabor, perfecto para envolver arroz o como aperitivo.
¥250 ≈ €1.00

Yakiniku

Famoso Negi Shio Yaki (puerro y sal a la parrilla)

Nuestro famoso plato estrella de Manpuku, que se enorgullece de su puerro, su sabor a sal y suタン de alta calidad. * El Negi Shio Yaki se puede disfrutar sin puerro marinado. Esta salsa de puerro y sal es una creación original de Manpuku de muchos años. La especia de limón especial realza el sabor de la carne.

Negi Tan Shio
ねぎタン塩
Un plato de lengua de res en rodajas finas asada con nuestra salsa especial de puerro y sal. El sabor de la lengua, la textura crujiente del puerro y el sabor de la salsa de sal se combinan exquisitamente.
¥1,300 ≈ €7.00
Kalbi de puerro y sal
ねぎカルビ塩
Un plato de kalbi marinado en nuestra salsa especial de puerro y sal. El jugoso sabor graso del kalbi y el refrescante sabor de la salsa de puerro y sal estimulan el apetito.
¥1,200 ≈ €7.00
Puerro sazonado adicional
追加の味付けねぎ
Puerro sazonado especial que se puede añadir al Negi Shio Yaki. Se puede disfrutar de su sabor y textura refrescantes cuando se come con yakiniku.
¥180 ≈ €1.00

Rosu magro especial seleccionado

Seleccionamos cuidadosamente carnes maduradas y bien desarrolladas, y las servimos en un grosor supremo. Disfrute de la jugosidad inigualable de la carne a su gusto.

Rosu magro especial seleccionado
厳選上赤身ロース
Un corte de lomo magro de res de alta calidad cuidadosamente seleccionado. Se caracteriza por su textura fina y el rico sabor de la carne magra. Tiene un sabor ligero pero profundo.
¥2,500 ≈ €14.00

Yakiniku clásico

* Hay dos tipos de precios de corte con salsa de sal.

Jō Kalbi
上カルビ
Un corte de kalbi de alta calidad con un hermoso marmoleado. Se derrite en la boca con un rico sabor a carne y un dulzor graso, popular como un clásico del yakiniku.
¥1,980 ≈ €11.00
Kalbi
カルビ
Un corte de kalbi clásico con jugoso sabor graso y sabor a carne. Combina perfectamente con el arroz y permite disfrutar del verdadero sabor del yakiniku.
¥1,680 ≈ €9.00
Haram
ハラミ
Una parte del diafragma de res, caracterizada por su textura similar a la carne magra y su rico sabor. Tiene una elasticidad moderada y es baja en grasa, lo que la hace saludable.
¥1,480 ≈ €8.00
Haram grueso
厚切りハラミ
Un corte grueso de lengua de res que ofrece una textura elástica y un rico sabor, característico de la lengua de alta calidad. Una delicia para disfrutar plenamente.
¥1,980 ≈ €11.00
Rosu
ロース
Una parte del solomillo de res, caracterizada por su textura fina y el sabor de la carne magra. Tiene un buen equilibrio entre grasa y carne magra, y es apreciado por todas las generaciones.
¥1,500 ≈ €8.00
Sorami
ソラミ
Una parte del diafragma de cerdo, caracterizada por su textura crujiente única. Puede disfrutar del sabor del cerdo y su masticabilidad.
¥1,000 ≈ €6.00
Láminas finas de lengua de res y chile verde a la parrilla
牛タン薄切りと青唐辛子焼き
Un plato de lengua de res en rodajas finas asada con chile verde. El aroma fragante de la lengua y el picante del chile verde estimulan el apetito.
¥1,000 ≈ €6.00
Set de Yonezawa Pork Samgyeopsal y lechuga
米沢豚サムギョプサルとサンチュのセット
Un set de samgyeopsal hecho con panceta de cerdo de la marca "Yonezawa Pork" y lechuga fresca. Envuelva la panceta de cerdo crujiente a la parrilla en lechuga y disfrute.
¥1,800 ≈ €10.00
Tontoro
トントロ
Carne del cuello de cerdo, caracterizada por su marmoleado fino y su textura crujiente única. Puede disfrutar de su jugoso y rico sabor.
¥980 ≈ €5.00
Pollo Daisen
大山鶏
Muslo de pollo Daisen de marca. Se caracteriza por su textura jugosa y elástica y el rico sabor del pollo.
¥980 ≈ €5.00

Carne especial

Podemos ofrecerle un sabor excepcional y una textura de carne refinada, con la dedicación de un maestro del yakiniku.

Lengua gruesa
厚切りタン
Un corte grueso de lengua de res que ofrece una textura elástica y un rico sabor, característico de la lengua de alta calidad. Una delicia para disfrutar plenamente.
¥3,500 ≈ €19.00
Zabuton a la parrilla (una pieza)
ザブトンの炙り焼き (一枚)
Una pieza de "Zabuton", un corte raro de solomillo de res Kuroge Wagyu, ligeramente a la parrilla. Se caracteriza por su ternura que se derrite en la boca, su dulzor graso refinado y su dulzor graso.
¥1,200 ≈ €7.00
Kalbi de primera calidad
特上カルビ
Un corte de kalbi de primera calidad con un marmoleado artístico. Se derrite en la boca con una ternura y un sabor supremo.
¥3,800 ≈ €21.00

Menudencias

La carne fresca y deliciosa se puede servir con salsa de miso. Tenemos una variedad de cortes de menudencias frescas con diferentes apariencias y texturas. Para su tranquilidad, por favor háganos saber si hay alguna parte que no le guste.

Kami Mino
上ミノ
Una parte del primer estómago de res, "Mino", particularmente gruesa y de alta calidad. Se caracteriza por su textura única y su sabor ligero.
¥1,300 ≈ €7.00
Shimacho
シマチョウ
El intestino grueso de res, caracterizado por su grasa moderada y textura crujiente. Al asarlo, la grasa fragante se derrite, liberando un rico sabor.
¥1,100 ≈ €6.00
Hígado
レバー
Hígado de res fresco. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor, y es rico en hierro.
¥1,100 ≈ €6.00
Callos
ハチノス
El "Hachinosu" (segundo estómago de res). Se caracteriza por su apariencia similar a un panal de abejas y su textura elástica, y se vuelve fragante al asarlo.
¥1,000 ≈ €6.00
Surtido de menudencias
ホルモンの盛り合わせ
Un plato con una variedad de menudencias frescas. Puede disfrutar de las texturas y sabores de varias partes a la vez.
¥1,500 ≈ €8.00

Verduras a la parrilla

Cebolla blanca
白ねぎ
Una cebolla blanca que se vuelve más dulce al asarla y desarrolla un aroma fragante. También es recomendable como limpiador del paladar para el yakiniku.
¥500 ≈ €3.00
Cebolla
玉ねぎ
Una cebolla que se vuelve más dulce al asarla y tiene una textura tierna. Combina perfectamente con el yakiniku.
¥500 ≈ €3.00
Shiitake
しいたけ
Un hongo shiitake grueso y sabroso. Se vuelve fragante y jugoso al asarlo.
¥500 ≈ €3.00
Surtido de verduras a la parrilla
焼き野菜盛り合わせ
Un plato con una variedad de verduras de temporada frescas. Puede disfrutar de los diversos sabores de las verduras con el yakiniku.
¥800 ≈ €4.00
Ajo japonés al aceite
国産ニンニクオイル焼き
Ajo japonés asado lentamente en aceite fragante. Tiene una textura harinosa y un aroma apetitoso.
¥700 ≈ €4.00

Mariscos a la parrilla

Vieiras con cáscara
殻付きホタテ
Vieiras frescas con cáscara a la parrilla. Se caracteriza por su textura crujiente y su rico dulzor.
¥1,000 ≈ €6.00
Calamar a la parrilla
イカ焼き
Calamar asado a la parrilla. Puede disfrutar de su textura elástica y su sabor original.
¥680 ≈ €4.00
Surtido de mariscos
海鮮盛り合わせ
Un plato con una variedad de mariscos frescos como vieiras y calamares. Puede disfrutar del sabor del marisco, diferente del yakiniku.
¥1,800 ≈ €10.00

Sopa, Fideos, Arroz, Postre

Sopa

Por 100 yenes adicionales, se convierte en Kkupa.

Tofu Chige
豆腐チゲ
Un guiso coreano picante hecho con tofu, verduras y cerdo. Se caracteriza por su picante reconfortante y su rico sabor.
¥1,100 ≈ €6.00
Yukgaejang Chige
ユッケジャンチゲ
Una sopa coreana picante y rica hecha con carne de res y varias verduras. Se caracteriza por su rico sabor y combina perfectamente con el arroz.
¥850 ≈ €5.00
Comtan Chige
コムタンチゲ
Un chige hecho con sopa Comtan blanca, hecha hirviendo huesos de res durante mucho tiempo, con ingredientes añadidos. Se caracteriza por su sabor suave y delicado.
¥850 ≈ €5.00
Sopa de huevo
玉子スープ
Una sopa suave con abundante huevo esponjoso. Es ligera y perfecta como limpiador del paladar para platos picantes.
¥550 ≈ €3.00
Sopa de Wakame
ワカメスープ
Una sopa ligera con el rico sabor del wakame. Refresca el paladar.
¥550 ≈ €3.00

Fideos

Naengmyeon
冷麺
Un plato de fideos coreanos con fideos elásticos hechos de harina de alforfón, servidos en una sopa fría. Es refrescante y se recomienda como final para el yakiniku.
¥850~ ≈ €5.00
Fideos Yukgaejang
ユッケジャン麺
Un plato de fideos coreanos picante y reconfortante hecho con sopa Yukgaejang y fideos elásticos. La rica sopa se adhiere bien a los fideos, haciéndola sustanciosa.
¥980~ ≈ €5.00
Fideos Comtan
コムタン麺
Un plato de sopa Comtan hecha con huesos de res hervidos, con fideos añadidos. La sopa de sabor suave y los fideos reconfortan el cuerpo y la mente.
¥1,100 ≈ €6.00

Arroz

Bibimbap
ビビンバ
Un plato coreano de arroz mixto con namul, carne, huevo, etc., dispuestos de forma colorida sobre arroz. Se come mezclándolo con gochujang.
¥880 ≈ €5.00
Bibimbap de piedra caliente
石焼ビビンバ
Bibimbap servido en un plato de piedra caliente. El aroma tostado del arroz y los ingredientes se vuelven aún más deliciosos con el calor.
¥1,250 ≈ €7.00
Arroz con ajo
ガーリックライス
Un arroz fragante con el apetitoso aroma del ajo tostado. Combina perfectamente con el sabor del yakiniku.
¥1,000 ≈ €6.00
Arroz con puerro
ねぎ飯
Arroz simple mezclado con puerro picado. Puede disfrutar del sabor del puerro y el dulzor del arroz.
¥400~ ≈ €2.00
Arroz
ライス
Arroz blanco esponjoso cocido, esencial para el yakiniku. Comerlo con carne realza aún más el sabor del yakiniku.
¥250~ ≈ €1.00

Dulce

Bolas de masa de arroz glutinoso
口どけまめ
Un postre japonés suave que se derrite en la boca. Tiene un dulzor moderado y es perfecto para terminar la comida.
¥1,100 ≈ €6.00
Pudín de leche de coco
ココナッツミルクプリン
Un pudín suave y sabroso hecho con leche de coco. Se caracteriza por su dulzor suave que recuerda a los trópicos.
¥350 ≈ €2.00
Sorbete de temporada
季節のシャーベット
Un sorbete refrescante hecho con frutas de temporada. Tiene un sabor refrescante perfecto para el postre.
¥350 ≈ €2.00
Helados variados
アイス各種
Puede elegir entre varios tipos de helado, como vainilla y matcha. Es un postre clásico para después de la comida.
¥350 ≈ €2.00

Bebidas

Cerveza

Cerveza de barril Premium Malt's Kaoru Ale
生ビール プレミアムモルツ香るエール
Una cerveza ale premium con un aroma floral y un rico sabor. Tiene un buen equilibrio entre el aroma afrutado y el amargor, ofreciendo un sabor rico.
¥650 ≈ €4.00
Cerveza de barril pequeña
生ビール 小
Una cerveza de barril pequeña servida en copa. Recomendada para cuando quiera disfrutar de una bebida rápida.
¥480 ≈ €3.00
Cerveza embotellada Classic Lager
瓶ビール クラシックラガー
Una cerveza lager elaborada con métodos tradicionales. Se caracteriza por su amargor claro y su refrescante garganta, permitiéndole disfrutar del sabor de la cerveza de antaño.
¥650 ≈ €4.00
Cerveza embotellada Hoegaarden
瓶ビール ヒューガルデン
Una cerveza blanca belga, caracterizada por su aroma afrutado y su sabor suave. Contiene trigo, cáscara de naranja y cilantro.
¥950 ≈ €5.00
Non-Alcoholic All-Free
ノンアルコール オールフリー
Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza con 0.00% de alcohol. Disfrute del sabor y la frescura de la cerveza sin preocuparse por el alcohol.
¥650 ≈ €4.00

Vino espumoso

Botella media Capetta Brut
カペッタブリュット ハーフボトル
Un vino espumoso seco, caracterizado por su refrescante efervescencia y aroma afrutado. Botella media, ideal para comidas pequeñas.
¥2,500 ≈ €14.00
Crémant de Limoux
クレマンドリムー
Un vino espumoso de la región de Limoux, Francia, caracterizado por su espuma fina y aroma elegante. Recomendado para celebrar ocasiones especiales.
¥5,800 ≈ €32.00

Whisky

Kak Highball
角ハイボール
Un highball clásico hecho con Suntory Kakubin. Tiene un sabor refrescante y es fácil de maridar con cualquier plato.
¥680 ≈ €4.00
Canadian Club Highball
カナディアンクラブハイボール
Un highball hecho con Canadian Club. Tiene un sabor suave y agradable, y es fácil de beber.
¥780 ≈ €4.00
Lemon Highball
レモンハイボール
Un highball con el refrescante aroma y acidez del limón. Es ligero y combina perfectamente con el yakiniku.
¥780 ≈ €4.00
Chita
知多
Un highball de whisky Suntory Grain "Chita". Se caracteriza por su sabor ligero y limpio, y combina bien con la cocina japonesa.
¥800 ≈ €4.00
Hakushu
白州
Un highball de whisky Suntory Single Malt "Hakushu". Se caracteriza por su aroma refrescante similar a las hojas jóvenes del bosque y su agradable toque ahumado.
¥1,200 ≈ €7.00
Hibiki (AO)
響 (AO)
Un highball de whisky Suntory World Blended "Hibiki JAPANESE HARMONY". Se caracteriza por su aroma floral y complejo, y su sabor suave.
¥1,500 ≈ €8.00
IW Harper
IWハーパー
Un highball de whisky bourbon estadounidense "IW Harper". Se caracteriza por su sabor suave y su ligero aroma dulce.
¥800 ≈ €4.00

Vino

Copa de vino de la casa
ハウスワイングラス
Vino de la casa que se puede disfrutar fácilmente en el restaurante. El vino tinto combina con platos de carne, y el vino blanco con platos de pescado y platos ligeros.
¥700~ ≈ €4.00
Decantador de vino de la casa
ハウスワインデキャンタ
Vino de la casa servido en decantador. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de más vino que en copa.
¥2,500~ ≈ €14.00
Botella de vino de la casa
ハウスワインボトル
Vino de la casa servido en botella. Ideal para compartir con varias personas o cuando se desea disfrutar del vino lentamente.
¥3,000 ≈ €17.00

Botella de vino

Tinto Tilia Malbec
赤 ティリア マルベック
Un vino tinto argentino, caracterizado por su rico sabor afrutado y taninos suaves. Combina perfectamente con platos de carne.
¥4,800 ≈ €26.00
Tinto Robert Mondavi Cabernet
赤 ロバートモンタヴィ カベルネ
Un vino tinto de California, caracterizado por el potente sabor de la variedad Cabernet Sauvignon. Puede disfrutar de su cuerpo completo y su complejo aroma.
¥4,800 ≈ €26.00
Tinto Russian River Valley Pinot Noir
赤 ロシアンヴァレー ピノノワール
Un Pinot Noir del Russian River Valley, caracterizado por su delicado sabor afrutado y aroma elegante. Combina bien con carnes ligeras y quesos.
¥5,800 ≈ €32.00
Tinto Haruura no Oka Petit Verdot (Yamanashi)
赤 春麗の丘 プティヴェルト (山梨)
Un vino japonés hecho con la variedad Petit Verdot de Yamanashi. Se caracteriza por su concentrado sabor afrutado y taninos potentes, y se espera que envejezca bien.
¥6,000 ≈ €33.00
Blanco Tres Palacio Chardonnay
白 トレスパラシオス シャルドネ
Un Chardonnay de Chile, caracterizado por su aroma a frutas tropicales y su complejo sabor envejecido en barrica. Combina bien con platos de pescado y platos cremosos.
¥6,000 ≈ €33.00
Blanco From Farm Kōshu (Yamanashi)
白 フロムファーム 甲州 (山梨)
Un vino japonés hecho con la variedad Kōshu de Yamanashi. Tiene un refrescante aroma cítrico y una acidez clara, y combina perfectamente con la cocina japonesa.
¥5,500 ≈ €30.00

Shochu

Mugi Nadeshima
麦 情け嶋
Un shochu de cebada, caracterizado por su sabor claro y el aroma fragante de la cebada. Se puede disfrutar de varias maneras, como con agua, agua caliente o solo.
¥700~ ≈ €4.00
Mugi Nakanaka
麦 中々
Un shochu de cebada con un aroma afrutado y floral, característico de la cebada. Tiene un sabor suave y es popular como shochu fácil de beber.
¥850~ ≈ €5.00
Imo Akarui Noson
芋 明るい農村
Un shochu de patata de Kagoshima, caracterizado por el rico aroma y dulzor de la patata. El aroma se realza aún más cuando se mezcla con agua caliente.
¥700~ ≈ €4.00
Imo Tōyō Nishida
芋 富乃宝山
Un shochu de patata con un aroma afrutado similar al del ginjo-shu. Tiene un sabor claro y elegante, y es recomendable incluso para principiantes en shochu de patata.
¥850~ ≈ €5.00

Sake japonés

Shochikubai Gōkai Junmai especial
特撰 松竹梅 豪快 純米
Un sake Junmai de la marca Shochikubai. Es seco, con un fuerte sabor a arroz, y se puede disfrutar frío o caliente.
¥1,100 ≈ €6.00

Licor coreano

Makgeolli puro
純生マッコリ
Un Makgeolli fresco con lactobacilos vivos. Tiene una ligera carbonatación y se caracteriza por su dulzor y acidez suaves.
¥700~ ≈ €4.00

Licor de frutas

Licor de ciruela Yamazaki
山崎梅酒
Un licor de ciruela envejecido en barricas de whisky Suntory. Tiene un aroma rico y un sabor profundo y suave, y se recomienda solo o con soda.
¥680 ≈ €4.00
Licor de albaricoque
杏露酒
Un licor de frutas chino hecho con albaricoques. Tiene un aroma agridulce y afrutado, y se puede disfrutar solo, con soda o como base para cócteles.
¥680 ≈ €4.00
Licor de Yuzu
柚子酒
Un licor de frutas con el refrescante aroma y la acidez de la yuzu. Es ligero y se puede disfrutar como aperitivo o como acompañamiento de la comida.
¥680 ≈ €4.00

Sour

Lemon Sour
レモンサワー
Un sour clásico con la refrescante acidez y efervescencia del limón. Limpia el paladar cuando se bebe con yakiniku.
¥680 ≈ €4.00
Sour abundante de limón y sal
たっぷりレモンソルトサワー
Un sour aún más refrescante con abundante limón y sal. La sal realza la acidez del limón, dando un sabor más claro.
¥730 ≈ €4.00
Pear Ginger Sour
梨ジンジャーサワー
Un sour con el dulce sabor de la pera y el picante del jengibre. Combina bien con la cocina japonesa.
¥680 ≈ €4.00
Setouchi Lemon Sour (Gin artesanal)
瀬戸内檸檬サワー (クラフトジン)
Un sour artesanal hecho con limón de Setouchi y ginebra artesanal. Disfrute del aroma fresco del limón y el complejo sabor de la ginebra.
¥730 ≈ €4.00
Sour (Ginebra artesanal japonesa)
サワー (ジャパニーズクラフトジン)
Un sour hecho con ginebra artesanal japonesa. Se caracteriza por el aroma de los botánicos japoneses y tiene un sabor elegante y refinado.
¥830 ≈ €5.00
Yuzu Sour
柚子サワー
Un sour con el refrescante aroma y acidez de la yuzu. Es ligero y combina bien con la cocina japonesa y el yakiniku.
¥680 ≈ €4.00
Sour de ciruela encurtida y perilla
梅干し大葉サワー
Un sour japonés hecho con ciruelas encurtidas y hojas de perilla. La acidez de la ciruela y el aroma de la perilla se combinan exquisitamente para un sabor único.
¥680 ≈ €4.00

Refrescos

Ramune
ラムネ
Una bebida carbonatada japonesa tradicional con canicas. Su dulzor refrescante y efervescencia calman la garganta.
¥400 ≈ €2.00
Cola
コーラ
Una bebida carbonatada clásica amada en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzor claro y su fuerte carbonatación.
¥400 ≈ €2.00
Ginger Ale
ジンジャーエール
Una bebida con el refrescante sabor del jengibre y la carbonatación. Hay versiones secas y dulces, y se caracterizan por su regusto claro.
¥400 ≈ €2.00
Calpis
カルピス
Una bebida nacional japonesa agridulce a base de bebida de lactobacilos. Se diluye con agua o soda.
¥400 ≈ €2.00
Jugo de naranja (Jugo Pon)
オレンジジュース (ポンジュース)
Un jugo de naranja de la prefectura de Ehime, caracterizado por su rico dulzor y acidez.
¥450 ≈ €2.00
Jugo de manzana rallado
すりおろしりんご汁
Un jugo de manzana espeso con fibra, hecho de manzana rallada. Puede disfrutar del dulzor y sabor originales de la manzana.
¥500 ≈ €3.00
Jugo/Soda de Yuzu
柚子ジュース/ソーダ
Un jugo o refresco con el refrescante aroma y acidez de la yuzu. Recomendado cuando quiera algo refrescante y revitalizante.
¥400 ≈ €2.00
Té Oolong
烏龍茶
Un té Oolong de la provincia de Fujian, China, caracterizado por su aroma fragante único y su regusto claro. Combina perfectamente con comidas grasas.
¥300~ ≈ €2.00
Té de jazmín
ジャスミン茶
Un té verde perfumado con flores de jazmín. Se caracteriza por su aroma floral y relajante, y su sabor claro.
¥300~ ≈ €2.00
Té Oolong negro
黒ウーロン茶
Té Oolong negro, que tiene un mayor grado de fermentación que el té Oolong normal y contiene más polifenoles. Se espera que ayude a inhibir la absorción de grasa.
¥500~ ≈ €3.00
Fuji Mineral Sparkling
ふじミネラルスパークリング
Un agua mineral con gas hecha con agua de manantial del monte Fuji. Se caracteriza por su espuma fina y su sabor suave.
¥650 ≈ €4.00
Uron Hai
ウーロンハイ
Una bebida hecha mezclando shochu con té Oolong. La combinación del aroma fragante del té Oolong y el shochu combina bien con las comidas.
¥680 ≈ €4.00
Jasmine High
ジャスミンハイ
Una bebida hecha mezclando shochu con té de jazmín. El aroma floral del jazmín se extiende, haciéndola clara y fácil de beber.
¥680 ≈ €4.00
Kuro Uron Hai
黒ウーロンハイ
Una bebida hecha mezclando shochu con té Oolong negro. Tiene el aroma fragante del té Oolong negro y se espera que ayude a refrescar la grasa de las comidas.
¥680 ≈ €4.00

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4.4
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