Alla follia !

Bolas de mozzarella empanadas y fritas. Crujientes por fuera y fundentes por dentro. Un antipasto gourmet para disfrutar caliente.

Tostadas de pan crujiente cubiertas con tomates, ajo y queso fresco cremoso (stracciatella). Un entrante fresco y crujiente con sabores italianos.

Pan de ajo gratinado con mozzarella y pecorino. Rico, quesoso y perfumado con orégano. Ideal para compartir.

Croquetas de arroz fritas perfumadas con trufa. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, servidas con una suave salsa de guisantes.

Gratén de berenjenas con salsa de tomate y queso. Meloso y sabroso con un corazón de mozzarella. Un plato vegetariano clásico y reconfortante.

Queso fresco italiano con corazón cremoso servido con tomates dulces. Textura untuosa y delicado sabor lácteo. Servido simplemente con aceite de oliva.

Finas lonchas de ternera curada italiana. Salada y magra, acompañada de parmesano y vinagre balsámico. Un entrante ligero y refinado.

Ensalada grande compuesta con pollo empanado y huevos. Fresca y cubierta con una salsa untuosa. Una comida completa y crujiente.

Ensalada de pasta fría con sabores mediterráneos. Perfumada con pesto y toques cremosos de mozzarella. Ideal para un almuerzo ligero.

Pasta larga servida con una salsa de tomate intensa, salada y perfumada con anchoas, alcaparras y aceitunas. Un clásico intenso del sur de Italia.

Pasta rellena en forma de media luna, cubierta con una cremosa salsa de trufa. Un plato rico, terroso y elegante.

Rollos de pasta rellenos de ricotta y espinacas, gratinados al horno. Suave, cremoso y reconfortante.

Capas de pasta intercaladas con salsa de carne y bechamel, horneadas a leña. Un plato gratinado, rico y sabroso.

Postre italiano emblemático de café y mascarpone. Bizcochos empapados, crema untuosa y cacao amargo. Dulce y revitalizante.

Crema de postre gelificada de vainilla, servida con coulis de frutas. Textura suave, fresca y sedosa.

Mezcla colorida de frutas de temporada cortadas. Naturalmente dulce, ligera y refrescante al final de la comida.

Un café servido con una selección de pequeños postres o mignardises. Perfecto para los indecisos que quieren probar de todo.

Refresco de cola clásico. Burbujeante, dulce y refrescante.

Versión sin azúcar del refresco de cola. Mismo sabor característico sin las calorías.

Refresco burbujeante con sabor a naranja. Afrutado, dulce y colorido.

Zumo de fruta servido en vaso. Natural y dulce, perfecto para refrescarse.

Té helado preparado en casa. Infusión fría refrescante, a menudo aderezada con limón o melocotón.

Bebida fresca a base de zumo de limón, agua y azúcar. Ácida, vigorizante y muy refrescante.

Agua mineral natural sin gas. Neutra y pura, ideal para acompañar una comida.

Agua mineral natural italiana con gas. Burbujas finas y sabor ligeramente mineral. Ayuda a la digestión.

Cerveza rubia italiana premium (Peroni). Ligera, dorada y crujiente con un ligero amargor. Muy refrescante.

Cerveza blanca estilo Witbier. Sin filtrar, presenta notas cítricas y especiadas. Suave y turbia.

India Pale Ale italiana. Cerveza ámbar con un amargor pronunciado y aromas intensos de lúpulo.

Cóctel veneciano de color naranja vivo a base de vino espumoso y amargo. Sabor agridulce y burbujeante. El aperitivo italiano imprescindible.

Cóctel de vodka alargado con cerveza de jengibre picante. Fresco, picante y ácido gracias a la lima.

Cóctel cubano clásico. Mezcla de ron, menta fresca, lima y azúcar. Muy refrescante y aromático.

Cóctel afrutado y exótico con maracuyá como protagonista. Dulce, ácido y burbujeante.

Cóctel original con licor de melón. Sabor afrutado y dulce equilibrado por la ginebra y la acidez del 'sour'.

Cóctel floral delicado. El sirope de violeta aporta un color único y un sabor perfumado. Ligero y burbujeante.

Vermut italiano. Vino aromatizado con hierbas y especias. Se disfruta frío con hielo como aperitivo.

Pastis de Marsella. Licor anisado turbio al diluirse con agua. Fuerte sabor a regaliz y hierbas.

Destilado de cereales envejecido en barrica. Aromas amaderados, especiados y complejos.

Licor cremoso de melón italiano. Una alternativa afrutada y dulce al limoncello, servida muy fría.

Licor de limón tradicional del sur de Italia. Intenso, dulce y ácido. El digestivo perfecto.

Licor de hierbas de Calabria. Sabor agridulce complejo. Se bebe tradicionalmente helado a -20°C.

Orujo de uva italiano. Potente, transparente y muy aromático. Un digestivo robusto.