Akamaruya

Name: Akamaruya
Address: Japan, 〒120-0034 Tokyo, Adachi City, Senju, 2 Chome−62 プラティネール第２ビル 1F, Tokio
Price range: ¥150 - ¥5800

★ 3.5 (337) $Budget 📍 Japan, 〒120-0034 Tokyo, Adachi City, Senju, 2 Chome−62 プラティネール第２ビル 1F

Del día

Por favor, pregunte al personal por el tipo de pescado.

Pescado fresco directo de Numazu

沼津直送鮮魚

Mariscos frescos directamente del puerto de Numazu. Se sirven utilizando los mejores ingredientes del día. El sabor varía según el tipo de pescado, como sashimi, a la parrilla o guisado. Combina perfectamente con sake.

¥580 ≈ €3.00

Ostras fritas

カキフライ

De la prefectura de Hiroshima

Ostras frescas de la prefectura de Hiroshima rebozadas y fritas. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, liberan el rico umami de las ostras. Sírvalas con limón exprimido o salsa tártara.

¥680 ≈ €4.00

Umi-budō (uvas de mar)

海ぶどう

Un alga marina de Okinawa con una textura crujiente. El aroma a mar llena la boca, es rica en minerales y saludable. Se recomienda disfrutarla simplemente con ponzu o aderezo.

¥450 ≈ €2.00

Tofu hervido con pescado rojo

赤魚入り湯豆腐

Un plato de tofu hervido caliente con filetes de pescado rojo. El umami suave del pescado rojo se infunde en el tofu, calentando el cuerpo desde adentro. Tiene un sabor suave perfecto para el invierno.

¥480 ≈ €3.00

Jengibre rojo frito

紅生姜フライ

Un plato de jengibre rojo encurtido cortado en tiras finas y frito. La combinación del picante del jengibre rojo y la crujiente masa es exquisita. Perfecto como aperitivo con bebidas.

¥320 ≈ €2.00

Gyoza de atún de larga data

老舗加まぐろ餃子

Una餃ida inusual hecha con atún, que sigue el sabor de una tienda de larga data. A diferencia de las餃idas de cerdo normales, se caracteriza por el profundo umami y sabor del atún. Disfrútelo con salsa de soja o aceite de chile.

¥480 ≈ €3.00

Vieira chamuscada con caviar de limón

炙り帆立のレモンキャビア

Vieiras frescas ligeramente chamuscadas, servidas con caviar de limón. Una experiencia lujosa donde el dulzor y la fragancia de las vieiras, y la acidez y el crujido del caviar de limón se mezclan en la boca.

¥580 ≈ €3.00

Brocheta de vieira y tocino

帆立ベーコン串

Vieiras y tocino ensartados en brochetas y asados. El umami de las vieiras, la salinidad del tocino y su fragancia combinan bien. Combina bien con cerveza y sake.

¥280 ≈ €2.00

Olla de menudillos de res de ganado nacional

※ Puede devolver los ingredientes adicionales para la olla de menudillos de tamaño grande.

Olla de menudillos de res de ganado nacional

国産牛もつ鍋

Un plato de olla caliente (nabemono) hecho con menudillos de res frescos de ganado nacional. Se caracteriza por la textura crujiente de los menudillos y el rico umami del caldo. También contiene muchas verduras y calienta el cuerpo. Puede disfrutarlo al final con zosui (arroz hervido) o fideos.

¥780~ ≈ €4.00

¡Especialidad!

Guiso de menudillos

もつ煮込み

¡Menudillos guisados hasta que se deshagan con el tenedor! Combina perfectamente con arroz caliente y bebidas.

Un guiso de menudillos tan tierno que se deshace con el tenedor. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su profundo sabor impregnado de caldo. Ideal para acompañar arroz o sake.

¥480 ≈ €3.00

Lengua de res (se agota rápido)

Lengua de res gruesa asada

厚切り牛たんの炙り焼き

Un plato de lengua de res gruesa, ligeramente chamuscada a la parrilla de carbón. Puede disfrutar de la textura única y el jugoso umami de la lengua de res. Se puede disfrutar de forma refrescante exprimiendo limón.

¥680 ≈ €4.00

Lengua de res tataki

牛たんタタキ

Tataki de lengua de res fresca ligeramente chamuscada, dejando el interior poco hecho. Puede disfrutar del umami y la textura de la lengua de res junto con su fragancia. Sírvalo con ponzu y condimentos.

¥580 ≈ €3.00

Salteado de recortes de lengua de res con brotes de soja

切り落とし牛たんのもやし炒め

Un plato salteado de recortes de lengua de res con brotes de soja crujientes. El umami de la lengua de res combina bien con la textura crujiente de los brotes de soja. Es un plato que combina bien tanto con el arroz como con el sake.

¥530 ≈ €3.00

Brochetas a la parrilla de carbón

Azura

あずら

Salsa y sal

Huevos de codorniz ensartados en brochetas y asados a la parrilla de carbón. Puede disfrutar de la textura harinosa de la yema y el aderezo simple de salsa o sal.

¥180~ ≈ €1.00

Molde de pollo

鶏砂肝

Salsa y sal

Molde de pollo ensartado en brochetas y asado a la parrilla de carbón. Se caracteriza por su textura única y crujiente y su sabor ligero. Perfecto como aperitivo con cerveza.

¥180~ ≈ €1.00

Muslo de pollo

鶏もも

Salsa y sal

Muslo de pollo ensartado en brochetas y asado a la parrilla de carbón hasta que esté jugoso. Es tierno y se puede disfrutar plenamente del umami de la carne. Elija entre salsa o sal.

¥180~ ≈ €1.00

Piel de pollo

鶏皮

Salsa y sal

Piel de pollo ensartada en brochetas y asada a la parrilla de carbón hasta que esté crujiente. Es fragante y el umami de la grasa está concentrado. Combina bien con las bebidas.

¥160~ ≈ €1.00

Cuello de pollo

鶏せせり

Salsa y sal

Carne de cuello de pollo (seseri) ensartada en brochetas y asada a la parrilla de carbón. Tiene un buen equilibrio de elasticidad y grasa, y se caracteriza por ser jugoso y tener un fuerte umami.

¥180~ ≈ €1.00

Corazón de pollo

鶏はつ

Salsa y sal

Corazón de pollo (hatsu) ensartado en brochetas y asado a la parrilla de carbón. Puede disfrutar de su textura elástica y su sabor suave.

¥160~ ≈ €1.00

Pollo y cebolleta

鶏ねぎま

Salsa y sal

Muslo de pollo y cebolleta ensartados alternativamente en brochetas y asados a la parrilla de carbón. Es un pincho clásico donde el umami del pollo y la dulzura de la cebolleta se unen.

¥180~ ≈ €1.00

Corazón de pollo estilo bistec

鶏ハツテキ

Salsa y sal

Brocheta de corazón de pollo al estilo bistec. Aprovecha la textura firme del corazón mientras lo asa a la parrilla para darle un sabor ahumado.

¥180~ ≈ €1.00

Cabeza de cerdo

豚カシラ

Salsa y sal

Carne de la cabeza de cerdo (kashira) ensartada en brochetas y asada a la parrilla de carbón. Es particularmente rica en umami entre las carnes de cerdo, y se caracteriza por tener una cantidad moderada de grasa y una textura firme.

¥180~ ≈ €1.00

Diafragma de cerdo

豚ハラミ

Salsa y sal

Carne de diafragma de cerdo (harami) ensartada en brochetas y asada a la parrilla de carbón. Es tierno y jugoso, y se puede disfrutar de su rico umami de carne.

¥180~ ≈ €1.00

Tripa de cerdo (Shiro)

豚シロ

Salsa y sal

Intestino de cerdo (shiro) ensartado en brochetas y asado a la parrilla de carbón. Se caracteriza por su textura única y el dulzor de la grasa. Se recomienda disfrutarlo con salsa.

¥160~ ≈ €1.00

Hígado de cerdo

豚レバー

Salsa y sal

Hígado de cerdo (reba) ensartado en brochetas y asado a la parrilla de carbón. Se caracteriza por su rico sabor y textura suave. También es rico en nutrientes y combina bien con bebidas.

¥160~ ≈ €1.00

Cartílago de cerdo

豚ナンコツ

Salsa y sal

Cartílago de cerdo ensartado en brochetas y asado a la parrilla de carbón. Su textura crujiente es divertida y se puede disfrutar con un ligero aderezo de sal.

¥160~ ≈ €1.00

Panceta de cerdo y cebolla

豚バラ玉ねぎ

Salsa y sal

Panceta de cerdo y cebolla ensartados alternativamente en brochetas y asados a la parrilla de carbón. El umami de la grasa de la panceta de cerdo y la dulzura de la cebolla combinan bien.

¥180~ ≈ €1.00

Panceta de cerdo enrollada con shiso

豚バラしそ巻

Salsa y sal

Panceta de cerdo enrollada con hoja de perilla (shiso) en brochetas y asada a la parrilla de carbón. La combinación del rico sabor de la panceta de cerdo y el aroma refrescante de la hoja de perilla es exquisita.

¥180~ ≈ €1.00

Plato

Encurtidos del día

本日の漬け物

Encurtidos hechos con verduras de temporada, cuyo contenido varía según el día. Tienen un sabor refrescante, perfecto para un descanso entre platos.

¥280 ≈ €2.00

Pepino con miso

もろきゅう

Un plato sencillo de pepino servido con miso moromi para pepino. Puede disfrutar de la frescura del pepino y el profundo umami del miso.

¥280 ≈ €2.00

Tofu frío

冷奴

Un plato pequeño clásico de tofu frío servido con salsa de soja y condimentos. Es refrescante y perfecto como intermedio o como aperitivo con bebidas.

¥280 ≈ €2.00

Kushikatsu (brochetas fritas)

串カツ

Brochetas de carne, verduras, etc., rebozadas y fritas. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, se disfrutan con una salsa especial.

¥280 ≈ €2.00

Cerdo y kimchi salteados

豚キムチ

Un plato salteado de cerdo y kimchi. El umami del cerdo y el picante y la acidez del kimchi estimulan el apetito. Combina bien tanto con el arroz como con el sake.

¥480 ≈ €3.00

Ensalada de patata con tártara casera

手作りタルタルポテサラ

Una ensalada de patata hecha triturando patatas y mezclándolas con mayonesa, servida con nuestra salsa tártara casera. Tiene un sabor rico y cremoso.

¥480 ≈ €3.00

Chashu chamuscado

炙りチャーシュー

Chashu (cerdo cocido a fuego lento) ligeramente chamuscado, cocido a fuego lento en una salsa especial. Disfrute de su fragancia, el umami de la carne y su textura que se derrite en la boca.

¥480 ≈ €3.00

Piel de pollo con ponzu

鶏皮ポン酢

Piel de pollo hervida y marinada en ponzu. Se caracteriza por la textura crujiente de la piel de pollo y la acidez refrescante del ponzu.

¥380 ≈ €2.00

Molde de pollo con ponzu

砂肝ポン酢

Molde de pollo hervido y marinado en ponzu. La textura crujiente del molde de pollo y la acidez refrescante del ponzu estimulan el apetito.

¥380 ≈ €2.00

Aleta de raya

エイヒレ

Un manjar de aleta de raya asada. Es fragante, su umami se expande con cada masticación y combina bien con sake y shochu.

¥380 ≈ €2.00

Tofu frío al estilo coreano

韓国風冷奴

Tofu frío con un aderezo picante al estilo coreano. Tiene un sabor a aceite de sésamo y chile, y es diferente del tofu frío normal.

¥380 ≈ €2.00

Ñame largo con wasabi

長芋わさび

Un plato de ñame largo cortado en rodajas finas, servido con salsa de soja y wasabi. Puede disfrutar de la textura crujiente del ñame largo y el picante penetrante del wasabi.

¥380 ≈ €2.00

Frito

Corazón de pollo frito

ハツカツ

Corazón de pollo (hatsu) rebozado y frito. Puede disfrutar de la textura elástica del corazón y la crujiente masa.

¥380 ≈ €2.00

Pollo frito crujiente

鶏の唐揚げ

Un plato clásico de muslo de pollo marinado en nuestra salsa especial, rebozado y frito. Es jugoso y fragante, popular entre niños y adultos.

¥480 ≈ €3.00

Camarones de río fritos

川エビの唐揚げ

Camarones de río pequeños enteros y fritos. Se caracterizan por su sabor fragante y crujiente, y se pueden comer con espinas. Perfecto como aperitivo con bebidas.

¥380 ≈ €2.00

Papas fritas

フライドポテト

Un snack clásico de patatas cortadas en bastones finos y fritas. Sírvalas simplemente con sal o con ketchup.

¥380 ≈ €2.00

Gobo frito

ごぼうの唐揚げ

Gobo (bardana) rebozado y frito. Puede disfrutar del aroma único del gobo y su textura crujiente.

¥380 ≈ €2.00

Plato de verduras

Namul de brotes de soja

もやしナムル

Un plato coreano de brotes de soja hervidos y sazonados con aceite de sésamo, etc. Se caracteriza por su textura crujiente y el aroma del aceite de sésamo, que estimula el apetito.

¥280 ≈ €2.00

Pepino picante

ピリ辛きゅうり

Un plato de pepino marinado en una salsa ligeramente picante. Se caracteriza por la frescura del pepino y el picante del chile, y es perfecto como intermedio.

¥380 ≈ €2.00

Rodajas de tomate

トマトスライス

Un plato sencillo de tomates frescos en rodajas. Es refrescante y puede limpiar el paladar.

¥380 ≈ €2.00

Rodajas de cebolla

オニオンスライス

Un plato de cebolla cortada en rodajas finas, servido con ponzu, etc. Se caracteriza por la textura crujiente de la cebolla y su sabor refrescante.

¥380 ≈ €2.00

Edamame

枝豆

Edamame hervido. Un aperitivo fácil de comer sin las vainas, que combina perfectamente con la cerveza.

¥380 ≈ €2.00

Tofu frío con wasabi

わさびの冷奴

Un plato de tofu frío servido con wasabi. La delicada dulzura del tofu y el picante penetrante del wasabi forman una combinación exquisita.

¥380 ≈ €2.00

Cerdo y kimchi salteados

豚キムチ

Un plato salteado de cerdo y kimchi. El umami del cerdo y el picante y la acidez del kimchi estimulan el apetito. Combina bien tanto con el arroz como con el sake.

¥480 ≈ €3.00

Ensalada de aguacate y tomate

アボカドトマトサラダ

Una ensalada colorida que combina aguacate y tomate. La suavidad del aguacate y la acidez del tomate combinan bien.

¥680 ≈ €4.00

Arroz y fideos

Ochazuke (arroz con té)

お茶漬け

Ciruela, salmón, mentaiko

Un plato de arroz cubierto con caldo caliente o té, servido con ingredientes. Es fácil de comer y perfecto para terminar la noche. Puede elegir entre ciruela, salmón o mentaiko.

¥380~ ≈ €2.00

Onigiri a la parrilla

焼きおにぎり

Un onigiri hecho de arroz sazonado con salsa de soja, etc., y asado a la parrilla hasta que esté fragante. Puede disfrutar de la textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro.

¥180 ≈ €1.00

Ramen de salsa de soja para finalizar

〆の醤油ラーメン

Shoyu 'Hanamaru'

Un ramen ligero a base de salsa de soja para disfrutar al final de la comida. Tiene un sabor suave que es fácil de comer incluso después de beber.

¥580 ≈ €3.00

Arroz blanco

白ご飯

Arroz blanco recién cocido. Es la base de la cocina japonesa, que combina con cualquier plato.

¥180 ≈ €1.00

Oyakodon (bol de arroz con pollo y huevo)

親子丼

Un bol de arroz (donburi) con muslo de pollo y huevo guisados en una salsa dulce y salada. Se caracteriza por su huevo esponjoso y su suave sabor a caldo.

¥580 ≈ €3.00

Postre

Helado de vainilla

バニラアイス

Un helado clásico con sabor a vainilla. Un postre dulce y frío perfecto para después de la comida.

¥380 ≈ €2.00

Cerveza

Asahi Maruef Nama (cerveza de barril)

アサヒマルエフ生

Cerveza de barril de Asahi. Se caracteriza por su sabor suave y el umami de la malta. Se puede disfrutar en vaso o en jarra mega.

¥590~ ≈ €3.00

Asahi Super Dry botella grande

アサヒスーパードライ大瓶

Una cerveza de barril de gran tamaño de Asahi, conocida por su sabor seco y nítido. Perfecta para brindar con amigos.

¥780 ≈ €4.00

Asahi Dry Zero

アサヒドライゼロ

Botella pequeña

Cerveza sin alcohol de Asahi. Mantiene el sabor de la cerveza pero sin el contenido de alcohol. Se sirve en botella pequeña.

¥490 ≈ €3.00

Hoppy

Set de Hoppy

ホッピーセット

Hoppy negro

Un set de Hoppy de baja graduación alcohólica y shochu. Puedes mezclarlo tú mismo para ajustar la concentración a tu gusto. Disponible en Hoppy negro y blanco.

¥520 ≈ €3.00

Set de Hoppy

ホッピーセット

Hoppy blanco

Un set de Hoppy de baja graduación alcohólica y shochu. Puedes mezclarlo tú mismo para ajustar la concentración a tu gusto. Disponible en Hoppy negro y blanco.

¥520 ≈ €3.00

Shochu medio

中焼酎

Porción adicional de shochu para disfrutar con el set de Hoppy y diluyentes. Puede ajustar la concentración a su propio ritmo.

¥290 ≈ €2.00

Sour

Sour de limón casero de Byakka

白家製レモンサワー

Un sour hecho con nuestro sirope de limón casero. Se caracteriza por la refrescante acidez y dulzura del limón, y es fácil de beber. Disponible en tamaño normal y mega.

¥880~ ≈ €5.00

Takara Modern

タカラモダン

Shochu medio

Takara Modern se usa a menudo en sours y cócteles a base de shochu. Tiene un sabor limpio y combina bien con varios diluyentes.

¥250 ≈ €1.00

Shochu medio

中焼酎

Porción adicional de shochu para disfrutar con el set de Hoppy y diluyentes. Puede ajustar la concentración a su propio ritmo.

¥290 ≈ €2.00

Agua con gas

炭酸

Agua con gas para mezclar con shochu o para usar como diluyente. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante.

¥200 ≈ €1.00

Té Oolong

ウーロン茶

Diluyente de té Oolong. Tiene un sabor refrescante y combina bien con cualquier bebida.

¥200 ≈ €1.00

Té de jazmín

ジャスミン茶

Té de jazmín para diluir shochu, etc. Caracterizado por su fragancia floral, puede disfrutar de su sabor refrescante.

¥200 ≈ €1.00

Diluyente

Té Oolong para diluir

割り切りウーロン茶

Diluyente de té Oolong. Combina bien con shochu y se recomienda durante las comidas.

¥230 ≈ €1.00

Té de jazmín para diluir

割り切りジャスミン茶

Diluyente de té de jazmín. Su aroma único te refresca.

¥230 ≈ €1.00

Limón para diluir

割り切りレモン

Un diluyente con sabor a limón. Hace que los sours y highballs sean más refrescantes.

¥200 ≈ €1.00

Limón cortado

カットレモン

Limón fresco cortado para añadir sabor a las bebidas.

¥150 ≈ €1.00

Highball

Highball Golden

ゴールデンハイボール

Un highball clásico hecho con whisky y agua con gas. Puede disfrutar de su refrescante garganta y el aroma del whisky. También disponible en jarra mega.

¥890~ ≈ €5.00

Highball de Coca-Cola

コークハイボール

Un highball que combina whisky con Coca-Cola. El dulzor y el gas realzan el sabor del whisky. También disponible en jarra mega.

¥890~ ≈ €5.00

Highball de jengibre

ジンジャーハイボール

Un highball que combina whisky con ginger ale. El picante refrescante del jengibre actúa como acento. También disponible en jarra mega.

¥890~ ≈ €5.00

Highball de Takara Shochu

宝焼酎ハイボール

Un highball a base de Takara Shochu. Tiene un sabor limpio y combina bien con cualquier plato. También disponible en jarra mega.

¥880~ ≈ €5.00

Highball de limón fresco

生レモンハイ

Highball hecho con limón recién exprimido. Se caracteriza por el aroma y la acidez frescos del limón, y es fácil de beber. También disponible en jarra mega.

¥870~ ≈ €5.00

Highball de Ume (ciruela encurtida)

男梅ハイ

Un highball con el sabor de Otoko-ume (ciruela masculina). Se caracteriza por su sabor agridulce y extrañamente familiar. También disponible en jarra mega.

¥870~ ≈ €5.00

Calpis Highball

カルピスハイ

Un highball hecho mezclando Calpis con shochu. Es dulce y fácil de beber, recomendado incluso para aquellos que no toleran el alcohol. También disponible en jarra mega.

¥870~ ≈ €5.00

Highball de lima

ライムハイ

Un highball con el aroma y la acidez refrescantes de la lima. Es perfecto cuando quieres refrescarte. También disponible en jarra mega.

¥870~ ≈ €5.00

Highball de lichi

ライチハイ

Un highball con un dulce y fragante aroma a lichi. Es afrutado y fácil de beber. También disponible en jarra mega.

¥870~ ≈ €5.00

Highball de Kyoho

巨峰ハイ

Un highball con el rico aroma y dulzor de Kyoho (uva). Una bebida popular que se puede disfrutar como postre. También disponible en jarra mega.

¥870~ ≈ €5.00

Highball de melocotón

ピーチハイ

Un highball con un dulce aroma a melocotón y un sabor afrutado. Una bebida fácil de beber que también es popular entre las mujeres. También disponible en jarra mega.

¥870~ ≈ €5.00

Sour de ciruela encurtida

梅干しサワー

Un sour con la acidez y salinidad de la ciruela encurtida. Es refrescante y no interfiere con la comida. También disponible en jarra mega.

¥870~ ≈ €5.00

Takara Modern

タカラモダン

Shochu medio

Takara Modern se usa a menudo en sours y cócteles a base de shochu. Tiene un sabor limpio y combina bien con varios diluyentes.

¥250 ≈ €1.00

Shochu

Kurokirishima

黒霧島

Batata Botella

Shochu de batata de la prefectura de Miyazaki. Se caracteriza por su dulzura espesa y su regusto nítido. Se sirve en botella.

¥3,400 ≈ €19.00

Shirokirishima

白霧島

Batata Botella

Shochu de batata de la prefectura de Miyazaki. Se caracteriza por su sabor suave y el aroma suave e inherente de la batata. Se sirve en botella.

¥3,400 ≈ €19.00

Iichiko

いいちこ

Cebada Botella

Shochu de cebada de la prefectura de Oita. Se caracteriza por su sabor limpio y su fragancia floral. Se sirve en botella.

¥3,000 ≈ €17.00

Ikkokumon

一刻者

Batata Botella

Shochu de batata fermentado con koji de batata. El dulzor y el aroma inherentes de la batata se destacan, ofreciendo un sabor profundo. Se sirve en botella.

¥3,500 ≈ €19.00

Tomoyozan

富乃宝山

Batata Botella

Shochu de batata de la prefectura de Kagoshima. Un shochu de batata de alta calidad caracterizado por su fragancia floral similar al sake ginjo y su sabor suave. Se sirve en botella.

¥5,800 ≈ €32.00

Akaitoma

赤兎馬

Batata Botella

Shochu de batata de la prefectura de Kagoshima. Se caracteriza por su sabor suave y afrutado, y su fácil bebilidad. Se sirve en botella.

¥5,500 ≈ €30.00

Shochu medio

中焼酎

Es shochu adicional para diluir shochu con agua o caldo caliente. Puede ajustar la concentración a su gusto.

¥290 ≈ €2.00

Agua para diluir

割り水

Agua para diluir shochu con agua o caldo caliente. Puede ajustar la concentración a su gusto. Se sirve gratis.

Agua caliente

お湯

Caldo caliente para diluir shochu. Recomendado cuando quiera calentarse desde adentro. Se sirve gratis.

Sake japonés

Kitaya

喜多屋

Seco

Sake japonés seco de la prefectura de Fukuoka. Aunque es seco y nítido, el sabor umami del arroz se siente firmemente. Se sirve en porciones de 'go' o 'ni-go'.

¥590~ ≈ €3.00

Dassai

獺祭

Junmai Daiginjo Copa de vino con hielo

Sake Junmai Daiginjo de la prefectura de Yamaguchi. Un sake de alta calidad con un aroma afrutado y un sabor claro y sin impurezas. Disfrútelo solo con hielo en una copa de vino.

¥1,500 ≈ €8.00

Okunomatsu

奥の松

Sake turbio Copa de vino con hielo

Sake turbio de la prefectura de Fukushima. El umami del arroz está concentrado y tiene una textura sedosa. Disfrútelo solo con hielo en una copa de vino.

¥900 ≈ €5.00

Kamosu

賀茂鶴

Junmai Ginjo Copa de vino con hielo

Sake Junmai Ginjo de la prefectura de Hiroshima. Se caracteriza por su fragancia floral y su sabor elegante. Disfrútelo solo con hielo en una copa de vino.

¥890 ≈ €5.00

Shochikubai

松竹梅

Audaz

Un sake japonés clásico apreciado por una amplia gama de personas. Se puede disfrutar tanto frío como caliente.

¥580~ ≈ €3.00

Licor de frutas

Licor de ciruela

梅酒

Un licor hecho macerando ciruelas maduras. Tiene un sabor agridulce y es popular como aperitivo o licor de postre.

¥530 ≈ €3.00

Licor de mandarina

みかん酒

Un licor hecho macerando mandarinas de Wenzhou. Se caracteriza por el aroma refrescante y el dulzor de la mandarina, y se puede disfrutar de forma refrescante después de la comida.

¥530 ≈ €3.00

Hōheiden Jukusei

鳳凰美田熟成

Abundante

Un licor de frutas envejecido. Se caracteriza por su rico aroma afrutado y su sabor profundo.

¥530 ≈ €3.00

Vino de Furano

富良野ワイン

Vino de Furano, Hokkaido. Un vino fácil de beber que aprovecha los recursos de la región.

¥530 ≈ €3.00