menufans

Akafuda

Los aperitivos se encuentran en la parte posterior. Precios con IVA incluido. Akafuda Roppongi

Sashimi

Atún
マグロ
Sashimi de atún rojo fresco. Servir con salsa de soja y wasabi. Textura suave y sabor intenso.
¥420 ≈ €2.00
Caballa curada
しめサバ
Sashimi de caballa curada en vinagre. Un plato donde la acidez y la grasa de la caballa se armonizan.
¥400 ≈ €2.00
Sashimi de pulpo
タコ刺
Sashimi de pulpo hervido. Disfruta de su textura elástica y dulzura.
¥400 ≈ €2.00
Sashimi de salmón
サーモン刺
Sashimi de salmón graso. Textura fundente y dulzura.
¥430 ≈ €2.00
Sashimi de carne de caballo veteada
霜降り馬刺
Sashimi de carne de caballo con vetas de grasa. Se suele comer con salsa de soja y ajo o jengibre.
¥700 ≈ €4.00
Bonito tataki
かつおタタキ
Sashimi de bonito ligeramente tostado. El aroma tostado y los condimentos combinan bien.
¥430 ≈ €2.00

Surtido de sashimi

Surtido de 5 piezas
5点盛り
Surtido de 5 tipos de sashimi recomendados del día. Disfruta de varios mariscos a la vez.
¥950 ≈ €5.00
Surtido de 3 piezas
3点盛り
Surtido de 3 tipos de sashimi recomendados del día.
¥650 ≈ €4.00

Ensalada

Ensalada de patata
ポテトサラダ
Ensalada de patata clásica machacada y mezclada con mayonesa. Cremosa y suave.
¥480 ≈ €3.00
Ensalada de mariscos
海鮮サラダ
Ensalada con abundantes mariscos frescos.
¥780 ≈ €4.00
Ensalada de atún
ツナサラダ
Ensalada de verduras con atún.
¥580 ≈ €3.00

Queso a la parrilla

Patata con queso
ポテトチーズ
Patatas asadas con queso. La patata tierna y el queso fundido combinan bien.
¥490 ≈ €3.00
Berenjena con queso
なすチーズ
Berenjena asada con queso. Disfruta de la berenjena jugosa y la riqueza del queso.
¥490 ≈ €3.00
Tempura de queso
チーズ天ぷら
Tempura de queso. Crujiente por fuera, fundente por dentro.
¥450 ≈ €2.00

Platos de salida rápida

Calamares en salazón
イカ塩辛
Un manjar de calamares fermentados en salazón con sus interiores. Sabor salado intenso y umami, ideal con bebidas.
¥380 ≈ €2.00
Pepino con miso
モロキュー
Pepino fresco con miso (moro miso).
¥300 ≈ €2.00
Pepino con ume
梅キュー
Un aperitivo refrescante de pepino fresco con pasta de ciruela ume.
¥300 ≈ €2.00
Tomate frío
冷やしトマト
Rodajas de tomate frío. Se come con sal o mayonesa.
¥300 ≈ €2.00
Tofu frío
冷奴
Tofu frío con aderezos como cebolleta, jengibre y katsuobushi. Se come con salsa de soja.
¥200 ≈ €1.00
Encurtidos
お新香
Surtido de encurtidos japoneses.
¥350 ≈ €2.00
Edamame
枝豆
Edamame (habas de soja tiernas) hervidas. Un clásico aperitivo para la cerveza. Se comen las habas fuera de la vaina.
¥300 ≈ €2.00
Kimchi coreano
韓国キムチ
Alimentos fermentados coreanos hechos de col china marinada con chiles y otros condimentos. Sabor picante y ácido.
¥350 ≈ €2.00
Ñame en juliana
山芋千切り
Ñame crudo cortado en juliana. Textura crujiente y pegajosa.
¥350 ≈ €2.00
Rodajas de cebolla
オニオンスライス
Rodajas finas de cebolla cruda. Se come refrescante con katsuobushi y ponzu.
¥200 ≈ €1.00
Pulpo con wasabi
タコワサビ
Pulpo crudo mezclado con wasabi. Picante.
¥380 ≈ €2.00

Recomendado

Tamagoyaki (tortilla japonesa gruesa)
厚焼き玉子
Tortilla japonesa enrollada en capas y horneada. Sabor suave con dulzura y un toque de dashi.
¥300 ≈ €2.00
Maíz con mantequilla
バターコーン
Maíz salteado con mantequilla. Disfruta del aroma de la mantequilla y la dulzura del maíz.
¥400 ≈ €2.00
Cartílago de pollo frito
ナンコツ揚げ
Cartílago de pollo frito. Textura crujiente, combina bien con bebidas.
¥450 ≈ €2.00
Cerdo y kimchi salteados
豚肉キムチ炒
Cerdo y kimchi salteados. Picante y energizante.
¥550 ≈ €3.00
Salteado de carne y verduras
肉野菜炒
Carne y abundantes verduras salteadas. Sazonado con sal, pimienta y salsa de soja.
¥550 ≈ €3.00
Salteado de espárragos y tocino
アスパラベーコン炒
Un plato sencillo de espárragos y tocino salteados.
¥450 ≈ €2.00

Tempura

Chikuwa (pastel de pescado) frito con alga aonori
竹輪の磯辺揚
Tempura de chikuwa (pastel de pescado) con rebozado de aonori (alga verde). Sabor a mar.
¥420 ≈ €2.00
Tempura de maitake
舞茸天ぷら
Tempura de maitake. Aroma de setas y rebozado crujiente.
¥450 ≈ €2.00
Tempura de berenjena
なす天ぷら
Tempura de berenjena. La berenjena absorbe el aceite, quedando jugosa y tierna.
¥450 ≈ €2.00

Brochetas a la parrilla

Brocheta de cartílago de pollo y ajo (2 brochetas)
鳥ニンニク串焼(2本)
Brocheta de pollo y ajo. Fragante y lleno de energía.
¥370 ≈ €2.00
Brocheta grande de piel de pollo (2 brochetas)
鳥皮の大串焼(2本)
Piel de pollo asada en brocheta. Crujiente por fuera, jugosa por dentro con sabor a grasa.
¥370 ≈ €2.00
Brocheta de cebolla tierna y pollo (2 brochetas)
大串ネギ間焼(2本)
Brocheta de pollo y cebolleta tierna. Un yakitori clásico.
¥420 ≈ €2.00
Tsukune (albóndiga de pollo picada) (2 brochetas)
つくね(2本)
Albóndigas de carne de pollo picada, asadas. Textura esponjosa.
¥390 ≈ €2.00
Cartílago de pollo (2 brochetas)
鳥軟骨(2本)
Brocheta de cartílago de pollo. Disfruta de su textura crujiente única.
¥390 ≈ €2.00
Surtido de brochetas (4 piezas)
串焼き盛合せ(4本)
Surtido de 4 brochetas recomendadas.
¥730 ≈ €4.00

A la parrilla

Shishamo (pez smelt) (3 piezas)
ししゃも(3本)
Shishamo con huevas a la parrilla. Se puede comer entero, incluyendo la cabeza, y disfrutar de las huevas crujientes.
¥380 ≈ €2.00
Caballa a la sal
サバ塩焼き
Caballa a la sal. Grasa y combina bien con arroz y bebidas.
¥490 ≈ €3.00
Atún del norte a la parrilla
しまホッケ
Pescado seco grande del mar del norte. Carne gruesa y rica en grasa.
¥550 ≈ €3.00
Salmón a la parrilla (barriga)
鮭ハラス焼き
Salmón a la parrilla (barriga). La parte más grasa, muy jugosa.
¥480 ≈ €3.00
Aleta de raya
エイヒレ
Aleta de raya seca y tostada. Sabor agridulce, se come con mayonesa.
¥450 ≈ €2.00

Guiso

Estofado de tendones de ternera
牛すじ煮込み
Tendones de ternera estofados lentamente en salsa de soja o miso. Carne tierna y sabor rico.
¥520 ≈ €3.00

Almejas

Al vapor en sake
酒蒸し
Almejas cocidas al vapor en sake. El caldo de las almejas y el sabor del sake se combinan para un sabor refinado.
¥500 ≈ €3.00
Mantequilla
バター
Almejas salteadas con mantequilla. La riqueza de la mantequilla realza el sabor umami de las almejas.
¥500 ≈ €3.00

Ensalada de vinagre

Pulpo en vinagre
タコ酢
Un plato refrescante de pulpo, pepino y otros ingredientes marinados en vinagre.
¥390 ≈ €2.00
Piel de pollo en ponzu
トリ皮ポン酢
Piel de pollo hervida y mezclada con ponzu. Textura crujiente y acidez del ponzu.
¥380 ≈ €2.00

Platos energéticos

Natto energético
スタミナ納豆
Un plato energético de natto mezclado con varios ingredientes (huevo, cebolleta, carne, etc.).
¥480 ≈ €3.00
Salteado de menudillos
ホルモン炒め
Salteado de menudillos (hormonas) de ternera o cerdo con verduras. Textura única y sabor a grasa.
¥480 ≈ €3.00
Salteado de hígado y cebollino chino
レバニラ炒め
Un clásico plato energético de hígado salteado con cebollino chino.
¥520 ≈ €3.00
Salteado de brotes de ajo y tocino
ニンニクの芽とベーコン炒め
Salteado crujiente de brotes de ajo y sabroso tocino.
¥450 ≈ €2.00
Berenjena salteada picante
ナスのピリ辛炒
Berenjena salteada picante.
¥450 ≈ €2.00
Ajo entero frito
にんにく丸揚げ
Ajo entero pelado y frito. Textura tierna, se come con miso.
¥420 ≈ €2.00

Frituras

Calamares (tentáculos) fritos
ゲソ唐揚
Patas de calamar (geso) fritas. Sabor que se intensifica al masticar.
¥450 ≈ €2.00
Pollo frito
鳥の唐揚
Un clásico pollo frito japonés marinado. Jugoso por dentro.
¥450 ≈ €2.00
Patatas fritas
ポテトフライ
Patatas fritas.
¥400 ≈ €2.00
Camarones de río fritos
川エビ唐揚
Camarones de río pequeños fritos. Crujientes y se pueden comer con cáscara.
¥450 ≈ €2.00
Tofu frito en caldo
揚げ出し豆腐
Tofu frito rebozado en fécula de patata y servido en caldo dashi.
¥420 ≈ €2.00
Tofu frito grueso
厚揚げ
Tofu grueso frito. Se asa y se come con salsa de soja y jengibre.
¥420 ≈ €2.00
Croquetas de ostras (5 piezas)
カキフライ(5ヶ)
Ostras fritas. Disfruta del rico sabor de las ostras, conocidas como la leche del mar.
¥550 ≈ €3.00

Dim sum

Chorizo picante (3 piezas)
辛いチョリソ(3ヶ)
Salchicha picante.
¥420 ≈ €2.00
Shumai (4 piezas)
シューマイ(4ヶ)
Dim sum de carne de cerdo picada envuelta en masa.
¥420 ≈ €2.00

Comida

Onigiri (2 piezas)
おにぎり(2ヶ)
Onigiri (bola de arroz) en forma triangular, envuelto en alga nori. Un tentempié japonés.
¥450~ ≈ €2.00
Onigiri a la parrilla (3 piezas)
焼おにぎり(3ヶ)
Onigiri (bola de arroz) con salsa de soja untada y tostada para un aroma fragante.
¥450 ≈ €2.00
Ochazuke (arroz con té)
お茶漬け
Arroz con caldo o té por encima. Fácil de comer, ideal para terminar la comida.
¥450~ ≈ €2.00
Udon salteado
焼うどん
Udon salteado con verduras y carne. Sazonado con salsa de soja.
¥500 ≈ €3.00
Yakisoba (fideos fritos)
焼そば
Fideos japoneses salteados con verduras, carne y salsa.
¥500 ≈ €3.00
Set de arroz
ライスセット
Arroz, sopa de miso y encurtidos
Arroz, sopa de miso y encurtidos.
¥300 ≈ €2.00

Sopa de miso

Tofu
豆腐
Sopa de miso con tofu.
¥250 ≈ €1.00
Almejas
あさり
Sopa de miso con caldo de almejas.
¥300 ≈ €2.00

Cerveza

Kirin (mediana) botella
キリン(中)瓶
Cerveza lager japonesa clásica. Caracterizada por su sequedad y amargor.
¥460 ≈ €3.00
Asahi (mediana) botella
アサヒ(中)瓶
Cerveza seca y refrescante con un sabor nítido.
¥460 ≈ €3.00
Yebisu (mediana) botella
エビス(中)瓶
Cerveza premium 100% malta. Cuerpo y sabor profundo.
¥460 ≈ €3.00
Cerveza de barril Kirin
キリン生ビール
Cerveza Kirin de barril. Disfruta de su sabor fresco.
¥460~ ≈ €3.00

Whisky

Kaminari Highball
カミナリハイボール
Highball de whisky con soda. Posiblemente un highball estilo 'downtown' usando whisky como Denki Bran.
¥250 ≈ €1.00
Kakubin Highball
角ハイボール
Un highball clásico hecho con Suntory Kakubin.
¥250 ≈ €1.00
Tory's Highball
トリスハイボール
Con ginger ale
Highball de whisky Torys con ginger ale.
¥190 ≈ €1.00
Kin Highball
金ハイボール
Highball de whisky.
¥350 ≈ €2.00
Kuro Highball
黒ハイボール
Con Coca-Cola
Cóctel de whisky y Coca-Cola (Coke High).
¥350 ≈ €2.00

Sake y vino

Tokkuri de sake (1 go)
一合徳利
Okan (sake caliente) / Frío
Sake en tokkuri (aprox. 180ml). Se puede elegir caliente o frío.
¥200 ≈ €1.00
Tokkuri de sake (2 go)
二合徳利
Okan (sake caliente) / Frío
Sake en tokkuri (aprox. 360ml). Recomendado si quieres beber mucho.
¥400 ≈ €2.00
Umeshu (licor de ciruela)
梅酒
En las rocas, con soda, con agua
Licor de fruta hecho con ciruelas ume marinadas en shochu y azúcar. Sabor agridulce.
¥500 ≈ €3.00
Vino (tinto/blanco)
ワイン(赤・白)
Decantador (400ml)
Vino servido en decantador.
¥800 ≈ €4.00

Sours

También disponible en 1L

Chuhai
チューハイ
Sour de shochu con agua con gas. Un sabor sencillo.
¥150~ ≈ €1.00
Tomate Sour
トマトサワー
Shochu con zumo de tomate. Refrescante y fácil de beber.
¥200~ ≈ €1.00
Oolong-hai (shochu con té oolong)
緑茶ハイ
Shochu con té verde. Refrescante con el aroma del té.
¥200~ ≈ €1.00
Highball de Hi-Sour
ハイサワー
Bebida mezclada con Hi-Sour (bebida carbonatada de limón).
¥350~ ≈ €2.00
Sour de umeshu (licor de ciruela) ácido.
すっぱい梅酒サワー
Sour de umeshu (licor de ciruela) con alta acidez.
¥370~ ≈ €2.00
Yuzu Sour
ゆずサワー
Sour refrescante con aroma y acidez de yuzu.
¥370~ ≈ €2.00
Calpis Sour
カルピスサワー
Sour dulce hecho con Calpis, una bebida láctea fermentada.
¥370~ ≈ €2.00
Oolong-hai (shochu con té oolong)
ウーロンハイ
Shochu con té oolong. Combina bien con la comida.
¥370~ ≈ €2.00
Shikuwasa Sour
シークワーサーサワー
Sour ácido hecho con shikuwasa, una fruta cítrica de Okinawa.
¥370~ ≈ €2.00
Kyoho Calpis Sour
巨峰カルピスサワー
Calpis sour con sabor a Kyoho (uva).
¥370~ ≈ €2.00
Sour de limón fresco
生レモンサワー
Sour fresco con zumo de limón recién exprimido.
¥480~ ≈ €3.00
Sour de pomelo fresco
生グレープフルーツサワー
Sour con zumo de pomelo recién exprimido, lleno de jugo.
¥480~ ≈ €3.00

Shochu

Iichiko (cebada)
いいちこ (麦)
Copa
Un shochu de cebada representativo de la prefectura de Oita. Sabor suave y fácil de beber.
¥350 ≈ €2.00
Kuro Kirishima (batata)
黒霧島 (芋)
Copa (Prefectura de Miyagi)
Shochu de batata con koji negro de Miyazaki. Dulzor espeso y final limpio y nítido.
¥350 ≈ €2.00

Botella de shochu para consumo individual

Iichiko (cebada) (900ml)
いいちこ (麦) (900ml)
Botella de shochu de cebada Iichiko.
¥2,500 ≈ €14.00
Kuro Kirishima (batata) (900ml)
黒霧島 (芋) (900ml)
Botella de shochu de batata Kuro Kirishima.
¥2,500 ≈ €14.00
Jarra de té oolong
ウーロンポット
Jarra de té oolong para mezclar con shochu.
¥600 ≈ €3.00
Jarra de té verde
緑茶ポット
Jarra de té verde para mezclar con shochu.
¥600 ≈ €3.00
Ciruela ume (1 pieza)
梅干し 1ヶ
Ciruela ume para añadir al shochu.
¥100 ≈ €1.00
Rodaja de limón
カットレモン
Rodajas de limón para añadir al shochu.
¥250 ≈ €1.00
Jarra de agua con gas
ソーダ水ポット
Jarra de agua con gas para mezclar con shochu.
¥300 ≈ €2.00

Sake especial

Takashimizu (seco)
高清水(辛口)
(Prefectura de Akita)
Sake local de la prefectura de Akita. Sabor seco y limpio.
¥600 ≈ €3.00
Ichinokura
一ノ蔵
(Prefectura de Miyagi)
Sake local de la prefectura de Niigata. Elaborado por una bodega que mantiene métodos tradicionales, con un sabor equilibrado.
¥630 ≈ €3.00
Hakkaisan
八海山
(Prefectura de Niigata)
Sake famoso de la prefectura de Niigata. Seco y ligero, con un sabor limpio que no interfiere con la comida.
¥630 ≈ €3.00

Hoppy

Hoppy (blanco/negro)
ホッピー(白・黒)
Bebida a base de malta fermentada para mezclar con shochu. Sabor similar a la cerveza. Viene en set (con shochu).
¥420 ≈ €2.00
Hoppy de recarga
替えホッピー
Pedido adicional solo de botella de Hoppy (exterior).
¥270 ≈ €1.00
Shochu de recarga
お替り焼酎
Shochu de recarga (mediano) para hoppy.
¥200 ≈ €1.00

Cócteles

Cassis y soda
カシスソーダ
Cóctel agridulce de licor de cassis y soda.
¥520 ≈ €3.00
Ginebra tónica
ジントニック
Cóctel de ginebra y tónica. El aroma de la lima y su amargor son refrescantes.
¥520 ≈ €3.00
Cassis y oolong
カシスウーロン
Cóctel de licor de cassis y té oolong. Menos dulce y refrescante.
¥520 ≈ €3.00
Cassis y naranja
カシスオレンジ
Cóctel afrutado de licor de cassis y zumo de naranja.
¥520 ≈ €3.00
Shandy Gaff
シャンディガフ
Cóctel de cerveza y ginger ale.
¥520 ≈ €3.00
Red Eye
レッドアイ
Cóctel de cerveza y zumo de tomate.
¥520 ≈ €3.00

Refrescos

Coca-Cola
コカコーラ
Bebida carbonatada.
¥250 ≈ €1.00
Té oolong
ウーロン茶
Té chino. Combina bien con platos grasos.
¥250 ≈ €1.00
Té verde
緑茶
Té verde japonés.
¥250 ≈ €1.00
Zumo de naranja
オレンジジュース
Zumo de naranja.
¥250 ≈ €1.00
Calpis Water
カルピスウォーター
Bebida láctea fermentada. Sabor agridulce.
¥250 ≈ €1.00
Ginger ale
ジンジャエール
Bebida carbonatada con sabor a jengibre.
¥250 ≈ €1.00

Menú especial

Bebida de arroz frito
焼ビーフン
Fideos de arroz (vermicelli) salteados con verduras y carne.
¥600 ≈ €3.00
Bistec de ternera
牛ステーキ
Bistec de ternera. Disfruta del sabor de la carne a un precio asequible.
¥580 ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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