Agave Foomuikee

Lengua de ternera estofada hasta que esté tierna en una salsa de gravy rica y sabrosa. Fragante con especias al estilo Cook Shop. Textura tierna que se derrite en la boca. Se suele servir con arroz o pan.

Costillas de cerdo al horno cubiertas con salsa de gravy tradicional y guisantes. La carne de cerdo es tierna y jugosa. Sabor salado y dulce equilibrado. Un plato tradicional al estilo Cook Shop.

Macarrones salteados con salsa de tomate y gambas frescas. Sazonado agridulce y suave. Un plato fácil de comer para niños y adultos.

Puré de patatas formado en bolas, relleno de carne de cerdo picada, luego frito hasta que esté dorado. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Cubierto con salsa de gravy o salsa de tomate.

Pan suave y tierno, receta especial de la casa. Se sirve con mantequilla fresca. Ideal para acompañar currys, estofados o platos principales en lugar de arroz.

Crema de huevo tradicional. Sabor dulce y rico, fragante con huevo y leche de coco. Textura suave y fina. No contiene harina. Se suele comer con pan.

Pan recién horneado, suave y esponjoso. Se puede comer con crema de coco o tostar y untar con mantequilla.

Fideos de huevo fritos crujientes cubiertos con una salsa especial con pollo y brotes de bambú. La salsa es espesa y fragante con aceite de sésamo y vino de arroz chino.

Carne de cangrejo mezclada con carne picada y condimentos, rellenada de nuevo en el caparazón de cangrejo, luego cocida al vapor y frita hasta que esté dorada y fragante. Se sirve con salsa de ciruela.

Codillo de cerdo frito hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Mezclado con una deliciosa salsa tailandesa agridulce y picante. Sabor completo para cortar la grasa del codillo.

Ensalada de verduras frescas servida con carne de cangrejo. Cubierta con aderezo cremoso espeso al estilo tradicional de Hainan, con un sabor agridulce y rico único.

Gambas cocidas al vapor sobre ensalada, cubiertas con aderezo espeso al estilo de Hainan. Sabor rico y suave.

Carne de cangrejo desmenuzada salteada con salsa de curry en polvo, huevo y pasta de chile. Sabor intenso, fragante con especias, carne de cangrejo fresca y dulce.

Carne de cangrejo mezclada con condimentos, envuelta en piel de tofu, frita hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Se sirve con salsa de ciruela.

Ensalada picante, receta especial de la casa. Con gambas y tripa de pescado frita crujiente. Añade cacahuetes fritos para mayor riqueza.

Solomillo a la parrilla medio hecho. Dorado por fuera, tierno y jugoso por dentro. Se sirve con ensalada y un aderezo ligero agrio y refrescante.

Curry al estilo chino de Hainan (Cook Shop). Con pollo y patatas. La salsa tiene una consistencia media, sabor suave, no muy picante.

Pollo marinado con especias, rebozado y frito hasta que esté dorado y crujiente al estilo de Singapur. Piel crujiente, carne tierna, con un sabor salado y rico inherente.

Caldo claro hecho de rabo de toro cocido hasta que esté tierno. Sazonado con salsa de tomate y especias. Sabor ligeramente agrio, salado y picante. Se sirve con macarrones.

Pescado gato a la parrilla, desmenuzado y luego frito hasta que esté esponjoso y crujiente. Se sirve con una ensalada de mango agridulce y picante.

Tripa de pescado salteada seca con carne de cangrejo, brotes de soja y huevo. Salteado a fuego alto hasta que esté fragante con el wok. Sabor suave.

Gambas fritas al punto, cubiertas con salsa de tamarindo agridulce. Decorado con chalotas fritas crujientes.

Carne de gambas picada mezclada con grasa dura y condimentos. Rebozada en pan rallado y frita hasta que esté dorada y crujiente. Carne elástica por dentro. Se sirve con salsa de ciruela.

Albóndigas de gambas caseras elásticas, salteadas con espinacas (col china) en una salsa suave de estilo chino.

Carne de cerdo picada marinada y sazonada, cubierta con salsa roja salada y dulce. Se sirve con huevo frito. Un plato difícil de encontrar al estilo Cook Shop.

Mariscos mixtos (gambas, calamares, pescado) mezclados con pasta de curry y leche de coco. Cocido al vapor hasta que esté tierno. Sabor picante, rico y fragante con especias.

Pastel de pescado al vapor con mariscos, frito para que el exterior esté ligeramente crujiente, pero el interior sigue tierno y jugoso con sabor a pasta de curry.