Agave Foomuikee
Agave Foomuikee
推荐菜单
红烧牛舌
สตูลิ้นวัว
招牌厨师店红烧牛舌，米其林推荐，美味软糯，入口即化。是M.R.V. Thadnadsri的米其林推荐菜。
牛舌在浓郁的肉汁中炖至软烂，散发着厨师店特有的香料味，口感软糯入口即化。常与米饭或面包搭配食用。
฿290
≈ HK$70烤猪肋排淋上肉汁和豌豆。
ซี่โครงหมูอบราดน้ำเกรวี่ใส่ถั่วลันเตา
招牌厨师店米其林推荐菜，M.R.V. Thadnadsri的米其林推荐菜，淋上火鸡汁，味道更佳。
烤猪肋排淋上古法肉汁和豌豆，猪肉软嫩多汁，味道咸甜醇厚，是传统的厨师店风格菜肴。
฿250
≈ HK$60菜单
虾仁炒通心粉
มักกะโรนีผัดกุ้ง
通心粉与番茄酱和鲜虾炒制，味道酸甜醇厚，是老少皆宜的菜肴。
฿190
≈ HK$46酿馅土豆泥
มันบดยัดไส้
酿馅土豆泥
土豆泥捏成团，内馅为猪肉末，炸至金黄，外酥内软，淋上肉汁或番茄酱。
฿150
≈ HK$36本店特制超柔软面包配新鲜黄油。
ขนมปังนุ่มมากสูตรพิเศษของทางร้านกับเนยสด
本店特制超柔软面包，配新鲜黄油。可替代米饭食用。
本店特制丝滑柔软面包，配新鲜黄油。适合搭配咖喱、炖菜或主菜，可替代米饭。
฿65
≈ HK$16特制蛋奶冻
สังขยาสูตรพิเศษ
特制蛋奶冻，不含面粉、防腐剂、色素。
古法蛋奶冻，味道香甜浓郁，散发着鸡蛋和椰奶的香气，质地细腻，不含面粉。常与面包搭配食用。
฿55
≈ HK$13本店特制柔软面包。
ขนมปังแถวนุ่มสูตรพิเศษทางร้าน
每日新鲜制作，无隔夜。因不含防腐剂，可保存2-3天。
新鲜烘烤的柔软面包，口感柔软蓬松。可搭配蛋奶冻或烤后涂抹黄油食用。
฿40
≈ HK$10招牌厨师咖喱面
โกยซีหมี่สูตรตำนานกุ๊กชอป
炸脆的炒面淋上特制鸡肉和笋的肉汁，绝对美味。
炸脆鸡蛋面淋上特制酱汁，含鸡肉和笋，酱汁浓稠，带有麻油和绍兴酒的香气。
฿150
≈ HK$36蟹肉丸
ปูจ๋า
调味蟹肉裹粉油炸。
蟹肉混合猪肉末和调味料，塞回蟹壳中蒸炸至金黄酥脆，配梅子酱。
฿190
≈ HK$46炸脆德国猪肘沙拉
ยำขาหมูเยอรมันทอดกรอบ
炸脆德国猪肘，淋上酱汁，味道醇厚，酸甜辣。
炸脆皮软嫩的猪肘，拌以泰式风味酱汁，酸、辣、咸、甜俱全，可解猪肘的油腻。
฿450
≈ HK$109海南风味浓稠蟹肉沙拉酱。
สลัดปูน้ำสลัดข้นสูตรไหหลำ
海南风味浓稠蟹肉沙拉，特制沙拉酱。推荐给不吃肉的人。
新鲜蔬菜沙拉配蟹肉，淋上浓郁的海南古法奶油沙拉酱，具有独特的酸甜咸风味。
฿250
≈ HK$60海南风味浓稠虾沙拉
สลัดกุ้งน้ำสลัดข้นสูตรไหหลำ
海南风味浓稠虾沙拉，特制沙拉酱。推荐给不吃肉的人。
煮熟的虾放在沙拉上，淋上浓郁的海南风味沙拉酱，味道浓郁醇厚。
฿250
≈ HK$60蟹肉炒咖喱粉
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
纯蟹肉炒咖喱粉，无需剥壳，美味到停不下来。
蟹肉炒咖喱粉酱，加入鸡蛋和辣椒酱，味道浓郁，香料味十足，蟹肉鲜甜。
฿580
≈ HK$140蟹肉卷
หอยจ้อ
蟹肉用豆皮包裹后炸脆，趁热搭配梅子酱食用。
蟹肉混合调味料，用豆皮包裹后炸至外酥内软，蘸甜梅子酱。
฿200
≈ HK$48龙舌兰沙拉
ยำอากาเว่
虾沙拉，炸脆鱼鳔，炸花生，阿加维风味。
本店特制辛辣沙拉，含虾和炸脆鱼鳔，加入炸花生增加香味。
฿190
≈ HK$46招牌厨师店清汤牛肉沙拉，米其林推荐。
สลัดเนื้อสันน้ำใสสูตรตำนานเซลล์ชวนชิม
招牌厨师店清汤牛肉沙拉，米其林推荐。外焦里嫩，是M.R.V. Thadnadsri的米其林推荐菜。
菲力牛排，五分熟，外焦里嫩，鲜嫩多汁，配以沙拉和酸咸清爽的油醋汁。
฿290
≈ HK$70鸡肉咖喱
แกงกะหรี่ไก่
招牌厨师店浓郁鸡肉咖喱，鸡肉软烂入味，搭配米饭或面包都非常美味。
海南（厨师店）风味咖喱，含鸡肉和土豆，中等浓稠的咖喱酱，味道醇厚，不太辣。
฿170
≈ HK$41新加坡炸鸡
ไก่ทอดสิงคโปร์
新加坡炸鸡，用本店特制配方腌制鸡肉并裹粉，酥脆美味，不容错过。
新加坡风味炸鸡，用香料腌制后裹粉炸至金黄酥脆，皮脆肉嫩，本身带有咸香浓郁的味道。
฿190
≈ HK$46牛尾汤
ซุปหางวัว
招牌厨师店牛尾汤，味道浓郁，融合了通心粉。
用牛尾慢炖至软烂的清汤，用番茄酱和香料调味，味道微酸咸辣，配通心粉。
฿200
≈ HK$48炸酥鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
烤鲶鱼肉去骨后炸至酥脆蓬松，配酸甜辣的芒果沙拉。
干炒蟹肉鱼鳔
กระเพาะปลาผัดปูแห้ง
干炒鱼鳔配蟹肉、豆芽和鸡蛋，大火快炒至锅气十足，味道醇厚。
虾炒罗望子酱
กุ้งผัดซอสมะขาม
炸至恰到好处的虾，淋上酸甜罗望子酱，撒上酥脆炸洋葱。
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
虾肉泥混合肥肉和调味料，裹上面包糠炸至金黄酥脆，内里Q弹，配梅子酱。
芥蓝炒虾丸
ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ
自制Q弹虾丸与芥蓝在特制中式酱汁中炒制。
肉末炒蛋
มินจี้ไข่ดาว
腌制猪肉末淋上红汁，味道咸甜，配煎蛋。这是厨师店里难得一见的菜肴。
海鲜咖喱
ห่อหมกทะเล
什锦海鲜（虾、鱿鱼、鱼）与咖喱酱和椰奶混合蒸制而成，味道辛辣浓郁，香料味十足。
炸鱼饼
ห่อหมกทอด
海鲜咖喱，外层略带酥脆，内里仍保持软嫩多汁的咖喱风味。