Agave Foomuikee

لسان الثور مطهو حتى يصبح طريًا جدًا في صلصة جريفي غنية، برائحة بهارات مطاعم الطهاة. قوام ناعم يذوب في الفم. يفضل تناوله مع الأرز الأبيض أو الخبز.

أضلاع لحم الخنزير المشوية مغطاة بصلصة جريفي تقليدية مع البازلاء. لحم خنزير طري ولذيذ، طعم مالح وحلو متوازن. طبق تقليدي من مطاعم الطهاة.

مكرونة مقلية بصلصة الطماطم والجمبري الطازج، متبلة بنكهة حلوة وحامضة متوازنة. طبق سهل للأطفال والكبار.

بطاطس مهروسة مشكلة على شكل كرات، محشوة باللحم المفروم، ثم مقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة جريفي أو صلصة طماطم.

خبز طري وناعم، وصفة خاصة للمطعم. يقدم مع زبدة طازجة. مناسب لتناوله مع أطباق الكاري أو اليخنات أو الأطباق الرئيسية كبديل للأرز.

بودنغ الكاسترد بالبيض على الطريقة التقليدية، طعم حلو ودسم، برائحة البيض وحليب جوز الهند، قوام ناعم وحريري، لا يحتوي على دقيق. يُفضل تناوله مع الخبز.

خبز شرائح مخبوز طازجًا، قوام ناعم ورقيق. يمكن تناوله مع بودنج الكاسترد أو تحميصه ودهنه بالزبدة.

نودلز بيض مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة خاصة تحتوي على الدجاج وبراعم الخيزران. الصلصة سميكة وعطرية برائحة زيت السمسم والنبيذ الصيني.

لحم السلطعون ممزوج باللحم المفروم والبهارات، محشو في قشر السلطعون ثم يطهى على البخار ويقلى حتى يصبح ذهبيًا وعطريًا. يقدم مع صلصة البرقوق.

مفصل لحم خنزير مقلي حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا. يخلط مع صلصة سلطة تايلاندية لذيذة بنكهات حامضة، حارة، مالحة، وحلوة. تساعد على تقليل دهنية مفصل لحم الخنزير.

سلطة خضراء طازجة تقدم مع لحم السلطعون، مغطاة بصلصة سلطة كريمية كثيفة على الطريقة الهاينانية التقليدية، بنكهة حلوة وحامضة ودسمة مميزة.

جمبري مسلوق يقدم على سلطة خضراء، مغطى بصلصة سلطة كثيفة على الطريقة الهاينانية. طعم غني ومتوازن.

لحم السلطعون المقشر مقلي بصلصة الكاري، مع البيض ومعجون الفلفل الحار. طعم غني، رائحة بهارات، لحم سلطعون طازج وحلو.

لحم السلطعون ممزوج بالبهارات ومغلف بورق التوفو، مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. يقدم مع صلصة البرقوق الحلوة.

سلطة حارة بنكهة خاصة للمطعم، تحتوي على جمبري وأمعاء سمك مقلية مقرمشة. يضاف الفول السوداني المقلي لزيادة الدسم.

لحم المتن مشوي متوسط النضج (ميديوم رير)، مقرمش من الخارج وطري ولذيذ من الداخل. يقدم مع سلطة خضراء وصلصة سلطة خفيفة منعشة بنكهة حامضة ومالحة.

كاري على الطريقة الصينية الهاينانية (مطاعم الطهاة) مع الدجاج والبطاطس. صلصة متوسطة الكثافة، طعم متوازن، ليست حارة جدًا.

دجاج متبل بالبهارات ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا على الطريقة السنغافورية. جلد مقرمش ولحم طري، طعمه مالح ودسم.

مرق صافٍ ناتج عن طهي ذيل الثور حتى يصبح طريًا جدًا، متبل بصلصة الطماطم وبهارات. طعم حامض ومالح وحار قليلاً. يقدم مع المكرونة.

سمك السلور المشوي، لحمه مقشر ومقلي حتى يصبح هشًا ومقرمشًا. يقدم مع صلصة سلطة المانجو الحلوة والحامضة والحارة.

أمعاء السمك المقلية مع لحم السلطعون، براعم الفول، وبيض الدجاج. مقلية على نار عالية حتى تفوح رائحة المقلاة. طعم متوازن.

جمبري مقلي حتى النضج، مغطى بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة، مزين بالبصل المقلي المقرمش.

لحم جمبري مفروم ممزوج بالدهون والبهارات، مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. اللحم من الداخل طري جدًا. يقدم مع صلصة البرقوق.

كرات الجمبري المصنوعة يدويًا، طرية جدًا، مقلية مع خضار سوبون (ملفوف صيني) في صلصة صينية متوازنة.

لحم مفروم متبل بصلصة حمراء حلوة ومالحة، يقدم مع بيض مقلي. طبق من مطاعم الطهاة يصعب العثور عليه.

مأكولات بحرية مشكلة (جمبري، كاليماري، سمك) ممزوجة بصلصة الكاري وحليب جوز الهند، مطهوة على البخار حتى تنضج. طعم حار ودسم برائحة البهارات.

هوم موك المأكولات البحرية المقلية قليلاً من الخارج لتصبح مقرمشة، بينما يبقى الداخل طريًا ولذيذًا بنكهة الكاري.