Afrik’n’Fusion Ivry

Name: Afrik’n’Fusion Ivry
Address: 51 Bd Paul Vaillant Couturier, 94200 Ivry-sur-Seine, France, París
Price range: €0.5 - €4.9

Especialidades de pollo braseado y especialidades inspiradas en la comida callejera afrocaribeña. Carnes Halal.

★ 4.5 (765) 📍 51 Bd Paul Vaillant Couturier, 94200 Ivry-sur-Seine, France

Ensaladas

Menú servido con bebida.

POLLOS CEZARIO

Lechuga, tomate cherry, huevo duro, lascas de parmesano, picatostes, salsa César.

Una versión revisitada de la ensalada César clásica. Base de lechuga fresca con guarniciones crujientes y queso. Aderezada con una salsa cremosa.

€11.50~

POKE POLLOS

Lechuga, pechuga de pollo braseada, arroz, tartar de aguacate, piña, tomate, cebolla crujiente.

Un bol completo y fresco inspirado en el poke bowl hawaiano. Mezcla de arroz y lechuga con pollo a la parrilla y frutas frescas como la piña para un toque agridulce.

€11.50~

POKE VEGETARIANO

POKE VEGOS

Lechuga, huevo duro, arroz, tartar de aguacate, piña, tomate, cebolla crujiente.

Una opción vegetariana del poke bowl. Base de arroz y crudités variadas con huevo para las proteínas. Fresco y equilibrado.

€9.50~

Braseado de verdad

Menú servido con acompañamiento de aquí + bebida.

BOKIT

Pan antillano frito, lechuga, pechuga de pollo braseada, salsa chien.

Bocadillo tradicional de Guadalupe. El pan está frito, lo que lo hace crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de pollo y una salsa de hierbas típica.

€9.90~

HAMBURGUESA

BURGER

Pan de brioche, pechuga de pollo, cheddar ahumado, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, pepinillos, salsa Los Pollos.

Hamburguesa de pollo generosa con un tierno pan de brioche. El cheddar ahumado y la cebolla caramelizada aportan un sabor rico y goloso.

€10.50~

ENCHILADA

ENCHILLADA

Tortilla de trigo, pechuga de pollo braseada, tartar de aguacate, salsa chien, queso rallado, lechuga.

Un wrap inspirado en la cocina mexicana con un toque antillano. Tortilla de trigo enrollada rellena de pollo, aguacate y queso, realzada por la salsa chien.

€9.90~

BAO POLLOS

Pechuga de pollo braseada con salsa chien. Servidas por 3 en menú.

Pequeños panes asiáticos al vapor, blancos y esponjosos, aquí rellenos de pollo braseado. Una fusión de texturas suaves y sabores intensos.

€4.50~

Los POLLOS

Especialidades de pollo braseado. Menú servido con acompañamiento de aquí + bebida.

PACK MIXTO

PACK MIXTE

2 alitas braseadas + 2 muslos + 2 muslos crujientes.

Un surtido ideal para probar de todo. Incluye trozos de pollo braseado con sabor ahumado y muslos empanados crujientes.

€13.90~

4 MUSLOS

4 PILONS

Muslos de pollo marinados y a la parrilla. La carne es jugosa y se desprende fácilmente del hueso.

€8.90~

4 ALITAS

4 AILES

Alitas de pollo a la parrilla a la llama. Sabrosas y perfectas para comer con los dedos.

€6.90~

MUSLO

CUISSE

Muslo de pollo entero, braseado lentamente para obtener una piel dorada y una carne tierna.

€7.90~

MEDIO POLLO

DEMI POULET

Medio pollo abierto a la mariposa y braseado. Porción generosa para los grandes apetitos.

€10.50~

POLLO ENTERO

POULET ENTIER

Pollo entero marinado con especias y braseado. Ideal para compartir. Servido con la piel dorada y crujiente.

€14.90~

BROCHETA

BROCHETTE

Trozos de pollo marinados ensartados en una brocheta y a la parrilla. Tierno y aromático.

€9.90~

PECHUGA

FILET

Pechuga de pollo a la parrilla, una opción magra pero sabrosa gracias al marinado y la cocción braseada.

€8.90~

POLLO CRUJIENTE

Pollo empanado y frito. Menú servido con acompañamiento de aquí + bebida.

3 TENDROS

Tiras de pollo empanadas y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

€9.90~

PECHUGA

FILET

Pechuga de pollo empanada estilo hamburguesa o escalope. Dorada y crujiente.

€8.90~

3 MUSLOS

3 PILONS

Muslos de pollo rebozados con un crujiente empanado y fritos. Un clásico de la comida callejera.

€8.90~

ACOMPAÑAMIENTOS

DE AQUÍ

Incluido en los menús.

PATATAS FRITAS

FRITES

Palitos de patata fritos y dorados.

€3

ENSALADA

SALADE

Mezcla de hojas de lechuga verde fresca.

€3

JUDÍAS VERDES CON PEREJIL

HARICOTS VERTS PERSILLÉS

Judías verdes cocidas y salteadas con perejil y ajo.

€3

DE OTROS LUGARES

ARROZ THAI

RIZ THAI

Incluido en los menús.

Arroz blanco aromático cocido al vapor, acompañamiento neutro y ligero.

€4

PATATAS FRITAS DE BONIATO

FRITES DE PATATES DOUCES

Suplemento de +2€ en los menús.

Patatas fritas hechas con boniato. Sabor ligeramente dulce y textura fundente.

€4.90

ALOKO

Suplemento de +2€ en los menús.

Rodajas de plátano macho fritas. Especialidad de África Occidental, dulce y caramelizada.

€4.90

ARROZ ESTILO TIEB

RIZ FAÇON TIEB

Suplemento de +2€ en los menús.

Arroz rojo cocinado en un caldo de tomates y especias, inspirado en el plato nacional senegalés.

€4.90

SALSAS

SALSAS ORIGINALES POLLOS

SAUCES ORIGINALES POLLOS

A elegir como extra.

Selección de salsas caseras con sabores exóticos y picantes.

€0.50~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

765 valoraciones en Google Maps

📍 51 Bd Paul Vaillant Couturier, 94200 Ivry-sur-Seine, France

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