menufans

Afrik’n’Fusion Ivry

ブラゼドチキンとアフリカ・カリブ風ストリートフードにインスパイアされた料理。ハラル肉。

サラダ

ドリンク付きメニュー。

ポジョス・セサリオ
POLLOS CEZARIO
レタス、ミニトマト、ゆで卵、パルメザンチーズの削り節、クルトン、シーザーソース。
クラシックなシーザーサラダをアレンジした一品。新鮮なレタスをベースに、クリスピーなトッピングとチーズを使用。クリーミーなドレッシングで和えています。
€11.50~ ≈ ¥2,084
ポジョス・ポキ
POKE POLLOS
レタス、ブラゼドチキンフィレ、ライス、アボカドタルタル、パイナップル、トマト、クリスピオニオン。
ハワイ風ポキボウルにインスパイアされた、彩り豊かでフレッシュなボウル。ライスとサラダのミックスに、グリルチキンとパイナップルのようなフレッシュフルーツを添えて、甘辛い風味に。
€11.50~ ≈ ¥2,084
ポキ・ベゴス
POKE VEGOS
レタス、ゆで卵、ライス、アボカドタルタル、パイナップル、トマト、クリスピオニオン。
ポキボウルにベジタリアンオプション。ライスと様々な生野菜をベースに、タンパク質として卵を使用。フレッシュでバランスの取れた一品。
€9.50~ ≈ ¥1,721

本格ブラゼド

地元産付け合わせ+ドリンク付きメニュー。

ボキット
BOKIT
揚げたカリブ風パン、レタス、ブラゼドチキン薄切り、ソース・シアン。
グアドループの伝統的なサンドイッチ。パンは揚げてあり、外はクリスピー、中は柔らかい。チキンと典型的なハーブソースを挟んでいます。
€9.90~ ≈ ¥1,794
バーガー
BURGER
ブリオッシュバンズ、チキンフィレ、スモークチェダー、キャラメルオニオン、レタス、トマト、ピクルス、ロス・ポジョスソース。
ボリューム満点のチキンバーガーに、柔らかいブリオッシュバンズ。スモークチェダーとキャラメルオニオンが、豊かで満足感のある風味をもたらします。
€10.50~ ≈ ¥1,902
エンチラーダ
ENCHILLADA
小麦粉トルティーヤ、ブラゼドチキン薄切り、アボカドタルタル、ソース・シアン、シュレッドチェダー、レタス。
カリブ風のひねりを加えたメキシコ風ラップ。鶏肉、アボカド、チーズを詰めた小麦粉のトルティーヤに、ソース・シアンで風味付け。
€9.90~ ≈ ¥1,794
バオ・ポジョス
BAO POLLOS
ブラゼドチキン薄切りにソース・シアン。メニューは3個で提供。
柔らかく白いアジア風蒸しパンに、ここではブラゼドチキンを詰めました。柔らかな食感と風味豊かな味わいのフュージョン。
€4.50~ ≈ ¥815

ロス・ポジョス

ブラゼドチキン料理。地元産付け合わせ+ドリンク付きメニュー。

ミックスパック
PACK MIXTE
ブラゼドチキン2本+クリスピピロン2本+クリスピピロン2本。
すべてを試すのに最適な盛り合わせ。スモーキーなブラゼドチキンとクリスピーなパン粉付きピロンが含まれます。
€13.90~ ≈ ¥2,518
4本ピロン
4 PILONS
マリネしてグリルしたチキンのピロン。肉はジューシーで骨から簡単に外れます。
€8.90~ ≈ ¥1,612
4本ウィング
4 AILES
炎でグリルしたチキンウィング。風味豊かで、手で食べるのに最適。
€6.90~ ≈ ¥1,250
もも肉
CUISSE
丸ごとチキンもも肉をじっくりブラゼドにし、皮はグリルしてクリスピーに、肉は柔らかく仕上げました。
€7.90~ ≈ ¥1,431
半身鶏
DEMI POULET
バタフライカットで開いてブラゼドにしたチキンの半身。大食漢にぴったりのボリューム。
€10.50~ ≈ ¥1,902
丸鶏
POULET ENTIER
スパイスでマリネしてブラゼドにした丸鶏。シェアに最適。皮はグリルしてクリスピーに仕上げてあります。
€14.90~ ≈ ¥2,700
串焼き
BROCHETTE
スパイスでマリネしてグリルしたチキンの串焼き。柔らかく風味豊か。
€9.90~ ≈ ¥1,794
フィレ
FILET
グリルチキンフィレ。マリネとブラゼド調理法により、ヘルシーながらも風味豊か。
€8.90~ ≈ ¥1,612

クリスピーチキン

パン粉をまぶして揚げたチキン。地元産付け合わせ+ドリンク付きメニュー。

3本テンドロス
3 TENDROS
パン粉をまぶして揚げたチキンストリップ。外はクリスピー、中は柔らかい。
€9.90~ ≈ ¥1,794
フィレ
FILET
バーガー風またはエスカロップ風のパン粉付きチキンフィレ。きつね色でクリスピー。
€8.90~ ≈ ¥1,612
3本ピロン
3 PILONS
クリスピーな衣をまぶして揚げたチキンのピロン。ストリートフードの定番。
€8.90~ ≈ ¥1,612

付け合わせ

地元産

メニューに含まれます。

フライドポテト
FRITES
揚げたジャガイモのスティック。きつね色に揚がっています。
€3 ≈ ¥544
サラダ
SALADE
新鮮なグリーンリーフのミックス。
€3 ≈ ¥544
パセリ風味インゲン豆
HARICOTS VERTS PERSILLÉS
インゲン豆をニンニクとパセリでソテーしたもの。
€3 ≈ ¥544

他国風

タイ米
RIZ THAI
メニューに含まれます。
蒸した香りの良い白米。ニュートラルで軽い付け合わせ。
€4 ≈ ¥725
スイートポテトフライ
FRITES DE PATATES DOUCES
メニューに+2€の追加料金。
スイートポテトで作ったフライドポテト。ほんのり甘く、とろけるような食感。
€4.90 ≈ ¥888
アロコ
ALOKO
メニューに+2€の追加料金。
揚げたプランテンバナナのスライス。西アフリカの特産品で、甘くキャラメル風味。
€4.90 ≈ ¥888
ティエブ風ライス
RIZ FAÇON TIEB
メニューに+2€の追加料金。
トマトとスパイスのブイヨンで調理した赤いライス。セネガル国民食にインスパイアされた一品。
€4.90 ≈ ¥888

ソース

ポジョスのオリジナルソース
SAUCES ORIGINALES POLLOS
追加料金で選択可能。
エキゾチックでスパイシーな自家製ソースセレクション。
€0.50~ ≈ ¥91

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.5
Google Mapsの評価765件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理