향촌닭곰탕

Un pollo entero se cocina en una olla grande y se come. El caldo es ligero y refrescante, y el pollo cocido se sumerge en una salsa antes de añadir fideos o arroz para hacer gachas.

Un guiso de pollo, patatas y zanahorias cocido en una salsa picante de gochujang. El caldo es rico y picante, ideal para comer con arroz o como aperitivo.

Un plato de sopa caliente con caldo de pollo claro o lechoso y pollo desmenuzado y arroz. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso.

Un plato nutritivo cocido con medio pollo y frijoles mungo. Es similar al samgyetang, pero los frijoles mungo añaden un sabor y textura a nuez.

Un dakdoritang picante servido en una olla de barro individual. Se puede disfrutar solo y es picante y rico en umami.

Un plato cocido con fideos de kalguksu masticables y pollo desmenuzado en un rico caldo de pollo. Es una comida sabrosa y sustanciosa.

Fideos mezclados con una salsa picante y dulce y cubiertos con pollo. El sabor agrio del vinagre y la mostaza estimula el apetito.

Un manjar de verano que se come con fideos en caldo de pollo enfriado. Se sazona con vinagre y mostaza para un sabor agrio y refrescante.