한우상회

Un plato de sopa picante hecho con sangre de res fresca, repollo de hoja y brotes de soja. Es bueno para aliviar la resaca y se sirve con arroz.

Un plato tradicional coreano nutritivo cocinado con carne de res, cebolleta y helecho, de forma picante y sabrosa. Se caracteriza por su caldo picante.

Un plato de sopa sabroso con un caldo claro y profundo hecho de carne de res. Es suave y se puede disfrutar sin sentirse pesado.

Un plato especial que consiste en ensalada de berberechos masticables servida sobre arroz para mezclar. El aderezo picante y dulce se combina con berberechos frescos.

Un plato nutritivo con un caldo espeso y sabroso con grandes trozos de costilla de res. La carne se cocina hasta que esté tierna y se desprende fácilmente del hueso.

Una sopa hecha cocinando a fuego lento huesos de res durante mucho tiempo, lo que resulta en un caldo lechoso y sabroso. Es una comida sustanciosa con un sabor profundo.

Un plato que consiste en tartar de res fresco y varias verduras mezcladas con arroz. El aceite de sésamo tostado y el aderezo realzan el sabor del tartar de res.

Un plato de carne de res fresca, sacrificada el mismo día, cortada sin aderezo, originario de la región de Daegu. Se caracteriza por su textura pegajosa y masticable y se come con una salsa especial.

Carne de res fresca cortada en finas tiras y mezclada con un aderezo dulce y sabroso. Se disfruta tiernamente con acompañamientos como pera y yema de huevo.

Un estofado cocinado en un caldo picante con callos de res sabrosos y varias verduras. Su rico y profundo caldo lo hace popular como acompañamiento para bebidas.

Costillas de res tiernas marinadas y estofadas en una salsa dulce y salada a base de salsa de soja. La carne es tierna y está bien impregnada de la salsa.

Fideos o arroz que se añaden al caldo sobrante después de disfrutar del plato principal, como estofado o guiso.

Sangre de res adicional servida en una olla de barro para acompañar la sopa de resaca de sangre de res o como aperitivo.

Un set práctico que le permite disfrutar de mungtigi fresco (carne de res cruda) y tartar de res marinado al mismo tiempo.

Un menú de set que combina mungtigi masticable con un estofado de callos de res caliente y picante.

Un menú de set que le permite disfrutar del sabroso tartar de res y el picante estofado de callos de res.

Un generoso menú de 정식 (comida completa) que le permite disfrutar de sopa de costilla de res de caldo espeso y costilla de res estofada picante y dulce, cada uno en porción individual.

Un menú de 정식 (comida completa) para una persona que combina yukgaejang picante con costilla de res estofada tierna, permitiéndole disfrutar de una variedad de sabores.

Un práctico menú de 정식 (comida completa) que incluye sopa de resaca de sangre de res refrescante y costilla de res estofada, para una comida sustanciosa.