한성매운순대국

Un gukbap hecho con caldo de huesos de cerdo espeso y rico, con sundae, carne de cabeza de cerdo y varias partes de despojos. Tiene un sabor rico y profundo, y es sustancioso cuando se mezcla con arroz y se come con kkakdugi (rábanos encurtidos) o kimchi.

Una sopa de sundae de caldo blanco que permite disfrutar del sabor suave y rico del caldo de huesos de cerdo sin añadir dadegi (salsa picante). Se caracteriza por su sabor suave y no irritante.

Una sopa de sundae con salsa picante que hace que el caldo sea rojo y picante. Es popular como remedio para la resaca por su sabor picante y refrescante.

Una sopa única para la resaca hecha con huesos de cerdo de gamjatang y sundae. Puede disfrutar de la carne de los huesos de cerdo y la riqueza de la sopa de sundae al mismo tiempo.

Una budae jjigae individual cocinada en una olla de barro con jamón, salchichas, kimchi, etc. El caldo picante se mezcla con el sabor de varias salchichas, lo que la convierte en un buen plato para comer.

Un plato salteado en plancha con sundae, menudillos, varias verduras y fideos de patata, salteado en una salsa picante y dulce. Su textura masticable y su sabrosa salsa combinan bien como aperitivo.

Cerdo cocido a fuego lento hasta que esté tierno y sin olor a cerdo. Puede disfrutar del sabor rico de la carne jugosa y suave mojándola en saeujeot (salsa de camarones) o ssamjang (pasta de soja picante).

Un plato de sopa para acompañar bebidas, preparado con una generosa cantidad de caldo y ingredientes sin arroz. Es más picante que la sopa de sundae y tiene más ingredientes, lo que la hace ideal para acompañar soju.

Un plato coreano de tortita hecho con abundante cebolleta, dorado y crujiente. El sabor del aceite rico y el aroma de la cebolleta se combinan, lo que lo hace popular como aperitivo con makgeolli (vino de arroz coreano).

Un plato cocinado en una olla de guiso con grandes huesos de cerdo, sundae, varias verduras y champiñones. Es ideal para compartir en grupo y se puede disfrutar de su profundo y rico sabor a caldo.