하시라도

Name: 하시라도
Address: Seúl
Price range: ₩2000 - ₩200000

★ 4.4 (29)

Plato al vapor

Rollitos de panceta de ternera con gambas al vapor (Seiro Mushi)

우삼겹말이 새우찜 (세이로 무시)

Plato de panceta de ternera enrollada con gambas enteras y cocida al vapor en una vaporera de bambú. Su sabor es ligero y suave debido a la eliminación de la grasa, y se disfruta mojándolo en una salsa especial.

₩29,000 ≈ €17.00

Plato salteado

Tteokbokki de panceta de ternera

차돌박이 떡볶이

Tteokbokki picante y dulce con abundante panceta de ternera. La combinación de tteok pegajoso y carne grasa es ideal como acompañamiento para el licor.

₩20,000 ≈ €12.00

Salteado de alitas de pollo estilo chino

중화풍 닭날개 볶음

Alitas de pollo salteadas en salsa estilo chino. La combinación de sabor a fuego y umami marida bien con la cerveza.

₩20,000 ≈ €12.00

Yakimeshi (Fideos salteados con cerdo y marisco)

야끼소바 (돼지고기 해물 볶음면)

Plato de fideos japonés salteado con cerdo y marisco. Se caracteriza por su sabor salado y el aroma del katsuobushi.

₩18,000 ≈ €11.00

Salteado de panceta de ternera y brotes de soja

차돌 숙주볶음

Plato de panceta de ternera salteada rápidamente con brotes de soja crujientes. Se puede disfrutar de su textura crujiente junto con el aroma a fuego.

₩18,000 ≈ €11.00

Plato frito

Salsa de yurinji y ostras fritas

유린기 소스와 굴튀김

Plato de ostras fritas crujientes servido con salsa de yurinji agridulce a base de soja. La armonía entre el sabor de la ostra y la salsa refrescante es notable.

₩22,000 ≈ €13.00

Salsa de curry cremosa con tonkatsu

크림카레소스와 돈까스

Tonkatsu crujiente servido con una salsa de curry cremosa y rica.

₩20,000 ≈ €12.00

Pollo frito con pimientos Cheongyang (Chicken Karaage)

청양고추를 입힌 닭튀김 (치킨 가라아게)

Pollo frito japonés con pimientos Cheongyang picantes añadidos a la masa. Reduce la sensación grasienta y proporciona un sabor picante limpio.

₩20,000 ≈ €12.00

Salsa rosada y bolitas de gambas

로제소스와 새우볼

Plato de bolitas de gambas elásticas cocidas en una suave salsa rosada. Añadir pan o fideos a la salsa lo hace más sustancioso.

₩17,000 ≈ €10.00

Patatas fritas mixtas

믹스감자튀김

Se ofrece una variedad de patatas fritas de diferentes formas y sabores como surtido. Es un buen aperitivo para acompañar una cerveza ligera.

₩15,000 ≈ €9.00

Plato a la parrilla

Gambas rojas argentinas a la parrilla

아르헨티나 홍새우 구이

Plato de gambas rojas argentinas de gran tamaño a la parrilla. El dulzor característico de las gambas y su aroma tostado son excepcionales.

₩22,000 ≈ €13.00

Mero a la parrilla marinado en salsa de soja de yuzu

유자간장에 절인 메로 구이

Pescado de mero graso marinado y asado en salsa de soja de yuzu refrescante. Se caracteriza por su textura suave que se derrite en la boca y su sabor umami.

₩20,000 ≈ €12.00

Shishamo a la parrilla (10 peces balleneros)

시샤모 구이 (열빙어 10마리)

Plato de peces balleneros (shishamo) con huevas crujientes. Se come entero, de cabeza a cola, disfrutando de su sabor a nuez.

₩15,000 ≈ €9.00

Plato de sopa

Olla de estofado de panceta de ternera estilo mala

마라풍 차돌 전골냄비

Olla de estofado con panceta de ternera y especias mala picantes. Su caldo picante y estimulante es perfecto como acompañamiento para el licor.

₩27,000 ≈ €16.00

Oden (sopa de pastel de pescado) elástico

쫀쫀한 오뎅탕

Plato de sopa caliente con una variedad de pasteles de pescado (oden). Es uno de los platos más populares para acompañar el soju.

₩24,000 ≈ €14.00

Olla de estofado de ternera (Shabu-shabu)

소고기 전골냄비 (샤브샤브)

Plato de estofado de ternera y diversas verduras cocido en un caldo claro. Sabor ligero y limpio.

₩23,000 ≈ €14.00

Jjamppong Nagasaki

나가사키 짬뽕

Jjamppong con abundante marisco en un rico caldo de huesos de ternera. El caldo blanco es sabroso y el caldo rojo es picante.

₩23,000~ ≈ €14.00

Jjamppong Nagasaki de tomate

토마토 나가사키 짬뽕

Plato de fusión de Jjamppong Nagasaki con salsa de tomate. Se caracteriza por su sabor picante y ácido umami.

₩24,000 ≈ €14.00

Añadir aguacate / Añadir fideos / Añadir pan / Añadir sushi

아보카도 추가 / 면추가 / 빵추가 / 초밥추가

Menú adicional que se puede acompañar con la comida.

₩2,000 ≈ €1.00

Soju destilado nacional

Hwayo 41

화요41

41% (375ml)

Soju destilado premium representativo de Corea. A pesar de su alto contenido alcohólico del 41%, su paso por garganta es limpio y su aroma es profundo.

₩40,000 ≈ €24.00

Hwayo 25

화요25

25% (375ml)

Soju destilado de 25 grados con un sabor y aroma suaves.

₩25,000 ≈ €15.00

Ilpoom Jinro 25

일품진로25

25% (375ml)

Soju premium elaborado con destilado envejecido en barricas de roble. Caracterizado por su aroma sutil.

₩25,000 ≈ €15.00

Noche de Seúl

서울의 밤

25% (375ml) - Hwayo de nivel básico

Soju regional de Seúl destilado de ciruelas. El fragante aroma a ciruela se combina con un sabor limpio.

₩15,000 ≈ €9.00

Bebidas alcohólicas nacionales

Chung Ha

청하

13% (300ml)

Cheongju de sabor claro y limpio. Tiene un bajo contenido alcohólico y es suave, ideal para disfrutar de forma ligera.

₩6,000 ≈ €4.00

Simsul

심술

7% / 9% / 10% / 12%

Vino de arroz espumoso caracterizado por sus diversos aromas frutales y su sabor dulce.

₩7,000 ≈ €4.00

Soju regional

Seúl Chamisul Fresh / Chum Churum / Jinro Is Back

서울 참이슬후레쉬/처음처럼/진로이즈백

17.5% (360ml) / 16.9% (360ml)

Soju diluido más popular en Corea. Se caracteriza por su sabor limpio y efervescente.

₩4,000 ≈ €2.00

Soju Daesun de Busan

부산 대선소주

Zero 16.9% (360ml)

Soju representativo de la ciudad de Busan.

₩6,000 ≈ €4.00

Soju Bohae de Jeolla

전라 보해소주

17.5% (360ml)

Soju de la región de Jeolla. Se caracteriza por añadir sal para reducir el amargor.

₩6,000 ≈ €4.00

Soju Cheongchun (Muhak) de Gyeongnam

경남 청춘(무학)소주

16.9% (360ml)

Soju de la provincia de Gyeongsang del Sur.

₩6,000 ≈ €4.00

Soju Donghae de Gangwon Badahanjan

강원 바다한잔 동해소주

17.5% (360ml)

Soju destilado de la provincia de Gangwon. Sabor limpio con el sabor del arroz.

₩7,000 ≈ €4.00

Halla San de Jeju

제주 한라산

21% (375ml)

Soju elaborado con agua de roca volcánica de Jeju. Tiene un contenido alcohólico algo elevado pero un final limpio.

₩7,000 ≈ €4.00

Cerveza de barril / Cerveza en botella

Cerveza en botella Cass / Terra / Kloud

카스 / 테라 / 클라우드 병맥주

4.5% (500ml)

Lager representativa de Corea. Tiene una buena sensación refrescante y es fácil de beber.

₩5,000~ ≈ €3.00

Cerveza Harbin de botella

하얼빈 병맥주

5% (650ml)

Cerveza de la región de Harbin, China. Sabor limpio y refrescante.

₩6,000 ≈ €4.00

Cerveza de barril Tiger / Edelweiss

타이거 / 에델바이스 생맥주

(330ml)

Cerveza de barril refrescante. Tiger es una lager, Edelweiss es una cerveza de trigo.

₩8,000~ ≈ €5.00

Cerveza de barril Sapporo

삿포로 생맥주

(330ml)

Cerveza de barril de la región de Sapporo, Japón. Se caracteriza por su espuma suave y su sabor profundo.

₩8,000 ≈ €5.00

Highball

(Cóctel de whisky elaborado con la proporción dorada de whisky y agua con gas)

Kakubin / Jim Beam / Bombay / Peach

가쿠빈 / 짐빔 / 봄베이 / 피치

Cóctel refrescante hecho mezclando whisky o ginebra con agua con gas.

₩8,000~ ≈ €5.00

Hendrick's (con pepino)

핸드릭스 (ft.오이)

Highball refrescante a base de ginebra Hendricks con un toque de pepino.

₩10,000 ≈ €6.00

Añadir shot

샷 추가

Puedes añadir más licor a tu highball para un sabor más intenso.

₩2,000 ≈ €1.00

Otro

Coca-Cola / Sprite / Fanta (sabor piña) / Dr Pepper

콜라 / 사이다 / 환타(파인맛) / 닥터페퍼

355ml

Refrescos.

₩2,000 ≈ €1.00

Agua tónica / Rodajas de limón

토닉워터 / 레몬 슬라이스

300ml

Agua tónica y limón, ideales para mezclar con licores.

₩2,000 ≈ €1.00

Cheongju (Sake)

Kubota Manju Junmai Daiginjo

쿠보타 만쥬 준마이 다이긴죠

15.5% (720ml) Tasa de pulido 50% - Sake de la más alta calidad

Sake de primera calidad de la prefectura de Niigata, Japón. Su sabor profundo y suave con un sutil aroma a pera es excepcional.

₩200,000 ≈ €118.00

Dasai 50 Junmai Daiginjo

닷사이 50 준마이 다이긴죠

16% (720ml) Tasa de pulido 50% - Más dulce de lo indicado, su paso por garganta es suave, con un aroma delicado y un sabor limpio.

Sake popular con un aroma frutal rico, dulce y limpio.

₩130,000 ≈ €77.00

Hakkaisan Junmai Ginjo

핫카이산 준마이긴죠

15.6% (720ml) Tasa de pulido 50% - Tasa de pulido Daiginjo del 50%, rico aroma Ginjo y sabor delicado y limpio.

Sake elaborado con el agua pura de Hakkaisan, una zona con mucha nieve. Se caracteriza por su sabor limpio y seco.

₩120,000 ≈ €71.00

Onna Nakase

온나나카세

17.5% (720ml) Tasa de pulido 50% - A pesar de su graduación alcohólica, su paso por garganta es suave, por lo que se le llama 'el licor que hace llorar a las mujeres'. Su encanto reside en su aroma sutil y su ligero dulzor.

Sake con un paso por garganta suave y un aroma sutil.

₩100,000 ≈ €59.00

Gekkeikan Junmai Daiginjo

월계관 준마이 다이긴죠

16.7% (720ml) Tasa de pulido 50% - Un sake Junmai Daiginjo popular y relativamente asequible, con una excelente relación calidad-precio.

Sake Junmai Daiginjo con buena relación calidad-precio. Su sabor equilibrado lo hace popular entre el público.

₩90,000 ≈ €53.00

Kubota Senju

쿠보타 센쥬

15.5% (720ml) Tasa de pulido 55% - Honjozo especial de nivel Ginjo, suave y con un aroma sutil para un paso por garganta delicado.

Sake ideal para acompañar comidas. Su sabor limpio y suave combina bien con cualquier plato.

₩80,000 ≈ €47.00