Gyudon
규동
Un bol de ternera shabu-shabu japonés ligero y tierno, con la grasa eliminada.
Un bol de ternera japonés con finas lonchas de ternera y cebolla estofadas en una salsa dulce y salada a base de soja, servido sobre arroz. El sabor de la carne y la salsa impregnan el arroz, ofreciendo una comida suave y satisfactoria. Se recomienda comer la carne y el arroz juntos, sin mezclar.


