코끼리기사식당


Sopa mixta picante
섞어매운탕
Una sopa picante hecha con una variedad de pescados y verduras. El caldo es refrescante y picante, perfecto como aperitivo.
Estofado de bulgogi de cerdo
불백전골
Un plato de estofado coreano hecho con cerdo bulgogi, varios vegetales y caldo. El caldo dulce y salado es delicioso.
Calamar salteado
오징어볶음
Calamar masticable salteado con salsa picante y verduras. La combinación de picante y umami lo hace popular como aperitivo.
Cerdo jeyuk salteado
제육볶음
Un plato de cerdo salteado picante marinado en gochujang. La combinación de la riqueza de la carne y el adobo es excelente.
Tofu con kimchi
두부김치
Un aperitivo que combina tofu caliente con kimchi salteado picante y ácido. El sabor suave del tofu neutraliza el sabor fuerte del kimchi.
Panceta de cerdo
삼겹살
200g por porción
Un plato de barbacoa coreano icónico que consiste en cerdo a la parrilla con capas de grasa y carne magra. Se caracteriza por el sabor aceitoso y la textura masticable.
Plato combinado de cerdo jeyuk
제육백반
Un abundante plato combinado que incluye cerdo salteado picante, arroz, sopa y guarniciones.
Arroz con calamar salteado
오징어백반
Un menú de comida que incluye calamar salteado picante y dulce, servido con arroz y guarniciones.
Arroz cubierto de bulgogi
불고기덮밥
Un plato de arroz cubierto con bulgogi marinado en salsa de soja dulce.
Bulgogi en olla de barro
뚝배기불고기
Un plato cocido a fuego lento en una olla de barro con bulgogi, fideos de vidrio y verduras en caldo. Se puede disfrutar del caldo dulce y caliente.
Sopa de sundae
순대국
Un rico plato de sopa hecho con sundae (salchicha de sangre coreana) y menudencias cocidas a fuego lento. Se puede sazonar con salsa o pasta de camarones al gusto.
Yukgaejang (sopa picante de carne de res)
육개장
Una sopa picante hecha con carne de res, helecho nido de pájaro y cebolleta. Se caracteriza por su sabor picante y profundo.
Sopa de costillas
갈비탕
Un plato de sopa claro cocido a fuego lento con costillas de res. El caldo es ligero y la carne es tierna.
Seolleongtang (sopa de huesos de res)
설농탕
Un plato de sopa lechosa hecho de huesos de res cocidos a fuego lento durante mucho tiempo. El sabor es sabroso y ligero.
Sopa de cabeza de res
소머리국밥
Un guiso de arroz cocido a fuego lento con carne de cabeza de res. La textura masticable de la carne y el rico caldo son excepcionales.
Bibimbap en olla de piedra caliente
돌솥비빔밥
Bibimbap servido en una olla de piedra caliente con arroz, varias verduras, carne y un huevo encima. El arroz crujiente en el fondo es una delicia especial.
Arroz cubierto de cerdo jeyuk
제육덮밥
Un plato de arroz mezclado con cerdo jeyuk salteado picante.
Arroz cubierto de calamar salteado
오징어덮밥
Un plato de arroz cubierto con calamar salteado picante.
Arroz cubierto de kimchi
김치덮밥
Un plato de kimchi salteado picante y ácido servido sobre arroz. Es bueno para cuando no tienes apetito.
Bibimbap
비빔밥
Un plato tradicional coreano que consiste en arroz mezclado con varias verduras, gochujang y aceite de sésamo.
Guiso mixto
섞어찌개
Un guiso picante hecho con una mezcla de varios ingredientes como jamón, salchichas y carne.
Guiso de calamar y cerdo
오불찌개
Un guiso picante hecho con calamar y bulgogi cocidos juntos.
Guiso de Dongtae
동태찌개
Un guiso de pescado picante y refrescante hecho con dongtae (abadejo de Alaska congelado).
Guiso Budae
부대찌개
Un guiso de fusión picante hecho con jamón, salchichas, kimchi y ramen.
Atún y kimchi
참치김치
Un guiso de kimchi hecho con atún enlatado. La riqueza del atún equilibra la acidez del kimchi.
Guiso de Kimchi
김치찌개
Un guiso coreano icónico hecho con kimchi bien fermentado y cerdo cocido a fuego lento. Es picante y refrescante.
Pastel de pescado y kimchi
오뎅김치
Un guiso refrescante y sabroso hecho con pastel de pescado y kimchi.
Guiso de tofu
두부찌개
Un guiso picante hecho principalmente con tofu. Se puede disfrutar del sabor suave del tofu.
Guiso de doenjang
된장찌개
Un guiso hecho con doenjang tradicional coreano, tofu, calabacín y otras verduras, cocido a fuego lento hasta obtener un sabor sabroso.
Guiso de sundubu
순두부찌개
Un guiso que combina sundubu (tofu suave) con una sopa picante. Se caracteriza por su textura suave.
Guiso de cheonggukjang
청국장
Un guiso hecho con cheonggukjang (pasta de soja fermentada), conocido por su aroma sabroso único y su sabor profundo.
Kalguksu (sopa de fideos cortados a cuchillo)
칼국수
Un plato de fideos hecho con masa de harina cortada a cuchillo. Se puede disfrutar de la sopa caliente y los fideos masticables.
Galguksu de pasta de chile
장칼국수
Un kalguksu estilo Gangwon hecho con una base de gochujang y doenjang, con un sabor picante y sabroso.
Manduguk (sopa de dumplings)
만두국
Un guiso sustancioso con dumplings rellenos de carne y verduras.
Tteokguk (sopa de pastel de arroz)
떡국
Un plato hecho con pasteles de arroz de cáscara delgada cocidos en un caldo claro. La textura masticable de los pasteles de arroz es agradable.
Sopa de tteok y mandu
떡만두국
Un guiso que combina pasteles de arroz tteok y mandu, lo que permite disfrutar de dos sabores a la vez.
Ramen
라면
Un ramen instantáneo coreano caracterizado por su sopa picante y fideos rizados.
Soju
소주
Un licor destilado coreano tradicional, conocido por su sabor claro y limpio. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16-20%.
Cerveza
맥주
Una cerveza lager refrescante y carbonatada con un toque chispeante.
Makgeolli (vino de arroz coreano)
막걸리
Una bebida alcohólica tradicional coreana hecha de arroz fermentado. Su color lechoso y su sabor dulce y sabroso son atractivos.
Bebidas
음료
Una bebida carbonatada efervescente como Coca-Cola o Sprite.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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