최고집바지락생칼국수

Un칼국수 (kalguksu) coreano cocinado con almejas. Se caracteriza por su caldo refrescante y sabroso hecho con caldo de mariscos y sus fideos masticables. Se disfruta caliente con kimchi.

Un plato de fideos cocidos en un espeso caldo de frijoles rojos hervidos y triturados. Es espeso y sabroso, y se sazona con azúcar o sal según su preferencia. Tiene un sabor suave y delicado.

Un plato de fideos fríos que solo se puede disfrutar en verano. Se sirve con fideos en un caldo frío y cremoso hecho de frijoles hervidos triturados. Tiene un sabor delicioso y se sazona con sal.

Un gran mandoo al vapor relleno de cerdo y verduras. La fina masa encierra un rico jugo, lo que le da un gran sabor. Se sirve con salsa de soja o junto con kalguksu.

Pequeños mandoos del tamaño de un bocado escaldados en agua hirviendo. La masa es fina y la textura es muy suave y húmeda. Es un plato de acompañamiento que se puede disfrutar sin sentirse pesado.

Vendemos por separado kimchi fresco hecho a mano en nuestra tienda. Es un plato de verduras fermentadas representativo de Corea, caracterizado por su sabor picante y crujiente.