참고깃간 정육식당

Este es el cargo básico por el servicio de mesa en restaurantes donde se compra carne por separado para asarla. Incluye el uso ilimitado de carbón, parrillas, guarniciones, verduras para envolver, etc. Se cobra por adulto.

Un bibimbap con tartar de ternera coreana fresca y varias verduras sobre arroz. Al mezclarlo con salsa de gochujang y aceite de sésamo, se combinan sabores sabrosos y picantes. Puede disfrutar de la textura crujiente de las verduras y la masticable del tartar de ternera al mismo tiempo.

Un guiso sabroso hecho con doenjang, una pasta de soja fermentada tradicional coreana. Contiene verduras como tofu, calabacín y cebolla, con un sabor profundo y rico. Es ideal para una comida satisfactoria con arroz.

Puede elegir entre naengmyeon de agua, que se sirve con caldo frío, y naengmyeon picante, que se mezcla con una salsa picante. Los fideos masticables y el sabor refrescante son perfectos para limpiar el paladar después de comer carne.

Fideos adicionales que se pueden pedir cuando te quedas sin fideos mientras comes naengmyeon.

Un plato cocinado a fuego lento en caldo con ternera marinada en una dulce salsa de soja, varias verduras y fideos de almidón. La tierna carne y el sabroso caldo salado y dulce son exquisitos. Disponible para pedidos de 2 o más personas.

Un guiso picante hecho con kimchi bien fermentado y abundante cerdo. El caldo picante y refrescante combina bien con el arroz. Es un menú especial que solo se ofrece a la hora del almuerzo.

Cerdo salteado en una salsa de gochujang picante y dulce. Tiene un sutil sabor a humo y es popular como acompañamiento del arroz. Se ofrece como especial de almuerzo.

Un plato de estofado cocinado con abundante kimchi, cerdo y tofu. Se sirve en porción para 2 personas y es ideal tanto para comer como para beber. Puede disfrutar de un caldo profundo y picante.

Finas lonchas de ternera coreana fresca marinadas en una salsa dulce y sabrosa. Se caracteriza por su textura suave que se derrite en la boca. Se sirve con pera fría.

Un plato de acompañamiento coreano hecho de huevos batidos y cocidos al vapor suavemente. Tiene una textura suave como un pudín y un sabor suave. Si se come con comida picante, ayuda a neutralizar el picante.

Un guiso a base de doenjang sabroso, en tamaño pequeño ideal para acompañar la carne a la parrilla. El sabroso caldo combina bien con el arroz.

Un ramen instantáneo coreano con un caldo picante y sabroso. Los fideos crujientes y el caldo caliente reconfortan el estómago.

Un tazón de arroz blanco. Es un acompañamiento esencial para comer carne o guisos.

Fideos que se pueden añadir a guisos o estofados. Puede elegir entre fideos de ramen o fideos de almidón para disfrutar de un plato de sopa más rico.

Una variedad de champiñones que se pueden asar en la parrilla junto con la carne. Los champiñones asados añaden una textura masticable y un aroma fragante.

Un licor destilado transparente, el más representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor limpio y picante y combina perfectamente con samgyeopsal o platos a la parrilla.

Una cerveza lager refrescante con un carbón burbujeante y una sensación suave al tragar. Refresca la boca al comer carne grasosa.

Un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color lechoso y una mezcla de sabor dulce y suave con un toque efervescente.

Un vino de arroz claro y limpio. Se caracteriza por su suavidad al tragar y su delicado aroma, y es bueno para disfrutar ligeramente ya que causa poca resaca.

Un vino medicinal tradicional coreano hecho con diversas hierbas medicinales como el ginseng. Tiene un sutil aroma a hierbas y un sabor umami, y es popular como vino saludable.

Un vino hecho de frutos del espino albar, caracterizado por su sabor agridulce y aroma frutal. Tiene un bajo contenido de alcohol y es suave, por lo que es agradable incluso para quienes no beben mucho.

Un vino de frutas hecho de bokbunja (mora) fermentada. Tiene un color rojo intenso y un sabor afrutado dulce y rico.

Una bebida carbonatada refrescante, puede elegir entre Coca-Cola y Sprite. Proporciona una sensación refrescante después de una comida o al comer carne.